Boller "Lambrusco Rosato"

Boller "Lambrusco Rosato"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Opara
Varm mælk	40 g
Presset gær	8 g
Mel ind. fra	10 g
Sukker	7 g
Dej
Mousserende vin Lambrusco rose	130 g
Sukker	40 g
Opara	Alle
Hvedemel c. fra.	360 g
Salt	1,5 g
Æg C0	1 stk
Smør blødt	50 g
Glasurfondant
Mousserende vin Lambrusco rose	1 spsk
Flormelis	3-3,5 spsk
Varm mælk med sukker til børstning	2-3 spsk

Madlavningsmetode

• Disse boller dukkede op på grund af det faktum, at vi sælger den italienske mousserende vin Lambrusco. Der er mange sorter, men jeg kunne godt lide det, halvt sødt. Vi sælger tre typer af denne serie: hvid, lyserød og rød. Vinen er aromatisk og meget behagelig. Navnet på boller er navnet på vinen. Du kan selvfølgelig bruge enhver mousserende vin.
• Så på boller brugte jeg lyserød:
• 
• Forbered dejen: Bland ingredienserne og vent 5-10 minutter, indtil skummet vises.
• Denne gang brugte jeg en brødmaskine til at ælte dejen. Vi sætter alle ingredienserne i orden bortset fra olien. Vi lægger olien efter æltningens start.
• Når programmet er slut, skal du tage dejen ud og dele den i 16 stykker. Afrund hvert stykke, og rul det derefter ind i et "flagellum" og dann en spiral. Skær derefter med en saks i tilfældig rækkefølge. Vi sætter på korrektur. Jeg tøs i en ovn, der var opvarmet til 30 grader og slukkede. Så snart bollerne er steget, smør dem med varm mælk og sukker og bag dem til de er gyldenbrune ved en temperatur på 160 grader med konvektion.
• 
• 
• Mens boller køler af, skal du forberede fondantglasuren ved at blande ingredienserne. Desværre overfører billedet ikke den lyserøde farve. Pynt boller.
• 
• Og Bon Appetit!
• 
• 
• 
• 

Skålen er designet til

16 stk

Tid til forberedelse:

1 times dej, 15 min korrektur, 15 min bagning

Madlavningsprogram:

Brødmaskine, dej- og ovnprogram

Bemærk

Boller er duftende og velsmagende. Helt rent under madlavning.


Lækkert lam med rødt Lambrusco. Med hvidvagtel eller kalkun.

Tanya, hvor dejlig! : bravo: Det virker uhøjtideligt, samtidig et så udsøgt look og uden tvivl smag! Jeg vil helt sikkert prøve.

Tanya, meget smukke klumpede boller !!!
Vi må forsøge at skabe sådan en
Det er stadig at finde i butikken "Lambrusco Rosato"

Hvilke smukke boller !!!!!

[Babushka]

Babushka, åh, entertainer! Nu vil jeg skynde mig mellem dine boller og ønsket om at bruge Lambrusco i live. De smukkeste boller!

[Tanyusha]

Tanyushaen skam, at dette for mig er et "forbudt produkt"
Og det ser så lækkert og smukt ud. I det mindste udefra vil jeg elske det!

Hvilke smukke roser!
Lige der er en skam!

Et i vores straks at drikke og få en snack.

[Natasha]

Natasha, Olga, håber,, Irina, Tatyana, Ksyusha, Tak skal du have! De flov mig .... Boller er meget lette, dejen er nem at bruge: ikke fedtet, ikke klæbrig. Du har ikke brug for mel til at skære ...
Lambrusco er lækker! Det er denne serie med en diagonal etiket. Vi tog andre til at prøve, men jeg kunne godt lide det. Både i ren form og i madlavning. Han har en fæstning på i alt 8 grader ...

[Tatyana]

Boller er duftende og velsmagende. Helt rent under madlavning.

Tatyana, god opskrift 🔗 Desuden er der så lidt tid til madlavning.

Tatyana, jeg er meget glad! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det er!

Tanyusha, hvordan kan du erstatte Monas vin?

[Tatyana]

Tatyana, ruller er fantastiske! Nå, hvordan kan du modstå? !!! Jeg tabte bare grundlæggende, blev 90-60-90, og dette er ikke kun et hoved, men her er det! Vi bliver nødt til at bage, men hvor skal vi hen? Min familie er svag for denne slags ruller.

