Kylling og svinekødspølser

Kylling og svinekødspølser

Kategori: Kødretter

ingredienser
grise skulder
kyllingelår med hud (filet)
salt
universal krydderier til kød
malet varm rød peber
pære løg	1 stk
hvidløg	2 store fedter
kasse til pølser 36-38 mm

Madlavningsmetode

• Jeg blev endelig smittet med pølser))
• Denne gang har jeg svinekød
• Vi har brug for svinekød- og kyllingelår i et forhold på 50: 50.
• Til kødkværnen har jeg det Caso FW2000 sæt en stor rist og mal alt i hakket kød. Spring løg og hvidløg gennem en kødkværn skiftevis med kød.
• Hakket kød med salt og krydderier (efter smag) skal æltes, jeg gjorde det i Kenwood K med en dyse i 5 minutter.
• Installer pølsefastgørelsen på kødkværnen. Vi vasker tarmene af svinekød godt og lægger dem på dysen.
• vi fylder beklædningen og binder den med en tråd og laver størrelsen på de pølser, du kan lide, min størrelse kom ud 10cm-11cm, ligesom pølser.
• 
• Jeg steg i prinsessen i cirka 15 minutter, men sørg for at se beredskabet, tiden kan variere)
• Jeg sprayede overfladen med olie.
• 
• Det viste sig sååå nærende og lækre pølser !!
• 
• Bon Appetit alle sammen !!

Madlavningsprogram:

kødkværn / grill / prinsesse

[Masinen]

Masinen,
Jeg er den første til lækker ...
Jeg bestilte tarmene, jeg gør det også snart ...

[Masinen]

Masinen, Masha!
Hvilken lækkerhed har du forberedt igen!

Jeg blev endelig smittet med pølser))

Disse pølser strammer, jeg ved det selv ... Jeg har også brug for at genoptage "produktion", jeg har ikke gjort det siden efteråret.
Jeg tog opskriften til "skraldespandene"

[Masinen]

Masinen, Mash ser appetitvækkende ud.

[Fofochka]

Jeg bestilte tarmene, jeg gør det også snart ...

Pralna !! har brug for at være med !!
Fofochka, Lena, tak !!

Disse pølser strammer, jeg ved det selv ... Jeg har også brug for at genoptage "produktion", jeg har ikke gjort det siden efteråret.
Jeg tog opskriften til "skraldespandene"

Lena, de strammer, jeg kan ikke engang beskrive, hvordan))
Tak skal du have!!!

Hvilket lækkert snit! Men jeg kan stadig ikke få mig sammen med tarmene. Jeg blev vant til skinkefabrikanten. Sandsynligvis behov for at mødes og købe tarme, pølsen ser for fristende ud!

Masha pølser viste sig godt.

[Rusalca]

Rusalca, Anya, tak !! Ja, vi skal købe tarmen !! Det kommer meget velsmagende ud !!

natalisha_31, Natashul, tak!

Jeg bestilte tarmene, jeg gør det også snart ...

Piger, giv et tip, hvor du kan bestille. Jeg vil også lave en sådan godbid

[Alyona]

Alyonase her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281768.0

[natalisha_31]

natalisha_31tak, jeg løber allerede

[bulo4ka]

bulo4ka,

Jeg bestilte Alain her ...

🔗

[Masinen]

Masinen, Maria, Vidunderlige pølser! Bogmærke opskriften!

[Maria]

Maria, Jeg laver også sådanne vidunderlige pølser med jævne mellemrum, når det viser sig at erhverve tarme, meget velsmagende

[julia007]

julia007, Julia tak !!

V-tina, Tinochka, mange tak !! Så jeg tror, ​​når min sikring vil passere)))
Mens hele familien kræver pølser

[Maria]

Maria, ikke snart)) Jeg har gjort i mange år - alle mulige forskellige ting, som skal koges, og tørres og røges og blodpølser er meget glad for mig

Åh, du har et stort udvalg !! Godt klaret!!

Masha, tak! Min mor har opdrættet svin hele sit liv, så på en eller anden måde ville det være en skam ikke at være i stand til at lave mad alt dette

Jeg har gjort det i mange år - alle mulige forskellige og som skal koges, og tørres og røges og blodpølser er meget glade for mig

Jeg vil spørge, hvor er pølseopskrifterne? Vi skal bringe videnskaben til masserne.

[Anna]

Annaærligt talt troede jeg på en eller anden måde, at alle ved dette, her har vi så mange opskrifter på forskellige, forskellige pølser, som du altid kan vælge efter din smag.
Mashenka, jeg er ked af, at vi er i dit emne om vores

Her, Masha, hvad skete der med mig! Det er lækkert !!!! og nogle ... N ... blev kvalt af skype ... og de ville have mig til at kvæle ...

[Helen3097]

Helen3097, Elena, pølserne blev kølige
Gøre mere

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, store!

og nogle ... N ... blev kvalt af skype ... og de ville have mig til at kvæle ...

Jeg ved endda, hvem du taler om

[Masinen]

Masinen,

Jeg steg i prinsessen i cirka 15 minutter

- Og hvis i en stegepande eller i ovnen (der er ingen prinsesse), hvor længe skal du så stege?

[Pavla]

Pavla, Tanya, sandsynligvis i panden i cirka 12 minutter. Se på beredskab. Jeg ved det ikke engang i ovnen)
Nå, ikke mere end 15 minutter, nøjagtigt.

Tak, Maria, jeg vil prøve

[Masinen]

Masinen,

Mange tak, jeg gjorde det også fra forskellige kød, hurtigt, hvor hurtigt, formår at forbinde den nuværende ... Jeg stegte i BBK i 10 minutter uden et kup, alt var perfekt stegt ...

