Dill-fri fuldkorn tortillas

Dill-fri fuldkorn tortillas

Kategori: Specielt brød

ingredienser
Hele korn hvedemel	300 g
Kartofler (nettovægt)	200 g
Dild greens	50 g
Frisk ingefær (nettovægt)	10 g
Vegetabilsk olie	50 g
Vand	100 g
Salt	1 tsk

Madlavningsmetode

• Kog kartoflerne i deres uniform, sænk dem straks under koldt vand, tør, skræl, mos med en gaffel, køligt.
• Hak dild i en helikopter.
• Skræl og riv ingefæren.
• Ælt dejen ved at blande alle ingredienserne.
• Saml dejen i en kugle, læg den i en beholder, dæk den og lad den stå i 30 minutter. Efter gennemblødning bliver dejen blødere og let klæbrig. Da chapatnitsa fladede dejen for mig, brugte jeg ikke yderligere mel til støbning. Hvis du ruller den ud med en kagerulle, skal bordet stadig drysses med mel.
• Kniv derefter et lille stykke dej af. rulles ud i en kage og steges i en tør stegepande på begge sider, indtil de er møre.
• 
• Er det tilfældet, at hvad der er nyttigt også er velsmagende? Nogle gange ja. Disse kager er bare fra denne serie. De er så selvforsynende, at du kan spise dem uden noget, bare sådan. Jeg steg i en chapatnitsa (som chapatis pumpes de ikke op). Du kan stege i en almindelig gryde. Den knasende afhænger af tykkelsen på rullen og tilberedningstiden. Jeg ristede, indtil den var sprød.

Åh, hvor lækker)) Jeg vil helt sikkert prøve

Mistelten, din opskrift er meget relevant. Magert, men usædvanligt på samme tid. Jeg vil prøve at gøre det.

[ksyha076]

ksyha076, Marina_K, Tak skal du have! Prøv det, det er lækkert. Jeg vil helt sikkert gentage.

[Omela]

Omela, vidunderlige tortillas! Bare smuk!
Vi må bestemt forberede disse i morgen.
Og opbevar kartofler i koldt vand, indtil de køler af?

Ksyukhin, tak !!! Jeg vil gøre det.

[Irina F]

Irina F, Tanyulya, Tak skal du have!

Og opbevar kartofler i koldt vand, indtil de køler af?

Mos kartofler varmt, og hold det køligt.

[Oksan]

Oksan, hvor dejlige disse er dine kager!

Jeg kan ikke se det andet foto

Ksyusha, tak for afklaringen

[Omela]

Omela, fortæl mig, hvis du foretager en mulighed uden knas, kan du derefter pakke dem ind i for eksempel en kotelet med løg og salat, vil de ikke bryde? Og antager jeg, at det bliver nødvendigt at smøre med ghee eller smør efter stegning?

Oooh ... chips ... Jeg elsker det, bogmærker det. Jeg gør det snart
Tak for de meget tiltrængte opskrifter.

[Sveta]

Jeg kan ikke se det andet foto

Galya, det er underligt, jeg kan se alt. Tak skal du have!

hvis du foretager en mulighed uden at knuse, kan du derefter pakke dem ind i for eksempel en kotelet med løg og salat, vil de ikke knække?

Sveta, kan du skrue det op, især hvis du også smører det med olie.

Ååh ... chips ...

Natalia, kan du sige det, hvis du steger godt.

mmmmmmm, vidunderligt sunde kager, Omelochka!

Jeg er taknemmelig for sådan en aktuel opskrift! Hvor velsmagende og sundt det er! Vidunderlige sprøde tortillas! Jeg gjorde det til morgenmad, spiste det hurtigt, de skal stadig tilberede det ser ud til at det er tid til at tænke på at købe en chapatnitsa Mange tak, Omela!

[Omela]

Omela, og billedet er så smukt! Kvældede lige og lugten fra skærmen fløj

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka. Tak skal du have!

Bona fide, Elena, jeg er meget glad. hvad kunne du lide !!! Og chapatnitsa ja. praktisk ting. Nu spiste de pludselig uden brød, så på 30 minutter lavede jeg en chapatok.

