Guacamole Sauce i KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Guacamole Sauce i KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Kategori: Saucer

Køkken: mexicansk

ingredienser
Avocado	2 stk.
Chili	2 stk.
Tomat	1 stk.
rødløg	1 stk.
Hvidløg	1 fed
Persille eller koriander	1 bundt
Salt	smag
Lime eller citronsaft	1 / 4-1 / 3 lime / citron

Madlavningsmetode

• Skræl avocadoen, fjern pit, skåret i 8 stykker.
• Skær tomaten i 8 stykker.
• Skræl frøene og hak peberen.
• Skær løg i terninger.
• 
• Installer mini-skålen og mini-kniven i processorens hovedskål.
• Vi lægger alle ingredienserne. Jeg løb hvidløg gennem pressen.
• 
• Vi lukker låget. Vi tænder pulsfunktionen i 10 sekunder.
• Vi åbner låget. Vi rengør skålens vægge.
• 
• Luk låget igen. Vi tænder pulsfunktionen i yderligere 10 sekunder.
• Det er det, saucen er klar. Det viste sig at være ikke homogent med korn af løg, urter og peber. Hvis du har brug for at få en homogen masse, skal du også starte pulsfunktionen.
• 
• Denne sauce serveres traditionelt med majs tortillas såsom tortilla eller taco chips.
• 

Tid til forberedelse:

10 sekunder + 10 sekunder

Madlavningsprogram:

Impulsslibning

Bemærk

Jeg glemte helt at påpege, at opskriften blev taget fra kogebogen til processoren - 🔗

[Mannochka]

MannochkaTak for sådan en vidunderlig sauce. Jeg forstod korrekt, at det ikke er nødvendigt at koge det? Og kan det gøres i en konventionel kværn? Det viser sig, at din enhed kombinerer mange andres funktioner? Store!

[Manna]

Mannahvad en god opskrift! : bravo: Det, jeg bedst kan lide, er at du ikke behøver at lave mad. Om sommeren er det meget praktisk, der ville være en avocado i huset. Og så bagt tomatpeber er praktisk at vedhæfte.

Tak piger!

Nej, denne sauce er ikke kogt, den knuses simpelthen. Du kan male med varierende grad af homogenitet - som du vil. Du kan endda efterlade nogle ingredienser i stykker.