Bryst i et multikookermærke 37502

Bryst i et multikookermærke 37502

Kategori: Kødretter

ingredienser
Svinefedt med lag	2 kg.
Vand	1,5 l.
Salt	200 f.Kr.
Pæreløg	100 g
Varm peber	50 g
Hvidløg	6 tænder
Sukker	50 g
Sort te (pakker)	10 stykker.
Laurbærblad, allehåndeærter, hammerfedter	smag

Madlavningsmetode

• Skær svinefedt (store bryster) i store stykker og læg det i en multikogerskål.
• Kog vandet, tilsæt krydderier, sukker, salt, tilsæt te og hold på medium varme i 3 minutter.
• Fjern teposer.
• Hæld svinefedt med den resulterende marinade.
• Tilsæt groft hakket løg.
• Indstil tilstanden "Slukning" i 90 minutter.
• Efter beredskabssignalet skal du opbevare bacon i en langsom komfur i en time. Sluk for opvarmning!
• Overfør derefter til en krukke eller beholder, drys med hakket hvidløg.
• Opbevares nedkølet.
• Du kan tilføje dild urter (friske eller tørrede)

Bemærk

På dette billede er brystet lavet uden tilsætning af te.

ser appetitvækkende ud! helt sikkert gøre det! spring til bryst i weekenden! for nylig præsenteret en tegneserie, skal du mestre

for nylig gav en tegneserie

Anyut, dette er sådan en vidunderlig gave. Dejlig!
Jeg har allerede haft mere end et år, så jeg spiller stadig ikke nok))) Men jeg snappede denne opskrift i en brochure med retter til en multikooker (min svigerinde gav mig denne pjece). Jeg gjorde det en gang, nu har vi flere fedtafhængighed.
Første gang gjorde jeg det strengt i henhold til opskriften. Men af ​​en eller anden grund ikke imponeret over te her. Derfor brygger jeg ikke længere poser. Men jeg måler resten af ​​produkterne til en gram med skalaer. Brystet kan have forskellige vægte, så jeg beregner matematisk, hvor meget af det, der skal lægges for at overholde netop denne opskrift.
Alle tilføjede peber - både cayenne og frisk chili. Alt er godt.

kan lægge løgskind i stedet for te?

kan lægge løgskind i stedet for te?

Jeg prøvede det. Jeg kan ikke lide. Faktum er, at der hældes jordfedter der, og på en eller anden måde er det ikke i harmoni med noget. Selvom det ikke specielt giver en lugt-smag, så en note til skarpt ildelugtende))) ... men det er derfor, det er bedre uden te og skaller. Det ser endda mere appetitvækkende ud for mig med snehvide striber af bacon.