AGrechka
God eftermiddag alle sammen! Kære formuchane, hjælp mig med at vælge en brødproducent !!! Hvad er forskellen mellem disse modeller, bortset fra de nye tilstande i 2512, for mig, forresten, ikke grundlæggende. Jeg planlægger at bage surdejsbrød, rugbrød og fuldkornsmel. Lav også dej til dumplings, pizza. Og et andet spørgsmål, kan du bage Borodinsky den 2502? Faktisk er der i 2512 et sådant regime.
VENIKA
God dag til dig også! Jeg købte faktisk ovnen selv i cirka en uge, men da jeg havde gennemgået en masse information før, kan jeg fortælle dig noget nyttigt)) For det første eksisterer 2502-modellen efter min mening ikke. Hvis vi talte om SD 2501, er dispenseren og evnen til at bage rugbrød (med vedhæftning af den passende spatel) efter min mening tilgængelige for begge modeller. Begge modeller har ikke "Borodinsky" -tilstand, der er en "rug" -tilstand. Men dette er, som jeg forstår det, et spørgsmål om opskrifter og tilgængeligheden af ​​de nødvendige produkter - her på forumet er der opskrifter til både Borodino og surdejsbrød. Om dejen på dumplings stillede jeg et spørgsmål her på forummet - de sagde godt, men det gøres i relativt små partier (hvis du har brug for meget, gøres det i flere faner i 20 minutter hver). Lad dig generelt ikke lede af beskrivelserne af programmerne på Yandex-markedet eller gemme dem (der er mange unøjagtigheder), det er bedre at downloade begge instruktioner fra. Panasonics websted 🔗 alt er klart der med hensyn til grundlæggende programmer og grundlæggende opskrifter. Glade ejere vil sandsynligvis skrive om metal og dets funktioner, om min egen plastik (jeg har SD 2510). Jeg kan sige, at det ikke lugter, når det opvarmes (i det mindste udenfor).
Lagri
Citat: VENIKA
For det første eksisterer 2502-modellen efter min mening ikke.
Der er, jeg har en. Og endda solgt i butikker. Hun er mit fjerde år, hun vil bage alt. Borodinskys opskrifter er nok på forummet, de bager i rugtilstand. Jeg kan ikke sige noget om 2512, men jeg synes, det er ikke værre. Jeg ville tage 2512, hvis prisen ikke er for høj end 2502.
VENIKA
Jeg undskylder unøjagtigheden. Men for at være helt præcis er det SD-ZB2502 og SD-2501, men ingen SD-2502
AGrechka
Lagri, forskellen i pris mellem disse modeller i Khabarovsk er 4000 ₽, det virker ikke meget, men heller ikke lidt. Igen koster 2512 nu 17.000 rubler. Jeg synes, det er sejt for en hjemmelavet brødproducent !!! Så jeg prøver at forstå, om det er det værd)))


