Cookies "Anyuta"

Cookies "Anyuta"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Havregrynflager (ikke hurtige)	200 g
Mælk	250 g
Hvedemel	150 g
Hytteost	200 g
Smør	100 g
Yoghurt	1 spsk. l.
Soda	3 \ 4 tsk
Stivelse	15 g
Kakao (ikke brugt)	5 spsk. l.
Sukker	200 g

Madlavningsmetode

• Opvarm mælken til den er varm, hæld flagerne. omrør og lad stå i 10-15 minutter til at svulme op.
• Tilsæt derefter sukker, hytteost, blødgjort smør og pisk godt med knive i høj hastighed indtil glat. Slå grundigt, dette er vigtigt !!!
• Tilsæt mel, stivelse og kakao (ikke brugt), pisk igen.
• Rør bagepulver i yoghurten, tilsæt dejen, slå lidt.
• Hæld dejen på et non-stick bageplade. Bages i en ovn, der er forvarmet til 180-200C, indtil den er øm. Den nøjagtige tid afhænger af dejlagets tykkelse og ovnens egenskaber.
• Jeg bagte i en Princess pizza maker (diameter 30 cm) i 20 minutter + 5 minutter fri + 15 minutter med låget åbent for at køle ned. Kagen er meget øm, så du skal forsigtigt fjerne den.
• Skær eller knæk den afkølede kage.
• En meget hurtig og ren opskrift. Bestemt ikke et mesterværk inden for kulinarisk kunst, men det viste sig at være meget velsmagende. Afhængig af dejens tykkelse vil de færdige cookies være enten knasende (hvis laget var tyndt) eller blødt (hvis laget er tykt som min). Bare den mest sarte og smuldrede dej med en sprød skorpe rundt om kanterne. Selvom jeg i starten var i tvivl om mængden af ​​havregryn. Men jeg gjorde alt efter opskriften fra bogen "Verden af ​​vegetarisk køkken". Navnet er også derfra.)

[Ksyusha]

Ksyusha, for mig specielt lagt opskriften, ikke? Hytteost + havregryn er nøjagtigt hvad jeg ledte efter. Tak skal du have!

Galya, hytteost mærkes slet ikke. Og flagerne, ja, på grund af dem er strukturen smuldrende. Generelt var nøjagtigt halvdelen stadig varm !!!!

Ooooh hvad en lækker 🔗... Tak for opskriften Oksana.

[Nataliya]

Nataliya, Tak skal du have!
shl. piger, jeg glemte stivelsen i ingredienserne, jeg tilføjede den, undskyld.

Ksyusha, åh, hvor lækker! I morgen til hytteost vil jeg have "Anyuta". Kan du creme fraiche i stedet for yoghurt?

Jeg glemte stivelsen i ingredienserne, jeg tilføjede den, undskyld.

Du glemte også sukker!
Skal jeg have en salig davizzo?!
Og hvis jeg allerede løb for at gøre det?!
Jeg ved, du strikkede for at ødelægge alle mine cookies!

Helen, godt klaret, bemærkede sukker. Ksyusha, og hvilken stivelse?

Ser du, Ning, du har brug for øje og øje for hende!
Tag enhver stivelse. Hvis det ikke virker, skylder du Melka på det.

[Nina]

Du glemte også sukker!

Dette er jeg din Hfiguru-kyst !! Men da du insisterer, tilføjede jeg det !!!

og hvilken stivelse?

Nina, opskriften er ikke specificeret. Jeg har majs ... det burde være.

som det burde være.

Gardinet!

[Nina]

Kan du creme fraiche i stedet for yoghurt?

Nina, kan du, hvis creme fraiche ikke er pulveriseret.

Gardinet!

Nå, fordi jeg altid køber majs, men her var det ikke, og jeg købte en kartoffel, og så dukkede majs op. og nu kan jeg ikke huske, om det allerede er nyt eller stadig gammelt!

Tek-s, vi fortsætter samtalen ...
Sig mig, min Lille Drukh, hvorfor lyver du ikke for kakava? Fik det igen? Jeg vidste det.
Og også, fortæl mig, vil al denne slagmasse passe ind i helikoptskålen fra blenderen? Jeg har en liter, men du ved, det nyttige volumen er mindre. Eller få straks høstmaskinen med det samme? Tama azhnyk 3,4 liter.

Både mig og mig et stykke af denne lykke, eller Fse, har allerede spist et overskæg!
Ksyushik, jeg elsker disse opskrifter, shobs er hurtige, velsmagende og uspolerede, pasiba!
!

Dette er en betydelig Lenk, i stedet for et kryds skal du bage morbærtærter, du tager allerede tungt artilleri ud ...

Melk, fortæl mig, viser dejen sig at være meget flydende, eller har den en klumpet konsistens? Hvorfor spørger jeg, skal jeg kigge efter en uniform med kofangere ovenfor, eller kan jeg direkte på en silikonemåtte ... bunke på ... undskyld hospad?

[Ksyusha]

hvorfor lyver du ikke for kakava?

Så hvorfor æg med citron og kanel!

vil al denne slagmasse passe ind i chopper skålen fra blenderen? Jeg har en liter,

Ikke, pas ikke. Jeg piskede 2,5 liter i Thermomix efter volumen, det var bestemt halvt. Og det steg, når man slog.

og hvad vil du gøre !!! Men hvad med principperne ???

Ksyusha, hjælp dig selv. For dig - venstre!

eller du kan direkte på silikone måtten ... bunke ..

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaa græde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Vent, vent, du skal komme til dig selv ...

