Kamchatka salat

Kamchatka salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Blæksprutte	2-3 stk.
Agurk	1 stk.
Æg	2 stk.
Lille løg	1 stk.
Salt, malet sort peber	smag
Mayonnaise	smag

Madlavningsmetode

• Dette er en meget populær og meget berømt salat. Men jeg fandt det ikke på Mcooker og besluttede at dele denne opskrift med dig, da Kamchatka salat kan kaldes en yndlingsret ikke kun af vores familie, men af ​​alle Kamchadals. Det forberedes hurtigt og nemt.
• Skræl blækspruttekroppene af film og læg dem i kogende vand. Kun vandet koges, træk blæksprutten straks ud. Jeg laver dem aldrig i lang tid, de er meget ømme og bløde.
• Skær løg i tynde halve ringe, hvis det ønskes, reducer bitterhed / skarphed, hæld over kogende vand.
• Skær blæksprutte i strimler.
• 
• Vask agurken, skåret i strimler. Kog æg og skær dem også i strimler.
• 
• Tilsæt alle ingredienserne sammen, krydre med salt og peber, tilsæt mayonnaise og rør.
• 
• Det er det, salaten er klar!
• Læg i en salatskål, pynt med urter og nyd smagen!
• Nyd dit måltid!
• 
• 

Skålen er designet til

2-3 portioner

Madlavningstid:

30 min

Bemærk

Jeg har kendt denne salat siden barndommen. Da det i de fjerne år lykkedes os at få friske agurker, kom Kamchatsky-salat altid på vores bord. Ikke et eneste nytårsbord er komplet og kan ikke undvære denne vidunderlige salat!
Det er i menuen med alle lokale restauranter, caféer og kantiner. Ikke en eneste banket i vores region er komplet uden Kamchatka-salat
Og ved banketter efter konferencer, når de fleste af deltagerne er besøgende, er den første salat altid Kamchatka. Gæsterne er tilfredse, alle kan lide salaten og efterlader behagelige minder.
Jeg foreslår, at du prøver den mest populære salat fra Kamchatka Territory!

Ikke et eneste nytårsbord kunne klare sig og kan ikke undvære denne vidunderlige salat

Men hvordan i tide! Lige i tide til det gamle nytår! (Vi hænger altid bag dig.) Det er dejligt, at det ikke kun er velsmagende og smukt, men også hurtigt. Og hvilken sammensætning der er tilgængelig - i vores tid er hvert køleskab sandsynligvis. Bortset fra blæksprutte. Dette er ikke et meget almindeligt produkt i vores land.

De findes kun i supermarkeder, og jeg er ikke sikker på, om der er noget anstændigt inde i dåser

Mange tak, Lenochka, for den vidunderlige Kamchatka-opskrift! En sådan salat vil dekorere bordet i ethvert hjørne af ethvert land, selv på hverdage, selv på helligdage.

For de kammerater, der ikke spiser æg, skal du bare ikke tilføje dem? eller kan du erstatte noget uden at miste den korrekte smag af salaten?

Indstillingen i stedet for agurken er grønne ærter ... i caféen ved havnen købte de altid denne mulighed

Og jeg elsker med syltet agurk og surt æble + syltet løg! I dag skal jeg gøre det samme.

[Elena]

Lækker salat! Jeg gjorde dette til det nye år!Elenatak, fordi du sendte opskriften

Ja, ikke kun Kamchadals. Murmansk elsker også sådan en salat.

[Bona fide]

Bona fide, Helen, har du frossen blæksprutte? Jeg troede, de allerede var til salg i alle hjørner

Æg kan simpelthen ikke tilsættes. Hvad kan vi ellers gøre ...

[Avdanya]

i stedet for en agurk, grønne ærter.

Avdanya, Hør, men smagen er ikke længere soooot ...
Selvom du som en mulighed kan overveje, men fordelen er i dag, at der er friske agurker

SALAT

Har du frossen blæksprutte?

Jeg ved ikke engang. Måske er der, hun var bare ikke opmærksom. Nu vil jeg interessere mig.

[Tanyulya]

Og jeg elsker med syltet agurk og surt æble + syltet løg!

Tanyulya, tak for at du kom forbi! Vi skal også prøve din version!

Avdanya, Len, men smagen er ikke længere soooot ...

Men det er stadig lækkert

[izumka]

Lækker salat! Jeg gjorde dette til det nye år!

izumkaog tak for dine venlige ord! Jeg troede, at de kender og elsker i forskellige dele af denne salat

Murmansk elsker også en sådan salat.

Bro, Natasha, Fedt nok !!! Jeg er glad for, at der er elskere af denne salat i alle vidderne i vores moderland.

[Vær venlig]

Vær venlig, håberTak for din påskønnelse!

Avdanya, Lena, Jeg vil bestemt prøve engang

[Elena]

Elena, på nytårsbordet var der også sådan en salat, men med tilsætning af majs. Jeg skar bare alt i terninger, gæsterne kunne ikke forstå, hvad salaten var med. Jeg skar blæksprutter i strimler, når jeg laver mad med brunet løg.
Godt nytår!