[Albina]

Albina, Nina, mange tak!
Ksyusha, kan vin erstattes med et naturligt slag ... Eller en blanding af naturlig drue- eller bærjuice og kulsyreholdigt vand. Jeg tror, ​​det bliver rart.

[Bind]

Bind, Tak skal du have! De har ikke meget kalorier, og der er kun 16 af dem.

bærjuice og sodavand

åh, tak for det!

[Ksyusha]

Ksyusha, så fortæl mig hvordan det skete? Okay?

Obligatorisk!

Såååå interessante boller!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, tak fordi du kom forbi!

[Tatyana]

Tatyana, smukke boller! Det ville være lige og gnavet. Tak for opskriften)

Tanya, boller er skønhed! Tak for opskriften! Bogmærke det helt sikkert! Et serviet

[Babushka]

Babushka, ja, og her er boller. Meget smuk og helt sikkert lækker. Vi bliver nødt til at gøre det!

Meget sarte og smukke kager! Jeg elsker rosévine med let mousserende. Usædvanligt smuk! Tak for opskriften! Jeg har en lyserød Gazela Rose pink. Gave. Velegnet til udskiftning?

[Tatyana]

Tatyana, Tak skal du have! Meget smuk!

[Angela]

Angela, Olga, Franky, Merri, IrinaMange tak for at komme forbi! Jeg sætter stor pris på din opmærksomhed!

Meget sarte og smukke kager! Jeg elsker rosévine med let mousserende. Usædvanligt smuk! Tak for opskriften! Jeg har en lyserød Gazela Rose pink. Gave. Velegnet til udskiftning?

Irina, tak for sådan en positiv anmeldelse!
Jeg kender ikke Gazela Rose. Jeg har aldrig set eller smagt sådan vin. Hvis det er mousserende, vil det klare sig meget godt. Er det ikke en skam? Måske drikke det, men noget lettere at bruge til dej?

Er det ikke en skam? Måske drikke det, men noget lettere at bruge til dej?

og jeg vil, og jeg er grådig ... Jeg vil prøve at se efter en enklere lyserød!

Jeg har en lyserød Gazela Rose pink. Gave.

Irishka, bestemt kun indeni. Jeg støtter Tatiana

Måske drikke det, men noget lettere at bruge til dej?

[Irina]

Irina, producerer du lyserød mousserende vin "Knyaz Vitovt". Jeg synes ikke det er dyrt. For testen er fint.

[Irina]

Irina, producerer du lyserød mousserende vin "Knyaz Vitovt". Jeg synes ikke det er dyrt. For testen er fint.

bøde. Tak skal du have. Jeg vil kigge!

[Babushka]

Babushka, Tanya! Fantastisk opskrift!
Dannelse er fremragende, udførelse! Tak, jeg vil bestemt bage, hvordan man nægter sådan skønhed!
Vi elsker Lambrusco amabile meget, men også tørre! Der er i butikken, så forestillingen er ikke langt væk!

[Rada-dms]

Rada-dms, mange tak for sådan en venlig feedback! Håber du kan lide boller.
Og i dag forbereder vi vagtler i hvidt Lambrusco, fyldt. Jeg vil prøve at afsløre opskriften en af ​​disse dage.

Faktisk bruger vi ofte denne vin til madlavning ...

[Tatyana]

Tatyana, dit svar er presserende! vi har et sådant hvidt / rødt / lyserødt udyr til salg:

Nå, jeg husker om dine ruller, jeg kom løbende fra gaden for at spørge. Er det også ham? eller lort?

[Irishkina]

Irishkina, ejeren af ​​opskriften er ikke kommet ind siden januar

det er hvad hun er
ertet og falmet)))
Nå okay. vi købte den og drak lyserødt. Jeg tror at prøve hvidt.

Det er altid svært, når du ikke kender ingrediensen, der følger med opskriften.

Nå okay. vi købte den og drak lyserødt. Jeg tror at prøve hvidt.

Men vinen blev smagt

Undskyld piger. Sandsynligvis sent til at svare.
Jeg brugte ikke dette. Jeg tror, ​​at enhver mousserende vin kan bruges.