Forårssalat

Forårssalat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Kyllingefilet	300 g
Æg	3 stk.
Kartofler	400 g
Gulerod	300 g
Syltede champignoner	200 g
Porre eller løg
Salt
Mayonnaise

Madlavningsmetode

• Kog kartofler og gulerødder, indtil de er møre.
• Kog kyllingefilet indtil det er mørt (kog i ca. 20 minutter efter kogning).
• Riv kartofler på et groft rivejern.
• Riv gulerødder og æg på et fint rivejern.
• Hak svampe og kyllingefilet fint.
• Skær løgene i halve ringe, hvis du bruger løg, finhak den og hæld kogende vand i 10 minutter, og dræn derefter vandet.
• 
  1. lag - kartofler, salt lidt, fedt med majones.
• 2. lag - svampe, fedt med majones
• 3. lag - gulerødder, fedt med mayonnaise
• 4. lag - kyllingefilet, fedt med mayonnaise
• 5. lag - løg
• 6. lag - æg
• Pynt salaten med urter.

Bemærk

Salaten viser sig at være luftig og meget velsmagende, prøv

Korolek Billeder

[Lyalya X]

Lyalya X

Tak, vi prøver

Ved udskiftning af syltede champignoner med brunede svampe (vi har minimeret syltede pickles) og kogte gulerødder med brunede, fik jeg en solid salat. Jeg vil lave mad mere end en gang.
Tak skal du have!

navnet burde være snarere - en efterårsdag, for der er ikke noget forår her ..

[Lyalya X]

Lyalya X, Lenochka, tak for opskriften, det viste sig at være en bemærkelsesværdig velsmagende salat, som kom meget praktisk til festbordet