Brødmager Redmond RBM-M1907

Jeg fik denne komfur (REDMOND RBM-M1907), og indtrykene er modstridende. På den ene side viste brødet sig smukt og velsmagende første gang (såvel som i efterfølgende tidspunkter). På den anden side er stanken ikke klart, hvad (hvad enten det er plastik eller en slags kemi) har været en uges værdi og ikke forsvinder. Desuden stinker indersiden ikke, og brødet ved udgangen er uden fremmed lugt, men udenfor ... Lugten er ikke engang, når den opvarmes, men i det mindste løber du væk fra lejligheden, når den opvarmes. Jeg forsøgte at køre den inaktiv med vand og tørre den af ​​med eddike (da de skriver tip til multicooker), intet hjælper. Her i forvirring - at skifte til det samme eller til HP fra et andet firma. Kan nogen støde på en lignende, hvad ville du rådgive?

Tekniske egenskaber ved brødmaskinen Redmond RBM-M1907

Ikke skiftet eller afleveret. Mange, mange gange tørrede jeg plasten af ​​med 9% eddike, kogte den med en halv citron i "mælkegrød" -tilstand. Som et resultat forsvandt lugten af ​​plastik, nu når den bages kun lugter som brød.

Jeg har den samme HP, jeg købte den i august, men der var ingen lugt, brødet viste sig vidunderligt

I dag lavede jeg "Darnitskiy" brød efter en opskrift fra en bog. Af en eller anden grund faldt den kraftigt i slutningen af ​​bagningen.
■■ Hvedemel - 250 g
■■ Rugmel - 200 g
■■ Honning - 50 g (1,5 spsk)
■■ Olivenolie - 20 ml
■■ Salt - 10 g (1,5 tsk)
■■ Tør gær - 4 g
■■ Vand - 300 ml

Jeg undskylder for ikke at være hel. Mens de tog forretning, tog børnene en prøve

Dette er mit næste brødbagningseksperiment. Allerede bedre end den foregående, men af ​​en eller anden grund sprænger toppen, jeg tror, ​​der er meget væske. Det viste sig meget velsmagende, alle kunne lide det. Pok ifølge denne opskrift: serum - 200 ml.
vand - 120 ml.
dyrker olie. - 1 spsk. løgne.
æblecidereddike - 2 spsk. løgne.
sukker - 15 gr.
salt - 12 gr.
hvedemel - 300 gr.
rugmel - 150 gr.
gær - 3,5 gr.

Jeg har også 1907. Jeg fik det for omkring en måned siden. Engelsk version (vi er i Australien). Før det brugte jeg lokale brødproducenter.
Indtil videre kan jeg sige, at jeg er tilfreds. Selvom jeg kun gjorde alt fra opskriftbogen. Jeg er stadig bange for at eksperimentere, jeg vil vænne mig til det. Lavet hvid (N1), Darnitsky, boghvede. Alt viste sig godt. Men med glutenfri, en fuldstændig fiasko. Forsøgte to gange, gjorde alt bogstaveligt i henhold til opskriften. Overhovedet ikke spiselig. Muligvis et problem med australsk bagepulver. Jeg prøver andre muligheder.
Jeg laver også yoghurt, boghvede og ris i det (når multikogeren har travlt). Det viser sig ikke værre end i en multikooker.

Darnitsky har allerede bagt 2 gange og 2 gange som din opal. Årsag?

Darnitsky har allerede bagt 2 gange og 2 gange som din opal. Årsag?

At lære at lave brøddej
Gingerbread man fremstillet af hvedegrynmel (mesterklasse)

INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Jeg købte en komfur den 12/06/2015 og straks bagt brød efter opskrift nr. 1. Det viste sig at være normalt, lidt fugtigt rundt om kanterne. Men yderligere skuffelser gik - skorpen på "midten" fra siderne og bunden brændte, meget hård og tør. Ifølge bogopskriften kom Darnitsky ud med en forfærdelig skorpe og en ubagt klump. Jeg synes, opskriften er forkert. Jeg brugte programmerne Basic, Gluten Free og Pastry. Normalt brød var kun på Basic. Hun bagte 7 brød på 7 dage. Ovn med kun ét program? - er det ikke for ensformigt? Og lugten af ​​plastik ved bagning - til kvalme! Jeg ringede til Redmond for at konsultere, de lovede at ringe til kokken, MEN! ... stilhed! Eldorado lover at udskifte komfuret, de har allerede udarbejdet en handling. Jeg prøver igen at tage denne model. Jeg vil helt sikkert afmelde mig efter udskiftningen. ...
Og i sidste ende 17.12. ændret til Moulinex 6121. Under test. Men det ser ud til, at muldyret bliver bedre. Som hun bemærkede med Redm.og Muli's - den midterste skorpe er stadig stegt. Hos Ed. endda meget ..- hvad er så dette valg af skorpe? ovn kun på lys?
Redmond er mere som en multikooker. Hun tog en bid, da hun valgte yoghurt - hun ville ikke overbelaste et lille køkken med apparater. Komfurets bekvemmelighed er et bærbart håndtag og en tænd-knap. komfuret og ikke direkte ind i stikkontakten.

[opskriftfejl]

jeg tror opskriftfejl.

Ingen! Alt skal læres, herunder hvordan man korrekt tilbereder brøddej og derefter bager brød ud af det.

Kom her INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING" og længere ind i sektionen MESTERKLASSER TIL STRIKNING AF DEJEN (KASSER)

Og gradvist vil brødet vise sig med et brag!

Jeg blev vant til det, Darnitsky har brug for lidt mindre vand. Ikke 300 ml, men 280 og alt vil være OK!. I går overførte jeg det desuden til 500 g mel, sådan en appetitlig pæn bolle viste sig !!!!! Jeg vil oprette et standpunkt for brød, til afkøling og trampe fotorapporter. I går lavede jeg sødt brød med kondenseret mælk ....... i aften er hun ikke længere der, børnene knuste ...

Opskrift på sødt brød med kondenseret mælk:
smør - 30g
kondenseret mælk - 80 ml
salt - 0,5 tsk.
vand - 140 ml.
cognac - 1 spsk. l.
mel - 300 g.
tør gær - 1,5 tsk
Smelt smørret og tilsæt kondenseret mælk, salt, vand, konjak, mel, gær og PROGRAM nr. 1 (hoved) 500 g, jfr. skorpefarve, 2: 50min, tag ud, køle ned, glæd dig!
GOD APPETIT!!!

Jeg har stadig ingen problemer. Jeg har denne brødmaskine i omkring to måneder. Jeg brugte forskellige opskrifter og programmer. Bagte ca. 20 brød i alt. Jeg lavede grød, bagt en butterdejsteg, plus jeg laver regelmæssigt yoghurt. Jeg er tilfreds med alt. Æltningen skal virkelig overvåges og tilsæt om nødvendigt mel eller væske. Jeg tror, ​​at årsagen er forskellige mel (jeg er i Melbourne), så jeg er nødt til at tilpasse opskrifterne lidt. Men det er ikke et problem for mig. Før det havde jeg to lokale brødmaskiner (Australien), men indtil videre kan jeg lide Redmond bedre.

Folk, velkommen!
Spørgsmålet handler om betjeningen af ​​xn, når de æltes dejen på et hvilket som helst program, opvarmes frontvæggen af ​​xn udefra, den er varm nok fra den, hånden er meget varm, skal dette være sådan, eller er det en defekt? Den anden hp1902 har ikke dette. Efter bestanden vender alt tilbage til det normale. Og så kun i lang tid bemærkes omkring 15-20 minutter, når de æltes. I Redmond kan de ikke sige noget værd, de køres til servicecentret, men indtil videre vil de ikke gå derhen, fordi alt andet fungerer uden problemer!
På forhånd tak alle sammen!

Jeg returnerede min 1907, forkælet det hvide brød (opskrifterne blev tidligere kontrolleret). Meget tør, skorpen kom tykt og brændt ud. Men Darnitsky kunne virkelig godt lide big-time-programmet

Alt bager fint for mig, men kroppen varmes op, når de ælter dejen, hvem gør det ellers, eller er det normen? Og jeg skulle ikke bekymre mig?

varmer op, når du ælter, skal du ikke bekymre dig, det er normen

Alt bager fint for mig, men kroppen varmes op, når de ælter dejen, hvem gør det ellers, eller er det normen? Og jeg skulle ikke bekymre mig?

Spørgsmål: hvordan opvarmes det? X / komfurets krop kan være lidt varm. Og inde i spanden skal T * C være på niveauet 25-30 * - dette er normen for at bevise brøddej.
Det er nødvendigt at kontrollere x / ovnens interne opvarmningstemperatur fra tid til anden. For at gøre dette kan du hænge et ovntermometer inde i spanden og kontrollere.

Efter cirka 20 minutters sammenhængende æltning er ydersiden af ​​sagen meget varm foran, når du rører ved sagen, er alt fint indeni, dejen smelter perfekt, og forskellige brød bages med et smæk, inklusive surdej.
Nå, jeg troede også, at mens dejen omrøres og bages, ikke bliver dampende
Tak til alle, der svarede !!! 😊

Hej, jeg har brød ifølge 2 opskrifter (hvoraf den ene er fra yoghurt og den anden med kondenseret mælk) slog slet ikke. Som fra ostemasse viste sig som en mursten bagt på programmet √3, og med kondenseret mælk er jeg sandsynligvis stadig 3 spsk. Jeg tilsatte mel med et dias, og dejen viste sig at være glat, og selvfølgelig smagte en slags kosaboka-brød som ingenting, der kunne være en fejl i opskriften

Tilføjet onsdag 16. marts 2016 20.42

Hvad med kondenseret mælk, hvad med vallebrød passer slet ikke, toppen er hvid, kneblet er slet ikke egnet, hvad er der galt?

[tania2012]

tania2012, Jeg har bagt et par gange, og alt er i orden, alt er efter opskriften, ingen problemer. Prøv det og BOND APPETIT !!!

Hvordan er kvaliteten af ​​denne komfurmodel? del dine indtryk. Jeg vil købe denne model eller Rolsen 1160. Jeg kan ikke vælge.

Hvordan er kvaliteten af ​​denne ovnmodel? del dine indtryk. Jeg vil købe denne model eller Rolsen 1160. Jeg kan ikke vælge.

Min arbejdskollega gav sin gamle Panasonic til min mor i landsbyen og købte denne til sig selv. Sælgeren i Eldorado promoverede hende på den mest frække måde at købe. At sige, at hun er skuffet, er at sige intet. Ligger nu i skabet, bruger ikke. To gange indgav Avito en annonce, ingen eftertragtede

Så hun kunne ikke lide 1907-modellen?

Så hun kunne ikke lide 1907-modellen?

Nå, Alexey, hvordan ellers kan du fortolke min besked? Selvfølgelig kunne jeg ikke lide det.

kan du rådgive hvilken model? Jeg ved ikke mere, hvor jeg skal kigge. budget 6t. R

Der er specialiserede emner om valget af brødproducenter. For eksempel, https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173585.200... Eller denne: https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1720 Måske vil pigerne fortælle dig det

det er derfor, du er så om en vidunderlig brødproducent, jeg har bagt i 1907 i 4 måneder nu og kan ikke få nok af det

Jeg ved det ikke, jeg købte en Redmond 1907 den 9. marts og sendte 19 til Kommissionen, spatlen skrabet langs bunden af ​​spanden, hele belægningen blev skrællet af i en cirkel. Brødet viste sig at være smukt, men ikke velsmagende, smuldret smuldret og på en eller anden måde usmageligt. Jeg ventede ikke på et svar, jeg købte straks Panasonic, himmel og jord, jeg vil ikke skrive alle fordelene, du kan læse det i anmeldelserne, men at sammenligne disse ovne er bare latterligt (jeg undskylder indehaverne af disse x / n). Hvem tænker hvilken komfur man skal købe - kun Panasonic!

Tilføjet torsdag 31. marts 2016 20:50

kan du rådgive hvilken model? Jeg ved ikke mere, hvor jeg skal kigge. budget 6t. R

bedre at grave op, men tag en god (Panasonic inden for 10-11 tons)

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, Undskylder jeg bestemt, men du kontrollerer ikke varerne, når du køber ??? Jeg undersøgte alt og ved køb købte jeg straks ægteskabet til side og valgte nøjagtigt hvad jeg havde brug for. Jeg er glad i mere end 4 måneder. , ja, nogle opskrifter skal justeres lidt for vandmængden, men brødet er altid lækkert, jeg smittede alle mine bekendte med hjemmelavet brød og på arbejdspladsen forkæler jeg mine kolleger ...

ved køb straks afskediget ægteskabet

der er sådan noget som "skjult ægteskab", da de købte det, tændte de x / p i et par sekunder, kontrollen for "virker - virker ikke", og da Redmond er høj nok, hørte jeg ikke straks friktionen, men Gud velsigne ham med friktion , hovedkvaliteten af ​​brød, og nu har jeg noget at sammenligne med, gentager jeg endnu en gang "himmel og jord". Men for hver sin egen kan du lide det, og det er det vigtigste.

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, nej, lad os være ærlige, send dit brød, vi prøver, jeg ved ikke, hvor det er bedre end mit ...

sende? hvorhen? lad os være tilbage, hver med sit eget komfur og med sit eget brød. Som jeg skrev, har jeg noget at sammenligne med, men det gør du tilsyneladende ikke. Jeg kan godt lide brød fra Panasonic, du fra Redmond. Lad os være venner med ovne

OKAY! : drinks_milk: vi er venner med komfurer ....

Også købt denne brød maker for nylig.

Mens glad. Brødet viste sig første gang, bagt ifølge kogebogen, der fulgte med sættet. Duften af ​​plast er ikke behagelig at spise under madlavning, men brød er ikke mættet med denne lugt. Jeg håber, det snart bliver slidt.
Jeg forsøgte at bage den opskrift, som jeg fandt her på siden. Alt var også perfekt bagt. Her er hvad der skete



Opskrift på mælkebrød:

Mælk - 125 ml
Vand - 125 ml
Top olie. eller cremet - 20 gr
Varm alt dette op til 37 grader, hæld alt i HP-spanden

Frisk gær - 8 gr
Sukker - 15 gr
Omrør, lad stå i mindst 10. Tilsæt derefter den resulterende masse til spanden til ovenstående ingredienser.

Hvedemel - 380 gr
Salt - 8 gr
Pulvermælk eller fløde - 20 gr
Føj alt dette til spanden til ovenstående ingredienser.
Bage: Mode nr. 2 fransk, valg af skorpe efter eget valg, vægt 750 gr.

Tillykke med dit køb. Jeg havde ingen lugt. Prøv brødet fra bogen med hørfrø, dette er nu vores vigtigste brød i familien! Hørfrø sælges på ethvert apotek.

Tak) Vi vil helt sikkert prøve. Hvad sker der så afmeld)

Hvem har sådan en brødmaskine, har problemer med en ridset spand? Pludselig ridsede spatlen al Teflon ud til metal i en cirkel, og jeg ved ikke hvad jeg skal gøre nu. I servicecentre trak de skuldrene, de siger, at der ikke er nogen ekstra. Jeg vil bare vide - er dette en garantisag eller ej?

[djava]

djava, Mekanisk skadesag er ikke garanteret.

Er der problemer med den ridsede spand? Pludselig ridsede spatlen al Teflon ud til metal i en cirkel, og jeg ved ikke hvad jeg skal gøre nu.

