Brødproducent Redmond RBM -1911

God dag til alle medlemmer af forummet!
Jeg er ny i brødverdenen. Jeg købte HP Redmond 1911 og bagte indtil videre kun klassisk hvidt brød, det virker for mig fugtigt og skorpen på toppen er hvid som sne ((((jeg var meget ked af det).
Måske har nogen allerede denne model, fortæl os om funktionerne

Tekniske egenskaber ved Redmond RBM-M1911 brødmaskine

Her har jeg det samme problem ... Da jeg bagte for anden gang, derefter i den klassiske tilstand, efter afslutningen af ​​cyklussen, satte jeg den med magt i "bagning" -tilstand, idet jeg tidligere har reduceret tiden til 40 minutter. Alt fungerede. Kun for mig er dette ikke helt en mulighed ... Kan nogen på en eller anden måde løste et lignende problem !!!

Samme problem

Piger, ingen blev vant til det?

Jeg lavede brød med mælk, det var superstegt! Der var en smuk jævn skorpe, og selve brødet var lækkert. Og på vandet er det ikke muligt at opnå en skorpe endnu, du skal bage i 20 minutter i bagningstilstand.

Jeg lavede også hytteostgryde på Dessert-programmet. Det samme, det var slet ikke bagt ovenpå, men det var meget velsmagende, sådan en lækkerhed fungerede ikke i ovnen.

Jeg har ikke prøvet andet end brød, jeg bager også omkring 20 verdener, og det virker normalt, ja, jeg sætter en mørk skorpe. Der gives tilsyneladende ikke nok tid i henhold til programmet

Prøv det på mælk, det skal fungere uden bagning. I dag lavede jeg ost, der er vand og mælkepulver i opskriften, og selvfølgelig ost. Det viste sig super med det samme, meget rødmodig.

Tak, Elena, jeg vil helt sikkert prøve.

Tak, Elena, jeg vil helt sikkert prøve.

Piger, i går forsøgte jeg at bage brød med tilsætning af fuldkornsmel og mælkepulver - alt fungerede (selvom jeg lagde en mørk skorpe og vægt på 1 kg, om selve brødet i henhold til opskriften på 500 g)

[Lui]

Lui, Lyudmila, er det kort?

[Lui]

Lui, Lyudmila, er det kort?

Hele korn peberkager mand. Master klasse

Hjælp INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

[galya15]

galya15, for en halv kilo bolle er den ret høj omkring 15 cm i højden, der er intet foto, da det allerede er blevet knust

Jeg blev vant til min brødmaskine, brødet viste sig altid at være meget smukt, højt og sprødt ... Sandt nok, processen med at lære den nye assistent at kende tog meget længere tid end med min gamle assistent LG.

Hej allesammen! Jeg tilslutter mig fællesskabet af ejere af denne HP-model.
Den første forsigtighed i forhold til apparatet er forbi, vi blev vant til det, og nu forkæler vi os med frisk brød sammen med min kone.
Opskrifterne fra bogen er ikke alle tilstrækkeligt opnåede, så jeg selv eksperimenterer med bogmærker og bagetider.
I går opnåede jeg en passende opskrift på Borodino-brød med en funky aroma og en gyldenbrun skorpe. Så er du velkommen til at eksperimentere, så vil du få succes. Kona bager brød med kefirsyrdej.
Og jeg bemærkede, at hvis du vil have aromatiseret brød, skal du bruge olivenolie. Alle vellykkede eksperimenter.

[Borodino brød]

Jeg fik en passende opskrift i går Borodino brød med fantastisk aroma og gyldenbrun skorpe.

