Cremet banankage med chokolade (multikoger Philips HD 4734)

Cremet banankage med chokolade (multikoger Philips HD 4734)

Kategori: Konfekture

ingredienser
Æg	6 stk
Sukker	6 spiseskefulde
Mel	6 spiseskefulde
Vaniljesukker	1 stk
Creme fraiche	500 g
Sukker (til fløde)	150 g
Mælkechokoladebar (to mulige)	100 g
Banan	3 stk

Madlavningsmetode

• Pisk æg og sukker, indtil det er skummende ved høj hastighed af mixeren, jeg slog med Keshoi. Sænk omdrejningstallet, og rør vanillinet og melet ind.
• Vi bager i en multikooker i OVEN-tilstand i 50 minutter. Med den færdige bagel trækker vi skålen ud af multikogeren og lader den afkøle de første 20 minutter i skålen, trækker den derefter ud og lader den afkøle helt. Vi skar kagen i kager, i mit tilfælde viste det sig 4 kager.
• Pisk creme fraiche med sukker, tilsæt eventuelt et fortykningsmiddel.
• Smelt chokoladen i et vandbad (jeg smeltede den i TM 40 grader, hastighed 1 3 minutter) og tilsæt 50 ml mælk til den.
• Smør først kagerne med flødeskum, og spred derefter de skivede bananringe ovenpå, fordel lidt chokolade. Ovenpå smurte jeg med creme fraiche og tilsatte lidt chokolade. Det syntes mig, at 2 chokoladestænger bedre kunne afsløre kagens smag.
• 

Tid til forberedelse:

Hurtig

Madlavningsprogram:

BAGE

Bemærk

Lækker og enkel kage. Barnet kunne virkelig godt lide det, og det gjorde jeg også.

God appetit!

Lignende opskrifter

Chokoladebanankage med chokolademousse (Elena_Kamch)

Kage "Chokolade-banan" (baseret på desserten Seleznev) (Ishwari)

Banankage med chokolade (Anchik)

Kan mørk chokolade bruges?

Hvilken slags chokolade du kan lide og bruger, skal du spise!

[Laslovna]

Laslovna, meget velsmagende kage, jeg vil helt sikkert lave en, tak.

Prøv det meget simpelt og lækkert!

Vil en sådan kiks bages i ovnen eller kun i en langsom komfur?

Selvfølgelig fungerer det i ovnen! Temperatur 180 grader. Det tilrådes ikke at åbne ovnlågen under bagning og ikke smække døren, ellers vil den lægge sig.

Oksana, er der ingen kageskærer? Alt er korrekt i opskriften: mel 6 spsk. skeer til 6 æg, noget syntes mig lidt, nej? Sandsynligvis viser det sig, at en meget fluff kiks er let at skære den? Og bananer kun ovenpå eller mellem kagerne også bananringe og chokolade?

En god, tæt flok. Jeg indsatte et foto i sektionen. Hvert lag er pisket creme fraiche + bananringe + chokolade (juster tykkelsen på chokoladen baseret på hvor mange chokoladestænger du har) Jeg satte slet ikke bananer ovenpå

mnyam-mnyam)) lækker. i

Sandsynligvis viser det sig, at en meget fluff kiks er let at skære den?

Fluffy, fordi æg med sukker er slået meget godt (Kesha prøvet)

Ja, siden Kesha pisker ingen æg.

Ja, siden Kesha pisker ingen æg.

I det mindste skar du dem med en kniv senere

Hvilken skønhed! Tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert prøve det i denne weekend, men bogmærke det nu!

God eftermiddag,
Sig mig, tak, jeg bager ikke (og sætter mig ikke) en kiks. Det ser ud til, at jeg gør alt efter opskriften, men indeni er det fugtigt, tæt, lavt (3 gange - resultatet er praktisk taget et). Måske skulle du slå alarm og skifte under garanti? Eller kan du på en eller anden måde kontrollere overholdelsen af ​​regimet? Eller er det værd at være opmærksom på noget andet, når man laver mad? Jeg er stadig kokken ((

Hvordan slår du æg? Med den færdige dej skal du være forsigtig med ikke at falde ud. Du skal også være forsigtig med bagværk, lad det køle lidt i en skål. Måske lidt mel.Fortæl os, hvordan du har det, hvilke proportioner, bagetid. Hvis der ifølge min opskrift skefulde mel med et dias?

Pisk æggene til "4" ud af 5 positioner, hæv godt til skålens kanter (~ 15 cm), tilsæt gradvist mel, og massen falder med en tredjedel. Jeg bagte i 50 minutter ved temp. 130 (som standard), efter slutningen af ​​tiden åbner jeg forsigtigt låget og ser, hvordan kagen sidder to, tre gange. ((Jeg lader den køle af i en skål. Andele i henhold til opskriften. Men med mel, måske virkelig lidt, satte jeg skeer med en let glide, men konsistensen ligner mere fløde end creme fraiche (forklaret, hvordan hun kunne, undskyld).
Fra det, der forvirrer mig, har jeg måske lurket med dejen i lang tid. Hvor lang tid skal det tage at slå æg og ælte dejen? Hvis du tilsætter mere mel, en dyngeske eller indtil en vis konsistens opnås? Tak.

Pisk æggene til "4" ud af 5 positioner, hæv godt til skålens kanter (~ 15 cm), tilsæt gradvist mel, og massen falder med en tredjedel.

Jeg forstod det ikke lidt ... Hvordan slår du æg med 4-5 hastigheder? Pisk æggene som for enhver kiks, indtil den tætteste konsistens er nået, derefter ved lav hastighed eller ælt melet manuelt. Ske med mel med et godt dias, så bliver dejen som tyk creme fraiche. 130 grader er for meget, den ideelle kiks bages ved 110-120 grader. Lad det derefter stå med låget lukket i 10-20 minutter, derefter med låget åbent i 10 minutter Se videoen fra vores forummedlem Tanyusha

Mange tak.
Slå med en GORENJE M701W mixer.
Jeg kan se, at jeg lavede mange fejl ... og min dej er meget løbende. Jeg prøver igen den anden dag.

Jeg ville ønske dig alt fungerede!