[francevna]

francevna, Alla, tak for tip!
Jeg siger, en berømt salat, men af ​​en eller anden grund har den endnu ikke været på dette forum

For mig - en ny opskrift fra mine yndlingsprodukter. Og ikke tung.

Salaten er fantastisk! Men i min version er der to nuancer (den, der vil, kan prøve en ændring):
- Jeg tager syltede agurker eller syltede agurker;
- men vigtigst af alt - blæksprutte. Efter afrimning og rengøring skar jeg dem i strimler og steger i vegetabilsk olie i bogstaveligt omkring et minut. Det viser sig meget smagere, fordi smagen af ​​fisk og skaldyr ikke tager vandet væk! Eller en anden god mulighed (for enhver fisk og skaldyr) er en dobbeltkedel! Men så er der mere besvær, men resultatet, det vil sige smag, retfærdiggør alt arbejdet!

Helen, godt nytår og god jul! Jeg åbnede Bread Maker, og jeg har sådan en behagelig goddag fra Kamchatka !!! - din salat. For seks måneder siden flyttede vi til fastlandet efter 33 års ophold i PK. Og jeg glemte salaten, selvom jeg købte blæksprutte ... men alderdom ... bare sjov.

Helen, jeg tager en sådan velsmagende og sund salat. Tak skal du have!

[Tyetyort]

Tyetyort, Elena, Jeg er glad for, at opskriften kom godt med og kunne lide den!
TID-SDA, tak for tilføjelserne! En interessant tanke om stegning af blæksprutter!

[Elena]

Elena, Jeg elsker blæksprutter)))
til ferien scorede jeg gode, rensede dem op, skar dem i strimler, stegte dem til en salat ...
drysset med grov peber og spiste ...

Jeg er stadig nødt til at købe .... prøv, vi kan komme til salaten))))

[tana33]

tana33, Tatyana, selvfølgelig skal du gentage købet! Det gamle nytår er stadig foran og der er det østlige ikke langt væk

[anilag58]

Jeg åbnede Bread Maker, og jeg har sådan en behagelig goddag fra Kamchatka !!!

anilag58hej landsmænd! Og hvor gik du hen, hvis ikke en hemmelighed? Vi planlægger også planer for indsmøring af ski ...

ninza, Nina, glad for at se dig! Håber opskriften kommer til nytte

Jeg kunne godt lide det. Jeg tilføjede flere grønne ærter til den. Vkusnoooo! Tak skal du have!

[ahmadinka]

ahmadinka, Oksana, åh hvor glad er jeg !!!
Tak for rapporten! Salaten ser meget appetitlig ud!

Fantastisk salat. Jeg gjorde det med både frisk agurk og syltede. Velsmagende og så og så. Og hvor hurtigt alt, du laver æg længere

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Jeg er meget glad for, at opskriften har slået rod og glæder! Faktisk kan du variere med produkter og få forskellige resultater.

du laver æg længere

Jeg kan heller ikke lide at skrælle blæksprutter ...

Jeg kan heller ikke lide at skrælle blæksprutter ...

Lenchik, så stor, men du kan ikke! Hvorfor skal jeg rense dem? Jeg dyppede kroppe i kogende vand på deres elskede
1, 5 - 3 minutter tog det ud i en skål koldt vand og vaskede det med mine hænder fra de tynde klude. Vand på toilettet, blæksprutte i salaten! Alle!
Tak for salaten! I denne version gjorde jeg det ikke, men jeg respekterer også blæksprutter virkelig! (og endda vide, hvordan man rengør dem rent)

[filirina]

filirina, IrskJeg kan ikke gøre det sådan! Alligevel er der nogle beskidte små tilbage ... Og jeg rengør disse transparente film manuelt
Og denne salat er sååå populær i vores område. Ikke en eneste fest er komplet med folk uden den.

Under alle omstændigheder er der nogle beskidte tilbage

Det er dig, der finder fejl! (til dig selv eller blæksprutten)! Jeg er den eneste, i denne salat, ville ændre løg til hvidløg! Gjorde det ikke med hvidløg? (det ser ud til, at hvidløg med blæksprutte lyder bedre end løg, eller kan jeg lide dem mere med hvidløg?)

Gjorde det ikke med hvidløg?

På en eller anden måde gjorde jeg det ikke ... Det kom ikke engang ind i mit hoved af en eller anden grund, selvom jeg elsker hvidløg
Har sandsynligvis vænnet sig til denne opskrift.
Hvis du prøver med hvidløg, så skriv hvordan det er. Meget interessant!

Det er dig, der finder fejl!

Det vil være nødvendigt at gennemføre et direkte undersøgelseseksperiment. Hvis jeg skal lave denne salat, renser jeg den efter din metode og rapport

[Lena]

Lækker salat
Jeg vil stadig lave mad helt sikkert. Manden har allerede tilbudt at lave denne salat til frokost på lørdag, når sønnen og familien kommer
Lena, Tak skal du have!!!

Jeg ved ikke, hvad der ramte mit hoved, men jeg stegte løg)))

[celfh]

celfh, TanechkaHurra! Jeg er så glad for, at jeg kunne lide salaten! Og mands forslag er den højeste ros!
Stegte løg tilføjer selvfølgelig deres egen smag. Men vigtigst af alt, som de kære kan lide
Tak for fotorapporten!