"Anthill" kage med kondenseret mælk

"Anthill" kage med kondenseret mælk

Kategori: Konfekture

ingredienser
margarine	250 g
sukker	0,5 kopper
creme fraiche	0,5 kopper
mel	3-3,5 kopper
bagepulver	3 tsk
fløde
kondenseret mælk	1 dåse
smør	250 g

Madlavningsmetode

• 
• tak til magisk pendel til Olyas råd - Jeg er glad for, at jeg spreder opskriften.
• gammel, fra en skolebogbog, 30 år gammel) til ham. velsmagende. oprigtig. almindeligt.
• om margarine - jeg selv prøver ikke at bruge den, men af ​​erfaring - med smør - ikke den eg.
• Nu bruger jeg "Kremlsmør" spredt i mørkebrun folie - ideel til kiksbrød.
• Kiks:
• Riv margarine og bland med sukker og mel blandet med bagepulver, tilsæt creme fraiche, ælt dejen hurtigt, del den i portioner, der passer til din kødkværn i størrelse (for nem brug).
• lad det stå i køleskabet i 20-30 minutter, mens du forbereder et bageplade og en kødkværn, skal du tænde for ovnen.
• vend derefter dejen gennem en kødkværn, spred "spaghetti" på et bageplade, og prøv at lægge den i et lag. hos os uden "huller" passer alt på et standard bageplade.
• bages ved 220 grader indtil en smuk rødme, guldbrønd, det smager bedre) Jeg bager ofte kager dagen før, så jeg lader dem tørre i en køleovn.
• bryde den afkølede "cookie" vilkårligt, men slib den ikke til støv, ellers prøvede min kæreste at gøre det, så vi derefter fik kagen med en kniv og en hammer, så den cementerede) og vi var 17 år gamle
• bland derefter krummerne med fløde efter smag, nødder og / eller valmuefrø.
• massen tager perfekt enhver form fra en cupcake med et hul til arkitektonisk (slotte, fæstninger), hvor den størkner.
• sæt i køleskabet.
• på billedet skabte hendes mand, ja, sønnen hjalp, han var 11) vores tradition er denne: den 8. marts bager mine mænd en myretue for mig. først lavede jeg dejen til dem og efterlod den i køleskabet, og på en eller anden måde blev de selv involveret.
• Creme: 1 dåse kondenseret mælk "hjort", kogt i 3-3,5 timer (køligt !!!), slå med smør, ideelt set hvis begge komponenter har samme stuetemperatur, kan du tilføje nødder eller valmuefrø til cremen

Åh, hvor smukt dekoreret !!!

Nadyush tak, fordi du kom forbi!
det smager også godt, især om vinteren)))

det smager også godt

Ja, hvordan kan sådan en smuk mand være usmagelig)

[Tatyana]

Tatyana, en af ​​mine yndlings kager! Jeg bruger en anden opskrift, men jeg forbereder dejen, men princippet er det samme. Og dine mænd er fantastiske, kagen ser meget velsmagende ud

[Tina]

Tinatak for din opmærksomhed, jeg er glad

.

[Tatyana]

Tatyana, smukt! Tak, jeg prøvede forskellige myrer, men så med myrernes stier og bevægelser spiste jeg ikke! Måske gemmer myrerne sig inde?

[Oksana]

Oksana, og dette er ikke til myrer)))
der er på Krim ved Azovhavet byen Shchelkino, vores foretrukne feriested! et pavillon med rød mursten blev bygget på den stejle bred.
denne kage er "baseret på" en sommerferie (allerede for 10 år siden))))
blå kokosnødhav står for)

Godt klaret! godt "sandslot" myretue! Hele familien gjorde deres bedste!
Hvordan begyndte du at spise? Fra tårnet? Eller graver og fliser stykket for stykke?

))) grave

Aha! Det mest lækre er skjult i dybet

Aha! Det mest lækre er skjult i dybet

og du vidste det! vidste!
lyt, og dette er en tanke: at grave en skat til børn ... og hvem vil hente den ..

