Berry charlotte

Berry charlotte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel ind. fra.	200-250 gr
bagepulver (med safran)	1 tsk
melis	1 glas + 100 gr
kyllingæg	4 ting.
creme fraiche	2 spsk. l.
olieaftapning.	50 + 50 gr
tranebær (eller andre bær)	1 glas

Madlavningsmetode

• Pisk æg + sukker 1 kop + blødgjorte blommer. smør 50 gr + creme fraiche indtil glat.
• Tilsæt bagepulver til mel, sigt og tilsæt til den resulterende masse. Bland godt, indtil det er glat.
• Mel kan tilsættes 200 g, så bliver dejen tyndere, hvis 250 g, er dejen stejlere.
• I Stebe skal du tænde for "Fry" -tilstand, efter at signalet er tilsat 50 gr. dræning. olie, 100 gr. sukker, rør indtil sirup er opnået i minutter 2. Tilsæt bær. Røre rundt.
• Deaktiver tilstanden "Fry".
• Hæld dejen ovenpå.
• "Grød" -tilstand 03 х 1 h 10 min.
• Lad det stå efter låget i 15 minutter efter signalet. Fjern det fra skålen.

Madlavningsprogram:

Stegning, grød 03

Bemærk

Bær kan være enhver, meget velsmagende med tranebær.
Skålen er non-stick.
Enhver med et grilllåg kan bruge det til at brune toppen, når kagen er i skålen.
Det tog lang tid at søge efter en lignende opskrift, jeg kiggede og fandt den ikke. Hvis du allerede har en, bedes du ikke sværge)))
Kiks har en cremet smag.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanya, tak for endnu en opskrift på vores Stesha (Shteba) ,!
Sig mig, der er intet foto i sektionen, det er interessant at se, hvad det er indeni?
Hvordan ser en kiks ud?

Tak for den nye opskrift.
Kun her bagning i Steba DD2 kan jeg ikke gøre det.
Derfor er spørgsmålet lille.
Skal den sorte ventil lukkes i Kasha 0.3-tilstand? Eller åben?
Hvis jeg laver en lukket ventil, er der intet bagt. Dejen forbliver "våd". Og vand drypper på det fra låget.
Jeg prøvede kondenseret mælkekage og hytteostgryde fra dette afsnit ...
Og hvis ventilen er åben, hvordan får den tryk og starter nedtællingen?

Fortæl os mere om indstillingerne og finesserne ved bagning på vores enhed.
Måske skal der gøres noget andet?
Tak skal du have!

Nå, det er det. Dårligt foto, allerede spist)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Tanyusha, smuk!

[lavi2407]

lavi2407, På Kashe 03 er ventilen åben. Tiden tæller normalt ned.

Tak skal du have. Jeg kommer hjem fra arbejde og prøver.
Med røde ribs. Frosset.

[Trishka]

Med røde ribs. Frosset.

Jeg gjorde det med frosne røde korender, det viser sig at være lækkert, men knoglerne er håndgribelige. Ligesom hindbær.
Trishkatak Ksyusha)))
Jeg kan ikke tage et billede.

Og hvis ventilen er åben, hvordan får den så pres

Hvorfor opbygge pres under bagning

Hvorfor opbygge pres under bagning

Instruktionerne siger, at tiden tæller ned, efter at trykket er indstillet. Jeg stoler normalt på papirer fra producenten af ​​enheden.

Instruktionerne siger, at tiden tæller ned, efter at trykket er indstillet. Jeg stoler normalt på papirer fra producenten af ​​enheden.

Svetlana, instruktionerne er korrekt skrevet).
Men der er lidt væske ved bagning. Ved tryk 03 ventilen, når den er åben (og ofte også når den er lukket), akkumuleres trykket ikke. Men nedtællingen går.