Mørpasta fra rød fiskemælk

[Forberedelse]

Mørpasta fra rød fiskemælk

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Rød fiskemælk	250-300 g
Pæreløg	1 stor løg
Raffineret vegetabilsk olie	1 st. l.
Smør	1 spsk. l.
Semulje	1 spsk. l. uden top
Salt	smag
Friskmalet sort peber og humle-suneli	smag
Mayonnaise	1 spsk. l.
Kogt æg	1 stk.
Grønne løg til servering

Madlavningsmetode

• Jeg gør opmærksom på min rene improvisation. Det viste sig meget godt. Jeg havde en halv time til at organisere en slags snack som en tilføjelse til grød om morgenen. Der var ingen specielle produkter til dette, og så huskede jeg, at flere mælk rød fisk havde været i fryseren i lang tid. Hvilken slags fisk kan jeg ikke engang huske nu.
• Så resultatet er en meget behagelig blød pasta. Det smagte som torskelever til min husstand.
• Forberedelse
• - Blød mælken i blød i koldt vand, fjern den, hvis der er grove film.
• - Hak de skrællede løg tilfældigt og steg dem bløde i en blanding af grøntsager og smør.
• - Flyt løg til siden i gryden og tilsæt mælken. Steg mælken lidt på den ene side, salt alt. Vend mælken til den anden side, rør løg for ikke at brænde. Drys løg og mælk med semulje og krydderier, rør, tilsæt et par spiseskefulde vand, reducer varmen og dæk. Bring mælken til beredskab under låget i 5 minutter. Vandet skal praktisk talt fordampe.
• 
• - Overfør indholdet af stegepanden til huggeren eller til blenderbenet til hakning. Mal mælk uden fanatisme til en homogen masse, men ikke til en puretilstand. Vi prøver, tilsæt salt, hvis det er nødvendigt. Tilsæt en skefuld majones i den let afkølede pate.
• - Lad os stå natten. Serveres med hakket kogt æg og frisk brød.
• 
• Kog med glæde til glæde for dine venner og familie!

Bemærk

Vi er ikke store fans af mælk, men jeg kunne lide denne pate. Måske tilføjer jeg et par saltede ansjoser næste gang for at få mere pikant. Eller måske en krydret syltet agurk lige oven på paten på brødet.
Det ser ud til, at denne pate lyder godt med rejerkager. Porøs crunchy rejekager og en delikat pate! Mmmm ...


Rejer chips med guacamole sauce og soltørrede tomater (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, god opskrift !!! til bogmærker !!!

[molekula]

molekula, Katyusha, mange tak! Bring skarpheden efter smag, men basen er god!

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg ved ikke, om de sælger mælk med rød fisk, men hvis jeg finder den, vil jeg bestemt tilberede den. Så denne opskrift er bestemt bogmærket!

[julia007]

julia007Jeg tror, ​​overalt er, bare ikke forvirret. Prøv, hvis det er muligt, de siger, at et nyttigt produkt!

[Yulia]

Yulia, i Moskva har vi bestemt dem, vi købte dem for at stege dem i et kølet æg, endda meget nærende, og jeg tænkte stadig på, hvordan man gør det her Rada-dms,

Jeg tog det med til bogmærkerne. Mælk forbliver ofte, og jeg ved ikke andet end at stege det.

[vedmacck]

vedmacck, ooo, Tanyusha !! Hej! Kom nu, prøv det, jeg venter på et svar!
Noget synes mig, at sådan en pasta vil gå godt på vores rejer chips! Jeg vil indsætte et link i opskriften.

Hvilken korrekt opskrift!

Olga, tak. Brug for at prøve. Jeg har ikke været opmærksom på det samme, de sælger mælk fra os eller ej.

Her sælger vi ikke mælk, det ved jeg helt sikkert. Men vi sælger ikke-skrællet ørred eller lyserød laks. Det er her, du kan få mælk.Så kan du bruge opskriften.
Ol, og sild fungerer ikke?

[Bro]

Bro, Natasha, jeg tror, ​​du kan redde dem ved at købe friskfrossen fisk, men det er bedre at spørge sælgerne. Med hensyn til sild ... Jeg har aldrig prøvet at lave noget friskfrosset sild, så jeg kan ikke forestille mig, hvor friske de er, men jeg kan bare lide salte. Ærligt talt ved jeg ikke, i princippet skal noget fungere, hvis deres struktur efter stegning ikke er flydende. Og sandsynligvis skal du suge det bedre, så patéen ikke smager bittert.

Olga, tak. Brug for at prøve. Jeg har ikke været opmærksom på det samme, de sælger mælk fra os eller ej.

Hvilken korrekt opskrift!

Piger, mange tak for din interesse for min improvisation. De siger, at det er godt at spise mælk, så jeg forsøgte at gøre dem egnede til at spise, da stegte ikke passede godt sammen med os.
Prøv det lejlighedsvis, jeg kunne godt lide patéen på den anden dag, da den køledes ned og gennemsyret.

Her sælger vi ikke mælk, det ved jeg helt sikkert. Men vi sælger ikke-skrællet ørred eller lyserød laks. Det er her, du kan få mælk. Så kan du bruge opskriften.
Ol, og sild fungerer ikke?

Natasha, sildemælk har en sildearoma. De er små, du skal åbne en masse sild på én gang. Hvis du samler dem i dele, er de ikke så velsmagende efter genfrysning.
Men mælken fra laksefisk er helt anderledes, delikat, velsmagende og aromatisk.
Olenka, du har en meget velsmagende pasta.

Hvis jeg finder mælk, prøv det, hvis jeg ikke kan spise det, giver jeg det til min mor, hun respekterer dem store, jeg har ærligt talt aldrig smagt det.

[francevna]

francevna, Allochka, tak for ros!
Og til rådgivning om sildemælk især !!!

Hvis jeg finder mælk, prøv det, hvis jeg ikke kan spise det, giver jeg det til min mor, hun respekterer dem store, jeg har ærligt talt aldrig smagt det.

Tanya, det er sådan her: enten elsker du, du kan ikke leve uden dem, som en af ​​mine bekendte, eller ej! Jeg lærte mig selv, men pateen har en helt anden smag og look! Prøv alt, men hvad nu hvis! Afmeld, hvis det er muligt. Jeg kan ikke spise en due ... Jeg har ikke lært mig selv, selvom der ikke er noget særligt i smagen.

Men slangen er let, endda i live ...

Olya, en meget interessant opskrift! Mens jeg tager det til mine bogmærker, så snart min mælk vises, vil jeg prøve at gøre det.

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, Natasha, jeg ser frem til resultatet! : pige-ja: Hvis du kan lide mælk, skal du lide patéen. Rart at være interesseret i opskriften!