Saika "Moskovskaya" (tilpasset til en brødmaskine)

Saika "Moskovskaya" (tilpasset til en brødmaskine)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	670 gram.
Frisk gær	30-35 gram.
Varm mælk	250 ml.
Smør (smelte)	200 gram.
Æg	2 stk.
Sukker	200 gram.
Salt	1 tsk
Rosiner	200 gram.
Vaniljesukker / vanilje	smag.
Kardemomme (valgfri)	1/2 tsk
Smørende æg	1 stk.
Smør (smelte) til belægning	50-70 gram.

Madlavningsmetode

• På et af stedene så jeg vidunderlige ruller. Jeg kunne ikke komme forbi, opskriften var med dej, men jeg er en doven pige, jeg ændrede det straks for min elskede Xn, så der var et minimum af indsats fra min side :)))!
• Jeg deler.
• Opløs sukker, salt og gær i varm mælk (du kan også bruge tørre, ca. 4 tsk), tilsæt halvdelen af ​​melet. Bland og hæld i en spand Xn.
• Hæld det resterende mel ovenpå, tilsæt smør, krydderier, æg, slået med en gaffel.
• Dejtilstanden "Grundlæggende med rosiner" (jeg har HP Panasonic 256, der er denne tilstand 2 timer og 20 minutter), mens temperaturen udlignes (40-1 timer), vil vores dej gøre.
• På dette tidspunkt skal du forberede rosinerne, denne gang havde jeg en hel del af det, vask derefter rosinerne, tør dem, steg dem i en gryde i smør i ca. 5 minutter.
• 
• Tilsæt rosiner ved signalet.
• Dejen er klar. Det viste sig at være blødt, luftigt, ikke klæbrig til hænder, charme og ikke dej. Vi tager ud, smuldrer, skåret i bolde, jeg fik et sted 70-80 gram, 18 stykker.
• 
• Smelt 50 gram smør, rul hver kugle let ind i en "bar", bad i olie og læg på et bageplade tæt på hinanden.
• 
• Tænd for ovnen T * 170-180 (med konvektion), mens ovnen opvarmes, passer vores kager, smør med et pisket æg inden bagning og send dem til bagning indtil de er gyldenbrune.
• 
• Drys de færdige kager med melis.
• 
• Tag en god te, alle sammen, hjælp dig selv til dit helbred !!!
• 

Skålen er designet til

18 stk.

Madlavningsprogram:

HP / ovn

Bemærk

Saiki viste sig vidunderlig, velsmagende, duftende og luftig!

Det er ikke muligt at modstå!



Opskriften er taget fra kokkens sted. ru, forfatter Eugene 1976, som hun er en stor tak for!

Hvilke vidunderlige boller! Vi vil helt sikkert lave mad!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, hjælp dig selv, det er ikke svært at lave mad, men hvad er de lækre !!!
Tak fordi du kom forbi midt i det nye års travlhed!

[Ksyusha]

Ksyusha, til en brødmaskine - klasse! Også doven med mine hænder, og mine fingre gør ondt. Og her er bare skønhed og lækkerhed! Endnu en godbid til børnebørnens besøg! Tak skal du have!

[paramedicinsk1]

paramedicinsk1, Veronica, tak for din opmærksomhed!
Jeg vil være glad, hvis børnebørnene kan lide boller!

Lækker !!!

[Natalyushka]

Natalyushka, Natasha, kom (de) til te!
Tak for opmærksomheden !

[Ksyusha]

Hvilke søde boller
Ksyusha,

Ksyusha, så kommer jeg til dig for te. Forkæl mig, kære!

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelechka, til dit helbred, hjælp dig selv!
Tak for opmærksomheden !

[ninza]

ninza, Ninul, kom ind, hjælp dig selv, hvilken slags brød ser på dig - din!
!

Opskriften er vidunderlig, jeg vil helt sikkert takke dig ...

[orkidé]

orkidé, Irisha, jeg vil være glad, hvis du kan lide ruller!
!

Til mig for dig, ok!

Ksyushenka, jeg tager dine kister væk

[Scops ugle]

Scops ugle, Larochka, tag det til dit helbred, jeg bliver glad, hvis du kan lide det!
FRA !

[Trishka]

Trishkahvor jeg elsker kardemomme bagværk! Boller er vidunderlige, især med varm mælk ... selv smagen præsenteres

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, jeg kunne også godt lide kardemomme i disse boller, jeg vil være glad, hvis jeg også kan lide disse saichki!
FRA !

[Ksyusha]

Ksyushahvad lækkerhed !!!!!!!!!!!!!! Tak for sådan en gaveopskrift !!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Tak for opmærksomheden !
Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Ksun, hvordan overså jeg ruller? Så fantastisk!
jeg vil have dem
lagt

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, hjælp dig selv, indtil alt er ordnet!
Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Elskede sacheki. Mmmm ... Pekla uden rosiner, måske kan min datter ikke lide rosiner i bagværk, og han er normalt ikke hjemme. Delikat, velsmagende, aromatisk. Men næste gang bager jeg det med rosiner. Tak for opskriften!

[Oksanna]

Oksanna, tak for din opmærksomhed og feedback!
Boller er virkelig lækre, jeg er glad for, at du kunne lide dem!
FRA !

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Jeg var meget interesseret i din opskrift. I dag vil jeg gentage det, og her er spørgsmålet: har du virkelig brug for 200 gram sukker?

[Røg]

Røg, Zhenya, tak for din opmærksomhed!
Sukker ja, 200 gram!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak skal du have!
Disse kager fungerede overhovedet ikke for mig, de ligner ikke engang eksternt dine luftige ((Måske har gæren skyld, jeg brugte tør gær. Generelt var jeg ked af det, for at være ærlig! Jeg vil prøve igen, men til næste gang vil jeg købe frisk gær.)

Åh, det er en skam, men måske er det virkelig et spørgsmål om gær, jeg havde friske, og alt er ok!
Jeg håber, at alt vil ordne sig med friske!

Og til mig for dig, okay?

Åh, hvad en skam

Ja, meget! Men der er noget at stræbe efter!

Og til mig for dig, okay?

Godt! Og til mig også!

Enig, jeg venter, hvad med frisk poluchitsa!

Ksyusha er min foretrukne saichki! Mange tak!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, og du var ikke min gæst?
Hjælp dig selv, jeg elsker dem også, tak fordi du kom forbi!

Ksun, jeg besluttede at skylning af olie ville ødelægge os, og vi ville briste. Derfor blændede hun simpelthen ruller, smurte dem med protein og bagte dem. Lækker! Jeg vil helt sikkert gentage. Sød, øm ... med creme fraiche
Gær sættes 1 tsk. (i en halv portion) Saf-instant og gav korrektur efter støbning. Smukke mænd! Tjek det ud?

Irishechka, hvilke boller, det glæder mig meget!

🔗

men vi er meget grimme!

Lykkelig!

Nå to, tag to med frisk gær ...
Det ser ud til at have fungeret! Jeg badede heller ikke i olie, jeg tilføjede ikke rosiner - børn kan ikke lide dem, alle kunne virkelig godt lide boller!
Trishka, mange tak for opskriften!

[Røg]

Røg, Zhenya, hvilke boller!
Jeg er meget glad for, at Sho endelig lykkedes, selvom dette ord ikke passer her ,!

[Ksyusha]

Ksyusha, Mange tak! Bollerne blev virkelig gode denne gang. Jeg vil bestemt bage noget mere, men nu kun med frisk gær!

!

Piger og drenge, vores Lyuda har brug for vores hjælp og støtte !!!

Lad os hjælpe Luda lappl1 med at løse sine midlertidige, men meget store vanskeligheder!

Mamadaragaya ... og hvordan jeg overhovedet savnede en sådan opskrift Skønhed. Jeg sidder på arbejde og sluger spyt.
Xun, tak! Jeg laver omelet 1/10 af opskriften hvis det viser sig, skal du overholde proportionerne... Jeg har 18 stykker meget

[Natusya]

Natusya, Natasha tak for din opmærksomhed!
Prøv 1/10, det er sejt at se, hvilke der kommer ud!

Ksyusha, her sidder jeg og tænker på, hvordan jeg deler æggene med 1/10

Det er hvad du spurgte ...
Laver du 100 gram mel?
Et eller andet sted ca. 15 ml. æg ...

Det er hvad du spurgte ...
Laver du 100 gram mel?
Et eller andet sted ca. 15 ml. æg ...

M ... ja, du skal gøre halvdelen af ​​det og behandle pigerne på arbejde

Men dette er korrekt, kager til masserne!

[Ksyusha]

Ksyusha, men jeg har slet ikke set denne opskrift 🔗

[Albina]

Albina, ikke i orden, bliver hurtigere bedre, jeg venter på saichki!