Sergei, bede om en opskrift i studiet! Lav opskriften som forfatterens, det vil være interessant for alle at se på resultatet, og måske vil der være dem, der vil gentage dit resultat

Folk får sjældent et normalt resultat på Borodino-brød - vi beder om din oplevelse i studiet

Kære venner, bagere.
Sorg, problemer. Jeg er en omgængelig og venlig person, men hverken mine handlinger eller forskellige overtalelser eller evnen til veltalenhed - intet hjælper. Bread Maker fra 1911 nægter simpelthen at være venner med mig ...
Før det havde jeg en Mulinex komfur (jeg kan ikke huske modellen længere), motoren brændte ud, men den bager perfekt.Med den samme "ulykke" smider jeg det femte stykke ud af en ubehagelig, undertiden tør, undertiden våd, akavet og uforståelig masse.
Hovedproblemer:
1. Tilberedningstiden kan ikke specificeres i brødmaskinen ... (øge / mindske)
2. Dejen nægter at hæve sig. En gang viste det sig at opnå en stigning, men det tog cirka tre - tre og en halv time. Da det er umuligt at angive tidspunktet for at hæve dejen i ovnen, ophører den med at være automatisk.
3. Komfuret bager efter min mening med for høj temperatur, det viser sig, at skorpen hærder til en stenstilstand, men alt indeni er fugtigt.
Hvis nogen har haft succes mindst én gang, så lad mig det vide i hvilken tilstand, med hvilke indstillinger, med hvilke ingredienser og deres rækkefølge, bogmærker du bager.

PS: Jeg forsøgte at lægge mere gær, jeg prøvede uden æg, resultatet er det samme. Pepperkagemanden er ensartet, ikke klæbrig, men tung. Dejen vil ikke hæve, og det er det.

HELPEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE E! Efterlad ikke din unge og uerfarne kulinariske ledsager i problemer.

[Vådt tyggegummi]

Vådt tyggegummi, er der ingen Multibaker i din model? Derefter kan du variere tilstande: de startede på en, slukkede, startede en anden.
Måske er der virkelig funktionsfejl med medtagelsen af ​​varmeelementer på prooferen og under bagning? Hvis du følger opskriften og normale produkter, skal du medbringe den til tjenesten.

[Sergei]

I går opnåede jeg en passende opskrift på Borodino-brød med en fantastisk aroma og en gyldenbrun skorpe

Sergeiog jeg slutter mig til Tatiana. Opskriften til studiet ...

Tilføjet mandag 30. maj 2016 17:56

Vådt tyggegummi, Jeg har ingen flere klager over det. Skriv din opskrift, indsæt et foto af bagt brød, prøv at hjælpe med noget
Jeg bager hovedsageligt hvede-rugbrød, jeg indstiller tilstanden for rugbrød, fordi jeg kan lide den stegte skorpe, så indstiller jeg den maksimale vægt og mørke skorpe. Og en anden ting: Opskrifterne i bogen er utilstrækkelige, så jeg bruger opskrifter fra Internettet og kontrollerer altid bollen.

Hej allesammen! Jeg købte også for nylig denne HP-model. Jeg siger dig! Brød opnås ved hjælp af programmerne "Klassisk" og "Fransk" såvel som færdige blandinger (på de samme programmer). Jeg vil deltage i WetKolobok, jeg indså, at jeg har brug for at indstille den maksimale vægt og mørke skorpe samt omhyggeligt overvåge kolobok. Problemerne startede med "Cupcake" og "Glutenfri brød". Kagen blev bagt efter opskriften fra forummet med tilføjelse af blommer. olier og rosiner. Jeg tog glutenfri nøjagtigt fra opskriftbog nr. 23 (blanding af rug 150 g + rismel 500 g). Og her og der blev dejen næppe æltet, ingredienserne blandede sig ikke, jeg var nødt til at trække den ud med hånden og derefter tilbage. Stod ikke op, bagte ikke. Desuden var det under lyden tydeligt af lyden, at det var svært for komfuret. Allerede begyndte jeg at tro, at det var brudt eller noget med motoren. Men så fik jeg igen det brød, jeg fik i starten. Jeg besluttede ikke at eksperimentere med Bezglutenov længere, det er stadig meget tungt. Kan nogen give en dokumenteret opskrift på denne model af rugbrød og hvedemel og rugmel (majs, havregryn). Fortrinsvis uden malt og surdej, for jeg ved ikke, hvor jeg skal få dem endnu. En gennemprøvet opskrift med en præcisering af, hvilket program der skal bages. Tak skal du have!

