Ris-majskager (glutenfri)

[Nyd din te!]

Ris-majskager (glutenfri)

Kategori: Konfekture

ingredienser
smør (margarine)	80 gram
rismel ***	(100) 140 gram
majsmel ***	(80) 120 gram
æggeblomme	3 stykker
mælk	1 spsk. skeen
flormelis	90 gram
bagepulver	1/4 tsk
salt	at klemme
vanilje	smag

Madlavningsmetode

• Alle fødevarer skal have samme temperatur.
• Pisk blødt smør eller margarine sammen med melis og salt.
• Tilsæt æggeblommer en ad gangen uden at stoppe vispningen.
• Tilsæt mælk, rør om.
• Bland mel med vanilje og bagepulver.
• Tilsæt melblandingen til smør- og ægblandingen.

• Ælt dejen. Så snart den samles i en klump, overføres den til plastik og sættes i køleskabet i mindst 2 timer. Jeg bagte efter 2 timer og efter 10 timer i kulde. Du må hellere holde natten.

• Få det. Mos med dine hænder.
• Drys bordet og dejen godt med majsmel. Rul ud i et lag, der er 3-5 millimeter tykt. At klippe.
• Overfør med en bred kniv til et bageplade foret med tæppe eller papir.
• Bages ved 175 grader med konvektion i 5-7 minutter eller 180 ° i top-bund i 10-15 minutter.
• Fjern fra bagepladen, chill og nyd.
• *** mængden af ​​mel i originalen i parentes, uden for parenteserne er min version.
• 
• 
• Nyd din te!

Skålen er designet til

45-50 stykker

Tid til forberedelse:

40 minutter

Madlavningsprogram:

mixer, køleskab, ovn

Bemærk

Jeg spionerede opskriften på Povarenok-webstedet. py para_gn0m0v. Mange tak til hende. Jeg har haft en opskrift i 1,5 år. Alle hænder nåede ham ikke på nogen måde. Det viste sig meget velsmagende, smuldrende cookies. Jeg fortryder ikke, at jeg har bagt. Jeg har bagt det to gange. Den første gang rullede hun et lag på ca. 5 millimeter ud og bagte top-bund ved 180 grader, og anden gang - 3 millimeter og bagt med konvektion ved 175 grader. Jeg kunne godt lide den anden mulighed mere.
Undersøiske klipper.
Du har muligvis brug for mere eller mindre mel. I intet tilfælde skal du ikke tage polenta, men kun fint mel.
Dejen er meget skrøbelig og øm. Men med dejen, der lå i køleskabet i 10 timer, var der slet ingen problemer. Det rullede godt, bare husk at drys med mel, det var godt skåret og tolereret.
Selvfølgelig kan du rulle dejen ud på bagepladen og skære der. Men af ​​en eller anden grund er det ikke praktisk for mig.
Anbefale!

[Angela]

kære ... med mælk, det er helt sikkert umuligt at stoppe ...
Jeg tager opskriften, lad den ligge hos mig nu)))
Angela, Tak skal du have

Bare dejligt, ikke cookies

[Angela]

Åh, med tiden! Bare resterne af ris og majsmel skal fæstnes.
Tak skal du have, Angela!

[Piger,]

Piger, tak til alle. Bag til dit helbred. Jeg tror, ​​du ikke vil fortryde det.

[Angela]

Jeg kan godt lide sammensætningen af ​​cookies. Vi skal gøre det.
Tak skal du have, Angela

[Afkrydsning,]

Afkrydsning, Tak skal du have. Jeg kunne godt lide cookies. Hænder nåede ham. Jeg ville være glad, hvis du også kan lide det.

Meget velsmagende, smuldrende, øm! Med et krus varm mælk og et varmt tæppe! Tak kære for skønheden!

[Ira,]

Ira, Tak bulks! Det spises som frø.

[Angela]

Angela, Jeg bagte kager og kom for at vise. Det lykkedes mig ikke at skære kager med kageskærere, dejen er meget øm og skrøbelig, den falder fra hinanden (måske fordi jeg ikke havde nok mel og tilføjede 20 gram majsstivelse, eller det var nødvendigt at reducere mængden af ​​olie). Jeg tog et stykke dej, lavede en kugle, lagde den på bagepapir og fladede den ud. Så stak jeg hullerne med en gaffel og ind i ovnen.

Cookies viste sig imidlertid at være meget rart og velsmagende. Delikat, smuldret, smelter i munden. Smagen af ​​både majs og ris er gættet, men alt er meget krydret.Vi kunne godt lide! Du skal bare huske at bage det med jævne mellemrum

Markering, god cookie viste sig. Jeg skrev, at der måske er brug for mere mel. Du skal drysse godt, så det ruller ud, og nu påvirker en nat i køleskabet dejen meget godt. Intet, der ikke rullede ud. Vidunderlige knapper viste sig. Jeg er glad for, at jeg kunne lide cookies. De flyver væk.

[Engel]

Jeg skrev, at du muligvis har brug for mere mel

Engel, du har alt skrevet i detaljer, der er ingen spørgsmål, men jeg løb tør for mel i det forkerte øjeblik, jeg var nødt til at komme ud, da processen allerede var startet

De flyver væk

ikke længere levede vi ikke før aften

Fri bane. Vi levede heller ikke for at se aftenen.

[Angela]

Angela, min sol. Jeg forberedte dejen til kager i køleskabet og smed den. Og så kom tingene i gang ... i et par dage. I dag er dejen som brosten. hvis jeg holder ham på bordet, vil det redde dagen?

Jeg ved ikke. Jeg synes det er okay. Varm den lidt op og rul den ud. Skriv senere. Vil være din oplevelse i opskriften)

ok, strømmen ser ud til ikke at være i dag. åh mine alvorlige synder. helt pakket ind

Ikke dig alene) Hvis ikke hundrede og fem sager og selvfølgelig på én gang)))

[Angela]

Angela,

Anzhik bærer fotu og pasiba
skulpturelle på flugt, men meget velsmagende!
dejen lå i lang tid, så holdt jeg den på bordet i et par timer, tilføjede lidt mælk og formede den. men generelt, hvis dette sker, er det bedre at have en lille smule blødt smør eller creme fraiche. og alt er super! sand og smelter i munden. lækker!

[Irishkina]

Irishkina, det vigtigste er, at jeg kunne lide det. Og dejen holdt ud i lang tid. Tak fordi du delte)

Angela, mange tak for opskriften. Baby fortærer af begge kinder

[Tanya]

Tanya, tak for din tillid og rapport! Fantastiske cookies. Pekies for sundhed!

Tak skal du have! Den vigtigste smagsprøve er glad. Jeg holdt det i ovnen lidt længere, formene kom op af plasticine, min datter havde ikke noget imod det. Jeg formindskede pulveret lidt og skiftede melet. Hun satte mere majs i. Men resultatet er fremragende! ... Tak igen

Jeg er glad)

så jeg fik fat i disse typer mel, i morgen vil jeg ælte dejen. Jeg vil også have sådanne lækre cookies!

[Katerina]

Katerina, held og lykke. Håber du kan lide det)