Ostepasta med sød peber fra Y. Vysotskaya

Ostepasta med sød peber fra Y. Vysotskaya

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Bulgarsk peber	2 stk
Adyghe-ost	300 g
Koriander (blade)	1-2 spsk. l.
Citronsaft	1 spsk. l.
Hvidløg (valgfrit)	1 tand.
Salt, peber, bid

Madlavningsmetode

• Bag peberfrugterne i ovnen, indtil de er sorte, læg dem i en pose, bind dem og lad dem afkøle. Skræl derefter peber ved at samle den frigivne juice. Hak peberen fint.
• Smuldre osten i en tallerken med en gaffel.
• Hak korianderblade.
• Kombiner ost, peber, koriander og citronsaft, omrør og krydre efter smag. Jeg ville også tilføje hvidløg. Hvis massen er tyk. du kan tilføje saften fra peberfrugterne.
• Alternativt serveres ved hjælp af en speciel madlavningsring.
• 
• Opskriften på Y. Vysotskaya er velegnet både til et festligt bord og til morgenmadsandwich med sød te. I stedet for ost kan du tage hjemmelavet hytteost.

Sandsynligvis lækker. Til bogmærker.

[limon]

limon, Tatiana, det var lækkert for mig!)

[Omela]

Omela, wow, hvad en skønhed og lækker. Absolut brug for at lave mad!

[IrinaS111]

IrinaS111, Irina, tak, prøv det.

Det er morgenmad!

[Irina]

Irina, Jeg spiser hele dagen.

[Irina]

Irina, Jeg spiser hele dagen.

Deler du ikke med nogen?

Nix !!!