Rul "Optisk illusion"

[nnv200569]

nnv200569, Natus, kog det i en hvilken som helst damper i en halv time og nyd det
Selvfølgelig forbyder ingen madlavning af denne opskrift, som du vil, og da der er tid. Men det blev udtænkt så hurtigt.
Generelt, skænk, tag det, lav det med improviserede midler, i det mindste i et dørslag over en gryde

[nnv200569]

nnv200569, Natus, kog det i en hvilken som helst damper i en halv time og nyd det
Selvfølgelig forbyder ingen madlavning af denne opskrift, som du vil, og da der er tid. Men det blev udtænkt så hurtigt.
Generelt, skænk, tag det, lav det med improviserede midler, i det mindste i et dørslag over en gryde

Åh, irsk, i et dørslag over en gryde ... Jeg falder under bordet
Jeg er ikke bedre i en ny trykkoger, det lærer jeg

Piger, fortæl mig, pzhl, hvor du kan købe nitritsalt på det russiske messecenter!? Og så i onlinebutikker er leveringen 7 gange højere end vareprisen ...

[Ikra]

Ikra, Irishka !!!!! Dyrt!!!!!! Lad mig kysse dig !!!!!
Jeg kogte den om natten, om morgenen tog jeg prøven af ​​... og blev lidenskabeligt forelsket i denne rulle.


Jeg gjorde det med nogle ændringer: Jeg tilføjede malet rødrøget paprika, sort peber og frisk hvidløg. Sådanne ting fungerer ikke for mig uden hvidløg. Hakket oksekød indtil hakket pølse. For hvem det ikke er klart - dette er en meget fin slibning. Dampet. Jeg tilbereder den næste portion i en multikoger, som Natasha-Nikitosik gjorde.
Selv mit barnebarn viste interesse for denne rulle.

[Gnuer]

Gnuer, lad os kysse !!!! Og et kys til min barnebarn. Jeg er glad for, at jeg kunne lide det.

Endelig lavede jeg en rulle røget i rygerhuset. Billeder bliver i morgen.
Kun jeg satte et par krydderier i, det viste sig at være kedeligt ... Jeg bliver nødt til at åbne syltede agurker eller cherrytomater.

I dag gentog jeg rollen efter anmodning fra arbejderne. Nu modner det i køleskabet. Jeg øgede portionen. Selv min kræsen barnebarn kunne godt lide rollen.

[nnv200569]

nnv200569røget? Interessant!
Gnuer, det er dejligt, at barnebarnet spiser. Alt for deres skyld

[nnv200569]

nnv200569røget? Interessant!

Ja, irsk, røget. Vi er nødt til at teste den nye ryger

Irin, hvilken skønhed Pølse i bogmærkerne. Ikke glemme senere. Det er stadig nødvendigt at købe salt. Gå ud på VDNKh på en eller anden måde.

[nnv200569]

nnv200569, men der er intet billede at beundre?

Scops ugle, køb, køb. Ikke hver dag ... Nå eller uden det, prøv at gøre det.

Ved det andet forsøg viste det sig, at det var mere velsmagende Tilføjet disse krydderier



Jeg kan ikke huske hvad der er i cellofan ... rød peber, tror jeg

[nnv200569]

nnv200569og tilsat gelatine? Sådan en fyldig pølse viste sig!

[nnv200569]

nnv200569og tilsat gelatine? Sådan en fyldig pølse viste sig!

Ja, irsk, tilføjede hun, specielt fotograferet krydderierne for ikke at glemme næste gang
Og min mand kunne lide det bedre.
Anden gang dampede jeg i rygerhuset for at slippe af med rygelugten.

[nnv200569]

nnv200569, ja, det betyder, at jeg tilpassede opskriften lidt til mig selv. Det er godt!

[Ikra]

Ikra, Irisha og jeg kom endelig til din rulle, det viste sig at være meget velsmagende og diæt. Jeg kogte i en dobbeltkedel, jeg kunne ikke købe det eneste nitratsalt i Minsk ,: girl_cray: det er derfor farven på det kogte kød. Jeg forsøgte at erstatte den med en teskefuld sukker og en spiseskefuld vodka, men det fungerede ikke. Og så tak meget velsmagende, her tog min rapport virkelig et foto fra telefonen, så midten er lyserød
... Tak for opskriften.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, god rapport! Jeg skrev om sodavand, jeg måtte tilføje lidt af det til almindeligt salt. Det ligner nitrit. Men det vigtigste er smag. Hvis du kunne lide det, så er det bemærkelsesværdigt!

Undskyld, for kvaliteten af ​​billederne ... Her er hvad jeg fik .. Bedøm ikke strengt. Jeg læste meget om skinke og pølse .. Og jeg besluttede at lave den i en wienerbrødssprøjte ifølge din opskrift ...Kun stykkerne er store. Jeg kogte den i lang tid i en tegneserie, cirka 12 timer på opvarmning. Lydstyrken er selvfølgelig latterlig ... men stadig ... jeg klarede det.

[Marya-83]

Marya-83, kvaliteten af ​​fotos betyder ikke noget. Hovedspørgsmålet er: kunne du lide det?
Selvfølgelig 12 timer at lave mad - det kræver tålmodighed. Min opgave var at lave en hurtig opskrift. Men alle tilpasser sig altid, som de vil. Tilsyneladende ser det ud til, at det viste sig at være en meget behagelig pølse

[Marya-83]

Marya-83, i en konditsprøjte, hvordan er det?

[Marya-83]

Marya-83, kvaliteten af ​​fotos betyder ikke noget. Hovedspørgsmålet er: kunne du lide det?
Selvfølgelig 12 timer at lave mad - det kræver tålmodighed. Min opgave var at lave en hurtig opskrift. Men alle tilpasser sig altid, som de vil. Tilsyneladende ser det ud til, at det viste sig at være en meget behagelig pølse

Meget velsmagende! Hun er der ikke længere!)) Manden sagde, at vi skal købe en skinkefabrikant)))

Tilføjet onsdag 16. marts 2016 19:27

Marya-83, i en konditorsprøjte, hvordan er det?

Blandet kød med krydderier. Jeg satte en stjerne på en konditorpressesprøjte til cookies (jo mindre jo bedre) og fyldte den med kød. Hun lagde en taske på ham. Under tilberedningen blev kødet stampet med en dispenser. Det er alt .. Der opnås et meget lille volumen (((

1. Jeg vil have denne pølse.
2. Cremen er udsolgt. Er creme fraiche 15% god?
2. Der er intet nitritsalt. Jeg forstår, at du kan få lidt salt + sodavand?

[Ekaterina2]

Ekaterina2Hvis der ikke er fløde, skal du tage mælk. Du kan tilføje et lille stykke smeltet smør for at tilføje lidt fedt til det magre hakket. En lille sodavand gør ikke ondt.

[Ikra]

Ikra, læg lidt sodavand. Jeg tilføjede fedt til hakket kød (creme fraiche plus mælk). MEN: først efter at have pakket pølsen og sat den i køleskabet for at modnes, så jeg, at vandet stadig lå i glasset .... Udfoldes? Eller så være det? (knivene er skarpe, vi afskærer dem, hvis de er hårde)

[Ekaterina2]

Ekaterina2udfolde og blande. Det er okay))) Jeg vil stadig have, at pølsen skal være blødere. og lad det sidde i køleskabet et stykke tid efter det.

Bon Appetit alle sammen! Her er hvad jeg gjorde. Jeg spiser allerede. Plump, falder ikke fra hinanden, når den skæres i skiver, smagen er behagelig. Tak for opskriften, jeg kiggede længe på den!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, det er godt, at jeg kunne lide det. Når du endelig rammer hakket, kan du banke på tavlen med en pølse (allerede pakket) for at fjerne luft i midten. Men det har vi, og ikke til udstillingen, så til hjemmebrug og med fine huller.

[Ikra]

Ikra, ja, der er huller. Men alt i alt gik skinke godt!