Stegte kartofler med kødlapper

Stegte kartofler med kødlapper

Kategori: Kødretter

ingredienser
kartofler
kød
salt peber	smag
smør eller vegetabilsk olie	Lille
løg	valgfri

Madlavningsmetode

• Denne madlavningsmetode blev opfundet i oldtiden, da jeg havde en elektrisk stegepande-Miracle.
• Overhead opvarmning krævede en anden tilgang til madlavning end at bruge konventionel gas. Nå, jeg ville også reducere min deltagelse i madlavning. I bunden af ​​stegepanden hældte hun tynd solsikkeolie eller skivet smør, som heller ikke er overflødig, men det er efter din smag, du kan gøre mere. Derefter krydres kartoflerne, der kan blandes med løg, med salt og peber. Og oven på det lagde jeg kødet tæt, skåret tyndt med kronblade, i et lag, tilsæt også salt og peber. Jeg havde en ejendommelighed med kød dengang, og jeg bruger det stadig nu. Jeg købte kød i løs vægt, da det var meget billigere, så jeg skar det straks i poser til forskellige madlavningsmetoder. Kødet fra skinke blev fx skåret i tynde skiver, tynde skiver var gode til tærter og kartofler. Så kødblade var ofte frosne. Kronbladenes tykkelse varierede, for kartofler skar jeg ikke tykkere end en halv centimeter. Nogle gange lavede jeg kødnudler - jeg skar disse kronblade i tynde terninger og dryssede dem på kartofler. Lidt anderledes udseende, samme smag. I Miracle-stegepanden blev kødet bagt udmærket og gav kartoffeljuice, og kartoflerne viste sig at være duftende. Det var muligt at lade det hele stuvede, det var muligt at holde det længere, indtil det var varmt. Det samme kan tilberedes på gas over meget lav varme, madlægningen er den samme. Den nuværende virkelighed er pizza beslutningstagere til at hjælpe os. Du behøver ikke røre kartoflerne, det er alt, vent på den velsmagende mad.

Bemærk

Ilmirushka Billeder

Lignende opskrifter

Fransk kød på en kartoffelpude til Gøg 1054 (Omela)

Kartoffelkødboller med kød (Brand 6050 trykkoger) (vernisag)

Kartoffelpandekager med kød "Bear's paw" (Rituslya)

Min mor har sådan et mirakel .. og hun har kun bagt tærter og bagt (bager)
Jeg vil helt sikkert fortælle hende denne lækre opskrift, tak

godt helbred, Katya, spis med glæde

[Irsha]

Irsha, Irina, som de siger, du vil have kronblade - "Jeg har dem!" Men på en eller anden måde fungerede det ikke rigtig godt med kødblade, og de "fjerne tider" er allerede langt væk, og "miraklet" - stegepanden har længe boet et sted i spisekammeret, men DETTE er Fkusna, når kødet er på toppen og al saft-velsmag fra det strømmer ud i kartofler. Nå, Kuzina med sin magiske "ovn" -tilstand hjælper alle!