Tilføjet torsdag 30. marts 2017 16:46

VENIKA, Jeg undskylder også)))) skrev ikke navnet på modellen korrekt))) her fra nogen fra medlemmerne af forummet, jeg afskrev, her er en ødelagt telefon. Og fortæl mig hvorfor i sidste ende valgte du din 2510? Hvilke kriterier valgte du? Kan hun også bage alt? Og med surdej og rug og Borodino og fuldkornsmel?
VENIKA
For at være ærlig valgte jeg min SD-2510 på grund af tilstedeværelsen af ​​"lavgærbrød" -regimet, relativ ligegyldighed over for Borodino og personlig grådighed))
Oprindeligt kiggede jeg også på metalæsken i det mere budgetmæssige Midea - jeg var bange for, at plasten skulle lugte stærkt og ubehageligt, når det opvarmes, hvilket påvirker brødets kvalitet. Men forumbrugerne forsikrede om kvaliteten af ​​plastik i Panasonic, og brødet kommer ikke i kontakt med det indeni - der er en belagt metalskovl og en "indre kapsel" af metal, kun yderkasse af plast (hvilket reducerer risikoen for at blive brændt, hvis du ved et uheld griber den under bagning). Jeg læste, at nogle mennesker vælger metal mere af æstetiske grunde - for eksempel for at passe til et køleskab i sølv. Nå, undertiden bliver ventilationssektionen (jeg ved ikke, hvordan man kalder den lille "rist" bag låget) gul på plastik over tid (ikke kritisk, men nogen kan ikke lide det visuelt). Det er sandt, at metallet også har visuelle ulemper - "puderne" er mere synlige og ikke altid let gnides af.
Hvis udsigten ikke er super vigtig, og det vigtigste er kvaliteten og tilgængeligheden af ​​"rug" -tilstand (hvor Borodinsky også bages), så personligt ville jeg ikke betale for meget for metal og ville tage SD-2511 eller SD-2501 (tjek det ud, men så vidt jeg husker, de har en tilsvarende spatel og en tilstand, den 11. model kendetegnes ved tilstedeværelsen af ​​tilstande "lav gær" og "med påfyldning").
Efter tilstand: SD-2511 har bestemt en opskrift på fuldkornsbrød, men der er faktisk 80 g. helmel + 320g. hvede (måske som det skal være ved jeg ikke). Der er ingen rent Borodinskij-opskrifter blandt "bog" -opskrifterne, kun "vanillecreme" og "brød på kvass" fra en blanding af rug og hvedemel. Men på forummet er der bestemt Borodinsky-opskrifter, tilstedeværelsen af ​​en "comby" -spatel og en "rug" -tilstand gør det muligt at lave det, kun der er problemer med at søge efter ingredienser - rød malt og noget andet, du har brug for for at kunne gøre eller vide, hvor du kan købe)) Opskrifter med surdej der er ingen SD-2511 i bogen (der er brød på yoghurt), men igen er der mange gode opskrifter med surdej, levende gær og andre interessante ting til Panasonic på forummet (tak til erfarne og opfindsomme bagere).


Tilføjet torsdag 30. marts 2017 16:46

P.S. For eksempel - ikke Borodinsky i navnet, men en meget lignende opskrift fra forfatteren under kaldenavnet Vanya28 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Jeg er desværre ikke i stand til at indsætte aktive links). Personligt blev jeg bange for overflod af komponenter og teknologiens kompleksitet (på grund af uerfarenhed, hvis jeg havde brug for Borodinsky, så i henhold til princippet - jeg kastede alt i en spand og vent). Måske er der enklere opskrifter - interesser dig for de tilsvarende forumtråde.
AGrechka
Mange tak til alle for rådgivningen, valget er taget, og nu er jeg en glad ejer af 2502!)))) Jeg bagt to brød, hvidt enkelt på hovedtilstanden og med fuldkornsmel, i dag lavede jeg dejen på dumplings. Hvad kan jeg sige, dette er en uvirkelig bil og en rigtig god værtindeassistent))) da jeg efter en dumplingsdej havde en helt ren spand, det var da jeg indså, at dette er en super ting og pengene værd! Hvorfor er det stadig 2502 og ikke 2512. Da de nye programmer, der er tilføjet, lidt gærbrød osv. Ikke er interessante for mig, vil jeg bage med surdej. Der er ingen mening i at betale for meget. Nå, metalæsken og dispenseren til møtrikker osv. Jeg ville))) så kun 2502 er tilbage)))
Lagri
Godt arbejde, AGrechka, Anastasiaat jeg købte 2502! Tillykke, lad det tjene i lang tid og kun tak!
coren
God dag. Fortæl mig, hvem der har Panasonic 2512, hvorfor på program 10 (for en fransk brødopskrift) er det umuligt at indstille skorpefarve og vægt?
VENIKA
Jeg har 2510, men du kan heller ikke vælge noget på fransk. Jeg formoder, at dette er, så brødet ikke kryber ud af spanden (og det er således det højeste opnåede på grund af det længste program).
Mødre
På fransk kan du i ingen af ​​Panas ændre størrelse og skorpe. Funktioner ved programmering. Også på rug er det ikke muligt overalt. Instruktionerne beskriver, hvor det er muligt, hvor det er muligt, hvor ikke.
Lyudmila 73
Hej, vi præsenterede en Panasonic 2502 brødproducent. Jeg prøver at finde en opskrift på sort brød som Darnitsky. Fortæl mig det venligst.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter