Forme til fremstilling af kugler af kød (kødboller, kødboller osv.)

Forresten begyndte jeg at rulle dejen ud til tærter i en blomst med en rund kagerulle. Jeg viser dig i morgen.

Og her er min lovede kagerulle, dens længde er 25 cm, diameter er 2-2,5 cm, det er meget praktisk for mig at arbejde med den.

🔗

Og her er min lovede kagerulle, dens længde er 25 cm, diameter er 2-2,5 cm, det er meget praktisk for mig at arbejde med den.

og hvor købte du det?

[Helen3097]

Helen3097, Lena, jeg købte ikke en, men jeg efterlod den fra noget. Jeg kan ikke engang huske, hvad det var før. Jeg har en sygdom - at efterlade runde pinde. Og nu kom hun godt med for mig.
I princippet kan du købe en moppestik og save den ønskede længde, der er en passende diameter.

Tilføjet torsdag 31. marts 2016 10:11

Piger, nu gik jeg til Ali og så en smerteligt velkendt kagerulle, men prisen svulmede



Det er kun 3 cm længere end min.
Jeg gik for at måle min pind fra moppen - 97 cm, det er nok til tre sådanne rullestifter.

Tilføjet torsdag 31. marts 2016 16:51

I dag gik jeg til vores hardware butik, der er en moppestok til kun 140 rubler.

Endelig fik jeg form med Ali og besluttede at tilberede de enkleste kugler i den for at forstå princippet om, hvor meget jeg skulle lægge i formene, hvor meget og hvordan man smurte dem, så det er lettere at tage dem ud. Før madlavning bad jeg min mand om at bore huller på bunden af ​​store celler - tak til Irina Irsha for rådgivningen! I sidste ende kunne jeg godt lide det! Jeg vil eksperimentere videre, herunder søde og snack muligheder.
Det var hvad jeg gjorde

Kylling-ris-osteboller med mozzarella (i en form til fremstilling af bolde) (galchonok)

[galchonok]

galchonok tak for opskriften, hvor smukke, de er så ømme !!
Valg af opskrifter
side 42 Vesta kartoffel, kød (ingen opskrift)
side 52 NataST kage kartofler (beskrivelse side 53)
s. 52 Helen3097 krabbe pinde med rød kaviar (ingen opskrift)
s. 56 Reina kyllingebryst med ost og bukkehorn (ingen opskrift)
side 57 gala10 Pindsvin med en hemmelighed (der er en opskrift)
s. 62 MariV Osteboller med kartofler (der er en opskrift)
side 67 Marina22 Fyldte kartoffelkugler video
s. 70 Premier ostemasse med sild og Borodino-brød
s. 70 kykysik1107 kartoffel med sild
s. 70 kykysik1107 ostemasse-æg-krabbe med paprika dryss. dild
s. 71 kykysik1107 frugtis
s. 72 Rada-dms Ostemasse bolde med velsmagende og sunde fyld (der er en opskrift)
s. 72 julia007 Mærkede kødboller af tre typer kød (der er en opskrift)
side 73 MariV falafel
s. 74 Mandraik Ludmila Fastetid slik: Halva (opskrift er)
] S.74 MiLizard Skotske æg (diæt) (opskrift er)
s. 76 galchonok Kylling-ris-osteboller med mozzarella (opskrift er)
Hvis du savnede nogen, undskyld, skriv mig

[Elena]

Elena,! Jeg kunne godt lide formularen!

Og i går borede min mand huller på de store halvdele af formene. Vi vil fortsætte med at eksperimentere

God ferie til alle! Indlægget slutter, vi venter på nye kreationer i vores form !!!

[bor huller i halvdele]

Det ser ud til, at alt blev bemærket af, hvem der tager hvis.
Kartoffelkugler med Almete-ost


kød med ost


middag - jeg spiste


Af en eller anden grund viste kødprodukterne sig værst af alt - fra halvdelen springer de perfekt ud, men klæber ikke sammen

Jeg læste et eller andet sted på Internettet (den samme form blev diskuteret), at du har brug for at tilføje lidt vodka til hakket kød, så holder alt godt. Jeg ved ikke, hvor sandt det er.

Tilføjet fredag ​​3. juni 2016 14.49

Kartoffelkage !!!

Meget fint! Er de inde med en overraskelse?

Tilføjet fredag ​​3. juni 2016 kl

og hvorfor så denne tilpasning ...
nej-det er nødvendigt for at opnå dannelse af håndfri, ellers er pengene nede i afløbet
Jeg vil ikke plette mine hænder med hakket kød, du kan rulle pæne kugler og hænder og endnu hurtigere
det var hvad jeg troede - det er nødvendigt bor huller i halvdeleså der ikke er klæbning af hakket kød

kødboller med huller



her er et job for min mand igen - en øvelse i hans hænder

Idé til dem, der ikke har en frikadelleform. Tag kødboldmaskinen (som på billedet ovenfor) og fyld begge halvdele med hakket kød.
Vi klemmer hullerne med en flaske jod (jeg kontrollerede det, alt passer), fyldte det med en fyldning, klæbte det sammen, fjern det overskydende hakket kød lidt. Lad os begynde at lave en ny frikadelle.

Endelig fik min form med Ali

Giv et link til Ali til denne formular.

Giv et link til Ali til denne formular.

det er på Ali

Piger, på hvilken side af formen, den øverste halvdel eller bunden, skal du lave et hul, og hvilken diameter?