[Galina]

Galina, uhhh, hvad !! Ja, det kommer hurtigt ud))

[Masinen]

Masinen,
Mennesket har glemt, at i morgen går min ven til min mor på m. Kantmirovskaya, jeg kan give hende din peber, hvis du går ned på Kolomenskaya ....))

[Masinen]

Masinen,

Mange tak, jeg gjorde det også fra forskellige kød, hurtigt, hvor hurtigt, formår at forbinde den nuværende ... Jeg stegte i BBK i 10 minutter uden et kup, alt var perfekt stegt ...

Her, Masha, hvad skete der med mig! Det er lækkert !!!! og nogle ... N ... blev kvalt af skype ... og de ville have mig til at kvæle ...

Du og jeg taler ikke ...

Og her har jeg Steba på grillen i dag ...

[marlanca]

marlancaForresten, jeg anerkendte for tarmene ... sælger til 10m -100r

Og mit låg i Vvk lukkede ikke, fordi pølserne er tykke.
Men på Shteba-grillen er det meget praktisk at stege tykke pølser.

[Maria]

Maria, hvorfor skriver du ikke til mig! Nå, jeg grillede ... der er ingen derhjemme ...

[Elena]

Elena, ja, så jeg skriver til dig, at det er meget praktisk at stege sådanne pølser på Shteba))
Nå, i det mindste trak jeg grillen ud))

[Elena]

Elena, ja, så jeg skriver til dig, at det er meget praktisk at stege sådanne pølser på Shteba))
Nå, i det mindste trak jeg grillen ud)))

ja prøvede det fuldt ud! Super!!! Tak fyre for ikke at finde pladen ...

[Masinen]

Masinen,
Mand, Duc, jeg sænkede bare låget på pølserne, og det var det, selvfølgelig lukkede det ikke, fordi pølserne er tykkere ... Jeg mener, at de i 10-12 minutter uden at vende dem er helt klar ... mindre arbejdskraftomkostninger ..... ..... og kål i Borok blev slukket på "duhova" prog 1. niveau, det viste sig lige bagt-stuet ....., super .....))))

[marlanca]

marlancaForresten, jeg anerkendte for tarmene ... sælger til 10m -100r

Kan jeg få et link eller en telefon? Prisen er meget attraktiv.

Åh hvad en pølse !!!
Jeg ville bare gøre det halvt. Og så går selve opskriften i hånden !!! Det betyder, at det er bestemt at spise disse pølser.

[Irina]

Irina, Tak skal du have!
glem ikke at vise billedet, hvordan det skete))

[selenora]

selenora, på vores marked, fra slagteren .. Jeg kan købe og på en eller anden måde overføre ...

[selenora]

selenora, på vores marked, fra slagteren .. Jeg kan købe og på en eller anden måde overføre ...

Det er ubelejligt at på en eller anden måde belaste dig. Kan du ikke fortælle mig (indtil videre har jeg kun købt og gjort i MyasnoV tre gange ...... men det er ikke en vittighed), bliver de vasket og saltet der? Jeg tager 50 meter, kan vi køre op til dig?

: yahoo: Det er ubelejligt at belaste dig på en eller anden måde. Kan du ikke fortælle mig (indtil videre har jeg kun købt og gjort i MyasnoV tre gange ...... men det er ikke en vittighed), bliver de vasket og saltet der? Jeg tager 50 meter, kan vi køre op til dig?

Ja, de vaskes og saltes! Så du har brug for 5X10 = 500r, forstår du rigtigt? du skal bestille ham fra begyndelsen ... ellers ankommer du, men de vil ikke være ... denne weekend vil jeg bestille ... og så bliver vi enige ...

Ja, de vaskes og saltes! Så du har brug for 5X10 = 500r, forstår du rigtigt? du er nødt til at bestille ham fra begyndelsen ... ellers ankommer du, men de vil ikke være ... denne weekend vil jeg bestille ... og så bliver vi enige ...

Tak skal du have! Ja, 5x10 = 500

Masha Jeg har endnu en tak for pølseopskriften.
Jeg fik en kødkværn og besluttede at prøve den på din opskrift.
Jeg kunne godt lide kødkværnen. Og jeg kunne lide endnu mere uden at anstrenge mig for at vride kødet på det og fylde pølserne.
Spundet kødet på det største rist

Her er sådan en kødkværn, jeg fik Axion 31.01
Jeg støtter en indenlandsk producent

Her er pølserne rå

Men i færdig form. Stegt på kontaktgrill Steba 4.4

Masha Jeg har endnu en tak for pølseopskriften.
Jeg fik en kødkværn og besluttede at prøve den på din opskrift.
Jeg kunne godt lide kødkværnen. Og jeg kunne lide endnu mere uden at anstrenge mig for at vride kødet på det og fylde pølserne.
Spundet kødet på det største rist

Her er sådan en kødkværn, jeg fik Axion 31.01
Jeg støtter en indenlandsk producent

Her er pølserne rå

Men i færdig form. Stegt på kontaktgrill Steba 4.4

Klasse !!! Idiotens drøm blev til virkelighed ... urya !!!!!!!!!! og jeg har brug for et gitter med sådanne huller !!! hvad! køb Aksion!?

Idiotens drøm er gået i opfyldelse.

Lena, hvad skrev du dette til ??? Jeg betragter mig ikke som en idiot. Og på forummet tror jeg ikke nogen er en idiot.

Lena, hvad skrev du dette til ??? Jeg betragter mig ikke som en idiot. Og på forummet tror jeg ikke nogen er en idiot.

Dette er sådan et ordsprog, jeg er ked af, hvis jeg fornærmede ... men jeg betragter mig selv ...