Kødboller under creme fraiche (eller maskering af kød)

Kødboller under creme fraiche (eller maskering af kød)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kød	300 g
Kartofler	700 g
Pæreløg	1 stk
Hvedemel	4 spsk. l.
Salt efter smag
Knivspids hvid peber
At fylde:
Rømme 15%	1 st
Tør hvidvin	50 g
Salt, friskmalet peber	smag
Persille, grønne løg til servering

Madlavningsmetode

• Forbered de nødvendige fødevarer.
• 
• Skær i små stykker. Lav hakket kød ved at føre det gennem det midterste rist. Jeg gik videre Kødkværn CASO FW 2000Kartofler først.
• 
• Derefter løg og kød.
• 
• Rør med en ske.
• 
• Gå igen gennem en kødkværn.
• 
• Tilsæt mel, salt, peber, bland.
• 
• Form kødboller med dine hænder og steg i vegetabilsk olie.
• 
• Læg i en ovnfast form.
• 
• For at hælde blandes creme fraiche med vin. Smør hver bid med en spiseskefuld påfyldning.
• 
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 220 ° C, indtil den brunes i ca. 30 minutter.
• Pynt de færdige kødboller med persille og drys med hakkede grønne løg.
• 
• Situationer i livet er forskellige. Det sker også, at der ikke er nok kød, men du skal fodre en stor familie.) Denne opskrift er til netop et sådant tilfælde. På trods af den lille mængde kød er smagen absolut kødfuld. Manden genkendte aldrig hovedingrediensen. ))

Skålen er designet til

10 stykker.

Lignende opskrifter

Kødboller i chisinau-stil (Natusik)

Magre vegetabilske kødboller med semulje (Omela)

Sauerkraut kødboller (Dibbellabbes mit Sauerkraut) (olgea)

Ksyunya, bestemt bogmærke! Og ikke længe! Faktiske

Ksyusha, sådan en god opskrift! Skjul også kødet eller noget

[Irina]

Irina, Marina, prøv piger. : rose: Smag er subjektiv. Min baby forkælet stak rundt, men spiste. I stedet for creme fraiche kan du f.eks. Bruge tomater i din egen juice.

[Omela]

Omela, Også jeg har sådan en ting. Åh, de vil bestemt spise min med kartofler, tak!

[Tina]

Tina, Jeg vil være glad, hvis du kan lide det!

Oksana, lige nu sidder jeg og tænkte på, hvad jeg skal lave mad i morgen til frokost, mine er overvældede og vil ikke have noget, men de beder om kaklets. Tror du, du kan dreje en kylling? Jeg kunne virkelig godt lide ideen!

[Veronica]

Veronica, Jeg har en elg - hvorfor ikke en kylling !! Bare for sjov. Forsøger at forestille dig smagen af ​​kylling og kartofler. Det virker ikke, fordi jeg serverer kyllingen med ris, grøntsager eller pasta. Jeg ville trods alt ikke forkæle kyllingen. Lav hakkede burgere. Jeg kunne godt lide det så meget i min tid, da jeg spiste æg. Jeg skriver en opskrift, jeg finder en notesbog.

Smag er subjektiv.

rodet i opskrifterne (sklerose blev rædsel) Jeg har en lignende opskrift på kødboller. nuværende forhold er bestemt mere kødfuldt. velsmagende! det er nødvendigt at øge procentdelen af ​​kartoha!

[Omela]

Omela, Ksyusha, en interessant opskrift, du skal tilberede den obsessivt!
Tak skal du have !

[Ksyusha]

Jeg har en lignende opskrift på kødboller

Ira, jeg lægger altid rå kartofler i koteletter. Men her er det kød som en tilføjelse, og der lægges vægt på kartofler. Opskriften er selvfølgelig ikke til hver dag, men som en backupmulighed har den ret til at eksistere.)

Ksyusha, prøv det, når kødet ender uventet.

kødet ender uventet.

Med mine mænd Det sker regelmæssigt, de elsker kød

Onet elsker kød

på samme måde !!!

Jeg kunne godt lide det så meget i min tid, da jeg spiste æg. Jeg skriver en opskrift, jeg finder en notesbog.