Uden at vente på et svar viser jeg min første "Darnitsky". Den enkleste opskrift fra Nelly Grigorieva med mindre ændringer fra mig.
I bogmærkesekvensen:
Vand - 300 ml.,
Honning (sukker) - 1,5 spsk. l.,
Salt - 1,5 tsk.
Rugmel - 150 gr.,
Hvedemel - 250 gr.,
Tør gær - 2 tsk,
på min egen tilsat stegte sesamfrø - 2 spsk. l.,
og malet paprika - 0,5 tsk.
Bagt på det gennemprøvede "Classic Bread" -program (3 t. 05 min.) Fungerer det altid. Selvom rug ikke kan lide det andet parti, risikerer jeg det ikke på andre programmer endnu. Jeg kontrollerede honningkagemanden indtil slutningen af ​​batchen og tilsatte mel. Bageprocessen på dette program tog 1 time og 05 minutter, jeg tænkte lidt over, men den blev bagt. Vægten blev sat til 1000 gr. Skorpen var mørk. Det ligner en fransk bolle, crusty og blød. Lækker! Skåret varmt, havde ikke tålmodighed.

Hvis du har noget at kommentere og forbedre, er det hele i opmærksomheden.

[galya15]

galya15, Vådt tyggegummi, bagt estisk alt blev taget i henhold til opskriften på den vedhæftede opskriftsbog gær saf - øjeblikket for bolle adskiller sig slet ikke fra originalen og lugten overføres ikke hætte elastisk skorpebelagt bolle med en spandhøjde dejen steg perfekt

Jeg købte for nylig denne HP-model. Jeg fandt denne opskrift (desværre kan jeg ikke huske forfatteren): 210 ml varmt vand
1 st. l. oliven eller anden vegetabilsk olie
1 st. l. citronsaft
150 g rugmel
200 g hvedemel
1 time l. salt
2 timer l. sukker (eller honning, hvis tilgængelig)
1 time l. tør gær (SAF normalt)
Grundlæggende tilstand (3 timer), brødstørrelse 700g, medium skorpe.

Jeg korrigerede det lidt: Jeg erstattede citronsaft med citronsyre (lidt)
Solsikkeolie.
2 timer l. Sahara
Komfurtilstand nr. 1-3 timer.
OPDRAG - ARBEJDE. Endelig faldt hatten ikke.

Tilføjet lørdag 24. september 2016 22.45

En anden opskrift, der fungerer godt i vores HP.

Hurtigt brød med semulje i en brødmaskine

ingredienser
Gær 1,75 tsk
Hvedemel 450 g
Gryn 50 g
Salt 1,5 tsk
Sukker 1,5 spsk l.
Vegetabilsk olie 40 g
Vand 280 ml

Madlavningsprogram: Express-tilstand
Tilberedningstid: 1 h 55 min.

Jeg købte mig denne brødproducent på NG
Jeg bager ofte, eksperimenterer.
Vi spiser ikke længere butiksbrød
Det mest sarte brød fås i henhold til opskriften på almindelig gær, men på programmet "Fransk brød".

