Ovn BBQ ribben

Ovn BBQ ribben

Kategori: Kødretter

Køkken: amerikansk

ingredienser
Svineribben	2-3 kg
Til gnidning:
Sød paprika	2 spsk. l
brunt sukker	2,5 spsk. l
Tør løgpulver	2 tsk
Pulveriseret tør hvidløg	2 tsk
Tør basilikum	1,5 tsk
Jordkoriander	1 tsk
Timian tør	1 tsk
Pulveriseret peberblanding	2 tsk
Malet spidskommen (zira)	1 tsk
Salt	1 tsk
Til sauce:
Enhver BBQ sauce	1 spsk. l
Appelsinjuice	1 stk
Sennep	1 tsk

Madlavningsmetode

• God eftermiddag alle sammen!
• Jeg vil dele en god opskrift til grillelskere.
• Denne skål er perfekt både til et festligt bord og til enkle sammenkomster med venner med et glas vin.
• Spareribs ...
• Når der ikke er noget ønske og 8 timers kedelig ventetid, kan du lave vidunderlige Spareribs i ovnen om et par timer ...
• Bland alle tørre ingredienser.
• Fjern folien fra ribbenene, gnid grundigt med Rub, pakk hver ribbe i folie og lad den stå i køleskabet natten over.
• Den næste dag:
• Bag ribbenene direkte i folien i ovnen ved 120 ° C i 4 timer.
• Forbered saucen:
• Bland alle ingredienserne. For krydret elskere, tilføj krydret sauce til dine kære.
• Træk ribbenene ud 30 minutter før slutningen. Fold hver ud og børst forsigtigt på den ene side af saucen. Forsegl igen i folie og lad det bage i yderligere 30 minutter!
• God appetit!

Bemærk

Ribben serveres med grøn salat og bagte kartofler.

Stå ikke op for at falde! Hvilken smuk skål!

Og hvor er et foto ?? kan ikke se....!

Irina, opskriften er fantastisk! Jeg har ikke prøvet ribben som denne endnu, jeg vil prøve! Tak skal du have! Sandsynligvis krydret og blød, men med en skorpe?! Historie!

Tak skal du have! Der er en skorpe. Hvis du vil have mere, skal du åbne folien helt oven i ovnen. Og de er virkelig bløde, bløde og krydrede.

Vi talte lige med min datter om en del af disse ribben. Guddommelig skål, jeg tør rapportere til dig! Af hensyn til denne smag er det værd at vente på en dag med marinering (det lykkedes mig ikke om natten, det var en dag) og 4 timers pirrende lugt fra ovnen. På en eller anden måde begyndte jeg straks at respektere dette ukendte dyr af "amerikansk køkken" (undtagen cobb og fastfood, jeg ved ikke noget om det).
Tak for opskriften!
Datter (hun er ærgerlig stadig nøjeregnende med mad), kører lige nu til markedet Gå, mor, siger hun, og kom ikke tilbage uden "kilden"

For dit helbred! Jeg er overhovedet ikke fan af amerikansk mad. Men de har stadig nogle værdige ting. Min mand er fan af grillen. På sin enorme ting laver han ribben i 8 timer. Selvfølgelig er de guddommelige. Men nu er det vinter, og du bliver ikke for varm. Og her er disse 4 ribben, en perfekt erstatning for vores familie. Vi elsker også hjemmelavede burgere.
Jeg er glad for, at din familie elskede opskriften. Hej til datter !!!