Torskkoteletter med helleflynder

Torskkoteletter med helleflynder

Kategori: Fiskeretter

Køkken: Russisk

ingredienser
torsk	1 slagtekrop
hellefisk	1 slagtekrop
Pæreløg	4 mål
Kartofler	4 ting.
Krydderier og krydderier	1 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Her er en fisk. Lidt torsk, lidt hellefisk.
• 🔗
• Hvorfor pludselig en sådan blanding? Og torsken er lidt tør i dag. Det ser ud til, at vi forsøger at købe, som det præsenteres, ”kølet, men stadig - lidt tørt. Tilsyneladende er fisken trods alt udsat for ekstraktion af fedt ... fiskeolie, inden de kommer på vores borde gennem de samme tællere.
• Selvfølgelig ville jeg selv fange den, torsk, med glæde ... men den findes ikke i vores dam. Som dog og dagens anden "ingrediens" ... hellefisk. Nå, nogen der, men denne med hensyn til fedtindhold og saftighed, vil ikke mislykkes. Derfor er han en hellefisk.
• Nå, torsken er allerede købt i form af fileter, så det var ikke lettere med det. De skar forsigtigt kødet af huden og alle forretninger.
• 🔗
• Og foldede det indtil videre ... læg dig ned ... hvile.
• 🔗
• Men jeg var nødt til at rode med hellefisk. Indtil videre har jeg raspiliroval det ... generelt fik jeg en fornemmelse af, at dette ikke er en slave, men en solid knogle.
• 🔗
• Og så gentager vi denne operation med et brag. Af en eller anden grund er det lettere at skære kød fra hellefisk. Jeg undrer mig hvorfor? Måske fordi han led af adskillelse fra knoglerne?
• 🔗
• Her er sådan en fisk. Meget smuk efter min mening.
• 🔗
• Vi har brug for flere kartofler og løg. Koteletter - sagen er, fra en fisk vil det ikke være helt, hvad du vil få, som de siger, ved udgangen.
• 🔗
• For hakket kød tager vi kun fisk og løg.
• 🔗
• Og ... ind i en kødkværn. Bare gør ikke høj hastighed. En fisk er en blød væsen, den er delikat med den.
• 🔗
• Kartoflerne skal rives efter at de er skrællet. Lille.
• 🔗
• Og pres derefter lidt ud. Fordi hjemmelavede kartofler, meget, tro mig, ... hvad det skal være, hvis vi taler om kartofler.
• 🔗
• Vi spreder det, kartofler, i fisk.
• 🔗
• Og tilsæt krydderier. Salt, selvfølgelig. Der skal være lige nok af det, så hakket kød ikke viser sig "over ..." og ikke "under ...", men så det kommer ud i den rigtige mål.
• Og så kan sættet kun variere efter smag.
• Vi har tilføjet peberfrugterne. Hvid - duftende og aromatisk, rød paprika og lidt sort. Ikke så meget for krydderiets skyld, men med hensyn til tradition.
• Og krydderier "til fisk". Blandingen er sådan. Alle slags urter og lignende. Koriander kan forresten hældes lidt. Vil ikke være overflødig.
• 🔗
• Bland derefter alt godt. Og her er hvad. Hvis det kommer ud vådt, skal du f.eks. Tilføje noget semulje. Eller stivelse. For at gøre koteletterne mere interessante.
• 🔗
• Og steg derefter. I god vegetabilsk olie. Den type, der er lavet af druefrø. Tro mig, det er slet ikke skadeligt.
• 🔗
• Det er alt ... Dette er billedet. Forresten er koreanske gulerødder i form af en sideskål meget velegnet. Tro det eller ej, tjek det ... Jeg lyver ikke, ærligt.
• Angela til dig ved måltidet !!!
• 🔗
• Shl. Ja ... alle fotos blev taget, som de siger, via en telefon. Du forstår, jeg begyndte at tage gaver ... ... Nokia N8 00 ... Et meget anstændigt kamera viste efter min mening at være et kamera. Korrektioner er minimale.
• Så - jeg anbefaler med god samvittighed. Og generelt - et sjovt legetøj.

Skålen er designet til

6-8

Tid til forberedelse:

60 minutter

Lignende opskrifter

Hellefiskfilet bagt i dej (Rada-dms)

Original fiskesuppe med helleflynder (Administrator)

Helleflynder med tomater og løg (gøg 1054) (Tanyulya)

Nå, alt, jeg læste alt ret omhyggeligt, men uden følelser. Og her er en stegepande !!!! Jeg afsluttede det. Af en eller anden grund brød jeg sammen på dette billede.
... Der er torskfilet. Hellefisk skal fanges med det samme ...

Jeg er enig. panden er god ...

[Ira]

Nå, alt, jeg læste alt ret omhyggeligt, men uden følelser. Og her er en stegepande !!!! Jeg afsluttede det. Af en eller anden grund brød jeg sammen på dette billede.