Og hvor er opskriften ??? Vi venter på
Og jeg vil helt sikkert lave kødboller, dette er både en sideskål og kød i en flaske, der er få kropsbevægelser

Og også, jeg vil ikke have en kødboller, men de to syltede agurker til mig, send mig venligst via mail, jeg vil virkelig have

[Lerele]

Lerelefattige, tag en agurk, spis den .. du har ikke sådan!

Opskriften blev sendt personlig til Veronica.Jeg kan også skrive her:
Kyllingebryst 4 stk (skåret)
Sennep 1/2 tsk
Mayonnaise 1 spsk l.
Mel 2-3 spsk. l.
Æg 1 stk
Salt peber. hvidløg efter smag.

Steg i smør, ligesom pandekager, spredt ud med en ske. Det var meget velsmagende.)

Åh, jeg steger sådanne koteletter med jævne mellemrum, kun uden sennep, det er lækkert. Jeg bliver nødt til at prøve det med sennep.
Ksyusha, tak for ideen!
Og jeg skifter også mel til semulje.

[Marina]

Marina, meget velsmagende, ja ... Jeg ville så meget ... Jeg vil prøve at gøre det med et linfrø "æg".

[Omela]

Omela, Ksyusha!
Vidunderlig opskrift mod krise!
Det bliver nødvendigt at tilberede det nuuuu!

Desuden kan min mand for eksempel tilføje kartoffelpuré til sådan Bittochki fuldt ud! : girl_pardon: Han spiser pasta med hvidt brød!

Jeg tog opskriften til "skraldespandene"!

Jeg har en lignende opskrift på kødboller. nuværende forhold er bestemt mere kødfuldt. velsmagende! det er nødvendigt at øge procentdelen af ​​kartoha!

Irisha! Det er ligesom dine fyldte kartoffelpandekager, kun i "en anden flaske".

Jeg prøver at lave et linfrø "æg"

Og hvad en meget god idé, synes jeg!

[Borisonok]

Anti-krise opskrift!

Borisonok, Lena, det er helt sikkert!

Tilsæt kartoffelpuré fuldt ud!

ahh .. gjort sjov !!!! kartofler med kartofler er sejt!

Kyllingebryst 4 stk (skåret)
Sennep 1/2 tsk
Mayonnaise 1 spsk l.
Mel 2-3 spsk. l.
Æg 1 stk
Salt peber. hvidløg efter smag.

I mange år har vi kaldt denne opskrift Chicken Donuts, barnebarnet var to eller tre år gammelt, og han spiste noget nyt dårligt. Og her på dachaen behandlede en nabo ham med en doughnut ... han spiste den. Og jeg var nødt til at narre ham, kalde disse koteletter donuts, fodre ham med dem. Jeg spiste det og tænkte ikke ... i lang tid har jeg det narret fodret sådan. Jeg lavede nogle gange endda disse "donuts" i stedet for kyllingebryst med fiskefilet, kun hvide. Nå, selvfølgelig lagde jeg ikke sennep og skiftede mayonnaise til creme fraiche eller yoghurt. Og hvis jeg gør det for mig selv, kan jeg stadig gnide løg på et fint rivejern. Vi elsker dem selv meget.

opskriften hedder Chicken Donuts

[Omela]

Omela, Jeg ville have endnu en tak, og der skriver hun, at din karma endnu ikke kan ændres
Jeg malede også kyllingekød, i morgen vil jeg gøre det, og jeg glemte helt, hvordan jeg gjorde det, jeg ville ringe til min datter og spørge, hun gav mig opskriften på én gang, men her behøver du ikke ringe, alt er der. Hvorfor gjorde jeg ikke det, jeg måtte skære det fint med en kniv der, men nu er jeg cool, jeg har ikke håndtag, men en kødkværn koteletter

Hakket kylling og uden æg gør jeg.
Lidt stivelse, mayonnaise og mere.

Du er en bedrager, Ksenia! Du burde arbejde i kantinen ... Dårlig familie! Hun har ikke engang mistanke om, at hun næsten blev fodret med kartofler i stedet for kød. Og hvad vil du glide dem næste gang, hva '? Havregryn?