Jeg har sådan en komfur, men der er ikke noget der ligner de problemer, der blev beskrevet i starten! Det er endda underligt at læse sådanne anmeldelser, da jeg bare er glad for hende. Måske har nogen lige defekte modeller, eller de havde en buggy-batch ...
Jeg har bagerfaring - omkring 5 år. Tidligere var der to omtrent de samme billigste Scarlett-ovne - den første bagte godt, men brød sammen efter 2 år, noget med en motor. Jeg købte en anden - i slutningen af ​​det andet år begyndte den at svigte - med de samme ingredienser gav det et uforudsigeligt resultat. Jeg slap af hende og bad om noget mere seriøst end Scarlett som en gave til DR. Gav denne.
Og mens (3 måneders brug) fuld stabilitet - det stiger perfekt, alt er bagt, "låget" faldt aldrig af, skorpen i bunden er endda lidt tæt for min smag (men min smag er nu "forkælet" af seler - jeg kan ikke bide noget sprød), derfor sætter jeg altid den svageste.
Jeg mestrede de vedhæftede opskrifter - alt, hvad jeg prøvede, viste sig godt. For nylig prøvede jeg en opskrift med fuldkornsmel ikke i henhold til den vedhæftede bog, men fra forummet - komfuret gjorde det også med et brag!

Jeg har sådan en komfur ... ikke noget problem! ... det er underligt at læse sådanne anmeldelser ...
... fuldstændig stabilitet - den stiger perfekt, alt er bagt, "låget" er aldrig faldet af, skorpen nedenfor er endda lidt tæt for min smag ... en opskrift ... fra forummet - komfuret gjorde det også med et brag!

Ved valg af komfur på grund af negative anmeldelser var der tvivl om at købe Redmond. Men som en forfatter skrev - "alle ovne er ens", besluttede jeg at købe det samme. Jeg fortryder overhovedet ikke at købe. Du er nødt til at eksperimentere med mel, gær og opskrifter for at finde din "egen" opskrift. Et brød tager mindre end en dag, så jeg bager det hver dag.

Jeg fik den samme brødproducent, og jeg er meget glad! Før jeg købte, læste jeg mange negative anmeldelser og tænkte i lang tid, om jeg skulle købe eller ej. Men prisen var for attraktiv for hende.
Jeg bagede straks brød efter den første opskrift fra den vedhæftede bog. Alt viste sig steg, bagt, faldt ikke. Det eneste, jeg blev genforsikret på forhånd og valgte en vægt på 1000 gram. og en mørk skorpe i stedet for 750 g, som angivet i opskriften. Resultat

Hej. Hjælp mig med at finde ud af opskriften på valmuefrøkage til brødmakeren Redmond 1911. Udgivelsesdatoen for opskriftsbogen er 25/8/2016. Ingredienserne indeholder: mel 300 gr, valmuefrø 40 gr, mælk 190 ml, sukker 190 gr, æg 3 stk, smør 35 gr, salt 3 gr, tør gær 2 gr. I rækkefølgen af ​​klargøring er en yderligere ÅBNER angivet, som ikke findes i ingredienserne. Præciser opskriften.

For cupcakes er det bedre at kontakte her
Cupcakes i en brødmaskine (opskriftssamling)

Hjælp ... angivet ... ÅBNER, der ikke er i ingredienserne.

Vi læser på en pose bagepulver, hvor meget der skal føjes til dejen. Vi beregner den krævede vægt, men tager lidt mindre, fordi bagepulver er sodavand, og dets overskud lugter. Groft sagt, hvis du har beregnet ca. 7 g, skal du tilføje 5-6 g.

[palma]

Forumbrugere svarer. Hvem har en bog med opskrifter til brødmaskinen Redmond 1911. Der er en fejl i min bog, jeg vil kontrollere en opskrift

Tilføjet lørdag 4. februar 2017 kl

palma, Hej. Jeg købte for nylig denne brødmaskine. Jeg har en fejl i opskriftbogen i opskrift nr. 29 valmuefrøkage. Kan jeg tjekke opskriften med dig? Jeg har gær i min opskrift, og gær og bagepulver er anført i rækkefølgen af ​​tilberedningen.

Tilføjet lørdag 4. februar 2017 kl. 14:03

Katerina_S, Hej. Du kan tjekke med dig opskrift nummer 29 poppycake. Bagepulver og gær er anført i rækkefølgen af ​​tilberedningen, og kun gær er anført i ingredienserne. Jeg har en opskriftsbog dateret 08/25/2016. Hvis du har den rigtige opskrift i bogen, bedes du svare og sende din opskrift

Der er en fejl i min bog, jeg vil kontrollere en opskrift

Alle ejere af denne HP har en sådan opskrift i denne brochure - der er ingen mængde bagepulver. Tilsæt 5-6 gram almindeligt bagepulver i butikken. Hvis du tilsætter 7 gram, lugter det som sodavand. Testet eksperimentelt.

