Cookies "Chupa-chups"

Cookies "Chupa-chups"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hvedemel	350 g
Flormelis	125 g
Salt	at klemme
Smør	230 g
Vandet er koldt	30 g
Mælk til smøring
Tyk syltetøj (marmelade) til påfyldning
Træspyd

Madlavningsmetode

• Bland mel, salt, pulver, smør, indtil det er fint smuldret.
• Tilsæt vand og ælt hurtigt en blød dej.
• Saml dejen i en kugle, læg den i en pose og afkøles i 30 minutter.
• Tag derefter 1/2 dej, lad resten ligge i køleskabet. Rul ud på et bord drysset med mel i et lag, 5 mm tykt. Skær cirkler ud med et glas.
• 
• Gennemtræng forsigtigt dejen med en pind (ca. til midten). Sæt 1 tsk midt i cirklen. marmelade (jeg har æble). Mine spyd var 20 cm lange, jeg brød dem i halve.
• 
• Dæk toppen med en anden cirkel, tryk kanterne ned med fingeren.
• 
• Skær derefter kanterne med den skarpe ende af pinden. Du kan også lave snit i midten. Jeg skar halvdelen af ​​det, så gjorde jeg det ikke.
• 
• Placer kagen på et bageplade foret med bagepapir i en afstand fra hinanden. Børst med mælk.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C, indtil den er gyldenbrun. Den nøjagtige tid afhænger af din ovn. Jeg har 30 minutter. Overfør forsigtigt de færdige kiks fra bagepladen til en plan overflade og lad den køle af. Mens kagerne er varme, holder pinden ikke godt, men fryser efter afkøling.
• 
• Meget velsmagende og smuldrende!) Kan forberedes til et børnefest.

Skålen er designet til

17 stk

Bemærk

Opskrift fra webstedet

Her er en nålkvinde! Meget original! Og hvornår skal alt gøres?

Ksyusha, meget seje kager! Disse er rigtige for mig til min søns forestående fødselsdag! Vil være i legecentret og har brug for så forskellige snacks til en snack.
Fortæl mig venligst hvor mange stykker der passer på et bageplade? Jeg forstår ikke, hvordan man bedst kan lægge dem på et bageplade. Hvis jeg lægger cookies på andre cookies (hvordan jeg bøjede dem), holder de sig ikke ved pindene?
Mel, hvilken diameter fik du?

[shurpanita]

shurpanita, Irina Ftak piger! Dette er selvfølgelig forkælelse, men du kan tilberede det til ferien.

hvilken diameter fik du?

Ir, så du kan gøre hvad som helst. Jeg har 7 cm. Monteret med en donkraft på to bageplader 40x30. Det er bedre ikke at lægge kager på pinde, da dejen er meget blød, spreder den sig på pinden, og der vil være ujævnheder.

Hvor sjovt!
Noget i dag kom alle som aftalt med cookieopskrifter. Og jeg har også bagt to typer cookies i dag.

Ja, Gal, usædvanligt. Jeg begyndte at adskille papirstykkerne med trykte opskrifter og fandt det, opskriften har ligget i to år.

Klasse !!! Jeg sidder og rygter i hjernen, at min søn skulle komme på en måde at vise sig frem til sin fødselsdag i børnehaven, og her er sådan et mesterværk !!! Mange tak! Jeg vil helt sikkert gøre det i morgen.

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, jeg vil være glad, hvis det kommer til nytte. Det eneste, husk at cookies er smuldrende, men faste. Jeg ved bare, at ikke alle børn elsker solidt.

[Omela]

Omela, mange tak for advarslen, jeg vil helt sikkert overveje det. Mine elsker chips, men i haven ... Nå til sidst er der mælk.

Generelt spiste vi alt på en dag. Bestilte mere, og du kan uden brød pinde.

Jeg var nødt til at gentage det på bestilling, men i en forenklet form - uden pinde. Jeg ændrede også formen, så fyldningerne blev større og blev støbt hurtigere.) Og bagt lidt mindre i tide, så de viste sig at være endnu blødere og blødere!)

Jeg rapporterer !!! Cookies er super !!! Børn er glade! Lavede 2 portioner. Det viste sig 39 stk. Lavet med kogt kondenseret mælk og abrikos syltetøj.Først ville halvdelene stædigt ikke holde sammen, tilsyneladende tørrede de meget ud, mens jeg skar cirklerne ud. Jeg var nødt til at smøre den indvendige kant med lyonnaise, og problemet blev løst med succes. Så gik jeg rundt om kanten med en lille gaffel og voila !!! Så er sandheden, jeg malede også humørikoner på kagerne med chokolade, men jeg glemte at tage et billede, jeg afviklede mig meget. Stick cookies holder perfekt. Ingen faldt ud. Løst, ikke fast, yum! Jeg prøvede kun halvdelen (min mand slikkede den anden halvdel). Endnu en gang mange tak for ideen.

1. Billede i tekst:



Her er mine cookies

[Ludasik]

Ludasik, Lyudmila, det viste sig godt !! Jeg er glad for, at børnene kunne lide det.

manden slikkede soulmaten

Forresten kunne min mand også lide dem. Spørg hvornår jeg skal bage endnu. Og antallet af kalorier er ikke skræmmende.

Og jeg bagte til min mand, børnene er allerede voksne, de bor hver for sig, og min mand elsker at spise. Sandt nok på grund af manglen på olie i huset og min dovenskab måtte jeg gå i butikken i kulden, foretage en erstatning i opskriften. Jeg læste her på forummet, at det viser sig, at smør kan udskiftes fuldstændigt, når man bager med grøntsager, margarine eller mayonnaise, jeg erstattede det med mayonnaise. Lavet i form af en halvmåne, lignede mere juice, men smagen - MMMM yummy, smuldrende, smeltede bare i munden! Jeg lagde konfekturen indeni i det første parti, rullede det tilsyneladende tyndt ud, og kirsebærkonfekturen flød ud, men dette generede ikke min mand, da han spiste det: D, og ​​i det andet parti var alt vidunderligt. Forresten bagte jeg i Travola-pizzafabrikken på en timer i 30 minutter.
Mistletochka, endnu en tak for de vidunderlige, nemme og hurtige cookies!

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, jeg er glad for, at jeg kunne lide det. Det vil sige, du erstattede olien helt med mayonnaise? Forstod jeg rigtigt. Og hvis du ruller det tyndt, så ja, det går i stykker.

Ja, Ksyusha, fuldstændig udskiftet, bestukkede opskriftens enkelhed og lethed, men der var ingen olie, det var nødvendigt at komme ud af situationen, for jeg kunne virkelig godt lide opskriften, så jeg begyndte at lede efter et emne på forummet for at udskifte det og fandt det)))

[Galina]

Galinatak for ideen. Vi må prøve at lave mad med mager majones.