Bladkhingal med kød

Bladkhingal med kød

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

Køkken: aserbajdsjansk

ingredienser
mel	500gr
vand	hvor meget vil det tage
hakket kød med løg	300gr
kefir	200 g
hvidløg	3 fedter
salt
tomat	1 spsk
æg	1 stk
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Khingali dej mel æg vand salt, ælt almindelig dej, lav derefter hakket kød med løg, lad det simre, tilsæt tomat og steg. og forbered kefir med hvidløg til sovs.
• Vi ruller vores dej ud i et lag med en tykkelse på ca. 2-3 ml. skåret i firkanter med en diameter på 5 cm, læg en stor gryde med vand på forhånd. for at få det til at koge. hvordan vandet kogte, kaster vi vores emner ned i vandet, lad det koge, indtil al vores khingali hæver sig på toppen ..
• Tag en stor flad plade, filtrer gennem drushlag khingali, det vil sige, dræne vandet, og hæld det på en plade med kefir og vores hakket kød ovenpå. peber efter smag
• ..
• PS .. også i stedet for hakket kød vil blive stegt i halve ringe løg med kefir og hvidløg

Skålen er designet til

til 4-5 portioner

Bemærk

vil komme omkring 4 = 5 portioner, afhængigt af hvordan du klipper firkanterne.
Jeg håber, jeg kunne forklare det. hvis noget vil jeg hjælpe .. velsmagende og hurtig ..

[NAR]

NAR, Nara
Hvilken lækkerhed!
Hurtig, enkel og tilfredsstillende!
Jeg tog opskriften til "skraldespandene"!

[NAR]

NAR, Nara
Hvilken lækkerhed!
Hurtig, enkel og tilfredsstillende!
Jeg tog opskriften til "skraldespandene"!

til dit helbred .. du kan lave goulage med klumpet kød .. eller stege løg og nødder ovenpå ...