Nå, endelig ventede jeg! Smuk dreng !!!

Jeg skriver fra vejen, jeg vil dykke ned i huset!

Nå, endelig ventede jeg! Smuk dreng !!!

Jeg skriver fra vejen, jeg vil dykke ned i huset!

Ol, ja, alle sammen!
hvorfor vente, du skal lave mad og nyde

[øje]

øje, Tatyana!
Fantastisk kage! Vi er nødt til at lave mad ... og god fornøjelse! Men jeg kan ikke mestre sådan en fæstning ...
Jeg tog opskriften til "skraldespandene"!

[Elena]

Elenatak, det kan opbevares i lang tid, en uge er let, det er lækkert at spise, bryde med fingrene, selvfølgelig, et stykke på din tallerken)

[Tatyana]

Tatyana,

det er lækkert at spise, bryde det med fingrene, selvfølgelig, et stykke på din tallerken)

Du kan endda afbryde en sådan lækker kage på naboens tallerken!

nuna, det er dejligere der, vedhængende !!!

Kagen er meget velsmagende, det eneste - for denne mængde dej laver jeg 2 portioner fløde - så viser det sig blødere ... (godt, mere af det, men hvad?)

[Tatyana]

gammel, fra en skolebogbog, 30 år gammel) til ham. velsmagende. oprigtig. almindeligt.

Tatyanaog præsentationen er en fest for øjnene. GODE MÆNDER 🔗 Der er ingen bedre gave. Og det faktum, at det også blev en tradition. 🔗

[Tatyana]

Tatyana, tak for at du har taget dig besværet og lagt opskriften op !!!
Mærkeligt, men jeg har aldrig set eller spist myretue !!!
Nu er der en grund til at gøre det !!! De gamle, gennemprøvede opskrifter er de enkleste og mest lækre !!!!!
Og vis børn, hvilke delikatesser vi havde i vores barndom !!!

[øje]

øje, Tanya !!!!!! Du har ikke "Anthill", men bare det samme "Termites Palace".
Oprettede du tårnet med et glas? Farvet kokosnød græs omkring reden?
Hvide spåner kan bruges til at dekorere en myretue om vinteren.
Tak fordi du mindede mig om denne kage. Jeg ville bare have en myretue ... ingen styrke.

Jeg kan ikke lide at narre med en kødkværn, jeg rullede dejen ud og fladede den med håndfladerne på et bageplade, skar den lige på bagepladen i smalle strimler. Så brød hun dem i stykker. Mere praktisk end med en kødkværn

[Irina,]

Mere praktisk end med en kødkværn

Irina, bestemt mere praktisk, men ... Dette vil ikke være den samme "Anthill". I nutiden, såsom Tatyana's, er der "orme", ikke en loddet masse. Hvilken fornøjelse er det - at bryde de sidste stykker af kagen i separate "orme" og nyde! Dette er smagen af ​​barndommen!
Tatyanatak for opskriften! Meget lig den kage, som jeg kender og har bagt siden barndommen. Men vi laver aldrig kondenseret mælk. Det smager bedre med "rå".

Jeg spiste heller aldrig en myretue, den ser meget appetitlig ud, tak for opskriften.

I min ungdom blev myretuen "limet" kun med kogt kondenseret mælk uden smør. Og med min yndlingscreme vil smør + kondenseret mælk være bedre.

Men vi laver aldrig kondenseret mælk.

Elena, her har jeg altid lavet af rå kondenseret mælk, så jeg blev undervist. Traditionelt bagte jeg min søn fra første klasse til hans fødselsdag, og nu fylder han 40 på lørdag. Jeg mistede notesbogen for længe siden, Rada mindede mig godt om ormekagerne og tak til Sveta for myretueopskriften. Kun jeg er bange for, at sådan skønhed er uden for min kontrol, jeg gør det til den gammeldags måde med en kegle og revet chokolade på toppen.