Dette er en betydelig Lenk, i stedet for et kryds skal du bage morbærtærter, du tager allerede tungt artilleri ud ...

Nifiga vil ikke. Ellers kommer Melka ikke af mig senere.
Jeg spiste bare for meget, og det er dovent for mig at gøre noget, undtagen at komme til Melka.

Så hvorfor æg med citron og kanel!

Kom nu, tunneller?!
Nishtyak! Jeg skriver det ned, glem ikke din næste jackaladom slå

Tek-s, vi fortsætter samtalen ...

Hvor skal du samle protichospeed? På et tæppe og bageplade i ovnen? I princippet er det ikke meget flydende, men det flyder. Bedre noget med kofangere.

Jeg kan ikke .. min mave er allerede trang af latter.

Men hvad med principperne ???

Hvad er principperne? Mind-Kas?

Hvor skal du samle protichospeed? På et tæppe og bageplade i ovnen?

Ja, jeg ved ikke engang ... hvor jeg løber.

Hvad er principperne? Mind-Kas?

Jeg gik for at se .. hvis jeg husker hvilket emne.

hvor vil jeg løbe.

Tady i en form er bedre .. mere pålidelig !!

Tady i en form er bedre .. mere pålidelig !!

Aaaaaaaaaaaaaaaaa!
Jeg tager lidt mere Tada. Schaub satte det på sådan i stor skala!

Det er det, jeg gik med mustet ... hvile nu ...

Hvorfor sukker vi, Lenus? Du ved ikke "hvor skal du hen"?

Ksyusha, kære, jeg taler om stivelse. Jeg tænker altid på, hvilken der skal købes: majs eller kartoffel. Majs er bedre, ikke?

Hvorfor sukker vi, Lenus? Du ved ikke "hvor skal du hen"?

Jeg hører .. Jeg sidder ... hvad sker der næste !!!!

hvad vil der ske næste !!!!

Og hvem vil sætte hvor.

Majs er bedre, ikke?

Jeg tager altid majs. Det er bestemt bedre til bagning.)

Schaub satte det på sådan i stor skala!

I dag lavede du min aften !!!

Jeg hører .. Jeg sidder ... hvad sker der næste !!!!

Og hvem vil sætte hvor.

Hvis jeg sidder her i mindst et minut, så vil mine gophers allerede "sætte ind", og det er desuden forfærdeligt. Og så vil Timon lægge det hele på mit hoved.

I dag lavede du min aften !!!

Altid pajalsta!

om at "sætte" mine gophers vil allerede være, desuden er det forfærdeligt.

Åh Len Bizhi snarere.

Åh, defky Jeg kan ikke læse dig mere, vent, jeg løber op, jeg sover dårligt ..

Skriv ... skriv ...
Her knuser vi et æble og læser ...

Mistelten, det er en god ide at tilføje noget ostemasse og havregryn
Af en eller anden grund kom vi op med hytteosts holdbarhed for at øge fra tre til fem dage
Hvad blev de stoppet i ham?
Så det er umuligt at spise det! Kun i cookies

[Irina]

Skriv ... skriv ...

IrinaSer du, går .. Lenka, hun har ikke tid.

Jeg køber efter vægt .. intet så .. spiseligt.

Løs landsby og ikke opbevaret i en dag - du skal spise med det samme.
Derfor stoppede jeg med at tage.
Og jeg fandt butikken en for mig selv ganske god, men det ser ud til, at jeg på grund af disse ændringer vender tilbage til landsbyen

Mistelten, og hvis du knuser (fliser) flagerne, kan sprødheden mindskes?
Jeg vil have, at cookies ikke falder sammen.

Irsk, måske er det bedre at erstatte det med hurtigt voksende?

Nej ... vi har ikke engang brug i dem.

[Irina]

og hvis du knuser (male) flagerne, kan sprødheden mindskes?

Irina, dette kan kun etableres empirisk. Jeg kunne virkelig godt lide denne version, jeg ser ingen grund til at ændre noget.) Jeg har måske ikke udtrykt mig præcist ... løsheden er ikke sådan, at stykker falder fra hinanden i mine hænder. Hold i form. Og jeg vendte den om på en tallerken helt rundt. Men det smuldrer, når det er skåret, ja. Du kan derefter tage en større form, så den er tyndere og tørre og ovn i ovnen. Jeg har bare ikke en passende, jeg kan ikke prøve.

Nu kiggede jeg, de er helt afkølet og smuldrer ikke allerede praktisk, når de går i stykker. Jeg skar det for et foto varmt.

Og hvis jeg kun har en blenderskål 800 ml, slå chtol i dele? Bliver det sådan? Øh .. Jeg kunne godt lide opskriften, men den vil sandsynligvis være forvirrende at slå i dele.

kølet helt ned og smuldrer ikke

Det betyder, at vi ikke bevæger os væk fra teknologien

[Bishka]

Bishka, kan du reducere opskriften proportionalt eller slå med en stavblender. Jeg ved dog ikke, om han kan klare en sådan masse.

[Omela]

Omela, Ksyusha, kan du bruge blød hytteost?

, blød ostemasse kan bruges?

Nuuu ... blød, det er altid bedre formuleret.
Ser du, Melka lagde den ned i en krukke og vendte den lige, da den blev bagt. Damn mester.

Vil nordiske cookie cutters fungere?

Nuuu ... blød, det er altid bedre formuleret.

Nej, ja, alle mennesker er som mennesker, kun Lenka - prinsessen!
Lille ting, sej opskrift!