[Fransk brød med urter]

Hej allesammen! Vi har spillet bagere i en måned på denne gadget) Den første testede opskrift fra den medfølgende bog var risgrød. Selv på en gaskomfur på en halv time har risen ikke tid til at koge, det viste sig at være en rigtig rodet grød, som den burde være, meget hurtigt og velsmagende. Du skal bare dække spanden med folie, ellers sprøjter mælken. Vi købte mere mel, og det startede ... Jeg vil beskrive oplevelsen fra bogopskrifter:
Fransk brød med urter Lækker, men steg ikke så godt, bagt. Så læste jeg, at hvidløg hæmmer gær.
Ristet brød Lækker, men meget smuldrende, steg godt, toppen er bagt. Du skal prøve at lægge den varm i en taske, så den bliver blød og ikke smuldrer. Efter min mening smager det ikke helt som købt toastbrød.
Brød med skinke Lækker, godt hævet og bagt.
Majsbrød Her eksperimenterede manden lidt - i stedet for majsmel (i mangel på) tilføjede han majsgryn og en anden gang hvedegryn. Meget velsmagende brød, som korn eller med fuldkornsmel. Høj, frodig, bagt.
Brød lavet af tre typer mel I stedet for havregryn tilføjede jeg majsmel (jeg købte det allerede). Det viste sig at være lidt tungt og vådt, men velsmagende.
Borodino brød Overskredet alle mine forventninger! Før bagning læste jeg foraerne, at det var en meget kompleks opskrift, jeg ville endda bage den ved hjælp af en bevist et fra Internettet. Men jeg besluttede at prøve den grundlæggende fra bogen med mindre ændringer - i stedet for sukker lagde jeg boghvedehonning, ikke fuldkornsmel, men almindeligt hvedemel. Det viste sig godt, steg moderat, bagt, smager bedre end den købte. Hun tog den ud af spanden og under håndklædet, afkølet i en pose til natten. Jeg læste et sted, at jeg skulle lægge mig om natten. Smuk i sammenhæng, smagen er uforlignelig! Dette er i princippet vores yndlingssort, og vores nye assistent skuffede ikke!
Gærdej Jeg startede en dej til Dagestani-miraklet. Det blandede sig, det gik godt. Det står i ovnen og lugter som Mirakel med hakket kød og kartofler))) ved siden af ​​barnet kvæles af spyt)
Æble og græskar marmelade (i stedet for pærer) Velsmagende, men vandig, sandsynligvis på grund af det faktum, at der er mere væske i græskaret.
Jeg prøvede opskriften fra Internettet Brød med græskar, jeg tilføjede revet græskar til dejen, det viste sig at være et smukt gult frodigt brød!
Afslutningsvis vil jeg sige, at bogen indeholder gode opskrifter, vær ikke bange for at prøve og eksperimentere!
Det er alt for nu. Jeg gik for at få et mirakel!