[Natasha]

Natasha, forresten, havrekoteletter med kartofler forveksles alt sammen som kylling

Ja, Tanya. Jeg har også erfaring med at narre familien. Det er med havregrynkoteletter. Nej, den sejeste fidus var, da jeg fodrede min mand sojabøffer, men han forstod ikke, at dette ikke var kød. Det var længe siden. Nu ville han ikke spise dem

[Omela]

Omela, Jeg kunne godt lide ideen. Jeg tror, ​​hvis der er lidt hakket kød tilbage, så kan du også blande og "der vil være en masse hakket kød" 🔗 Ved denne lejlighed kan jeg altid huske en sag fra vores sovjetiske barndom. Der blev altid købt brød, og nogle gange lykkedes det af en eller anden grund at løbe tør for butikker. Og på en eller anden måde sætter vi os ned for at spise, og den lille fjerdedel brød ser ud til at være tilbage. Og min søster siger til min mor (vi var da 10-12 år gamle): "Mor, lav en masse brød." 🔗 Beregnet til at skære tyndere. Så senere blev dette udtryk løst hos os, når noget manglede.

[Natasha]

Natasha, forresten, havrekoteletter med kartofler forveksles alt sammen som kylling

og hvor er opskriften!?

[Omela]

Omela, Vi skal bungle !!!

Åh, hvor lækker, unikt velsmagende !!!!!

[Natasha]

Piger, tak! Lad os håbe, at vi ikke har brug for denne opskrift ofte. Og vores familier vil have tilstrækkelig indkomst til fuldgyldige kødkoteletter!

Dårlig familie! Hun har ikke engang mistanke om, at hun næsten blev fodret med kartofler i stedet for kød.

Natasha, kan familien være fattig, men det blev informeret.

Natasha, forresten, alle tager havrekoteletter med kartofler til kylling

Åh, jeg ville have sådan en opskrift på min barnebarn og ikke kun. Ksyusha er godt klaret, hun arbejder i et krisetempo, eller rettere, hun er ligeglad med krisen.

Åh, jeg ville have sådan en opskrift på min barnebarn og ikke kun. Ksyusha er godt klaret, hun arbejder i et krisetempo, eller rettere, hun er ligeglad med krisen.

Jeg laver disse, overalt hvor jeg blæser dem ud i multikoger og i pizzaovne og i AF
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417613.0

Allerede bogmærket! Tak skal du have!

Opskriften blev sendt til Veronica personligt. Jeg kan også skrive her:

Drejningen har endnu ikke nået kødboller, men kyllingekoteletterne er stadig klar

[Lerele]

Lerele, drille !!!! men i dag er mine celler ægte ... elgkalve !!! Jeg vil vise dig.

[Omela]

Omelavis mig snart, mens jeg ikke vil spise

VISER.

Jeg glemte at rapportere! Jeg kunne godt lide kødboller, men næste gang laver jeg mere sovs! Men vi har allerede fortæret disse.

[Elena]

Elena, hvad lækker !!! Glad for, at opskriften var praktisk !!!

Ksyusha ... kom godt med, kom godt med!

Mit folk er meget glad for mine "brød" kødboller i sauce "hodgepodge". Så dine kødboller mindede mig eksternt om disse kødboller, kun dine naturligt lidt ... stærkere eller noget ...: pige_in_dreams

:

"brød" kødboller i "hodgepodge" sauce.

Og hvordan er det ???
Jeg har en anden lignende opskrift ... Jeg skal bare købe svinekød, jeg gør det.)

Og hvordan er det ???

Tilsæt blødt (som altid) hvidt brød til hakket kød ... men du har brug for så meget af det ... for at lave "stolovskiye" kødboller, og som det skal være, løg og krydderier. I en stegepande simrer du lidt løg, så er der vand og alt, hvad der er tilbage ... mayonnaise, creme fraiche, ketchup, lecho osv. Osv. Derefter danner du med våde hænder kødboller og ruller i mel, og straks i kogende sovs. Vend en gang i en gryde ... og derefter på en lille ild under låget. Min IT-kærlighed med kartoffelmos ... "og sovs ... mere sovs!"
Når min datter kommer til mig, bestiller hun altid disse "stolovskiye" kødboller på forhånd. Hun siger, at hun ikke kan gøre det!

Jeg havde den samme historie i min barndom. Jeg spiste naboernes brødkoteletter, men ikke hjemmelavede kødkoteletter.

Min IT-kærlighed med kartoffelmos ... "og sovs ... mere sovs!"

Lenka, det er skadeligt ... !!!

[Helen3097]

Helen3097, Lenulechka!

Lenka, det er skadeligt ... !!!

Men hvor lækker det er!