Shortbread cookies "Karamel-møtrik"

Shortbread cookies "Karamel-møtrik"

Kategori: Konfekture

ingredienser
hvedemel	480 g
sukker	200 g
cremet margarine (alt er muligt)	230 g
kyllingæg	2 stk.
sluk sodavand med eddike	1 tsk
salt	at klemme
til laget
kogt kondenseret mælk	160 g
knuste nødder (blanding)	150-200 gr

Madlavningsmetode

• 
• Ælt dejen med mel, sukker, æg, sodavand, salt og blødgjort margarine (smelt ikke margarine). Dejen viser sig at være blød og klæber ikke til hænderne, de sukkerkorn, der ikke er smeltet, mærkes. Del dejkuglen i to halvdele, rul den ene halvdel i en kugle og læg den i fryseren i 30-40 minutter (jeg lægger den bare i et underkop uden at indpakke den i film, hvis du vil pakke den op), og den anden ruller jeg straks ud på en silikonemåtte (jeg har 25 / 37) eller på et bageplade let drysset med mel (du kan simpelthen glatte det ud med fingrene og danne et tyndt lag dej).
• 
• Spred derefter kogt kondenseret mælk på den rullede dej (jeg har "Egorka"),
• 
• 
• hvis den kondenserede mælk var i køleskabet, kan du varme den lidt op i en mikrobølgeovn, ca. 30 sekunder, læg den først ud af dåsen, så den spreder sig lettere og drys den med knuste nødder (jeg tog jordnødder, cashewnødder og mandler, alle nødder uden hud), du kan også tilføje solsikke- eller græskarfrø.
• 
• 
• Mens jeg forberedte møtrikkerne, rullede og spredte, var det tid til den anden kugle. Vi tager det ud af kulden (dejen fryser ikke helt), og hold rivejernet over vores emne og gnid det på et rødbederiv og fordel det jævnt over de første lag af dej (det klæber ikke let til rivejernet).
• 
• Vi korrigerer let den revne dej, der er fløjet på det forkerte sted og sætter den i ovnen i 25 minutter ved 200-220 grader og bages, den skal brunes.
• 
• Vi tager den bagte kage ud af ovnen og varmskåret i stykker af kager.
• 
• Hvis du ikke klipper det med det samme, men lader det køle af, smuldrer det.
• Når det køler ned, opbevarer jeg cookies i en lukket beholder, så er den blød, smuldret.
• 

Skålen er designet til

mere end et kilo

Tid til forberedelse:

70 - 90 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

I dag har jeg bagt kager, alle i vores familie kan lide det meget, opskriften er gammel, jeg tror, ​​at mange mennesker kender og bager den. Disse cookies er oprindeligt klemt med syltetøj eller marmelade. Men kogt kondenseret mælk dukkede op på min arm, så jeg gik for at lege fræk, nødder, frø og et sjal anden dag i træk og feje væk. Jeg besluttede også at dele min sjov med dig Pekite, nyd sandkaramel-nøddekager.
En dåse kondenseret mælk er nok til to gange

Lignende opskrifter

Hytteostkiks med møtrikfyldning (galchonok)

Nødkager med nutella (dopleta)

Valnødkager (Kseny)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, enkel og velsmagende! Tak for opskriften! Bogmærke det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka det er meget let og hurtigt at forberede, selvom det forsvinder lige så hurtigt

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, for nylig bagt med marmelade, men denne mulighed er smagere og mere interessant
i

[Innushka]

Innushka, hun selv bagte med marmelade hele tiden, hun lavede endda specielt marmelade med røde ribs og orange til denne cookie. Og så gjorde jeg det med kogt kondenseret mælk, gulvet i krukken forblev i køleskabet og måtte bruges. Her er resultatet, og jeg viste dig, jeg har baget den anden dag, min mand gik specielt til kogt kondenseret mælk.

Og jeg bager med nødder og rosiner. Lækker. Vi skal prøve det med kondenseret mælk, tak.

[Tatyana]

Tatyana, vidunderlige cookies, vil være godt for børnene til et teselskab. For nu vil jeg bogmærke det.

[natushka]

natushka, Albina, Jeg vil være glad, hvis du i denne version kan lide denne cookie.

Jeg tog det med til bogmærkerne, jeg bager det. Jeg prøver, alt er let og simpelt og vigtigst af alt lækkert.Jeg vil købe kondenseret mælk og gøre det. Tak for den lækre opskrift!

[Irishk @]

Irishk @Irina-cookies er lækre, og fyldet kan bruges på forskellige måder, nemt og hurtigt.

[Tanya!]

Tanya!
Klasse !! Jeg bagte mere end en gang med marmelade, men på en eller anden måde tænkte jeg ikke på kondenseret mælk, min vil bestemt lide det! Tak for den gode idé.

: rose: Mange tak for opskriften. Jeg har aldrig bagt sådanne cookies før. Lækker. Sandhed lavet med marmelade, min med en frugt smag kærlighed. Jeg vil gøre forpligtelser med kondenseret mælk, jeg forestiller mig, hvor lækker det er.

[Galina S.]

Galina S., daria2015, og jeg plejede at bage med syltetøj, ved en tilfældighed forblev en halv krukke kogt kondenseret mælk tilbage i køleskaberne, og det var nødvendigt at fastgøre den. Tak for anmeldelserne, jeg er meget glad for, at du kunne lide cookies.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, mange tak for opskriften!
Det viste sig meget velsmagende cookies, selv uden kondenseret mælk (jeg havde det ikke) og i smør i stedet for margarine.