Elena_KamchElena. Tak skal du have! Jeg er meget tilfreds. at billederne var behagelige !!

Omela, jeg så videoen på YouTube - bare en mirakel enhed! Kun højt, ikke? Det er en skam, at vi ikke har chapatnits til salg.
Med mig på dig

Kun højt, ikke?

Højt??? At hun (chapatnitsa) generelt er tavs. Hvad er der at surre efter? Det er bare en dobbeltsidet pande.

Så jeg filmede en video, kun barnet fniser uden for skærmen.

De sælges kun i Indien, ja ..

Med mig på dig

på samme måde!

Omela, tak for videoen! Jeg kan virkelig godt lide det - hvilken skønhed det viser sig! Så dette er, hvordan man gør det rigtig God instruktion til begyndere som mig. Så før det så jeg en slags forkert proces - der blev dejen presset med et låg mange gange, og lyden var støjende ... men det betyder ikke noget allerede. Nu forstår jeg forskellen. Jeg vil se efter muligheder og før eller senere, men jeg vil helt sikkert få det
Og "soundtrack" - sådan en sød stemning forbedres øjeblikkeligt

[Elena]

Elena, Så godt oppustet fra mel i / s.

der blev dejen presset med et låg mange gange,

Maksimum 2 gange skal presses, ellers steges dejen og pustes ikke op, det kan knække.

Omela, tak, nu ved jeg det. Du kan sandsynligvis også tilberede pita i det ... Det nødvendige er bestemt

I vores familie spises ikke gær bagte varer, derfor er det relevant
Ikke taget mel i betragtning

Du kan sandsynligvis også tilberede pita i det ...

Jeg er allerede blevet spurgt om pita. Det ser ud til, at det viser sig at være lidt tyndt for pita. Der er også den side, der er oppustet. det viser sig næsten gennemsigtigt. Den mest bekvemme måde er ruller med fyld, f.eks


Chapati med grøn dip (Omela)



Og du har ikke formidlingssteder til køb i udlandet, hvis du ikke har mulighed for at købe dig selv.

Ja, der er sandsynligvis ... Jeg har ikke studeret detaljeret endnu, jeg ringede bare til butikkerne og kiggede i flere onlinebutikker. jeg vil
Jeg er interesseret i opskriften, jeg kigger og måske prøver at prøve

[Elena]

Elena, held og lykke!

Jeg glemte helt - vi har studerende fra Indien - også en mulighed
Tak Omela

vi har studerende fra Indien

Fantastisk mulighed! Bare vælg mindst 900 W for strøm, ellers bliver ovnen langsom og trist. Vi har et separat emne .. der kan du også læse det.

Tortilla Maker eller tortilla maker. Chapatit eller flatbread maker

Store! Tak for din hjælp !!! Jeg vil studere emnet lige om morgenen og starte
Og vi er på "dig"
Held og lykke

Xun, ved du, jeg har allerede prøvet to chapatnits, tortillafabrikanter, de fungerer ikke som din lille ting, klasse!
Hvorfor kigge efter en anden, ja, det er så svært at rulle dejen ud, oooh!
Og hvad et sejt fnise uden for skærmen, ooh så sød at høre, mmm!

Luda, ja, jeg ved ikke engang, hvorfor det fungerede på denne måde, eller rettere det fungerede ikke med chapatnitsa. Du er generelt en helt. Jeg ville aldrig rulle en kagerulle!

Jeg er nøjagtig den samme som mine chapatnits aldrig har mødt til salg. Og min sælger har allerede andre på lager. Selvom jeg formoder, at de alle er fremstillet på samme fabrik, og så er der kun forskellige mærker, der er støbt.

Selvom jeg er uden chapatnitsa, men interessant, vil jeg helt sikkert prøve, tak for opskriften
Hvad synes du, hvis du ruller dejen ud med en dejblok .. hvilken tykkelse skal du vælge?

[Katerina]

Katerina, det er muligt og på en dejrulle. Jeg tror. Riv et stykke fra den almindelige dej. Tykkelsen skal eksperimenteres med. Hvis du vil knase, skal du tyndere. Jeg tror. behov for medium tykkelse.