Krydret græskar suppe

Krydret græskar suppe

Kategori: Første måltid

ingredienser
Græskar (nettovægt)	1 kg
Kartofler (nettovægt)	1 kg
Grøn ært	1 b
Hvidløg	2 tænder.
Shambhala (ikke brugt)	1/2 tsk
Jordkoriander	1 tsk
Malet sort peber	1/2 tsk
Kumin	1 tsk
Gurkemeje	1 tsk
Salt	smag
Vegetabilsk olie	3 spsk. l.
Kogende vand	0,5 l

Madlavningsmetode

• Skræl græskar og kartofler, skåret i terninger.
• Før hvidløg gennem en presse og steg i varm olie, indtil duften dukker op.
• Tilsæt krydderier, rør og lad dem simre i 1 minut, indtil der dufter en lugt.
• Tilsæt græskar, omrør og steg, omrør lejlighedsvis i ca. 5 minutter, indtil græskar begynder at blødgøre.
• Tilsæt kartofler, rør og steg, omrør lejlighedsvis i ca. 5 minutter.
• Hæld kogende vand over. Mængden skal tages efter ønske, vi elsker tykke supper, så jeg tog 0,5 liter. Suppen var tyk.
• Kog indtil grøntsager er klar. Jeg lavede mad i Stebas trykkoger. tilstand Grøntsager, tryk 0,7, 5 minutter. Efter madlavning slukkede jeg opvarmningen og lod suppen være tildækket i 30 minutter.
• Mos den færdige suppe med en crush (uden fanatisme).
• Tilsæt ærter til den færdige suppe, bland. Da min mand ikke kan lide ærter, tilføjede jeg kun min plade.
• 
• For græskarelskere og ikke-elskere. Den første - nyd smagen, den anden - spekulerer på, at græskaret kan være spiseligt !!!)

Skålen er designet til

4 portioner

Bemærk

Baseret på Olyas opskrift 🔗

De første vil nyde smagen ...

det andet - vil blive overrasket over, at græskaret kan være spiseligt

det andet - de ved bare ikke, hvordan man laver det!

Nuuuu, lad - jeg ved ikke, hvordan jeg skal lave mad !! Men denne gang viste det sig sååå velsmagende!

[Oksan]

Oksan, men ikke om dig! Du kan, når du har lavet mad

Nej, Gal, jeg kan virkelig ikke lide græskar, og jeg laver sjældent mad. : hemmelighed: Men der er en sådan kombination af krydderier !!! Fantasi!!

[Omela]

Omela, Græskar suppe: pige-th: Det viste sig lækkert!

Hvad er annoncen i opskriften? Over Post Gala

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, det var meget velsmagende for mig, men hvis du ikke vil have suppe, skal du lave en gryderet som i den originale opskrift.

Og hvad er annoncen i opskriften?

Dette er til chef ...

[Omela]

Omela, Bare ikke normalt! Du kan også prøve!

[Antonina]

Antonina, hvorfor usædvanligt ?? Jeg har allerede kogt med græskar mere end en gang. Her er for eksempel en anden


Græskar suppe med kikærter (Omela)

Positiv suppe, lys og smuk, velsmagende og usædvanlig)

[Inna]

Innatak, prøv det, jeg vil være glad, hvis du kan lide det.)

Hvilken god suppe. Ksyusha, tak!

Jeg kogte bare græskarssuppe anderledes, og jeg så din opskrift ... Og hvor var mine øjne før?! Jeg kastede jeres begge i bogmærkerne, og da græskar er endnu højere end taget, er både det ene og det andet nødvendigt, lige den anden dag!

[Marina]

Marina, Veronicatak piger! Prøv det, tror jeg. ikke blive overvældet.

Tak for den lækre suppe!
Det viste sig meget oprigtigt, jeg tager det for evigt. Ærterne i det modregner meget med succes smagen af ​​græskar (selvom jeg ikke kan lide ærter, men her er det helt i emnet). Og zira lyder smukt.
Undskyld, skat, for kvaliteten af ​​billedet og tag en håndfuld tak!


PS Nu lige nu bemærkede jeg et link til en græskar-kikærtesuppe. Jeg vil bestemt lave mad! Underhold mig med en ny kombination

[Irina]

Ærter i det modregner meget godt smagen af ​​græskar

Irina, her er jeg af samme opfattelse! Glad. at jeg kunne lide suppen!