sveta-Lana
Citat: Natadok
dejen blev æltet som en bolle efter opskriften på en kongelig doven person eller vandig,
for at være ærlig kan jeg ikke huske, det var sidste år: pige-th: i år bagt smørkage
men bestemt ikke flydende, jeg mestrede bare min hk, og derfor gjorde jeg alt efter reglerne, fulgte bolle, for bagning skulle den ikke være så elastisk som for brød, blødere, men heller ikke klæbrig.
Citat: Natadok
Jeg forstod ikke, hvordan man bruger multibager. Jeg har en langsom komfur, alt er klart der: du kan indstille både tid og grader, men her er intet klart i instruktionerne.
for xn kan temperaturen ikke vælges, kun blandetrinene,
for at gøre dette skal du tænde for xp, trykke på Multibaker-knappen, standardtiden vises,
tryk igen og standardtiden for den første batch vises, brug knapperne "+" "-" til at indstille den ønskede tid, og bekræft igen ved at trykke på Multibaker-knappen
den første pause på 3 minutter er fremhævet, intet kan ændres her (jeg tror, ​​det er ikke korrekt, men som det viste sig, er pauserne og æltningen i vores hp som standard indstillet og ændres ikke)
tryk igen på Multibaker-knappen, bekræft pausen, og indstil tiden for den anden batch osv.
det er ikke svært, bare prøv en gang, så forstår du det

Jeg spionerede på Manna, hvordan hun indstillede parametrene i manuel tilstand, skønt HP Phillips, men princippet er det samme

Sedne
Citat: sveta-Lana
til bagning skal den ikke være så elastisk som til brød, blødere, men ikke klæbrig.
Og alle mine kager er flydende, ja, det vil sige, der er næsten ingen kolobok, hvis der er en kolobok, viser det sig at være tilstoppet med mel og ikke så luftig. I år lavede jeg påskekager i 3 hk, alle kom ud af flydende dej.
Natadok
Citat: sveta-Lana
for xn kan temperaturen ikke vælges, kun blandetrinene,
for at gøre dette skal du tænde for xp, trykke på Multibaker-knappen, standardtiden vises,
tryk igen og standardtiden for den første batch vises, brug knapperne "+" "-" til at indstille den ønskede tid og bekræft igen ved at trykke på Multibaker-knappen
den første pause på 3 minutter er fremhævet, intet kan ændres her (jeg tror ikke, det er korrekt, men som det viste sig, er pauserne og æltningen i vores hp som standard indstillet og ændres ikke)
tryk igen på Multibaker-knappen, bekræft pausen, og indstil tiden for den anden batch osv.
det er ikke svært, bare prøv en gang, så forstår du det
Tak!
Er der en cupcakeopskrift på vores hb?
sveta-Lana
Citat: Natadok
Er der en cupcakeopskrift på vores hb?
Jeg bager en Stolichny cupcake ifølge denne opskrift, jeg kan virkelig godt lide sandheden uden cognac
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4558.0.html#top
Natadok
I dag prøvede jeg havregryn efter denne opskrift

ingredienser

Hvedemel 500 g
Havreflager Hercules 50 g
Vand (med creme fraiche) 400 ml
Rømme 20% fedt. 120 ml
Salt 1,5 tsk
Sukker 2 spsk. l.
Vegetabilsk olie 3 spsk. l.
Tør gær 1,7 tsk
Madlavningsmetode

Sæt ingredienserne i den rækkefølge, som HP anbefaler. Jeg blandede creme fraiche med vand.
Madlavningsprogram: Grundlæggende tilstand, XL-størrelse, let skorpe

