Lammekoteletter

Lammekoteletter

Kategori: Kødretter

ingredienser
lam bukhinde	1 kg
store pærer	1 stk
krydderier: varm rød malet peber, peberblanding	smag
velsmagende salt	smag

Madlavningsmetode

• Jeg besluttede at lave en opskrift på mk koteletter viste sig fantastisk, smeltet i min mund))
• Vi tager bukens peritoneum, hvor den forbinder med ribbenene, vi fjerner knoglerne.
• Skær i stykker. Vi skærer også løg i stykker.
• 
• Vi vender det i en kødkværn med en stor rist, laver hakket kød og springer løg ved siden af ​​kødet.
• 
• Jeg har en kødkværn Caso FW2000
• Tilsæt krydderier og salt til hakket kød og ælt med håndtag i to minutter.
• Vi varmer grillen op, jeg stegt den på BBK, eller du kan tilpasse pizzaen til prinsessen.
• Vi laver gode koteletter og steger på hver side i 5 minutter. Lukker ikke låget, måske slipper koteletterne saften, men det har vi ikke brug for)
• Bon Appetit alle sammen !!

Madlavningsprogram:

kødkværn, grill

Bemærk

Video gennemgang af kødkværnen. Hun er meget smuk!

Mashaaaa, det er ikke koteletter! Dette er en ferie af en slags, sværger jeg på mit ord!
Super endelig!

[Elena Tim]

Elena TimTak Helen !!!!
Ja, koteletter, bare en klasse ud!
Kun på grund af dette lavede jeg en opskrift, så jeg ikke gik vild i emnet)
Min mand rensede ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, og hvad steg du på? Alt ligner ikke en stegepande, jeg så på hvad, jeg læste i emnet om kødkværnen, men det blev ikke skrevet der.
Føles smagen af ​​lam stærkt? Og så kan nogle af mig ikke lide fårekød, jeg laver det til mig selv, men du ved sjældent, selvom jeg elsker det: ondskabsfuldt:
Og koteletterne er så skinnende

Jeg vil også have det ... lammekoteletter ... Kaso kødkværn ...

hvad steg du på? Ser ikke ud som en stegepande

På VVKeshke, eller du kan i en stegepande, da jeg kun tændte bundvarmen

Føles smagen af ​​lam stærkt? Og så kan nogle af mig ikke lide lam

Manden sagde, at vi har brug for et ungt lam, og der er et kuld får, der ikke lugter, så jeg havde 2 ud af 1))
Der er slet ingen lugt !!!

Jeg vil også have det ... lammekoteletter ... Kaso kødkværn ...

Galya, koteletterne er meget velsmagende, men kødkværnen er meget smuk, men det er ikke en skam at købe en sådan gave

Masha, tak for den vidunderlige opskrift og præsentation af kødkværnen! Foreslog direkte en gave til slægtninge! Og jeg har ikke forsøgt at lave koteletter af denne del af lam, jeg vil helt sikkert prøve nu!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tak fordi du kom forbi))
Du ved, min mand bragte mig en hel skrællet vædder og skåret op efter reglerne. Alle dele kommer med knogler. Og bukhinden er meget velsmagende, det ved jeg, hver sommer bager vi en hel vædder på en spyt. Og maven er så lækker, med en sprød skorpe, måske er der fedt, og det er bagt og ...... alt savlen flød
Derfor besluttede jeg at bruge denne del til hakket kød. Min mand gik specielt til denne slagter til slagteren. Alt kød der er det friskeste. Han købte også kalvekødstunger og svinekød. Alt kød er smukt.