Gærfri rugfladbrød med soltørrede tomater

Gærfri rugfladbrød med soltørrede tomater

Kategori: Specielt brød

ingredienser
Vand	150 g
Soltørrede tomater * med olie, hvidløg, rosmarin	150 g
Rugmel	150 g
Hele korn hvedemel	170 g
Sukker	1 tsk
Salt	1 tsk

Madlavningsmetode

• Pisk tomaterne med vand, indtil de er glatte.
• Tilsæt alle ingredienserne, ælt i en blød, klæbrig dej. Du har muligvis brug for lidt mere mel / mindre afhængigt af den mængde olie, du tager med tomaterne.
• Saml dejen i en kugle, dæk den og lad den stå i 30 minutter.
• 
• Klip derefter små stykker af dejen af, rul dem ud i tynde kager og bages i en tør stegepande på begge sider.
• Jeg bagte i en chapatnitsa. På grund af det faktum, at dejen er blød, kan du ikke trykke på toplåget meget hårdt og ikke mere end 2 gange.
• 
• På grund af sammensætningen oppustes kagerne praktisk talt ikke.
• 
• Dæk de færdige flatbreads med et håndklæde.
• 
• Kagerne er meget velsmagende og aromatiske. Afhængigt af tykkelsen vil ruller være enten knasende eller bløde.
• Alternativt kan du tilføje 1 tsk til dejen. bagepulver, rulles ud, 5-7 mm tykke og bages kagerne i ovnen.
• Du kan købe soltørrede tomater, du kan lave det selv, eller du kan købe tørrede tomater og lave tørrede tomater af dem, hvilket jeg faktisk gjorde HER.

Wow !!! Hvilken farverig og velsmagende. Kæler lige. Tak for opskriften. Jeg prøver at lave det i en stegepande, der er ingen chapatnitsa :-(

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, tak, selvfølgelig kan du lave det i en stegepande .. eller du kan gøre det i ovnen, hvordan brødet bliver.

Ooooo, Melka, dette er vores mulighed: både rug og soltørrede tomater - sang!

[Arka]

Arka, Natasha, jeg kunne virkelig godt lide det, du kan bare spise uden noget.

[Omela,]

Så smuk! Det er forgæves, at de siger, at sund aldrig kan være velsmagende! Tak skal du have, Omela, til et andet mesterværk i samlingen af ​​gærfrie kager føler jeg, og jeg vil ofte bruge denne opskrift

En interessant opskrift! Og hvad kan du erstatte tomater med? Hvad synes du?

[Bona fide]

Bona fideElena, tak! Af en eller anden grund er jeg sikker. hvad du kan lide!

Bishka, Jeg ved ikke engang. I stedet for vand og en tomat kan du tage tomater i din egen juice og selve saften. Testens konsistens spores allerede undervejs.

Disse er flade kager! Det er for mig

respekt for kunstneren

[Galina]

Galina, Kunstneren er glad!

Dette er de kager, jeg virkelig nadaaaa! : pige-ja: Jeg stablede tomater, men det er simpelt, de er i fryseren. Hvornår kommer det til at gøre alt?

Olya, en dag vil de. I dag er jeg færdig med den sidste kage, de opbevares perfekt. Nu tænker jeg på, hvad der ellers skal gøres.

Selv ville jeg kun spise sådan. Så mine onkler er voksne og skadelige.

Så det gør jeg kun .. mine onkler spiser heller ikke det. Giv dem hvide og bløde.)

Og jeg har ikke tid til mig selv som altid!

Dette er et problem for alle kvinder. Det er også lettere for mig ikke at spise noget end at lave mad til mig selv. Jeg skulle lave disse kager i to uger, ligesom jeg gjorde tomaterne. Jeg kom til det punkt, at alle spiste tomaterne, og hvad der var tilbage begyndte at forværres. Ellers ville hænderne heller ikke have nået.

Ksyusha!

[Omela]

OmelaHvilken skønhed! Jeg har stablet mange tomater i år. Vi er nødt til at bage kager.
Og jeg vil fryse overskuddet. Men så snart jeg vil have en kage, vil jeg varme den op og spise den.

Tak for opskriften !!!!

[karamel]

karamel, Irina, det er en fornøjelse at bage med dine tomater! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!