[Irina,]

... Jeg gør det til den gammeldags måde med en kegle og revet chokolade på toppen.

Irina, og drys med melis på toppen!

[ost]

I nutiden, såsom Tatyana's, er der "orme", ikke en loddet masse.

Lena, hende, ikke svejset masse - et lag dej i ost Jeg skar det i smalle strimler = der opnås kun separate færdige strimler, jævnt bagt og bryder dem hurtigt i små stykker.

Nå, den der er mere praktisk at danne dejen til bagning, smagen ændres ikke.
En ven, selv til bagning, rullede en tynd pølse ud af dejen og skar den i små stykker, det vil sige, det er ikke nødvendigt at bryde den senere
Det er det samme, hvordan man danner dejen = smag uden tab, du kan ikke kun spise højt kalorieindhold

[Tatyana]

Tatyanahvad en vidunderlig myretue! Jeg har til min skam aldrig engang smagt sådan en kage. Skal være forberedt.

[Syvårsplan]

Mærkeligt, men jeg har aldrig set eller spist myretue !!!

Jeg spiste heller aldrig en myretue, den ser meget appetitlig ud, tak for opskriften.

aldrig prøvet sådan en kage

Syvårsplan, kil, BabushkaJeg må indrømme, at jeg kun blev behandlet på en maurtue i mit liv:
det første år kl. 5, en fest, trak jeg røget pølse fra bordet, og de overtaler mig i kor til at prøve noget af en uforståelig farve og form og endda med et mærkeligt navn "myretue". Siden barndommen har jeg været rolig med slik og derfor er jeg ikke enig i noget og fortsætter med at ramme pølsen og truer mængden af ​​snacks))) først efter hjemkomsten smagte jeg langsomt et lille stykke af dette (de behandlede mig på det) ... så mere .. og så indså jeg, hvilken tåbe hun var, der ikke gav efter for voksnes overtalelse.
anden gang lavede en ven en kage efter min opskrift på hendes fødselsdag. kun hun smuldrede kagerne i støv og smeltede på råd fra sin mor smør til cremen. krænkelse af teknologi førte til, at mine venner og jeg "fik" kagen med en hammer og en kniv, men den var usmagelig.
dette er hvad jeg mener, det er ikke overraskende, at de ikke har prøvet det, forresten, jeg er også meget tilbageholdende med at dele det med mine fingre til internt brug, men for gæsterne vil jeg hellere bage en anden kage)))

Kun jeg er bange for, at sådan skønhed er uden for min kontrol, jeg gør det til den gammeldags måde med en kegle og revet chokolade på toppen.

Svetlana, prøv det i en hvilken som helst stor kagepande, selv med et hul: efter hærdning kan den tages meget godt ud og hærdes, den holder sin form.

piger, mange tak for din opmærksomhed, jeg må indrømme, jeg forventede ikke det, jeg var meget rørt!
Jeg kan varmt anbefale madlavning, taknemmelige kager.

Tan, nu nød jeg udsigten over slottet i en rolig atmosfære!
Hvad skal man sige! Du har talentfulde mænd !! Tak for sådan en god designidee!
Rart at se sådanne opskrifter!

I slottet, vildfarende
Violinen sang og sang
Og i haven boede hun i en dam
Guldfisk.
Lad dem ikke se hende
Ballmusikere
Men fra guldfisken
Musikken lød!

Inspireret af ... Alaverdy, så at sige!

Jeg vil lægge dit "slot" på en god skål, bringe en dam og fisk, på en eller anden måde kom jeg op med det.

Ol, merci for kompliment)))
ja, vi elsker alt det ... slotte .. tårne ​​...
og hvad et vidunderligt rim ... straks blev billedet tegnet
lad os bage allerede, ellers er jeg for træt af at vente på dine mesterværker, men på et fad))) på en god en)))

Jeg bagte noget, ikke noget særligt, men med en tilføjelse af min egen vil jeg afsløre det.