[marika33]

marika33, Jeg har aldrig prøvet det i smør, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagerne, og påfyldningen kan være så vidt fantasien tillader, og hvad der er ved hånden. Tak fordi du forsøgte at bage.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, vi køber ikke margarine, og heller ikke smør. Jeg slog det selv fra creme fraiche. Næste gang jeg tilføjer pærekondenseret mælk til fyldet, tror jeg, at det vil give ekstra smag og pikant til cookies.
Ja, og jeg tilsatte næsten ikke sukker. Jeg bagte i en pizzafabrikant, og der brænder den søde bund hurtigt. Så jeg tilsatte slet ikke sukker til dejenes nederste lag, men dryssede det bare i dejespånerne. Det viste sig ikke at være saftigt, men sødt nok.
Tak igen for opskriften!

Tanya !! bagte kager meget med kondenseret mælk, jordnødder. Jeg vil stadig gøre dette og tak fordi du husker denne opskrift.

[Galina S.]

Galina S.hvad en smuk og luftig cookie det viste sig, jeg er glad for, at min påmindelse gik til smag

[marika33]

marika33, Jeg selv lider af opskrifter, hvor der er meget sukker, jeg prøver altid at reducere i denne opskrift var det samme oprindeligt mere sukker

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med den første medalje

[Tatyana]

Tatyana, tillykke med prisen!
Vi har denne cookie fast i menuen. Hurtig, praktisk, smuk, velsmagende! Tak for opskriften!

[Kok]

KokMange tak, dette er så uventet og meget behageligt.

Tanyusha! Tillykke! Fantastisk opskrift! Glad på dine vegne!

[V-tina]

V-tina, marika33, Tumanchik, piger, mange tak, det var meget uventet at se igennem posten og så kokkens brev, og der er meddelelser om, at jeg er vinderen

[Tatyana]

Tatyana, en lækker cookie! Tillykke med din pris !!!!

[izumka]

izumka, mange tak, glad for at du kunne lide cookien

Tanechka Tillykke med en velfortjent pris 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, med den første, men ikke den sidste, Myadalka og Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha med en medalje! En vidunderlig opskrift!

[Irishk @]

Irishk @, Trishka, Anatolyevna, tak piger for dine tillykke, jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, tak for opskriften !!! : rose: I dag bagte jeg kager, det viste sig at være meget velsmagende !!! En velfortjent medalje! Tillykke!!!

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, tak for tillykke og tak for at dele resultatet. :) Cookies viste sig at være rart

Tak Tatyana for en interessant idé. Jeg bager altid denne dej med citron. Men så med kondenseret mælk ... min vil blive spist med gryderet.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, piger, til disse cookies kogte jeg altid speciel syltetøj med rød parechka (solbær) med appelsin eller blomme syltetøj, og med kondenseret mælk viste det sig at være smagere. :) Bag, smag, nyd.

[Shyrshunchik]

Åh, kondenseret mælk med nødder! Tilbede
Dette skal gøres hurtigst muligt! Jeg laver normalt gryderet med æbler. Så mandag skulle ovnen til. Jeg gør det med kondenseret mælk
Shyrshunchik, Tak skal du have
Forresten, kan du bage i en prinsesse?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Prøv at bage Saba i prinsessen, jeg har kun en ovn og ingen andre bageværktøjer, del dine indtryk, jeg tror piger, der har prinsesser, vil være interesserede i at kende resultatet.

[Tatyana]

TatyanaTak for den velsmagende godbid. Først og fremmest fra min datter. Hun er kræsne med mig, siden barndommen kan hun ikke lide shortbreaddej. Og jeg fjernede disse cookies på ingen tid.

Tatyana, jeg har taget din opskrift til bogmærkerne, jeg vil bestemt bage den! Ser meget appetitlig ud!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, med sejr !!!! En meget god og lækker opskrift!

[mamarusia]

mamarusia, Marina, jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagerne, og jeg er dobbelt glad for, at min datter ikke kan lide mørbrøddej, de kunne også lide dem.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, når turen kommer til denne opskrift :) og bag, del dine indtryk af kagerne

[Masinen]

Masinen, Maria, tak for tillykke.

[Tanyusha]

Tanyusha, også tillykke med din sejr. Accepter resultatet.


Min bedstemor plejede at bage disse cookies. Barndomsminder
Kondenseret mælk blev ikke kogt, smurt med æble marmelade.
Tak skal du have!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, tak for tillykke, og dine cookies viste sig at være smukke, ja, dette er en gammel, venlig opskrift, der er bevist igennem årene, kun jeg ændrede det lidt, spillede lidt fræk og mindede om det.

Tatyana, tak for den lækre opskrift. Endelig bagte jeg dem. I min notesbog, der har været der siden barndommen, men jeg har aldrig bagt disse cookies. Og så besluttede jeg mig. Her er beviset

I stedet for kondenseret mælk, blomme syltetøj

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, tak fordi du delte, men hvis du gennemgår alle vores gamle optegnelser og udklip, kan du finde en masse ting. Cookies viste sig at være smukke, tynde

Så jeg kom endelig til denne opskrift ... Jeg prøver den i morgen, om aftenen er den så kedelig


strakt ud på sådan en måtte ... Jeg ville have dem til at være tynde ...

[Helen3097]

Helen3097Lena hvilken dejlig cookie du lavede

Jeg prøver det i morgen, om aftenen er det så dumt

Afbryd et stykke, prøv