Konklusioner om resultaterne af månedlige tests af KitchenAid Artisan køkkenprocessor... I disse konklusioner indsamlede jeg oplysninger fra den primære gennemgang og tilføjede dem til den, der dukkede op under forsøget.
Som alle KitchenAid-apparater har processoren det corporate stilfuldt design... Fås i flere farver: karamelæble, rød, creme, frostperle, sølvmedalje og sort.
Enhed pakket i to kasser: forsendelse og reklame. Inde er alt fast i skum.
I sæt inkluderer selve enheden med hovedskål i stål. Skål Ved første øjekast ser det ud som en smal høj stålkasser med gummierede håndtag. Men den har kontakter og låse i bunden og et hul med en skaft i midten af bunden. Dette akslen er afbrudt til vask af skålen i opvaskemaskinen. Du kan ikke bruge en skål uden en skaft! Der er en lågholder oven på skålen. Hvis dækslet er åbent, vises en meddelelse på displayet, når du prøver at tænde enheden. Der er også en meddelelse om en ikke-fast skål.
Kasket gennemsigtig, plastik. Aftagelig - nem at rengøre. Den har en fordybning til en målebæger. Forresten kan et glas med en løs installation falde ud af låget, når det brat åbnes. Derfor er det bedre at dobbelttjekke, hvor tæt det er installeret, og åbn låget forsigtigt. For at der ikke skal rumle et glas, der falder på bordpladen, som jeg havde et par gange. Pakningen er fastgjort omkring omkredsen. Det kan fjernes til vask. Låget har en lås, der låser den lukket på skålen.
Skålvolumen køkkenprocessoren erklæres for 4,5 liter. Skalaen inde i skålen viser 0,7 liter til damptilberedning og et maksimalt mærke på 2,5 liter. Jeg har talt om dette mange gange i forsøg, jeg vil sige det igen: til dampning, hæld i en skål ikke mindre end 0,7 l vand, fordi i slutningen af regimet forbliver meget lidt vand i bunden, og hvis regimets varighed øges kraftigt, kan det generelt fordampe.
Ud over den vigtigste er der miniskål med multifunktionel minikniv... Denne lille 1 liters skål lavet af slidstærk plast er mærket> PA R530 <. Den er indsat i den vigtigste og fastgjort i den. Det skal installeres ved at forbinde pilene. Denne skål må ikke opvarmes. Du kan kun male i det. Der er en skala i liter og kopper i og uden for skålen. Skålen har vist sig at være meget praktisk til hakning / piskning af små portioner. Det er praktisk at vaske det, uanset hovedskålen. Minikniven hugger / pisker bløde frugter godt. Seje grøntsager hakkes til små korn. Om han vil være i stand til at purere hårde grøntsager er svært at sige. Det kan tage længere tid at male.
Sættet inkluderer også dampkurve... En indvendig med aftageligt gummibelagt håndtag. Passer i hovedskålen og kan lukkes med et låg. Den anden er en udendørs udendørs to-niveau. Den har en oval form. Installeret over skålen. Har sit eget cover. Begge kurve er lavet af slidstærk plast mærket> GFPP <. Med disse kurve KitchenAid Artisan køkkenprocessor erstatter damperen helt... Det er meget praktisk at dampe både inde i skålen og med ekspansionskurven. Du kan også tilberede grøntsager, kød, fisk og boller, honningkager, småkager. Du kan bruge en kurv eller alle tre. Det er også godt, at kurvene er sorte - pletter fra lyse grøntsager vil ikke være synlige.
Aftagelige dyser for hovedskålen er i opbevaringsæsken. Den har samme form som den ydre dampkurv. De kan opbevares sammen ved at placere en kasse mellem kurven. Jeg satte den indre dampkurv der også - den passer godt sammen med dyserne i kufferten. Men denne reol tager plads i skabet næsten som en multikoger.
Sættet inkluderer en rustfri stålkniv, et omrøringsudstyr (gummieret, men bøjes ikke som en omrører på et KitchenAid multikooker), en dejbeslag (plastik), en ægvisker (også plastik). Kniven slibes perfekt. Du kan vende grøntsagerne kogt i kartoffelmos og slå flødesuppen, indtil den er glat (du skal bare slå lidt længere). Omrøreanordningen er praktisk til for stegning / sautering af grøntsager, hvis du regelmæssigt har brug for at røre et fad, f.eks. Risotto osv. Det er også praktisk at skifte fastgørelser fra en omrører til en kniv under tilberedning i pausen mellem trin. Dejen vedhæftede ælter gærdej godt, shortbread dej også ælter godt, men på samme tid skærer den i lag. Æggepiskeren pisker let de hvide til hårde toppe. Den maksimale hastighed for brugen er 9. Men jeg brugte det den 5. - ikke mere.
Sættet indeholder også en brugsanvisning og en garantibog. KitchenAid Artisan Kitchen Processor 3 års garanti.
Ingen opskriftsbog inkluderet. Opskriftsbog inkluderet (Jeg havde det bare ikke). Imidlertid er og app til tablets og smartphones med et rigt udvalg af opskrifter til denne enhed, men på europæiske sprog.På russisk er der specielt oprettet for det websted - cookprocessor.... Der er en beskrivelse af enheden, dens udstyr, fotos og en opskriftbog. Der er ikke mange retter her, men de er beskrevet detaljeret for hvert tilberedningstrin.