Jeg bagte noget, ikke noget særligt, men med en tilføjelse af min egen vil jeg afsløre det.

intriger og beskedne på samme tid)))

Hvor smukt designet. Og intet kommer i mit sind som en kegle))) måske, hvem er interesseret. Som barn var jeg for doven med en kødkværn, jeg knuste ormene gennem en hvidløgspres, det syntes mig hurtigere under hensyntagen til tidspunktet for vask og opsamling / adskillelse af kødkværnen. Lavet på en kogt kondenseret mælk, skal du prøve din opskrift. tak

[tany81]

tany81, gennem hvidløgspressen, efter min mening, och lang og besværlig

min veninde i skolen skar kartoflerne i for små strimler i en time, så det senere blev hurtigere at stege, og hun tog og stak nafig sammen

og jeg kan ikke lide at vaske kødkværnen, en gang, selv i kærlighedens ånd er tyggegummi, blev det født: "kærlighed er når han ikke kun vrider kødet, men også renser kødkværnen senere"

[Tatyana]

Tatyana, tak for opskriften og sådan en interessant præstation af kagen. Er det ikke værd at selv prøve med smør? Spred kun eller margarine?

[Natalia]

Nataliaunder hensyntagen til risikovurderingen af ​​narvazza for ægte smør ... den, der forbyder at prøve, vil det helt sikkert ordne sig.
men vi kan lide det med et opslag, vi bruger det ikke andre steder, og i cookies smuldrer det. med smør kommer hårdere cookies ud. og den originale sovjetiske opskrift havde margarine.

[Tanyush]

Tanyush, ja, jeg havde muligvis ikke noget imod margarine, hvis ikke for en MEN .... Min mor er læge, og så satte hun os op mod denne meget margarine Siger, ingen måde og Fse !!! De siger, at fedtstoffer der er transgene, de udskilles ikke af noget selv med alkohol fra kroppen. Nu, selv i mine hænder i butikken, er jeg bange for at tage det, jeg ser mig omkring (så det ser ud til, at min mor er i nærheden)

diagnosen er ...
godt, tada, måske svinefedt ...
pisker mor smør ud af sin fløde?
Hvad jeg mener: undertiden, end uforståeligt smør, er en ærlig spredning bedre.
kig på linket, måske slip.
🔗
og mor behøver ikke at kende alle detaljerne, pas på hende)))

Lard, for at være ærlig, ved jeg ikke hvad det er: oops: og hvor det sælges))) Jeg køber olie i 30 pakker, jeg smider den i fryseren. Så jeg har dynger af det. Jeg har ikke noget imod noget om spredningen (men jeg køber det heller ikke af en eller anden grund), kun en speciel holdning til margarine har allerede udviklet sig, intet kan gøres. Vopschem, hvad er dommen? Det fungerer ikke med smør, ikke?

Natasha, det fungerer med smør, men med et opslag vil der være mere smuldrende cookies.
held og lykke!

Jeg elsker myretoppen. Kun jeg lavede det altid med rå kondenseret mælk, ja, traditionelt på margarine eller en blanding af margarine + smør i halve ... Og for nylig var der ikke nok margarine, og jeg tilføjede ghee. Det viste sig så lækkert !!!
En meget original form for din myretue. Det er endda en skam at have sådan en skønhed Og Shchelkino var også vores foretrukne feriested indtil 2013. Vi gik der næsten hvert år. Men i de sidste par år var lysthuset ikke længere der.

[Tatyana]

Tatyana, dette er et billede fra 2005.
ja, vi var i 2012, desværre)))

[Tatyana]

Tatyana, og adoptere mig, og ..... Jeg elsker myretoppen så meget ....

navnebror, gee-gee, sama-sama-sama ...

Ahhh, død for figuren og bugspytkirtlen !! Men det er så velsmagende - bare tin. En af de mest elskede kager siden barndommen!

Tanya, hvem skulpturerede netop dette tårn ???

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"