Smagssmør tortillas

Smagssmør tortillas

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
500 gr mel
1,5 tsk salt
5 g friskpresset gær
1 spsk. l. Sahara
350 g vand
Aromaolie
Olivenolie (nogen vokser) 2-3 spsk. l
hvidløg 1-2 fedter
greener (jeg har persille) en halv flok
hård ost (som parmesan) 2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Æltning af "pizza" -tilstanden i HP i 45 minutter og derefter sættes den i kulde. Dejen kan holdes kold i op til 4 dage (du kan begynde at bruge den fra den næste dag).
• På bagedagen tager vi dejen ud, deler den i 3-4 lige store dele og danner kugler, dæk med et håndklæde, lad den stå i 1-1,5 timer.
• Finhak persille, hvidløg gennem en presse, rasp osten på et fint rivejern og kombiner alt med smør.
• Det er bedst at rulle sådan dej ud med hænderne og strække sig gradvist fra midten til kanterne. Men du kan også bruge en kagerulle. For at forhindre, at dejen bobler meget under bagning - stik oftere med en chekich eller en gaffel, smør med olie og persille.
• Bagt i en Ferrari pizza maker i 5 minutter, mode 3, opvarmet i 10 minutter i 2,5

Skålen er designet til

3-4 stk

Dejen æltes, jeg bager i morgen! Tak skal du have.

Gulya, lækkert billede !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg håber du kan lide det !!!
Tatyana, mange tak:)

[GruSha]

GruSha, Gulechka, tak for kagerne, mnyamka, jeg tog dem med til!
Vi er sådan Liu ...!

[Ksyusha]

Ksyusha, og hvordan du kunne lide min !!!

Gulya, du er smart! Jeg vil prøve nummer to, så de grønne forbliver grønne ikke i midten, men oven på kagen.

Jeg ser frem til! Jeg er sikker på, at det vil ordne sig

duftende
og endda brød spiritus fra kold gæring af dej, mmmmmmmmmmmmmm

Tak Gulechka !!!!

[Katerina]

Katerina, Natalia, godt helbred, piger !!!

[s]

Meget velsmagende! Bagning dog ikke på vand, men på tomatlake. En efter anmodning fra sin mand possfaldt med sesamfrø ristet i mikrobølgeovnen. Den anden er næsten i henhold til opskriften: med smør, hvidløg, ost og tør basilikum. Fløj væk til en grill til tre med det samme! Og jeg bager den tredje i morgen. GruSha, mange tak! Kagerne er bare smukke.

[Tatyana]

Tatyanahvor interessant - på saltlage! Tak til dig også)))

[Gulya]

Gulya, dejen er i køleskabet, i morgen skal jeg bage, men hvor tynd er dejen at rulle?

[Natalia]

Natalia, Jeg ønskede at montere en sten, men det virkede ikke))) var lidt mindre. Hvis dejen er opdelt i 4 dele.

[Gulya]

Gulyatak for opskriften, lige bagt, lækker, duftende tortilla (opdelt dejen i to dele), bagt i prinsessen.

Gulechka, hvor meget tør gær har du brug for? På en eller anden måde er jeg ikke venner med andre, men jeg vil virkelig have din kage. Tak fordi du forkæler os med sådan lækker.

kan du bage sådanne kager i ovnen på et bageplade? Jeg vil virkelig prøve så lækker

[Natalia]

Nataliaog hvad med prinsesser? Var det det samme?
Nina, tør gær 1/2 tsk ca.
levantinaJeg tror, ​​du allerede kan bages i prinsesserne. Jeg prøvede ikke.

[Gulya]

Gulya, alt fungerede godt, kun min top er bleg (normalt har jeg alle bagte varer stegte), men dette er problemet med min pizzafabrikant, eller rettere min fælles, det var umuligt at lave mad i foliekonvolutter, og jeg vidste ikke, som et resultat, kontrollamperne smeltede på topdækslet temperatur og på grund af dette er bagværk ikke så rosenrødt som før

[Natalia]

Natalia, dette er en grund til at bage uden folie igen! Jeg ville prøve med frisk basilikum, men vi har ikke sådan grønt i landsbyen

Hvilke lækre tortillas er et must! Tak skal du have!

Bagning dog ikke på vand, men på tomatlake.

Tatiana, føler du den færdige pickle? Og så har jeg en sylteagurk fra tomater marineret med honning og æblecidereddike, det er en skam at hælde den ud.

Gulsine, tak for kageopskriften - Jeg laver mad til middag i dag, jeg kunne godt lide den

[Yulia]

Yulia, hvad en rødmosset, sprød !!! fremragende resultat