Fuldkornskager med græskar og hytteostcreme

Fuldkornskager med græskar og hytteostcreme

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til testen:
Havre flager	60 gr.
Brændte nødder	30 gr.
Muskatnød	på spidsen af ​​en kniv
Hvedemel c / z	30 gr.
Aromatiseret mel c / z	30 gr.
Havremel c / z til den ønskede konsistens	ca. 60 gr.
Varmt vand	50 ml.
Inverter sirup (eller honning)	3 spsk. l. (80 gr.)
Kanel	på spidsen af ​​en kniv
Appelsinskal	spiseskefuld
Til cremen:
Honning	1 spsk. l. (30 gr.)
Bagt græskarpulp	220 gr.
Kanel	på spidsen af ​​en kniv
Vanillin	på spidsen af ​​en kniv
Appelsinskal	1 spsk. l.
Hjemmelavet hytteost med tæt konsistens	150 gr.
Til dekoration:
Bær
Hakkede nødder eller karamel ristet havregryn

Madlavningsmetode

• Vi bager græskar. Jeg bager i ovnen med et stykke græskar indpakket i læder indpakket i folie. Temperatur 180 grader, 30 minutter. Lad det køle af uden at rulle ud. Fjern papirmassen med en ske.
• Tilberedning af dejen:
• Mal havregryn og nødder i krummer i en blenderskål med knive. Du kan tage alle nødder. Bedre stegt.
• 
• Vi fortynder sirupen i varmt vand. Hæld i en blenderskål. Tilsæt mel og krydderier. Du kan tage ethvert fuldkornsmel, du har. Vi tænder mejetærsker. Ret dejen med vand eller mel, indtil den er tyk. Dejen er let klæbrig, tyk og fast.
• 
• Vi sætter dejen i køleskabet uden at tage den ud af skålen i 30 minutter.
• Forberedelse af cremen:
• Bland cottage cheese, honning, græskar, kanel, vanillin og zest. Ostemasse bør tages tæt uden væske.
• 
• Omrøring er bedre end piskning. Afbryd ikke for ikke at blive flydende. Send cremen til køleskabet.
• Vi bager cookies:
• Forvarm ovnen til 180 grader.
• Sæt dejen fra køleskabet på en silikonemåtte, smurt med vegetabilsk olie eller drysset let med havregryn. Rul ud tyndt - ca. 2,5-3 mm. Vi skærer enhver opskæring ud.
• 
• 
• Vi bager i 15 minutter.
• Innings:
• Brug en sprøjte til at belægge kagerne og læg tre stykker i en pyramide.
• 
• Vi dekorerer toppen med fløde, jordnødder (jeg, grådig, brug karamelstegt havregryn) og bær. Hvis cookies er for tætte, skal du ikke være foruroliget. Efter en time eller to blødgør de og bliver usædvanligt velsmagende og bløde.
• Kagerne er ikke særlig søde.
• 

Bemærk

Når jeg åbner græskar, spiser hele familien græskar i første, andet og….
Men dette er meget nyttigt!


Kog med kærlighed, din Tumanchik

[Irisha]

IrishaNu er jeg selvfølgelig ikke i stand til sådan en bedrift, men jeg tog det til bogmærker

[V-tina]

V-tina, godt, hvad en bedrift her? bage kager og blande hytteost? tada vi har alle brug for at hænge stjerner her!

mens basaren er med dig ...

Jeg kan ikke følge med dig !!!!!!!!!!!!!!!!! bogmærke igen ...

Lyse, smukke kager

[Irina]

Irina, Meget lækre kager, som små Napoleons!

[Helen3097]

Helen3097, Vær venlig, julia007, piger er meget glade for dig! Dedikeret til alle græskarelskere og kendere af sund ernæring! Tærterne er lækre, dristigt kog!

V-tina, hvad en bedrift her? bage kager og blande hytteost?

nej, ja, du er måske ikke en bedrift, men for nu - ja

[Tumanchik]

Tumanchik, sådan en creme gjorde det aldrig. Græskaret er hjemme. Her vælger jeg også, hvad jeg skal lave mad. Kæmpe stor infektion sådan. Tak fordi du delte.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Hvilken smart pige er du! Hvilke vidunderlige gode ting du laver mad!
Jeg er nødt til at prøve, måske får jeg mit eget folk til at spise !!!

men jeg har ikke speltmel ... og hvad kan jeg gøre?

[Irina F]

Græskaret er hjemme. Her vælger jeg også, hvad jeg skal lave mad. Sådan en enorm infektion.

taco rigdom !!! Jeg havde to mellemste. Jeg adskilt en. Jeg var bange for, at det ville begynde at spire. Og hun er smuk! Forestil dig, at huden fjernes med en vegetabilsk peeler. Dette er første gang jeg har set dette.

men indtil videre - ja

godt så det er for nu!
Irina F,
Helen3097, udskift den med hvede, og alt bliver fint! fyld op, indtil det viser sig som på billedet

[Tumanchik]

Tumanchik, og i dejen er der absolut intet fedt, ingen bagepulver?

[Tumanchik]

Tumanchik, og i dejen er der absolut intet fedt, ingen bagepulver?

Ja. kun honning og mel, nødder og vand. det er hårdt efter bagning og blødgør derefter meget under cremen. hun forventede ikke selv et sådant resultat. skal du ikke bekymre dig om cookies - det er lækkert. fløde! til græskarelskere.

Nå, cookien er klar

fløde! til græskarelskere

Det er det, jeg bestemt ikke er bekymret for i dag)) Jeg skar en ny græskarvariant til mig selv i går - Crumb.
Og sådan en krumme viste sig at være sød, mmm ... Jeg stegte lige så meget til mig selv til aftensmad, og jeg smuldrede det samme rå.

I går skar jeg en ny græskarvariant til mig selv - Crumb.
Og sådan en krumme viste sig at være sød, mmm ... Jeg stegte lige så meget til mig selv til aftensmad, og jeg smuldrede det samme rå.

Også jeg vil altid være optaget, indtil jeg finder ud af det. græskarelskere

Irina, jeg undskylder for at være dum ... hvordan laver man sådanne karamelflager? I teorien ser alt ud til at være klart, men hvordan sikrer du, at de ikke holder sammen? Eller holde sammen? De ligner hvert havregryn separat.

[Svetlana]

Svetlana, disse er mine foretrukne kornprodukter. Jeg steger meget og opbevarer det i en Ricotta-æske. De er smagere end nødder. Her er recept. Det vigtigste er kun at bruge brunt sukker. Rør fra start til slut. Og tag kun øjeblikkelig havregryn.

Dessert med bær, fløde og stegt havregryn fra "Lido" (Tumanchik)

Tak, tak! Jeg ville aldrig have gættet om vegetabilsk olie. Jeg har kun lille havregryn derhjemme, men jeg vil ikke isolere det, jeg går og snakker lige nu, mens alle sover.

Tak, tak! Jeg ville aldrig have gættet om vegetabilsk olie. Jeg har kun lille havregryn derhjemme, men jeg vil ikke isolere det, jeg går og snakker lige nu, mens alle sover.

så hvordan kunne du lide det?