Har købt denne HB! For nylig efter at have læst anmeldelser på dette forum fulgte jeg nogle råd og, som det viste sig, forgæves.Nogle skriver, at skorpen er bleg som sne, nogen bager den ikke, i mit tilfælde bager ovnen for meget, som et resultat er skorpen * lys * -for mørk, det er ikke klart, hvad man skal gøre med en mørk skorpe, for efter at have prøvet- skorpen er udbrændt som et resultat (ikke længere spiselig). Jeg besluttede at gøre det strengt i henhold til de vedhæftede opskrifter plus gode skalaer og ingredienser. Resultatet var godt: Hvidt brød, fransk, godt, bortset fra at skorpens farve ikke længere er lysere, som jeg skrev ovenfor. Nu begyndte lidt i opskrifterne at justere vægten og mængden. væsker: Nr. 1-HVID BROD: sukker 1 spsk. l., og ikke 2,5, som i opskriften, i dette tilfælde er brødet sødt; jeg reducerede vandet med 10 ml. Alt andet er i henhold til opskriften, men jeg sætter kun en let skorpe på. FRANSK BRØD: I stedet for mælkepulver-200 ml. god (i mit tilfælde rustik) og 100 ml. vand, alt andet ifølge opskriften. Bakla ESTONISK BRØD: Jeg reducerede sukkeret lidt og erstattede vandet med 200 ml mælk og 50 ml. vand. Denne gang er skorpen ret mørk, men selve brødet er lækkert. Af alle de opskrifter, jeg har prøvet, var min favorit almindeligt hvidt brød. Men CAKE er slet ikke bagt, indeni er halvbagt masse, noget med opskriften er tydeligvis ikke rigtigt. Der er fotos, men på dette websted er det ikke klart, hvordan man uploader dem ..

... Cupcaken er slet ikke bagt, indeni er halvbagt masse, noget med opskriften er tydeligvis ikke rigtigt.

Kagen bages næsten jævnt, hvis du i slutningen af ​​tilberedningen forlænger bagningen i 15-20 minutter (tilstand 15 - bagning).
Gær betyder noget - hvis du eksperimenterer, kan du blive overrasket.
Bagepulver 5-7 gram.

Der er fotos, men på dette websted er det ikke klart, hvordan man uploader dem ..

Sådan indsættes et foto, se slutningen af ​​det første indlæg - her INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Og for at hjælpe emnet i dette afsnit, især MASTER CLASSES til æltning af dejen (BOXES)

Hej bagere! Kan du venligst fortælle mig, om denne ovn kan klare boller?

Det gør et fremragende stykke arbejde - i går startede jeg 5 batcher til dumplings - jeg justerede bare opskriften for mig selv - 220 vand, 1 æg, 1 spsk. l. rast. smør, 10 g salt, 470 g mel. I den første tilføjede jeg 500 g mel, men for mig bliver dejen så hård.

Noget med navigation er vanskeligt her, det ser ud til at det ikke er en "tekande" på foraene, men her er problemet at uploade et foto, de skriver: Undskyld, men forumreglerne er forbudt for nybegyndere (op til et forbud) at sende eventuelle eksterne links.
Ret din besked.
Annoncering er også forbudt på forummet. Jeg fulgte instruktionerne, kopierede billedet og her

For at indsætte dit foto i et indlæg, se instruktionerne her i slutningen af ​​det første indlæg INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"

Dette er mit første franske brød.

Fortsætter min anmeldelse af opskrifter fra bogen.
Jeg købte fuldkornsmel og bagte Borodinsky ifølge opskriften med det (før det med hvede) - brødet er lækkert, men det steg ikke godt, blandede sig ikke på væggene og kom tungt ud. Jeg fortsætter med hvedeovnen.
Vi købte en blanding af Garnets glutenfrit hvidt brød, jeg gjorde alt efter opskriften, det viste sig at være en slags vrøvl - en meget tynd dej, først steg den, faldt derefter af, udseendet er ekstremt grimt.

Tilføjet søndag 26. februar 2017 15:41

Her er en byaka kom ud.

[tatka14]

tatka14, 🙂

Vi købte en blanding af Garnets glutenfrit hvidt brød, jeg gjorde alt efter opskriften, det viste sig at være en slags vrøvl - en meget tynd dej, først steg den, faldt derefter af, udseendet er ekstremt grimt.

Det handler ikke om komfuret, det handler om opskriften - reducer væsken, og alt ordner sig!

udseendet er ekstremt grimt.