[Larissa]

Larissa, på mine forme er der 4 mm huller på store kugler, det vil sige på dem, der ikke gør en depression

Piger, der vil have tredobbelte koteletter. De dukkede lige op her til en god pris.

🔗

Ja, mange interessante ting er dukket op der ...

[Natalia K.]

Natalia K., men butikken er pålidelig? Jeg ville se Levering og betaling - åbner ikke.

[natushka]

natushka, i denne butik bestilte piger formularer til bolde. Læs emnet.

Piger, der ønsker tredobbelte kotletterpiger. De dukkede lige op her til en god pris.

Jeg vil gerne! Men når alt kommer til alt skal du samle en ordre på 10 stykker, du kan have forskellige produkter, hvem ellers vil have?

[Jiri]

Jiri, Jeg vil gerne. Men du skal beregne, hvor meget der kommer ud ved levering og optælling. Ja, tænk)))

og hvor købte du det?

Normalt lægger de dette i raviolnitsa

Hvem i Skt. Petersborg skal give en form til en chokolade?

Piger, hvorfor er du så bekymret for størrelsen på formen?
Generelt har jeg for nylig været tiltrukket af alt det lille: Jeg købte de små multikookere, begyndte at skulpturere små tærter til 2-3 bid

ved hjælp af en sådan enhed

Piger !! Fortæl mig hvad denne form hedder, og hvor du kan bestille den !!!! Jeg drømmer allerede om hende !!!

Veronica, denne form blev diskuteret i Kitchen Trivia for et par måneder siden. På min står "Form for at lave khinkali". Naturligt fremstillet i Kina. Kun her kan jeg desværre ikke give et link. Jeg købte lokale bykøb, betalte meget lidt.

[Veronica]

Veronica,

[Helen]

Mange tak! Tak til Helen, fundet og bestilt på Ali ... nu skal du kigge efter anmeldelser her, hvordan man bruger det ...)))

[Hej]

Hej til alle amatører !!! Jeg har sådan en ting! Kan nogen fortælle mig, om det er muligt at fremstille bolde med udfyldning. Kød viste sig meget hurtigt 16 stykker.

[Veronica]

Veronica,
Fang linket til formularen

[Antonovka]

Antonovka, Lena, Tak skal du have!

Kødbolleelskere, men ikke elskere af kødboller! OPMÆRKSOMHED!!! Se hvad jeg fandt!

Engelsk navn "Sushi Balls, Xshuai® Ris Ball Forme Sushi Balls Maker Mold Spoon Kitchen Cooking Utensil Tools Set"

Video hvordan man bruger under spoileren

[Svetlenki]

Svetlenkihvad en sjov ting!
Hvor mange i verden tilpasser sig

Video hvordan man bruger under spoileren

Så jeg laver kødboller i en halv dag

Så jeg laver kødboller i en halv dag

Nå, ja, de ville have lavet 5 stykker ... Men der er diameteren på suppen større ... Det er stadig kødkugler a la kødboller, når der er 5-6 stykker pr. Portion

hvad en sjov ting!
Hvor mange i verden tilpasser sig

Ja, kineserne tænker i den rigtige retning - lad dem opfinde den perfekte kuglevalsemaskine til kødboller

Ava11, Alla, jeg har sådan en ting, jeg købte den i butikken i Top shop-afdelingen
🔗
Skriv i søgning: Form til madlavning af kødboller med fyld
Jeg bruger sådan en form og laver kartoffel- og riskugler til pynt)

[Administrator]

Administrator, Tanya! Hvis nogen allerede har sammenlignet disse to enheder, skal du slette denne meddelelse.

Så mine damer, jeg købte to sådanne forme på Ozone.


(Jeg tænkte at købe en, men Ozone viste "en tiltrækning af uhørt generøsitet": købsbeløbet var 215 rubler. Og min hamster skreg: "Vi skal straks braaaaat !!!!")

I dag sammenlignede jeg "hvilken der smager bedre."
Jeg besluttede at starte med det mest basale. Koteletter med svampe.
Først bolde:


Du skal lægge lidt mere i den øverste form, så den kryber lidt ud ved kanterne, ellers falder "kuglen" ikke ud.



De er så smukke!



Nu kaldte burgere, mine hjemmefolk dem "Koteletter til drenge", for størrelsen:



Dette er allerede i visuel sammenligning:



Rul i brødkrummer. Bemærk, at bunden af ​​burgeråbningerne kan fjernes - det er meget praktisk at tage koteletten ud: formen forbliver.


En kugle blev specielt fladt ud til tilstanden af ​​en normal kotelet.



Stegt i en gryde, selvom der var en tanke - at gøre det til slutningen - jeg starter Tortilla!
Så besluttede jeg: næste gang - bestemt!



Og her, endelig, resultatet: "dreng" og "pige" koteletter.



På grund af stegningen har "piger" koteletterne fået form af kødboller, men alle er glatte og smukke.
Og fræseren:


Resumé: begge er gode. Selvom en burger-enhed er mere praktisk med en aftagelig bund og let at få koteletter. Drengene kunne lide burgere mere, fordi de også har flere påfyldninger!
Men i bolde kan du komme med en masse opskrifter, ikke kun koteletter, men selv salat med bolde vil være meget sejt!

[eta-007]

eta-007, Sveta, du er en kæmpe! 👍🏻
Og kuglebolde med fyld kan bages i en keypopsnice, så de bevarer deres form.

Jeg har ingen keypopsnitsa ... Og der ser det ud til, at kuglerne er mindre ... Disse 5,5 -6 centimeter kommer ud.