Boliger KitchenAid Artisan køkkenprocessor fremstillet rustfrit stål... Kroppens højde uden skålen er 23,5 cm. Bredden er 27 cm. Dybden er 39 cm. Højden med skålen med låget lukket er 36 cm, med låget åbent 55 cm. Bredden med skålen er 34 cm. Skålens indvendige diameter i bunden er 18 cm, skålens indvendige højde er 15,5 cm. Enheden tager mindre plads på bordpladen end en multicooker, da den allerede er en multicooker.
Kontrolpanelet med programmerede tilstande er placeret på den forreste væg af køkkenprocessorhuset. Der er også en gearskifteknap. Det er praktisk at skifte akselens rotationshastighed glat til blanding, hakning, piskning. Det er meget praktisk, at det er muligt at indstille periodisk omrøring hvert 30. sekund.
Manuelle knapper og display er placeret øverst på sagen.
På siden af kroppen er der et håndtag til fastgørelse / frigørelse af skålen og en vippekontakt til at tænde / slukke for enheden fra lysnettet. Praktisk - ikke nødvendigt at trække stikket regelmæssigt ud af stikkontakten.
KitchenAid Artisan køkkenprocessor har en overall 25 tilstande... Disse tilstande er både single-stage og multi-stage. Disse inkluderer tre madlavningstilstande, tre stegningstilstande, elleve gryderetilstande, to dampende tilstande, fem purétilstande og en æltningstilstand. For hver tilstand er tid, temperatur og skafthastighedsindstillinger programmeret til hvert trin. Skift mellem etaper sker i manuel tilstand - ved at trykke på “Start / Pause” -knappen. I dette tilfælde kan du om nødvendigt skifte dysen mellem trin. På hvert trin kan du ændre enhver indstilling manuelt. I slutningen af tilstande er der automatisk opvarmning i 45 minutter, som, hvis det ønskes, kan slukkes. Under betjening af tilstanden kan du sætte programmet på pause, åbne låget (hvis du ikke holder pause, men åbner låget, stopper enheden af sig selv og bipper samtidig), tilsæt de nødvendige ingredienser, og genoptag derefter tilstanden igen.
Manuelle kontrolknapper og en knap er placeret på det øverste kontrolpanel. Disse knapper er praktiske at bruge, da de er lige ved hånden på en skråning. Og justeringsknappen gør det meget nemt at ændre funktionens egenskaber. Der kan du ændre temperatur, tilberedningstid, omrøre hurtigt, pulsskære, starte eller annullere tilstanden. Området for mulige temperaturer er fra 40 ° C til 140 ° C med et trin på 5 ° C samt 0 ° C, det vil sige det er muligt at lave mad uden opvarmning - formaling, piskning, omrøring. Tiden kan indstilles i sekunder og minutter. Med stigende tid øges trinnet også - fra 5 sekunder til 10 minutter. Tidsinterval fra 5 sekunder til 2 timer. Meget let og praktisk ændre tid og varighed af tilstanden under dens drift.
Når du tænder for køkkenprocessoren for første gang, vælg brugssprog... For at gøre dette skal du dreje justeringsknappen, indtil det ønskede sprog vises, og derefter trykke på knappen "Start / Pause". Desuden forbliver sproget valgt, selv efter frakobling af enheden fra netværket. Du kan også skifte mellem Fahrenheit og Celsius (standard er Celsius).
Før første brug Jeg dampede processoren sammen med den interne dampkurv. For at gøre dette hældte jeg koldt vand i skålen op til 0,7 liter mærket. Jeg kastede et par mandarinkorper ind. Jeg satte en kurv ovenpå. Hun lukkede låget. Jeg valgte tilstanden til damptilberedning uden omrøring - Damptilberedning P1, standardtemperaturen er 130 ° C, varigheden er 10 minutter, omrøringshastigheden er 0. For at starte tilstanden skal du trykke på knappen "Start / Pause". Timingen starter med det samme. Under betjening af tilstanden kan du ændre dens varighed og temperatur ved at trykke på de tilsvarende knapper og dreje på justeringsknappen.
I slutningen af dampningen efterlader vi multikogeren med et åbent låg for at køle ned, og efter vask er den klar til brug.
Da varmeelementet først blev opvarmet, var der ingen lugt, såvel som når kassen blev åbnet.
Under stegning kan der forekomme kulstofaflejringer i bunden af stålskålen. De kan let vaskes, men som med ethvert rustfrit stål forbliver pletter efter det. For at fjerne dem kan du bruge en speciel rengøringsmiddel i rustfrit stål. Derefter forsvinder pletterne helt til skålens oprindelige tilstand.
Et andet træk ved denne enhed er, at når akslen roterer, høres en lille fløjte. Denne fløjte er der i enhver hastighed. Det er ikke højt, men det har et sted at være.
Generelt kan jeg sige det enheden er meget interessant og passer til dem, der elsker at lave mad og vil eksperimentere i køkkenet... Du kan tilberede i det både i automatiske tilstande (det er imidlertid manuelt at skifte mellem etaperne), og med manuelle indstillinger kan du bruge skaftets rotation til hugning, blanding, piskning, eller du kan lave mad uden den. Denne køkkenprocessor kan bruges til at forberede alle slags kartoffelmos, mus, saucer, supper, risottoer, dampede retter, æltedej og gær. Hakning, omrøring, piskning er mulig både med og uden opvarmning. Det er ikke værd at bage inde i skålen, selv i yderligere former... Jeg forsøgte at gøre det på anmodningen arbejdstagere læsning. Intet godt kom af dette - hverken midten eller toppen er bagt - for meget varmetab til bagning. Enheden er ikke beregnet til dette. Og ikke pine ham sådan. Ovnen kan dampes med succes.
Alt i alt er KitchenAid Artisan køkkenprocessor et meget interessant og alsidigt apparat! Meget smidig og nem at betjene!