Kom her, lær hvordan man laver brøddej INDHOLDET I SEKTIONEN "GRUNDLÆGGENDE FOR KNÆNING OG BAGNING"
Først og fremmest læser vi og ser på billederne "som det skal" her MASTERKLASSER TIL AT STRIKE TESTEN (BOLS)

Kagen bages næsten jævnt, hvis du i slutningen af ​​tilberedningen forlænger bagningen i 15-20 minutter (tilstand 15 - bagning).
Gær betyder noget - hvis du eksperimenterer, kan du blive overrasket.
Bagepulver 5-7 gram.

Efter de oversatte produkter risikerer jeg endnu ikke at lave cupcakes i HP, selv i en multikooker har jeg gode bagværk, for eksempel charlotte og kiks, men her: pige-th: Her sender du et foto af den kage, du får, så får vi se: pige-ja: Og ærligt talt en mærkelig kombination af gær + bagepulver, det er bare en skrivefejl. På bekostning af min erfaring med bagning af kage: Jeg har god gær, bevist, brød viser sig altid godt. Og der er absolut ingen måde at tilføje BAGNING på, for i mit tilfælde er siderne, hele skorpen allerede brændt, men indeni er den ikke bagt.

Efter de oversatte produkter risikerer jeg stadig ikke at lave cupcakes i HP, jeg har endda god bagning i en multikooker, for eksempel charlotte og kiks, og her lægger du et billede af den cupcake, du får, så lad os se Og ærligt, en mærkelig kombination af gær + bagepulver, det er simpelt tastefejl. På bekostning af min erfaring med bagning af kage: Jeg har god gær, bevist, brød viser sig altid godt. Og der er absolut ingen måde at tilføje BAGNING på, for i mit tilfælde er siderne, hele skorpen allerede brændt, men indeni er den ikke bagt.

Der er ingen måde at bage og fotografere en cupcake, jeg lavede før påske. Til stillingen.
Jeg bagte det et par gange uden bagepulver (ifølge den originale opskrift) - jeg kunne ikke lide det.
Med stigende tid brændte intet, kun kagen mørkede smukt.

Eksperimentelt ændret den grundlæggende kageopskrift.
I stedet for vand kan du bruge banal surmælk fra sur butiksmælk.
Du kan tilføje noget forældet hytteost.
Hvis du får en tyk blanding, skal du tilføje lidt vand.
Hvis du tilføjer en teskefuld (eller mindre) bagepulver, stiger kagen til kanten af ​​skålen.
Du har brug for lidt mere sukker.
For meget valmue vises i den originale opskrift, du kan sikkert reducere den med halvdelen.
Du kan bruge flager af kokosnød i stedet for valmue, men de (små) kanderede frugter er de bedste.
Denne opskrift kræver ikke yderligere bagetid. Umiddelbart efter afslutningen af ​​programmet fjerner du (kan knække) forsigtigt kagen fra skålen og straks pakker den ind i et håndklæde eller en bomuldsklud. Lad det brygge, indtil det køler helt ned. Nyd lige hænder, liv og lækker kage)))

Vær ikke bange for at eksperimentere, for en brødmaskine er bare en ovn. Hænder og hoved er det vigtigste redskab og nøglen til succes)))

[Smørkage]

Bage Smørkage https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html god mulighed!

Bagesmør Kulich

Jeg klarede mig ikke godt på Redmond sidste år.

Jeg klarede mig ikke godt på Redmond sidste år.

Efter sådanne anmeldelser ønsker jeg ikke rigtig at oversætte produkter, selv bare at eksperimentere er ret dyrt (som nogen) på nuværende tidspunkt.

Tilføjet torsdag 2. marts 2017 kl

Stradivar, ved du, ikke alle er lige så talentfulde, jeg er bogstaveligt talt begyndt at tilberede melprodukter i de sidste par år, først i ovnen, nu hjælper teknikken. Og for nogen er alt enklere, en eller to gange, og det er klar (ja, selvfølgelig ikke uden vanskeligheder), de kender finesser, så at sige, det er sådan du og tak for de detaljerede tip vil jeg prøve efter indlægget.