Jeg sætter 1,5 spsk sukker. l. Klassisk tilstand 1, vægt - 1 kg, let skorpe.
Jeg ville efterlade et link, men jeg fik ikke lov, jeg er nybegynder.
Brødmager Redmond RBM-M1909
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/91300/IMG_20170526_203254_1.jpg
Brødmager Redmond RBM-M1909
Jeg har ikke smagt det. Jeg spiser ikke om aftenen. Skær den stadig lunken. Billedet viser, jeg tror, ​​det bliver meget velsmagende.
sveta-Lana
Natasha, fremragende resultat!
ja, det er tydeligt fra snittet, at du skærer varmt, det er bedre ikke at gøre dette, medmindre det er absolut nødvendigt, da bagningsprocesserne fortsætter i brødet og det skal modnes.
Jeg pakker det ind i et håndklæde og lader det være på risten, indtil det køler helt ned.
Natadok
I dag bagte jeg brød med hørfrø:
Ingredienser:
hvedemel 520 g
mælk 2,5% - 150 ml
hørfrø - 20 g (4 spsk. l.)
sukker -12 g (1 spsk. l.)
salt - 9 g (1,5 tsk)
tør gær - 4,5 g (1,5 tsk)
olivenolie - 10 ml (1,5 tsk)
vand - 150 ml.
I stedet for mælk tog jeg surmælk og 3,5 spsk frø. l. Mode 1, vægt 1000 g, medium skorpe.
Brødmager Redmond RBM-M1909
Brødmager Redmond RBM-M1909
sveta-Lana
Natasha, et fremragende resultat, jeg bruger ofte surmælk til bagning, det er en skam at hælde
og jeg bager brød på valle fra cottage cheese, det viser sig at være lækkert
angie1982
Hej. Fortæl mig, hvad jeg laver forkert ... for anden gang er der en form for fejl ... for første gang i tilstand 1 med en vægt på 1000, nu i tilstand 11 (Borodinsky), æltning er fin, korrektur, bagningstilstand tændes .. indikatoren flimrer, men ovnen bliver ikke varm .. bager ikke i overensstemmelse hermed .. enten aflever den eller gør jeg noget forkert ..
p.s. Borodinsky bager ikke, jeg tændte tilstand 21 for at afslutte bagningen, han bager heller ikke, skønt jeg forleden bagte charlotte i denne tilstand
sveta-Lana
angie1982, da det ikke bager på tre programmer, hvis det stadig er under garanti, skal du kontakte butikken eller servicecentret, hvilken slags fejl der kan være opstået.
angie1982
i dag tager vi det med til servicecentret, ovnen er ikke engang en måned gammel ... Jeg returnerer pengene i butikken, hvis tjenesten siger, at de ikke kan repareres ... hvis kun tjenesten overhovedet ser problemet, ser det ikke altid ud, okay programmet fungerer ikke så kan det fungere 2 gange normalt, og på den tredje skal du bare ikke tænde for opvarmningen .. vil de kontrollere det 10 gange ..
Nastasya78
Jeg har virkelig en Redmond 1910. Men jeg spionerede opskriften i din Temka, så jeg rapporterer til dig.
Rødbrød
hvedemel 600 gr
creme fraiche 125 gr
smør 40 gr.
sukker 3 spsk. l.
salt 1 tsk
gær 1,5 tsk
vand 150 ml
solsikkefrø 5 tsk





Hvad jeg vil bemærke er, at der er anstændigt mel tilbage. Sørg for at følge princippet, mel i vand eller tilsæt straks ca. 50 ml vand over normen, så forsvinder måske alle 600 gr. mel.




Der var få frø til opskriften. Tilføjet 5 spsk. l.




Og selvfølgelig er brødet lidt sødt. 1,5 spsk er nok til suppen. l. sukker og salt skal øges til 1,5 tsk.




Og så ganske velsmagende hvidt brød.





Brødmager Redmond RBM-M1909
Glafira Kroshkina
Hej allesammen. Kollegaer, jeg beder jer om hjælp !!! Når jeg havde HP Redmont, fungerede alting meget godt, og nu Phillips, der er ingen sådanne opskrifter, som jeg gerne vil, men ... de ser ikke nogen steder efter en gavehest. Rigtigt?!
Kort sagt beder jeg om en opskrift på brød med provencalske urter, og i hvilken tilstand det udføres, kan jeg desværre ikke huske det, men jeg vil gerne bage det. Hele familien elskede ham.
Og også en opskrift på noget cupcake og også et regime, men her er regimet, jeg beder dig om at male det, hvis det er muligt. Der er ingen sådan lykke i Filipka, du bliver nødt til at gøre det selv på individuel basis.
skygge
Fred være med jer bagere!
Glafira Kroshkina--

Han har også en cupcake i Afrika - ja, i betydningen en opskrift på en opskrift, det er ikke vanskeligt - blandinger og bagværk, det er bare, at der ikke er noget at ælte der i lang tid
Hvis der ikke er nogen speciel Cupcake-tilstand, kan du begynde at ælte og derefter bage eller blande i en skål og sætte bagværk på

