Kotletter på en kartoffel-løgpude i en multikogetrykovn Oursson 5015

Kotletter på en kartoffel-løgpude i en multikogetrykovn Oursson 5015

Kategori: Kødretter

ingredienser
koteletmasse	500 g
kartofler	900 g
pære løg	2 hoveder
gulerod	1 medium
creme fraiche 20%	1 spsk. l.
mel	0,5 tsk
tomatpuré, ketchup, mosede tomater	0,5 tsk
krydderier og salt	smag
vegetabilsk olie
vand
greener

Madlavningsmetode

• 1. Vask kartofler, skræl, skær i 4-6 stykker, fyld med vand og fjern.
• 2. Vi rengør løg, skåret i halve ringe.
• 3. Skræl gulerødderne og gnid dem på et groft rivejern.
• 4. Skær kotelettemassen i ca. 50 gram. Ved koteletmasse mener jeg min-dine yndlingskoteletter. Jeg har oksekød, svinekød, hakket løg og salt og peber, alt sammen blandet i en fødevareprocessor.
• 5. Forbered saucen. Tilsæt creme fraiche, mel, tomatpasta, salt og peber efter din smag til ethvert multikogerglas. Bland grundigt og tilsæt vand til fuldt volumen.
• 6. Tænd multikogeren, bagningstilstand. Efter 3-4 minutter efter opvarmning, hæld vegetabilsk olie i, efter et minut, læg løg, steg. Så snart løg er "brunligt", så spred gulerødderne, omrør lejlighedsvis. Efter 5 minutter skal du sætte løg og gulerod på en separat plade.
• 7. Tilsæt ikke olie. Vi spreder kødkuglerne og steger på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Sluk for programmet med magt. Vi tager koteletterne ud.
• 8. Skyl kartoflerne og tør dem på et håndklæde.
• 9. Sæt en gulerod og løgpude og kartofler i skålen. Vi blander. Vi lægger vores koteletter ud. Hæld saucen ovenpå. Stegetilstand. Standard er 40 minutter. Der er ikke behov for at aflaste trykket i slutningen, fordi Orsonchik selv reducerer det til ingenting.

Madlavningsprogram:

30 + 40 minutter

Bemærk

Kartoflen viser sig at være elastisk og holder formen, og koteletterne er saftige og velsmagende. Vi spiser med grønne løg og syltede agurker. Alle.
Jeg var meget træt. Jeg undskylder for billedet, fordi jeg tog billeder fra telefonen.

Tak for opskriften. Lækker.

[Svetul]

Svetulvirkelig velsmagende. Jeg bliver stadig styret af min mand. Først satte jeg det på ham, og så ser jeg reaktionen. Kohl beder gentagne gange om gentagelse, det er virkelig velsmagende.
De har næsten spist alt.
Orsyushka roser!

[Rita]

Rita, kom nu, prøv lækre opskrifter og pynt, du skal støtte Oursons tema

Og dette er din første opskrift, og den er så vellykket. Tillykke.

[Rita]

Ritahvad en interessant opskrift! Bogmærke det!
Sikkert lækker-og-og-th !!! Mange tak

[Anya]

Anya, Mange tak.
Vi er allerede færdige med næsten alt.
Svetul, nej, ikke nogen opskrifter at skrive. Jeg arbejdede i næsten 2 timer. Jeg er træt.