Berlin salat

Berlin salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
kogt oksekød	450 g
store gulerødder	1 stk
pære løg	2 stk
syltet agurk	2 stk
mayonnaise	4 spsk. l.
smør	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kog oksekødet, afkølet og skær det i strimler,
• 
• rasp gulerødder (jeg rasper til koreanske gulerødder) og sauter med en skefuld smør, men ikke for meget, så det bliver stærkt og køligt, skær løg i tynde halvringe og sauter det samme i en skefuld smør (det smager bedre i smør, det lugter svampe) og afkøles. På billedet sauterede gulerødder og løg.
• 
• 
• Skær også pickles i tynde strimler.
• 
• Bland alt og tilsæt mayonnaise, og lad det stå lidt.

Skålen er designet til

Jeg fik 720 gr

Tid til forberedelse:

med kogt kød 30-40 minutter

Madlavningsprogram:

komfur, hænder

Bemærk

GODT NYTÅR
Jeg spreder Berlin-salatopskriften, de bad mig om ikke at gå vild. Salaten viser sig at være meget øm og velsmagende, vi har forberedt den i familien i meget lang tid. Hans historie er som følger. Min medarbejder, Lyudmila Vladimirovna, gik i femten år til en af ​​Minsk-restauranterne, hvor de bestilte denne salat, hun kunne virkelig godt lide det og selvfølgelig nedbrød den i dens komponenter og fortalte os på arbejdspladsen, vi, som alle elskere af den nye, vedtog straks denne opskrift. Takket være hende er denne salat blevet en af ​​favoritretterne ved det festlige bord og ikke kun i min familie. På bekostning af salatdressing var det måske anderledes i restauranten, men det viser sig at være meget velsmagende med mayonnaise. Når jeg koger oksekød, tilføjer jeg ikke krydderier, men kun salt. Vi forsøgte at lave denne salat med kogt pølse let stegt i smør, det samme er meget velsmagende.
Prøv at tilberede denne salat, jeg tror, ​​at mange vil kunne lide det. God appetit og mange nye og lækre opskrifter til det kommende år.

Tanya, kære, tak. Jeg vil bestemt lave det.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Jeg bekræfter, dette er en meget velsmagende salat! Min mand elsker ham meget. Og en kollega på arbejde i denne salat i stedet for oksekød tilføjer kogte kyllingekammer, skåret i strimler. Jeg prøvede det en gang og kunne også godt lide det.

[ninza]

ninza, Lanochka007, piger med den kommende dig, tak fordi du kom forbi. Denne salat er meget velsmagende, men dyr på grund af oksekød, men på store helligdage har du råd til det.

[Tatyana]

Tatyana, Shyrshunchiktak for salaten! Lavet på NG (du har endnu ikke udstedt en opskrift på det
) - meget velsmagende, forældre kom og gav dem med mig!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tak Tatiana! Salaten er interessant, denne aften vil jeg prøve at gøre det, når min afslutter deres sild under en FAVORIT Pelsjakke !!! ...
Jeg har rester af koldt gåsekød, jeg lægger resten i henhold til opskriften! Lad os prøve, jeg tror, ​​det bliver ikke værre end med oksekød! :)
Godt nytår!

[Forretning]

Forretning, mamusitak piger. Margarita, jeg laver det nogle gange bare med kogt pølse stegt lidt i smør, jeg skar bare pølsen tyndt, men jeg tror, ​​den vil være lækker med gåskød.

Godt nytår piger !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya! Jeg har travlt med at besøge dig med taknemmelighed! Har allerede spist en salat! Med fornøjelse! Og min mand kunne lide det - hvad jeg er utrolig glad for! Og han er så kræsen med mad ...
Så - jeg havde resterne af en kold gås fra natten :). Nå, jeg vil ikke lave oksekød i denne situation ...: lol: la stadig den 1. januar!
Jeg gjorde alt som du gjorde, men ... jeg er syndig i endnu en gang. Jeg steger løg og gulerødder i SUNFLOWER olie (lugtfri) af en simpel grund - min mand tåler ikke smør i varm madlavning (hverken ghee eller stegt - han lugter ALTID og der er vil ikke!)
Jeg kan forsikre dig om, at salaten fra dette ikke tabte !!! Nå, meget, meget velsmagende!
Og her er billedet!

[mamusi]

mamusi, Margarita, jeg er meget glad for, at du og din mand kunne lide salaten, sandsynligvis er alles ægtemænd kræsne og svære at behage. Tak for billedet, det blev meget festligt.

sandsynligvis er alles ægtemand kræsen

Nej, kun hvis konen er en god værtinde, så er forumbrugerne på dette sted!

Mange tak, Tanechka. Forberedt til den 23. Mændene kunne lide det. Jeg gned også selleriroden på et fint rivejern - vitaminer er nødvendige, men det ødelagde ikke smagen. En lille nøddeagtig eftersmag tilsat.

[Nana]

Nana, Oksana, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide salaten, og jeg skulle prøve at raspe selleri. Tak fordi du delte dine indtryk af salaten.

[Tatyana]

Mange tak, Tatyana, til denne salat. Enkel, tilgængelig komposition og god smag. Indtast listen over favoritter. Selv min mand (der kun har tre salater, der betragtes som spiselige), indrømmede det lækkert!

[Alyona]

Alyonatak for forsøget. Jeg er glad for, at jeg kunne lide salaten, sandsynligvis er alles ægtemand kræsne, min har det samme par yndlingssalater, og ærter kommer først, han laver det selv uden min hjælp. Men denne salat vender heller ikke næsen op.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchiktak for opskriften. Lækker salat, hjertelig.




Tatyana, Jeg havde en historie som denne, der var et stykke kogt oksekød, normalt min mands mad, skåret i tynde plader og dekoreret med en slags sauce. Men det skete så, at der var noget andet at spise, og kødet forblev uberørt. Og så huskede jeg, at jeg havde set denne opskrift i lang tid og ville prøve det. Som de siger, alt er vokset sammen. Der er få ingredienser, udsigten på billedet er appetitvækkende. Så gå videre! Stevningen i smør viste sig at være usædvanlig, det giver en lidt delikat sødme til min smag. Første gang jeg gjorde det strengt i henhold til opskriften, gentager jeg, det ser ud til at det bliver en af ​​mulighederne for en festlig salat. Jeg skriver det ned i en notesbog, så jeg ikke går vild.

Jeg vil markere i emnet for ikke at gå vild!
Fantastisk salat med tilgængelige produkter
Bogmærke det)))

[Alla]

Alla, Nelyatak piger. Denne salat er enkel, men meget tilfredsstillende. Men smør giver virkelig en sødlig smag, især til løg og lugter af svampe. Jeg er meget glad for, at opskriften kom godt med.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Cool salat, jeg lavede en lignende med et hjerte, jeg prøver og. din mulighed! : rose: Og hvilke agurker? syltet eller bare syltet?
Tatiana tak!

[Natalia]

Natalia, Jeg tog enkle saltede, men hvis ikke, vil de syltede gå. Og selvfølgelig vil jeg gøre det samme for det nye år, jeg køber specielt oksekød til denne salat. Natasha, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften, og du vil prøve at tilberede den.

[Tatyana]

Og jeg laver mad igen. Jeg elsker denne salat meget!
Tak for opskriften,Tatyana,

Jeg kan også lide denne salat. Tak for opskriften
Jeg gør det normalt efter NG, jeg har altid stykker tunge fra den gelerede - hverken her eller der. Og denne salat er det helt rigtige. Nå, resten af ​​ingredienserne er altid i huset.

Pigerne er meget glade for, at du kan lide opskriften.