Let saltet krydret saltet makrel i fryseren

Katenka, tak for håbet. Jeg vil forsøge. Nu er det op til en god makrel.

Dette er lækkert. Om to uger er der allerede lavet omkring tyve - der er to fisk tilbage. Forsvinder meget hurtigt fra os.
Mange tak for denne opskrift

Om to uger er omkring tyve allerede gjort - der er to tilbage

Fra dette på vores måde
Jeg er glad for, at denne mulighed var praktisk og efter din smag

Jeg har ikke gjort dette i lang tid, men den sidste blev fundet i fryseren

let at fjerne knogler

godt, hvor let, ikke? enten har vi den forkerte makrel, eller mine hænder vokser ikke derfra.
Jeg blev træt af denne proces i dag, men fisken gik i fryseren i standby-tilstand.

[Mirabel]

Mirabel, se:
Fjernelse af knogler fra fisk bagfra, for eksempel havabbor

Skæring af makrel i udbenede fileter

[Vika]

Vikaalt vokser derfra))
Hvilke knogler er svære for dig at fjerne? Lad os finde ud af det sammen)
Jeg opfatter faktisk fisk med knogler og skind
Men i princippet ved jeg, hvordan man kan slippe af med dem



Marina, med denne metode til at skære makrel, IMHO meget affald ... og det er bedre at tage en kniv til filetering, så er tabene minimale)

[Katerina]

KaterinaKatya, hun adskilte rygsøjlen med vanskeligheder, det er ikke let og fuld af knoglerester i fileterne, der ser ud til at være limet, og mens jeg trækker dem ud, bliver hele fileten som en lurvet og ikke engang.

[Vika]

Vika, afrimede du fisken helt? Du kan prøve at slagte de frosne, skære ryggen ud og trække de små knogler ud med en pincet, og kødet bliver ikke uklar)
Tilsyneladende har du virkelig nogle andre fisk ... vi har Island, det virker meget let der, hvor de fjernes
Men de små, der går i fileten, generer mig slet ikke, forresten føler de næsten ikke, når de spises)

afrimede du fisken fuldstændigt?

skåret frisk, kan fryse lidt? og efterlade små, kun fjerne ryggen?

med denne metode til skæring

Jeg adskiller den med min finger (jeg kører fingeren langs knoglen "fra bund til ende"), og kniven er kun til at skære, men ifølge det samme princip er mine hænder selvfølgelig i handsker, og de resterende knogler trækker jeg ud med Tescoms pincet for at fjerne fiskeben ... selvom ... og det er ikke svært at trække knogler ud af den færdige fisk ...
Videoerne viser det generelle princip og rækkefølge ... Selvfølgelig er det lettere at skære med en fileteringskniv, men jeg har ikke en nu, og jeg har for vane at kontrollere alt med fingrene ...

[Marina]

Marina, Jeg taler om den på videoen)



Vika, prøv at fryse)
Små, de er slet ikke stikkende, de er tættere på brusk

prøv at fryse

Tak skal du have! Det gør jeg næste gang!

Hvor mange navne på denne opskrift har jeg ikke mødt, og rull, og "Murmansk bacon", og nu er her "bug". ...

Her stødte jeg igen på Murmansk bacon og prøvede denne mulighed

Koriander, laurbærblad, sennepsfrø, allehånde, salt, hvidløg


Indpakning i plastfolie eller pose og i fryseren

[Katerina]

Katerina, godt, du kan ikke gøre det !!!!
Jeg dør nu !!!!

[mamusi]

mamusi, dys, dybere dys

[Katerina]

Katerina, og hvis gjort uden hvidløg? Har du prøvet det?
Ellers kan jeg ikke gifte mig med en fisk med hvidløg, jeg kan ikke engang gifte mig med en hvidløgsfisk

[Ilmira]

Ilmira, Jeg gør det uden hvidløg, fordi jeg heller ikke kan lide det med fisk, det vil stadig være velsmagende.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, da jeg ikke har prøvet strømmen) på enhver mulig måde
Her er han med fisken, det viser sig helt anderledes, og selv efter frysning .. men det er op til dig) der ikke kommer ind - men ikke læg den ned, og det er det, dette er min variation, ikke et dogme.
Jeg koger over enhver, især med fisk)

Jeg koger over enhver, især med fisk)

godt, alt, frem til fiskens bedrifter!
Kun her skal du smække fisken i butikken

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, godt, fisken fra selve butikken ser ikke ud til at slå dig

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, godt, fisken fra selve butikken slår ikke, du kan lide

Taaaa siger det ikke, hun er så patskudinka! Ville ikke være kommet, hvis de elskede så meget!

Og hun slog mig i dag, selv))) 6 stykker store makrel, mens jeg rengørte, troede jeg, at alt saltede, men jeg ville have bagt fisk så meget))) Som et resultat blev 2 stykker kvalt, men resten blev bare saltet. Og de bragte også et hindbær, vi vil helt sikkert ryge det, sandsynligvis hvis jeg ikke spiser det)))

hvis jeg ikke spiser det)))

Dette er det sværeste øjeblik
Cool terpug på grillen viser sig

[Katko]

Katko, Katerina, ja, jeg kender og elsker denne fisk. Han, raspen, er så lækker i sin egen juice))

Og kartofler bages i ovnen)))
Tak, druh!

[Katko]

Katko, Katya og sennep fra en dåse, men går det ikke med korn? Hvad synes du?

Og et andet spørgsmål uden for emnet:

Det ser ud til, at du viste champignons med mayonnaise? Nå, slip mig en opskrift i tartlets, meget, meget pliiiiiz!

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, for helbredet, hvilken god fisk du har, uuuh hvor glad er jeg for at du er lækker



eta-007, Svetlana, gå til makrel endelig går alt))

om champignons i emnet om mikrobølgeovn, der ikke abonneres