Bagværk natten over

Bagværk natten over

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Varm mælk	250 ml.
Frisk gær	25 gr.
Æg	2 stk.
Sukker	80 gr.
Salt	1/4 tsk
Smør, blødgjort	75 gr.
Mel sol	530 g
Revet skorpe	med 1/2 citron

Madlavningsmetode

• 1) Bogmærke - varm mælk, opløs gær i den, blødgjort smør, æg let pisket med en gaffel, sukker, salt, BC-mel og revet citronskal.
• Madlavningsprogram nr. 13. (Dej)
• 2) Sæt dejen i køleskabet natten over efter kogning.
• 3) Kog dit yndlingskager.
• Bages i ca. 15-20 minutter ved 180 grader Celsius.

Tid til forberedelse:

1 time og 13 minutter + bagværk

Madlavningsprogram:

"Dej"

Bemærk

Dette var oprindeligt navnet på testen, og forfatteren skrev, at testen skulle ligge i køleskabet.
Jeg vil straks sige, at vi testede det. En tærte blev straks bagt fra halvdelen af ​​dejen, og boller blev bagt fra halvdelen efter 2 dage ...
Begge kager viste sig at være lækre (kogte med marmelade) og smukke.