Shortcrust tærte med ostemasse og ostepåfyldning, tomater og basilikum

Shortcrust tærte med ostemasse og ostepåfyldning, tomater og basilikum

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej:
Smør (margarine) fra fryseren	125 gr.
Mel / s	280 gr.
Groft havsalt	at klemme
Isvand	3 spsk. l.
Fyldning:
Fedtfri eller tør hytteost (overkogt)	100-115 gr.
Groft havsalt	at klemme
Basilikum efterlader unge	store zhmenya
Rømme med et fedtindhold på mindst 20%	70 gr.
Smør ved stuetemperatur	50 gr.
Hård ost	35 gr.
Æg C-1	1 stk.
Peber efter smag
En tomat	300 gr.
Groft havsalt	at klemme
Vegetabilsk olie til smøring

Madlavningsmetode

• Forberedelse:
• Skær tomaten i tynde skiver. Drys med salt. Sæt i et dørslag for at dræne overskydende væske.
• 
• Tilberedning af dejen:
• Dejen kan enten være shortbread eller shortbread-shortbread. For at gøre dette skal du udskifte halvdelen af ​​melet med stivelse. Det vil være lækkert, men meget lille.
• Smør hurtigt tre på et groft rivejern. Tilsæt mel, salt og isvand. Vi maler hurtigt til krummer. Vi lægger den i en pose og lægger den i køleskabet i 30-40 minutter.
• 
• Tilberedning af påfyldningen:
• Mal hytteost godt med salt med en blender. Tilsæt smør og creme fraiche. Vi maler godt igen. Ingen grund til at male mere. Tre ost på et groft rivejern og tilsæt fyldet. Pisk ægget separat. Vi sender til påfyldningen. Derefter river vi basilikumbladene. Sæt med peber. Bland med en ske. Fyldet er flydende med stykker ost.
• Bageriprodukter:
• Tænd for ovnen ved 200 grader.
• Formen (det er godt at tage en aftagelig) med kanterne smøres med non-stick fedt. Spred dejen i et tyndt lag, dann kanterne. Vi gennemborer med en gaffel og sætter bagning i 15 minutter.
• Sænk bagningstemperaturen til 180 grader.
• Vi tager ud og udfylder påfyldningen. Hvis der er meget påfyldning, sender vi det til bagning i 5 minutter og tilføjer derefter resten.
• 
• Vi bager i 30 minutter. Derefter tager vi ud og lægger tomatene ud og presser lidt. Smør toppen af ​​tomaten med vegetabilsk olie ved hjælp af en glansbørste.
• 
• Vi bager indtil det er mørt. Tærte tager lang tid at bage.
• 
• 

Bemærk

Lækker og usædvanlig kage. Jeg anbefaler at prøve det. Skær forsigtigt med en varm pizzakniv. Lad det køle af og nyd det.
Kog med kærlighed, din Tumanchik.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Hvilken skønhed! En smuk tærte viste sig!

Uuuuuuuuuu! Hun bagte tærterne selv, men hun ville lokke den sidste smule ud af mig!
Tomaterne spredes smukt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Hvilken skønhed! En smuk tærte viste sig!

Tak Julia, han smager meget!

Uuuuuuuuuu! Hun bagte tærterne selv, men hun ville lokke den sidste smule ud af mig!
Tomaterne spredes smukt!

dette er hævn! lære at fløjte!

Jeg rynker fløjter

Jeg rynker fløjter

forfrossen? til Mana hurtigst muligt

Her er en godbid i stedet for pizza. Tak for opskriften.

Og alligevel kan jeg ikke se øl

[V-tina]

V-tina, fru, tærte er en fransk skål !!! Hvem drikker det med øl !!! Kun hvidvin!

[Rita]

Rita, og jeg vil med øl, og hvem vil forbyde mig

Det er sådan her .... Ikke comme il faut!

[Rita]

Ritamen smagfuld

Jeg giver op, men Schaub for sidste gang

[Rita]

Rita, overtalt

Skønhed og meget mere!

[ang-kay]

ang-kay, V-tina, Rita, Vær venlig, piger tak fordi du kom forbi.
V-tina, er det ikke klart - der var en mand! kan der være øl efter det?

[Ira]

Iradrak han det? næste gang drikker vi med ham på Skype for firmaet

[Ira]

Iradrak han det? næste gang drikker vi med ham på Skype for firmaet

nej, bare sjov. det værd.

vi har nu russisk Krušovice. har du forsøgt? god øl.

[Ir]

Ir,

Jeg har ikke prøvet det endnu

hvorfor banker du virksomheden så ned?

så jeg er den samme for fremtiden

hvad en klog pige

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchiktak, gjorde mig glad. Nå dette er en slags lækkerhed. Jeg tager det til bogmærker. Vi vil forsøge.

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchiktak, gjorde mig glad. Nå dette er en slags lækkerhed. Jeg tager det til bogmærker. Vi vil forsøge.

,
Afkrydsningsfelt for dig selv en stjerne tartic fra himlen

for dig i det mindste en stjernetartikler fra himlen

Den lanna ... Jeg accepterer en stjerne ...

Jeg accepterer en stjerne.