Magert ærtesuppe med spidskommen

Kategori: Grøntsags- og frugtretter
Magert ærtesuppe med spidskommen

ingredienser

Frosne grønne ærter 500 g
Vand 500 g
Karve 1 tsk
Pæreløg 2 stk
Hvidløg (efter smag) 1-2 tænder
Olivenolie 2 spsk. l.
Tomater 500 g
Salt, malet sort peber smag
Frisk basilikum 2 kviste

Madlavningsmetode

  • Mal spidskommen i en mørtel til et pulver.
  • Hæld ærterne med vand, tilsæt spidskommen, kog dem møre i 15 minutter. Puré med en blender.
  • Varm olivenolien i en stegepande, steg den hakkede løg og hvidløg passeret gennem en presse, indtil den er gennemsigtig.
  • Hæld tomaterne med kogende vand, derefter med koldt vand, skræl, skåret i terninger. Føj til gryden.
  • Simrer grøntsager over svag varme i 10 minutter.
  • Sæt med salt, peber og finhakket basilikum.
  • Fjern det fra varmen, dæk det og lad det stå i 5 minutter.
  • Hæld suppe i skåle. læg tomatblandingen ovenpå. Serveres med brød.
  • Lækker og aromatisk suppe. Jeg anbefaler at prøve det og tillykke med starten Nativity Fast!

Bemærk

Opskriften fra bogen "Lækre retter til en slank figur."

ANGELINA BLACKmere
Vidunderlig suppe !!!
Jeg forventede ikke, at frosne ærter kunne bruges som sådan. Hvis jeg finder det i butikken, vil jeg helt sikkert prøve.
En virkelig mager skål.
Happy Nativity Fast og dig.
🔗

Omela
ANGELINA BLACKmereNatasha. Tak skal du have! Og jeg har brugt ærter til suppe i lang tid. Det er bare den magre version, jeg bruger for første gang.
celfh
Omela, en fremragende opskrift!)) Der er også karvefrø som en smagsdekoration, og hvis det er friskmalet, så generelt ... mmm ....)) God suppe, du skal lave mad)))
Omela
Tanya, tak! : rose: Jeg var bange for karve, jeg troede, det ville være brat ... men nej, alt viste sig at være rigtigt.
ANGELINA BLACKmere
Åh, pigerne ... provokerede rigtigt ...

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter