Lean Citron Cookies

[Glas 250 ml.]

Lean Citron Cookies

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Citron*	150 gr.
Sukker	0,5 spsk.
Soda	0,5 tsk
Salt	at klemme
Vegetabilsk olie	3 spsk. l
Hvedemel, premium	1 spsk.
Hvedemel c / z **	1 spsk.
Glas 250 ml.

Madlavningsmetode

• Fjern frø fra citron, skær i stykker og mal med en blender til "grød" (Citron kan smage bitter. Derfor er det bedre at adskille skallen fra den og adskille papirmassen fra den hvide hud.)... Tilsæt smør, sukker, salt og bagepulver, omrør. Tilsæt gradvist det sigtede mel. Ælt dejen. Rul ud til en tykkelse på ca. 2-3 mm, skær kagerne ud. Overfør til et bageplade foret med pergament. Bag ved 180 ° C^om ca. 15 minutter
• 
• 
• 

Skålen er designet til

20 stk. diameter 6 cm.

Bemærk

* vægten af ​​allerede skrællet citron er angivet
** kan udskiftes med endnu et glas af højeste kvalitet
Med c / z mel kan dejen klæbe lidt fast. Derfor rullede jeg den ud på en silikonemåtte, støvet af mel og overførte den til et bageplade med en spatel.

Sådanne enkle og lækre lever! Jeg elsker disse opskrifter!

[Mannyash]

Tak skal du have, Mannyash! Jeg ville være glad, hvis du kan lide cookies

En meget attraktiv og simpel cookie!

[Håber]

Tak skal du have, Håber! Håber opskriften kommer til nytte

[Elven]

Elventak for opskriften.

[Elena]

Elena, godt helbred Jeg håber du nyder det

Det forekommer mig en meget enkel og hurtig opskrift. Jeg elsker disse! Især alt med citron! Tak skal du have! Jeg vil gøre et forsøg! Lige hænder kæmmet for at bage!

[Guzel]

Guzel, til sundhed

Lige hænder kæmmet for at bage!

Nå, så venter jeg på indtryk

Jeg tog det med til bogmærkerne. Forlad citron bagværk

[Victoria]

VictoriaJeg håber, du kan lide cookies. Jeg vil vente på dine indtryk

[Elven]

Elven, Lena, jeg vil prøve.
Er det vigtigt at lægge sodavand?
Og hvordan smager de, smuldrende eller mere biscuity?
Jeg venter på et svar, ellers visner citronen

Navnebror, Auuuuuu
Citron forsvinder

[Lenochka]

Lenochka, Undskyld!
Sodavand slukkes i citron. Jeg føler ikke hende. Du kan sandsynligvis prøve med bagepulver
Smager det? Bestemt ikke kiks og ikke smuldret ... Jeg har ikke forsøgt at bage dem helt på premiummel. Og på c / z er de klumpede, lidt sprøde på toppen og bløde indeni. Når de ligger ned, bliver de helt bløde

Lenusya, tak.
Opskriften forførte mig præcist ved tilsætning af CH-mel.
Jeg vil ikke gætte, hvordan jeg vil, jeg vil straks rapportere tilbage

Det er min fornøjelse

Jeg rapporterer tilbage så snart jeg gør det

jeg vil vente

Jeg lavede dem



Alt er strengt i overensstemmelse med opskriften, dejen klæbede sig ikke til silikone måtten under rullning.
Bagt i prinsessen tog al bagning 20 minutter. Selvom jeg ikke bagte det, men tørrede det, er der 3 navne på hver side.
Jeg skar det ud med en form d = 6 cm, det viste sig 36 stykker.
Ikke så fyldig som forfatterens, men smagen er sprød og meget velsmagende med en udtalt citronsmag.
Vi gik mentalt med måge, jeg vil nu have noget surt (tænk ikke noget dårligt, i min alder kræver sug efter mangel på calcium i kroppen)

Opskriften går i permanent
Tak til forfatteren

[Lenochka]

Hvor rosenrød er deres sider! Så mange som 36 stykker? Jeg rullede det sandsynligvis tykkere, så kun 20 viste sig
Lenochka, mange tak for rapporten! Jeg er glad for, at jeg kunne lide cookies

[Podmosvichka]

Podmosvichka, skønheden.

[Elven]

Elven, Helen, af en eller anden grund er vores dej tynd, selvom jeg tilføjede et glas mel. Der var 2 citroner (50 gr.), Resten blev erstattet med en appelsin. Måske på grund af dette? Eller er det på grund af Kenwood-blenderen? Meget knust.

[Natalia]

Natalia, sandsynligvis på grund af det mel, du brugte den højeste kvalitet eller c / z?

Helen, jeg så det lige. Vi hældte almindeligt mel (klarede os ikke straks) og tilføjede derefter til. fra.

[Elven]

Elven, Lena, her er en citronkage i vaffeljern (jeg oplevede et nyt køb), jeg tilføjede 50 ml vand til dejen, erstattede noget af sukkeret med abrikosmarmelade, tilsatte hvepseklid og malede mandler til almindeligt mel. Det viste sig lækkert. Tak Lena

Endelig bagte jeg disse cookies! Vi måtte straks bortskaffe citronen.
Citron var henholdsvis 100 gram, reduceret med en tredjedel. Dejen kom lidt tør ud, jeg tilsatte 1 spsk. l juice multifrugter (lige ved bordet lige ved hånden!). Jeg rullede det lidt tyndt ud (det viste sig), et eller andet sted 1 cm tykt, skar kagerne ud med skæring, kattens diameter. 3 cm. Det viste sig 55 stykker (men lille). I denne henseende overeksponerede jeg højst sandsynligt dem, så de kom tørre og hårde ud næsten som kiks eller kiks.
C / s mel føler jeg, i det næste. når jeg lægger al den sædvanlige sats. Sukker er ikke nok for mig. Cookies viste sig at være ret intetsigende (jeg har den samme idé, at cookies skal være meget god sød! 🤣). Men jeg dryssede det ovenpå med pulver, allerede bedre.
Smagen af ​​citron mærkes, at jeg virkelig kunne lide det.
Så en ganske anstændig cookie. Opskriften er enkel, hurtig, økonomisk (alle ingredienserne er altid tilgængelige). Kun du har brug for at gøre det tykkere og ikke overeksponere i ovnen.
Tak for den lækre eftermiddagste! Cookies gik meget godt med mælk!