Ostemasse gryderet med ananas

Hytteostgryde med ananas

Kategori: Mejeri og æg retter

ingredienser
cottage cheese (jeg har 9% i pakker)	750 g
ananas (dåse)	7 ringe
æg	3 stk.
semulje	3 tsk (15 g)
melis	3 spsk. l. (75 g)
rosiner	2 spsk. l. (50 g)
Skal af 1 citron
vaniljesukker	1 tsk (10 g)

Madlavningsmetode

• Skyl rosinerne og blød dem i 30 minutter i varmt vand. Derefter lægger vi det på en sigte og lader vandet løbe ud. Derefter skal du lægge rosinerne på en serviet og tørre dem.
• Læg ananasringene i et dørslag, lad væsken løbe af og tør derefter med servietter.
• Vi tænder for ovnen (indstil temperaturen til 180 grader), så den opvarmes, mens ostemassen tilberedes.
• Adskil en æggeblomme, og læg koppen til side for nu.
• Pisk proteinet og 2 æg med en mixer med sukker.
• Vi blander hytteost (jeg gnider normalt hytteosten gennem en sigte) med semulje, fint revet citronskal, vaniljesukker og rosiner.
• Tilsæt æg pisket med sukker og bland (jeg brugte en mixer igen).
• 
• Smør en rund bageplade med en diameter på 24 cm (ikke længere nødvendigt, og de mindre ananasringe vil ikke passe) fedt med smør og drys med mel, semulje eller brødkrummer (du kan beklæde bagefatet med bagepapir). Hvis du ikke bruger det første gang, behøver du ikke smøre silikoneformen - bare fugt den med vand.
• Sæt ananasringene i bunden af ​​formen.
• 
• Spred ostemassen på ananas og niveau.
• Slå den resterende æggeblomme let og smør ostemasseoverfladen med den.
• 
• Vi sætter formen i en opvarmet ovn.
• Bagetiden i magasinopskriften er 40 minutter, men jeg har en gasovn med kun en bundopvarmning, og det tog mere tid - cirka en time ved 180 grader (styres af egenskaberne ved din ovn).
• Tip: Du bør ikke åbne ovnen tidligere end en halv time fra begyndelsen af ​​bagningen (eller det er bedre ikke at åbne den overhovedet indtil slutningen af ​​bagningen) - ovnen bliver kold og gryden falder af. Du må heller ikke smække ovnlågen på.
• Den færdige gryde skal gradvis køle af i ovnen: de første 10-15 minutter skal du bare slukke for ovnen (medmindre gryden selvfølgelig ikke er for mørk på toppen for ikke at brænde ud) og derefter åbne døren til ovnen. Gryden falder selvfølgelig af, når den køler af, men ganske lidt - toppen bliver jævn.
• 
• Dæk derefter fadet med den afkølede gryderet, vend den så ananasringene er ovenpå.
• 

Bemærk

Kombinationen af ​​hytteost med ananas er simpelthen fremragende. Og gryderets udseende er sød.

Kilde til opskriften: magasinet "School of Grocery" nr. 5 (31), marts 2005
Først havde jeg stor tvivl om mængden og sæt ingredienser. Jeg kiggede igennem mange lignende opskrifter på Internettet, men besluttede stadig at lave mad uden at afvige fra denne opskrift, øgede kun mængden af ​​vaniljesukker (magasinet angav 1/4 tsk). Jeg afkodede vægten af ​​nogle af ingredienserne og tilføjede lidt til beskrivelsen af ​​præparatet.

Lignende opskrifter

Hytteostgryde GOST (SanechkaA)

Hytteostgryde (dogertan)

Curd gryderet "Duty" (Bagning Tortilla Chef 118000 Princess) (Administrator)

[Gall]

Gall, lækker gryderet. Og jeg elsker cottage cheese og ananas - jeg bliver nødt til at prøve)

[julia_bb]

julia_bb, Tak skal du have. I nogle opskrifter placeres solbær eller kirsebærbær i midten af ​​ananasringe (inden de hældes med ostemasse) efter bagning opnås et interessant mønster.

[Gall]

Gall, en god og enkel opskrift, vil jeg helt sikkert prøve)
ananas kan erstattes med et æble eller bær, universal gryderet)

[Innushka]

Innushka, Tak skal du have.

Hvilken skønhed
Jeg vil helt sikkert gøre det.
Jeg fandt lige en krukke ananas på lager den anden dag
tak skal du have

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, jeg er glad for, at du kunne lide opskriften. Jeg håber, at resultatet ikke er skuffende.

Smuk gryderet, før måltiderne, og du kan beundre. Hjemmelavet hytteost er sandsynligvis også fint.

[Irsha]

Irsha, Tak skal du have. Jeg har ikke forsøgt at tilberede denne gryderet med hjemmelavet hytteost, men jeg synes, at den skulle vise sig endnu mere velsmagende med den.

Tak for opskriften! Ananas ser smukke ud! Jeg tager det til mine bogmærker.

[Loksa]

Loksa, Oksana, jeg er glad for, at du kunne lide opskriften.

[Gall]

Gall, Galya, hvilken gryderet trækker jeg det ind i bogmærkerne.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Jeg er glad. Jeg har flere afprøvede og sande opskrifter på hytteostgryderetter, jeg sender dem alle gradvist.

[Galina]

Galina, ser meget imponerende ud

[Angela]

Angela, Tak skal du have. Glad for, at du kunne lide det.

Galina, tak for opskriften fra mig selv og fra min datter
Gryden viste sig at være lækker!

Mange mennesker ved, hvor problematisk det er at fodre en ung dame i en overgangsperiode. Og det er ikke sådan for hende, og det er ikke sådan
Og jeg spiste gryderet. Mange tak for Galina!

Marked cottage cheese, fedt. Formen er rektangulær, kun 4 ringe passer ind i den. Ikke desto mindre er det smukt. Og hvor duftende og lækker! Når alle anbefalinger følges, falder det virkelig lidt af, forbliver frodig. Det vigtigste er ikke at overdrive det i en varm ovn.
Jeg bruger opskriften. Det vil være nødvendigt at købe en rund form til det og frosne kirsebær for at dekorere midten af ​​ringene

[Irina]

Irina, Jeg er meget glad for, at opskriften ikke skuffede dig. Ja, med kirsebær eller solbærbær vil gryden se mere interessant ud, og en let syrlighed i smagen vil blive tilføjet.