Svinekød

Svinekød

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kølet svinefilet / jeg har en hugget	2 kg.
Røget-kogt bryst	170-200 gram.
Hvidløg	2-3 fedter.
Tørret rosmarin	1 tsk
Jordkoriander	1/2 tsk
Tør hvidvin	150-200 ml.
Salt peber	smag.
Olivenolie	2-3 st. l.

Madlavningsmetode

• Jeg tilbyder en lækker festlig kødret. Saftigt, blødt kød med vin og rosmarin aroma!
• Det er bedre at lave mad på forhånd.
• Lad os forberede påfyldningen.
• Hak bryst og hvidløg, tilsæt rosmarin og koriander.
• 
• Vask kødet, tør det og lav nedskæringer.
• 
• For at fylde kødet med påfyldningen er jeg tilbage, jeg lægger det også ovenpå. Salt og peber kødet, pakk det ind i folie og læg det i køleskabet natten over, du kan opbevare det i op til 2 dage.
• 
• Fjern kødet, frigør det fra filmen, hæld det over med olie og steg på den ene, øverste side indtil den er gyldenbrun.
• 
• Læg kødet i en ildfast fad, bages ved T * 160 i 45 minutter, hæld derefter over med vin og bages ved T * 180 i cirka 30-40 minutter, indtil den er kogt, se på din ovn.
• 
• Det kan serveres både varmt og koldt.
• 
• Bon Appetit alle sammen!

Skålen er designet til

Masse

Tid til forberedelse:

10 minutter + marinering + bagning

Madlavningsprogram:

Håndtag / ovn.

Godt nytår, kære! Selv i dag er I alle i arbejde og pleje! Tak for det lækre kød!

Du laver lækkert, Ksyushenka! Kort sagt, som altid en skål - du vil slikke fingrene!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, nej, jeg lavede mad i går, og jeg hviler på sofaen og deler med dig!
Tillykke med fødselsdagen

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, min prøvede, hjælp dig selv!

Jeg vil have kød!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hjælp dig selv!

Ikke magu endnu.

Det er en skam.

Ser frem til jul!

Nå, der er stadig lidt tilbage!