IraJeg bekræfter - stegepanden er SUPER! Jeg har flere af disse, bunden og væggene er tykke, den frites perfekt, den holder varmen godt, den er fremragende i pleje og drift

Koteletterne er super smukke! Jeg ville også have fiskekoteletter

[Ivanych]

Ivanych, Administrator, steg stegepanden mig sammen med indholdet, så de lå på den, kære ... Så de basker sig i olien, i boblerne ...
Og hvad en stegepande, hviske på samme tid for mig

[Ivanych]

Ivanych, Velkommen. Vi har ikke set dig i lang tid.

Test koteletter! Meget! Tak. Fotos og beskrivelse-fortælling i en højde, som altid, dog - det er rart at læse dit sprog.

Og hvad en stegepande, hviske på samme tid for mig

Nej, mere end to taler højt. Jeg abonnerer på spørgsmålet.

Vi har ikke set dig i lang tid.

Hvem har ikke set, og hvem kigger andre steder
I et feed af venner så jeg ved et uheld familiegeder, nu ser jeg også ud

[Ivanych]

Ivanych, Jeg har læst dine opskrifter siden "kirsebærlikør" som et digt, tak fordi du delte

alle billeder er taget med Nokia N8 00

dette er ikke bare et kamera, der er CARL ZEISS (Carl Zeiss) optik, desværre det sidste mesterværk fra Nokia, jeg trækker ikke vejret på det selv, der er ikke flere sådanne smarts og vil ikke være ...
Koteletterne er gode, du vil bare spise det

Citat: Ikra fra i dag kl. 19:59
alle billeder er taget med Nokia N8 00
dette er ikke bare et kamera, der er CARL ZEISS (Carl Zeiss) optik, desværre det sidste mesterværk fra Nokia, jeg trækker ikke vejret på det selv, der er ikke flere sådanne smarts og vil ikke være ...
Koteletterne er gode, du vil bare spise det

Det blev interessant citeret om Nokia

dette er ikke bare et kamera, der er optik fra CARL ZEISS (Carl Zeiss), desværre det sidste mesterværk fra Nokia

Du ved ... det er stadig et legetøj. Skakord. Jeg tænker nu, jeg ved et uheld "dræbte" min DSLR ..., det er hvad jeg skal købe - jeg ved det endnu ikke.

Hvem har ikke set, og hvem kigger andre steder
I et feed af venner så jeg ved et uheld familiegeder, nu ser jeg også ud

Tak. De små dyr vokser og formere sig. Tak elskede. Hun er engageret i økonomien.

Vi har ikke set dig i lang tid.

Det syntes mig, at jeg var for irriterende over mine fortællinger ...

[Ivanych]

Ivanych, falsk indtryk! Ja, du formoder sandsynligvis selv.

Jeg dræbte ved en fejltagelse min DSLR ... det er hvad jeg skal købe - jeg ved det ikke endnu

tristhed, jeg forstår ikke DSLR'er, jeg tager billeder med en digital lumix, gammel, omkring 6 år gammel, men det fungerer ordentligt. Jeg tager billeder af dem her.

[Ivanych]

Og ... ind i en kødkværn. Bare gør ikke høj hastighed. Fisken er en blød væsen, den er delikat med den

Tanke ...

Ivanych, hvor mange hastigheder har du i en kødkværn? Og hvorfor er du tavs om stegepanden? en militær hemmelighed?

[Ivanych]

Ivanych, falsk indtryk! Ja, du formoder sandsynligvis selv.

I så fald tak. Og mistanke ... ja, lad det forblive på min samvittighed. Men jeg flirter ikke ærligt.

[Ivanych]

Tanke ...

Ivanych, hvor mange hastigheder har du i en kødkværn? Og hvorfor er du tavs om stegepanden? en militær hemmelighed?

Generelt for cirka ti år siden blev Kenwood købt sådan ..., meget alsidig. En meget fornuftig enhed. Der er dog flere hastigheder. Det er godt der. Du køber et drev med en skål, og så kan du købe alle mulige tilbehør og vedhæftede filer. En pålidelig enhed og meget praktisk.
Pande? Ikke noget specielt. Bare en keramisk belagt selvlysende. I butikker som "Your House" er der meget ofte salg. Hvad der kostede 1.000 rubler i går koster 150. Lagrene er tilsyneladende forlade. Ndy købte et sæt Supra - 12 varer. For kun 4700 rubler. Det kostede 18. Kassen blev dog revet.
Så det er værd at kigge der oftere.

[Ivanych]

Ivanych, bliver du nødt til at prøve din opskrift, mens jeg er interesseret i Romijn, Tatyanas opskrift på koteletter, en gang hver anden uge bager jeg bare hendes fiskekoteletter. Og vegetabilsk olie fra druefrø, dette er bestemt fremragende til stegning, bekræfter jeg

Pande? Ikke noget specielt.

Administrator bliver nødt til at torturere Måske er denne stegepande hemmeligheden

Koteletterne er vidunderlige! Interessant, og fra havkat og havabbor kan du lave de samme bungles?

Kan? BEHØVER!!!