Jeg skriver for tredje gang, svaret virker af en eller anden grund ikke, nu kort blev skovlen ridset til metallet, efter 10 dage blev det sendt til undersøgelse, en måned senere tilbød de en udveksling eller tilbagebetaling, de tog pengene, det er alt

Jeg har en sådan komfur siden september 2015. Flyvningen er normal. Der er tre typer pyok: hvid, luftig hvid og estisk. Brødet er meget velsmagende, men jeg kunne ikke lide kagen i henhold til opskriften fra bogen. Vi skal prøve en anden opskrift eller ændre denne. Og jeg vil have en rund form til kage. Er der andre forme til salg til denne model eller ej? Var der nogen der ledte efter?

Er der andre forme til salg til denne model eller ej? Var der nogen der ledte efter?

Hvis ikke inkluderet, så nej.

Hvis du vælger mellem Redmond 1907 og Kenwood 450, som er mere pålidelig, forstår jeg, at begge modeller har nok skovle i et og et halvt år? Er det problematisk at købe en ny til Redmond?

Jeg har også denne x / n i næsten et år. Der har aldrig været en lugt fra den, spanden er ikke ridset, brødet er lækkert, cupcakes er meget gode, jeg bager dem efter mine egne opskrifter, som jeg plejede at bage i ovnen. Der er fejl i opskriftbogen. Jeg har intet at sammenligne med, fordi dette er min første x / n, så jeg skriver bare min egen anmeldelse, lad os se, hvor længe det fungerer og ikke forårsager problemer.

Tak for svaret, jeg er tilbøjelig til at købe denne model, alligevel er der mange positive anmeldelser om det, men få klager. Spanden kan findes på websteder, hvis den flyver. Og om Kenwood læste jeg emnet, det blev skræmmende, selvom hun er en skønhed og med konvektion er der for mange klager.

meget gode cupcakes

Kan du dele en opskrift, der fungerer som en kage?
At være lækker, sød, luftig og med et rundt tag. )

Vi bruger denne model i et år og otte måneder, jeg bager en gang hver anden eller tre dage, så dette er allerede en oplevelse for komfuret :) Først bagte jeg en masse hvid ifølge forskellige opskrifter fra bogen, alt blev altid uden punkteringer Den eneste undtagelse "fuldkorns boghvede" virkede ikke med to forsøg, selv bolle blev ikke æltet, det var bare, at det smuldrede stof var på det tidspunkt, hvor batchen blev afsluttet. Så skiftede vi til simpel Darnitsky (uden spidskommen), det viser sig altid! Jeg prøvede opskrifter fra Borodinsky og med klid fra Internettet bagt af færdige blandinger - ingen klager, vi køber slet ikke butikken. Spanden er endnu ikke slidt, den nye komfur stinker ikke, sandsynligvis bare heldig. Jeg har ikke prøvet yoghurt og konserves, boller også, men det er i planerne. Held og lykke til alle med dit valg af komfur!

Jeg bagte det første brød i går. Hovedprogram, 500 g almindeligt hvidt brød med en medium skorpe. Resultatet er godt, og brødet er lækkert. Før det var der 2 flere brødproducenter, en Redmond rbm-m1902 og en anden billig kinesisk klon, der nøjagtigt gentog alle programmerne fra Redmond 1902. I Redmond 1907 er der flere brødopskrifter, selvom der er meget få opskrifter til 750 og 1000. Vi bliver nødt til at eksperimentere eller beregne proportionerne fra andre opskrifter.

Fotorapport, i går testede vi med venner:





Jeg har ikke lavet en almindelig usyret dej endnu, men ifølge programmet er den lavet på 30 minutter. I andre ovne blandede de sig på 14 minutter. Lad os se, hvordan det kommer ud.

Kom her INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"
især MESTERKLASSER til dej æltning (BOLS)

For at vælge størrelsen på brødet bruger vi dette Mængden af ​​mel og andre ingredienser til fremstilling af brød i forskellige størrelser

Vi tager opskrifter BOLDLY fra forummet og arbejder med vores egen smag