Naval pasta (opskrift fra magasinet "Gastronom")

Naval pasta (opskrift fra magasinet "Gastronom")

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Pasta	300 g
Hakket kød	600 g
Stor løg	1 stk
Hvidløg	2 tænder
Tomatpuré	2 spsk. l.
Kogende vand	1 \ 2 spsk.
Hvid peber	at klemme
Salt	smag
Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

• Forbered hakket kød fra rå kød. Jeg havde et forvirret stykke elg i dag.
• 
• Jeg skar venerne uden fanatisme.
• 
• Spundet på midtergitteret Kødkværn CASO FW 2000
• 
• Steg finhakket løg og hvidløg i varm olie (i en gryde med åbent låg).
• Tilsæt hakket kød og steg, omrør i 10-12 minutter.
• Tilsæt tomatpuré, rør om.
• Og her er den vigtigste funktion. Hæld i kogende vand og lad det simre i 5 minutter. Jeg har aldrig gjort dette, men med denne metode er hakket meget mørt.
• Kog pastaen samtidigt i henhold til instruktionerne på pakken. Tøm vandet.
• Bland pasta med hakket kød og lad dem simre i 1-2 minutter.
• Serveres garneret med urter (jeg har grønne løg).
• En meget velsmagende version af alles yndlingsret!)

Fremragende, ellers synes jeg at lave mad i weekenden! 😀

[Omela]

Omela, til tiden, ellers tænkte jeg, hvad jeg skulle gøre med hakket kød, der slider i køleskabet.

Min ægtefælles yndlingsmad! Han vil aldrig nægte sådan pasta, desuden skal pastaen være lige så TYK !!

Og jeg elsker dem.
Jeg skriver ikke engang grimme ting, Melka besvimer.

[Omela]

Omela, hakket kogende vand, siger du? Okay, lad os prøve det!

Cool opskrift, jeg laver også mad på denne måde - jeg kan godt lide den! Jeg anbefaler alle.
Men jeg koger ikke pastaen separat, jeg hælder dem i sidste fase, når vi hælder hakket med kogende vand. Jeg dækker alt med et låg, det viser sig godt.

Men jeg koger ikke pastaen separat, jeg tilføjer dem i sidste trin

Taya, men hvordan gætter man med mængden af ​​vand i dette tilfælde?

Men så makronerne kigger lidt ud, svøm ikke. Derefter er det nødvendigt at røre under madlavning, og hvis det er nødvendigt, kan du tilføje kogende vand, så pastaen er i saucen.

Tak, jeg vil prøve!
Jeg så denne metode en gang: nudlerne steges i en stegepande, hældes med varmt vand og dækkes med et låg ...
Så velsmagende!
Siden da har dette spørgsmål plaget mig ... hvordan gætter jeg den rigtige mængde væske?!

Jeg laver sådan en tallerken, når jeg har brug for hurtigt at fodre min familie og ikke gider. Lækker.
Hej sovjetisk barndom !!!
Er det sandt, at dette er trykt i "Gastronom"?

Piger, tak! Jeg plejede også at hælde kogende vand med hakket pasta, men jeg kan godt lide det på denne måde. Og så meget, at barnet igen bestilte sådan pasta til i morgen. Hvad jeg ellers kunne lide ved denne opskrift er forholdet mellem pasta og hakket kød - meget harmonisk!)

Er det sandt, at dette er trykt i "Gastronom"?

Jeg læste opskriften på Gastranoma-webstedet.

[Taichka]

Men jeg koger ikke pastaen separat, jeg hælder dem i sidste fase, når vi hælder hakket med kogende vand. Jeg dækker alt med et låg, det viser sig godt.

Taichka, om Så ?

Min ægtefælles yndlingsmad! Han vil aldrig nægte sådan pasta, desuden skal pastaen være lige så TYK !!

Jeg lavede lignende forleden, kun med hakket kylling. Børnene bankede på begge kinder.

Og jeg blev uforskammet for ikke at vaske de ekstra skåle. Jeg hælder kogende vand direkte i stegepanden. Men først steger jeg macaros lidt med hakket kød, når det næsten er klar og steget er brunet. Jeg tager kun en stegepande dybere, så alt passer