Og med urter er det samme ikke forvirrende, enhver opskrift fra webstedet \ i søgemaskinen, hammer \ og enten den vigtigste eller fransk \ efter min mening er disse to programmer til stede i alle ovne
AVK
Hej allesammen!
Er det lykkedes nogen at skifte skovl, mens ovngarantien er i kraft? Min skaft faldt ud. (
Maria9
God dag! bogstaveligt talt for en måned siden blev ovnen Redmond-1919 afleveret til reparation, 4 måneder forblev indtil udløbet af garantien. Komfuret blev repareret og skovlen skiftet ud. Det vigtigste i denne forretning er at udfylde en ansøgning korrekt i servicecentret! Vi fik at vide telefonisk, at skovlen er en "forbrugsartikel" og ikke er dækket af garantien. Jeg var nødt til at kalde "hot line". De forklarede alt der! Vi overgav til servicecentret, efter 2 uger tog de komfuret med en splinterny spand
AVK
Fantastisk, tillykke.
Jeg har kun en spand - det "forbrugsstof" er dækket. Og situationen er mere kompliceret: det er nødvendigt at bære hele enheden fra Donetsk til Rostov ved Don, hvor komfuret blev købt. Jeg håbede kun at overføre en spand til udveksling / reparation gennem venner. (
Maria9
Bestemt ikke praktisk. Men det er bydende nødvendigt at tage hele ovnen til servicen. Under alle omstændigheder er det, hvad de sagde på hotline.Prøv også at ringe der for en konsultation! Held og lykke!
AVK
Det vil være billigere at købe en ny spand. Det er tilbage at finde ham. (
De gør dem spinkle med en hurtig slidstærk non-stick belægning, og priserne er højere end gode pander. Du skal også søge. Radiser.
Maria9
Du kan finde noget! men priser
Fr2elancer
Hej til alle bagere. Den anden dag vælger jeg HP. Jeg overvejer denne CP med det formål at bage brød fra fuldkorns rugmel med surdej. Hvem har sådan erfaring, fortæl mig, hvordan hun klarer denne opgave.
krone
Fr2elancer, Jeg havde 1910, det er praktisk taget din klon. Du kan ikke bage surdejbrød i en fuldautomatisk tilstand, du skal bare kombinere flere forskellige programmer. Maskinen vil ælte og stå dejen efter din befaling, og du vil kontrollere processen.
Undersøg det tilstødende emne, især de sidste sider.
Nu skiftede jeg til en dejblander og en ovn, men brødproducenten hjalp mig med at mestre bagningen af ​​brød ved hjælp af industriel gær, og uden dette trin ville jeg sandsynligvis aldrig være startet med surdejsbagning.
sveta-Lana
Citat: CroNa
Du kan ikke bage surdejbrød i en fuldautomatisk tilstand, du skal bare kombinere flere forskellige programmer.
Jeg bagte i Multi-bakeren, den eneste ulempe er manglende evne til at annullere æltning i den sidste korrektur, men du kan trække spatlen ud eller ændre form, som jeg gjorde
krone
sveta-Lanaja, ja, med strengt krydret opskrifter kan du sandsynligvis pløje en multibager, men jeg improviserer normalt med forskellige tilsætningsstoffer, og jeg blev også hooked på kold gæring, og ovnens temperatur var absolut ikke nok for mig.
Nej, HP er en meget nødvendig og nyttig ting, men jeg vil gerne have, at alt er bedre med mere fleksible indstillinger og "varmere", især i området med den øverste skorpe.
sveta-Lana
Galina, Jeg skiftede faktisk også til bagning i ovnen, og min HP rejste til landsbyen, jeg elskede hende meget, men der er hun mere brug for,
og jeg købte mig en moderne mini-ovn og et køkken. bil, meget glad.
Fr2elancer
Tak for svarene. I to dage med at grave på Internettet fandt jeg stadig ikke en CP, der kunne bage fuldkorns rugsurdejsbrød ved hjælp af det indbyggede program.
Jeg blev meget inspireret af propagandaen om fordelene ved sådant brød i Zelands bøger og andre ressourcer. For mig er HP først og fremmest en sund livsstil.




Citat: sveta-Lana

Galina, Jeg skiftede faktisk også til bagning i ovnen, og min HP gik til landsbyen, jeg elskede hende meget, men der er hun mere brug for,
og jeg købte mig en moderne mini-ovn og et køkken. bil, meget glad.
Tager ovnen mere tid i ovnen? Bager du brød i en mini-ovn? Og hvilken slags ovn?
krone
Fr2elancer, vi har også Krustins HP-tema fra Panasonic, Panasiks har generelt længere tilstande og er lettere at tilpasse til surdej, og Krustinas bagværk er også mere kraftfulde, spandvæggene er tykkere, og der er også en ti i låget.
Rug og c \ s brød er også bagt i det, måske vil du også lide det.
Fr2elancer
Jeg studerer instruktionerne til HP Polaris (se skærmbillede nedenfor). Her, at dømme efter kolonnen "valg af valg", kan du indstille knæet til 0. Eksperter, vil sådanne muligheder for at tilpasse et vilkårligt program tillade en surdejovn?
🔗 🔗




Citat: CroNa

Fr2elancer, vi har også Krustins HP-tema fra Panasonic, Panasiks har generelt længere tilstande og er lettere at tilpasse til surdej, og Krustinas bagværk er også mere kraftfulde, spandvæggene er tykkere, og der er også en ti i låget.
Rug og tsz brød er også bagt i det, måske vil du også lide det.
Panasonic SD-ZB 2502 og 2512 roses, men meget dyre. Og jeg fandt dem ikke i annoncerne. Tilsyneladende bager de så godt, at ingen vil sælge dem.




Forresten, at dømme efter tabellen for hvert trin, kan du vælge temperatur og tid for æltning, hvilket bare ikke er nok i brugerprogrammerne Kenwood-BM450 og Panasonic-RBM-1910.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter