Panasonic brødproducenter problemer og sammenbrud

God eftermiddag.
Hjælp mig med at forstå.
Hun bagte i Panasonic 2501 på bagningstilstand - program 12. Bagt 30 minutter HB. så ville jeg genstarte bageprogrammet, og i stedet for programmet eller tilstanden viser displayet U 50 eller U SO.
Hvad skal man gøre? ??

[Babovka]

Babovka, dette er ikke en sammenbrud, sådan en ting er programmeret af Panasonic. Tag derfor straks programmet "Bagning" op i den maksimale tid. der ser ud til at være en og en halv time. Vi bagte det første parti, tog det ud og satte straks det andet parti i en fungerende ovn for at bage.

[Babovka]

Babovka, Olesya overophedning over 40 * C køler ned, fejlen forsvinder

Babovka, dette er ikke en sammenbrud, sådan en ting er programmeret af Panasonic. Tag derfor straks programmet "Bagning" op i den maksimale tid. der ser ud til at være en og en halv time. Vi bagte det første parti, tog det ud og satte straks det andet parti i en fungerende ovn for at bage.

Babovka, Olesya overophedning over 40 * C forsvinder, fejlen forsvinder

Tak, jeg tog spanden til et andet rum med ubagt brød)) og HB arrangerede udsendelse

[Babovka]

Babovka, Olesya overophedning over 40 * C køler ned, fejlen forsvinder

Uh-huh, her skælder mange mennesker på Panasonic ud for temperaturudligning. Ligesom det koster og ikke gør noget, og jo højere temperaturen er, jo længere koster den. Nå, når alt kommer til alt er alt logisk: kold gær - måske opvarmes den, overophedet gær - straks bagværk i affaldet.

Tilføjet torsdag 17. marts 2016 21:04

Babovka, dette er ikke en sammenbrud, sådan en ting er programmeret af Panasonic. Tag derfor straks programmet "Bagning" op i den maksimale tid. der ser ud til at være en og en halv time. Vi bagte det første parti, tog det ud og satte straks det andet parti i en fungerende ovn for at bage.

Spurgte de om "bagning"? Simpelthen, mens Panasonic stadig er varm, vil det ikke tillade dig at lave dej eller brød, indtil det køler ned.
Og med "bagning" skulle dette ikke være.

Tilføjet torsdag 17. marts 2016 21:19

Hun bagte i Panasonic 2501 på bagningstilstand - program 12.

Oooops .. Jeg har program 12 ved 2500 - dette er hoveddejen. Jeg er ked af den mulige misinformation.

Jeg har brugt SD-ZB2502 brødmaskine i 28 måneder. Og så i går besluttede jeg at forebygge hende og samtidig se på den berygtede "kondensator"
Jeg oplevede ikke problemer med demontering, da brødproducenten er meget vedligeholdelig
Det vigtigste er ikke at gøre en overdreven indsats, hvor det overhovedet ikke er nødvendigt. Og hvis du optager hvert trin med et kamera, bliver det meget let at samle det
Efter min mening er problemet med langvarig drift akselslitage køreklap på grund af stærk remskive spænding uhærdet akselstål og ikke særlig god smøring
Desværre er denne del ikke adskillelig og skør. Derfor er denne knude kræver hyppig vedligeholdelse, ligesom skovlkørslen, således at tilbageslag og knirk ikke vises.
Venner, der var involveret i forebyggende vedligeholdelse eller reparation, hvilket varmebestandigt fedt de brugte hvor købte du og hvor meget? Del din personlige oplevelse. Derfor er jeg klar til at dele min egen For eksempel forebyggelse af en spand som en af ​​de dyre reservedele

[CrenDel]

CrenDel, Denne knude tjener normalt hele perioden uden profylakse. Hvis du virkelig vil, kan du smøre den. Der er blevet sagt meget om smøremidler

Reparationsskovl Moulinex OW 5002

[CrenDel]

CrenDel, Denne knude tjener normalt hele perioden uden forebyggelse

Jeg vil gerne tro, men det er mere sandsynligt for dem, der bruger HP 2-3 gange om måneden. Men i mit tilfælde, når HP arbejder hver 2-3 dage, er ujævn akselslitage synlig for det blotte øje.Og der er næsten intet fabrikssmøremiddel tilbage, næsten det hele, i form af afbrydelse, er strømmet ned. Vi eksperimenterer med smøremidler

[CrenDel]

CrenDelJeg har brugt Panasonic i 7 år nu, hvoraf 5 år bare nådesløst i gennemsnit 5 brød om ugen, nu bager jeg mindre ofte 2 brød om ugen, i løbet af denne tid skiftede jeg en spand. Jeg demonterede ikke skovl-drivenheden, jeg kan ikke se behovet for dette. Sandt nok har jeg en model SD255. På bekostning af smøring anvendes et bronze-grafit glideleje i denne enhed, så ovenstående silikone fedt er ikke helt passende her. Bedre sandsynligvis PFMS-4S eller VNIINP210 / 231/235 serien, men de er meget dyre.

[CrenDel]

Respekteret, CrenDel.
Lad mig være nysgerrig, hvad fik dig faktisk til at adskille brødproducenten?
Stoppede noget med at arbejde? Eller naturlig nysgerrighed?

[CrenDel]

Respekteret, CrenDel.
Lad mig være nysgerrig, hvad fik dig faktisk til at adskille brødproducenten?
Stoppede noget med at arbejde? Eller naturlig nysgerrighed?

Jeg besluttede at rense brødmaskinens inderside, ellers kan kakerlakkerne slå sig ned. Joke!
Faktisk kræver enhver teknik vedligeholdelse. Og for nylig har æltning af hvede-rugdejen HP været anstrengt med motorstop, hvilket ikke er godt.

Faktisk kræver enhver teknik vedligeholdelse.

Hvis dette er angivet af producenten i brugermanualen eller i ekstreme tilfælde i servicehåndbogen.

Jeg har brugt SD-ZB2502 brødmaskine i 28 måneder. Og i går besluttede jeg at udføre hende forebyggende vedligeholdelse og samtidig se på den berygtede "kondensator".

På det billede, du har givet, er der meget flere kondensatorer end en, de ville have markeret "berygtede", måske ville de have gjort en god gerning.

Efter min mening er problemet med langvarig drift slid på drivskaleakslen på grund af den stærke spænding af remskiven, uhærdet akselstål og ikke særlig god smøring
Desværre er denne del ikke adskillelig og skør. Derfor kræver denne enhed hyppig vedligeholdelse, ligesom skovldrevet, så tilbageslag og knirk ikke vises.

Din mening, den er så din.

Hvis dette er angivet af producenten i brugermanualen eller i ekstreme tilfælde i servicehåndbogen.

Hvad handler alt dette om, hvis CrenDel ser ud?

Venner, der var involveret i forebyggende vedligeholdelse eller reparationer, hvilket varmebestandigt fedt brugte de, hvor købte de det og for hvor meget? Del din personlige oplevelse.

Hvorfor beder du om råd? Brug enhver, der passer til din mening.

På det billede, du har givet, er der meget flere kondensatorer end en, de ville have markeret "berygtede", måske ville de have gjort en god gerning.

Dette er den største blå kondensator på tavlen, dimensioner L = 45 mm, W = 20 mm.

Tilføjet tirsdag 05. apr 2016 11:19

Din mening, den er så din.

Desværre er dette ikke min mening. Kan du ikke se på billedet, at skaftet har ujævn overfladeslitage, og slid kan mærkes selv med fingrene ...

Udskiftning af kondensatoren er en ret sjælden procedure, beskrivelsen er her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0 til disse formål er f.eks. typen CBB61, CBB60, K78-25, enhver ikke-polær ved 3mkf * 450v egnet.

Desværre er dette ikke min mening. Kan billedet ikke vise, at skaftet har ujævn overfladeslitage, og slid kan mærkes selv med fingrene ...

Sazalexter har allerede svaret dig, jeg vil også prøve at svare.
Det er en meget pålidelig samling, lette ridser og slidmærker på akslen fører normalt ikke til lækage. I modsætning til lignende enheder fra andre producenter. Ja, knudepunktet begynder at knække over tid, men det lækker ikke. Et forsøg på ukvalificeret intervention kan føre til:
1. til forekomsten af ​​utætheder
2. anvendelse af uspiselige eller giftige smøremidler
3. til påføring af alvorligt psykologisk traume gennem den interfererende kreative personlighed: ligesom de er der i Panasonic alle 3 2 gange, og der er kun en imod dem - d'Artagnan.

[format_ct]

format_ct, Fedt fra skovldrevsenheden kommer aldrig ind i brødet, og der lækker intet der.At dømme efter billedet var det denne forsamling, der blev ordnet ud og ikke en spand med en olieforsegling.

format_ct, Fedt fra skovldrevsenheden kommer aldrig ind i brødet, og der lækker intet der. At dømme efter billedet var det denne forsamling, der blev ordnet ud og ikke en spand med en olieforsegling.

Jeg var uopmærksom, indrømmer jeg.
Alt, hvad jeg har skrevet, vedrører noden i spanden.
Hvordan kan skovldrevsenheden forårsage knirk og tæt rotation? Standard glideleje (stål i bronze), men det vil overleve os, selv uden smøring og endda med delvis akselslitage.
Enheden, der er angivet på billedet, vil næppe knirke og hindre æltningens rotation. Problemet er sandsynligvis i skovlesamlingen.
Men dette er en helt anden historie.

Tilføjet onsdag den 6. april 2016 19:24

sazalexter, tak for rettelserne. Kort, klart og til det punkt.

Folk, vagt! Hvad er navnet på den reservedel, der er brudt nedenfor, og hvor i Ukraine kan den bestilles?

Folk, vagt! Hvad er navnet på den reservedel, der er brudt nedenfor, og hvor i Ukraine kan den bestilles?

Hvilken model og hvilken producent af brødmaskinen har du snavset så fortryllende?

Tilføjet søndag 10. april 2016 21:10

Med stor sandsynlighed har du brug for en ny skovl sammen med denne enhed.

[Nedre stik - PAN.ADE97A107]

Hvad hedder reservedelen

Lede efter

Nedre stik - PAN.ADE97A107

Fra servicehåndbogen til SD 2501.
Delen passer også til modellerne SD200, SD206, SD251, SD252, SD253, SD254, SD255, SD256 og SD257.

Panasonic CD-255. Hun er allerede 5 år gammel. Jeg arbejdede to gange hver dag. Nej, ja, selvfølgelig kan du rense det, men vi er presserende nødt til at se efter en del! Og jeg har allerede to spande, den første flød. Og hvor skal man kigge efter det, kontakte servicecentret?

Lad os indtaste søgemaskinen: "Reservedele til Panasonic CD-255 brødproducent" og ...
Her er et skud
🔗

Og det er rigtigt for dig

🔗
Dyrt dog! Der er en mulighed for "Pludselig bliver du heldig!" Vi skriver: "Jeg vil sælge Panasonic CD-255 brødproducent til reservedele" og ... hvor heldig.
Men chancerne er små.
Held og lykke!

Rædsel, ja, priserne der på reservedele. Det vil sandsynligvis være billigt at kigge efter ikke-fungerende udstyr på den ukrainske Avito eller endda på ebee under hensyntagen til det faktum, at denne del findes i en masse andre modeller.
Find ud af, hvor meget det koster at bestille reservedele i de nærmeste servicecentre, måske bliver det billigere.

[Talje]

Talje, Tak skal du have! Nu ved jeg i det mindste hvad jeg skal se efter. Men jeg fandt dette udyr kun på udenlandske websteder!

God dag! Jeg har en Panasonic SD-2501 brødproducent.
Stod over for følgende situation: i menufunktioner nr. 08 "Franskbrød" og nr. 18 "Fransk" opvarmes dejen ikke de ti i "Rise" -processen, selvom ovnen udsender lyde, der er karakteristiske for at hæve og opretholde temperaturen. Temperaturen svarer ikke til "standarden" for en "varm" stigning på 35 grader, svinger mellem 25-26 grader, temperaturen i rummet er 22-23 grader. Testet i henhold til instruktionerne i servicevejledningen stiger temperaturen til 40 grader. Nu sætter jeg brødet på hurtigbage-menu nr. 02, i processen med "Rise" bliver tendenser opvarmet.
Mit spørgsmål er: For disse menutilstande er der ingen "varm" stigning i testen, eller er det en fejl på tavlen (program). Hvordan man er i denne situation, har bageriet kun været i drift i tre måneder. Hvis du kontakter servicecentret, vil de teste det i henhold til servicevejledningen.
Jeg vil være meget taknemmelig for svaret.

[Ksusha A]

Ksusha A,

Hvordan man er i denne situation

Vær ikke opmærksom, fortsæt med at udnytte HP.
Hvis du virkelig vil, kan du kontakte servicecentret.

stuetemperaturen er 22-23 grader.

Dette er allerede lidt for meget, HP inkluderer naturligvis varmeelementet, men i et sekund eller to.

God dag! Jeg har en Panasonic SD-2501 brødproducent.
Stod over for følgende situation: i menufunktioner nr. 08 "Franskbrød" og nr. 18 "Fransk" opvarmes dejen ikke under "Rise" -processen,
Jeg vil være meget taknemmelig for svaret.

det er franskbrød, der tilberedes i Panasonic ved den laveste temperaturindstilling. Dette er den længste tidstilstand, og der stiger temperaturen til et maksimum på 28 grader. Så alt er fint med dig.
Der er ingen "standard" temperatur.
I hver tilstand vil der være en forskel i temperatur i henhold til producentens hensigt, og de kan variere i forskellige faser under lige en tilstand og afhænger blandt andet af temperaturen i rummet. Hurtige tilstande er den højeste temperatur, og jo længere tilstand, jo lavere vil temperaturerne være der, selv under korrektur.

[sazalexter]

Vær ikke opmærksom, fortsæt med at udnytte HP.

Jeg var kun opmærksom, når brødet ikke steg, det blev bagt to gange lavere end normalt. Jeg syndede på gær, men da jeg satte dejen i tilstanden "fransk", steg den slet ikke. Så jeg troede, at der var noget galt med min komfur ...

det er franskbrød, der tilberedes i Panasonic ved den laveste temperaturindstilling. Dette er den længste tidstilstand, og der stiger temperaturen til et maksimum på 28 grader. Så alt er fint med dig.

Nu blev det klart for mig

sazalexter, fffuntic, mange tak for din reaktion

[Ksyusha]

Ksyusha, skal du også være opmærksom på tiden udligning af temperaturer.
Ved en temperatur på 26 grader øger komfuret den. men æltning og gæring af dejen er brat reducererat tænde for opvarmningen af ​​de ti er minimal.

Hvis ovnen allerede er skiftet til sommertilstand, bliver du nødt til at justere.
og der kan stadig være fejl med manglende spænding.

[fffuntic]

fffuntic, Tak skal du have! Jeg vil huske og se tiden

[fffuntic]

fffuntic,
Min ovn 2501 har den samme ting - skrøbelige, lave boller er ikke engang franske, men snarere grimme. Og processen fortsætter omtrent i henhold til følgende skema: han bager 10 ruller normalt, og så skynder det (som Ksyushas) - komfuret går i en binge, der går lidt tid (en måned eller to) og tager igen sindet op.

Tilføjet lørdag 28. maj 2016 08:01

Men dette er ikke hovedspørgsmålet.
For nylig bagt jeg påskekage på det 6. program, og på en eller anden måde viste det sig at være sygeligt (det steg ikke helt, taget revnet, men spiseligt), generelt ikke det. Så anden gang på en uge bager jeg påskekage og bemærker ved et uheld, at komfuret var snoet. I program nr. 6 (5 timer) fungerer dispenseren kl. 3.42, ved et uheld kiggede klokken - 3,07 kliktid, og dette er for program nr. 3 (4 timer, brød med tilsætningsstoffer). På hovedprogrammet nr. 1 er alt i sin bedste form, selv med den svageste gær er melet meget godt, Altai "Maria-Ra". Og hvad er det, firmwaren er buggy, eller hvad er en sådan detalje? Svar på, hvem der havde et sådant problem, og hvordan man løser det. Jeg har denne anden komfur med samme navn (stadig under garanti), den første med samme defekt arbejder sammen med min datter i 5. år

Og hvad er det, firmwaren er buggy, eller hvad er en sådan detalje?

Skift mel og gær til en anden producent, bages ifølge opskrifter fra forummet. Hvis der er tvivl om HP's helbred, skal du bringe det til service.
PS: 95% af Panasonics "sammenbrud" skyldes brugerfejl.

Hej, jeg vil gerne spørge, hvad der er den bedste måde at forlade brødmaskinen efter bagningens afslutning - med låget åbent eller lukket? Og påvirker dette endda mekanismen hos brødproducenten?

[Skyso]

Skyso, Det er absolut det samme, da det er mere bekvemt for dig.

[contramot5]

contramot5,
hvis du har ret i dispenseren, så skal du bære ovnen til servicecentret... Da tiden er programmatisk reguleret, er det usandsynligt, at du gør noget derhjemme. Desuden er komfuret stadig under garanti.
Du skal sørge for visuelt og ved at analysere hele tilstanden og ikke kun ved at klikke. Fordi

tid 3.43 skal være på "vinter" -versionen af ​​ovnen, når den kun står i 1 time, hvis ovnen skifter til en reduceret sommertilstand med stående op til 1 time og 40 minutter, vil dispenseråbningen på program 6 være senere i henhold til instruktionerne op til ca. 40 minutter, derefter der kan være 3,07 afhængigt af temperaturen i rummet og tidspunktet for "sommerpartiet". Du skal observere, hvornår æltning starter i program 6, og hvornår åbner!, og ikke kun klik, dispenseren. Hvis det åbner om 5-6 minutter indtil slutningen af ​​batchen allerede næsten fuldstændig blandet dej - så er alt i orden.

Ellers skal du bringe det til tjenesten.

Hvis der ikke findes nogen fejl, så

på det 10. brød begynder ovnen at "glitch", muligvis på grund af det faktum, at temperaturen stiger i rummet, og den skifter til "sommer" -tilstand, eller hvis du nådesløst udnyttet den i lang tid og ikke trak den ud af stikkontakten, og der springer spændingen (hvis du ikke bager, lad ovnen hvile, sørg for at tage stikket ud - nul og afkøle elektronikken).
Selv når ikke der er spænding nok, komfuret begynder at svigte, bliver svagere. På tidspunktet for fejlen kan du løbe prøve tilstand og sørg for mistanke, og mål derefter spændingen for at udelukke problemer i netværket. Hvis dit netværk er så dårligt, er det kun stabilisatoren, der gemmer situationen.

Hvis ovnen i virkeligheden uden grund begynder at bage med et ægteskab, og tilstandene skifter, åbner dispenseren ikke på det rigtige tidspunkt - bring den til service, mens den er under garanti.
Hvis teknikken er okay, skal du kigge efter årsagen i teknologien.

Ingen dispenser til tilsætningsstoffer kan forhindre gæren i at hæve dejen. Additivdispenseren kan kun tilføje kladder under bagning eller på grund af det ujævnt tilsætningsstoffer vil gribe ind. Men han kan ikke påvirke hverken æltning eller hævning af dejen. Og et træk ved bagning fra maksimalt en side af brødet vil give en lille defekt i form af en eksplosion, ellers kan skorpens farve blive påvirket i værste fald.

Din gær fungerer ikke som beskrevet. Der er ingen elevator.
Taget sprænger voldsomt, hvis tør dejen eller eksplosiv vækst af emnet i ovnen, det vil sige underudvikling eller begge dele.

Du ælter en smart brødmaskine, den kan kun undervægtes, hvis dejenes konsistens forstyrres kraftigt: enten ruller en tæt klump rundt om spanden eller en fuldstændig gylle, i alle andre tilfælde vil den klare mindre mangler, men i disse to ekstreme tilfælde vil gæren heller ikke klare og måske ikke hæv dejen. I påskekager er væske ofte tilladt, men der er meget tyndhed. Gær hæver ikke for meget gylle, ellers bager ovnen ikke.

Hvis du tænker primitivt, hæver brødet ikke på grund af dårlig gærpræstation. Hvis gæren fungerede godt, så selvom den fungerer dårligt mel, all den samme gode gær vil rejse brød. Det vil vise sig ulækkert brød smager godt, men det skal hæve sig, hvis gæren fungerer.
Hvis gæren ikke virkede, så heller ikke få, eller de er i dårligt for dem betingelser.
Hunden kan begraves i en meget varm tid i "sommer"ovnens driftstilstand ved højere end 26 grader. Og dispenseren fungerer også i sommertilstand senere. reducerer gæringstid og normal gærhastighed kan ikke har tid hæv dejen, især hvis de blev aktiveret under kolde forhold, eller omvendt, er de også hæve varmt dej - denne sag ligner ikke din i beskrivelsen, for selv med overspredning er brødet stadig højt nok, kun træg og store mangler ved taget.

Du skal prøve overhold ovnen i hvert trin og find fejlen og tilpas til din teknik.
Det er muligt i varmt vejr at justere mængden af ​​gær og endda temperaturen på vandet. Instruktionerne siger "tag vand fra hanen", men om sommeren og vinteren er vandet ikke det samme i temperaturen

Chancerne for kun fejl i dine handlinger er store nok. Kulich meget velsmagende, med en øget mængde smør og sukker, er produkt, gærforvrængning ikke et problem. Æltning for stejl eller meget våd dej er også let nok. Generelt skal du kontrollere dine handlinger hundrede gange, især for den omhyggelige holdning til gær og deres valg. Tør gær er meget let at dræbe eller svække, selv med bare en kølig dej. Direkte kontakt med bagning bør ikke være tilladt.

Kageteori er godt beskrevet i separate afsnit.

Det eneste der stadig kunne kontrolleres: Altai-mel, som med 12-13 procent protein kan være meget fugtabsorberende og stærk og kræver øget blanding og øget mængde fugt. På program 6 er æltning blid, den er designet til fuldkornsmel, som ikke adskiller sig i øget styrke.Det vil sige, at der stadig kan være en svag æltning af superstærkt mel, og hvis der også var lidt fugt, rejste gæren ikke den ublandede dej, måske endda for meget tør(måske ja, måske ikke. Men taget er sprængt, manglen på fugt kan ikke udelukkes, og gær vil ikke klare den stramme ublandet dej).
Spor alle faser af blanding. Jeg ser ingen grund til at skifte mel, hvis kagen smagte godt. Det er nødvendigt at korrigere fugt, gær (levende gær til kage er bedre, tør gær er lettere at dræbe), og du skal muligvis skifte til hovedprogrammet.
I hovedprogrammet er gæringen oprindeligt beregnet til at være kortere, dvs. æltning er mere intens og gæring ved højere temperaturer. Det er muligt, at mere hed æltning og gæring aktiverer din gær bedre, ligesom forbedret æltning gør det lettere for den at arbejde i dejen.
Kort sagt, ved første øjekast afhænger alt igen af ​​din kræsne gær. I henhold til beskrivelsen kan du helt sikkert begå en fejl, men det ser ud til, at de kræver ekstremt varm æltning, eller måske skulle du have lagt flere af dem i kagen. Det var nødvendigt at se på stigningen af ​​dejen under gæring.

De franske og diætregimer er mere sarte og har lavere gæringstemperaturer. Og den mest sarte på fransk. Der er det på den ene side nødvendigt at reducere mængden af ​​gær, men på den anden side at sikre deres uafbrudte drift ved lavere temperaturer.
Hovedtilstanden er den mest problemfri og enkel.

Håber du er heldig og årsagen ikke er i komfuret.

Tilføjet søndag 29. maj 2016 02:25

Hej, jeg vil gerne spørge, hvad der er den bedste måde at forlade brødmaskinen efter bagningens afslutning - med låget åbent eller lukket? Og påvirker dette endda mekanismen hos brødproducenten?

Når låget er åbent, køles og ventileres brødproducenten. Hvis du er fast besluttet på at bage flere gange efter kort tid, er det bedre at afkøle med åbent låg og med stikket taget ud af lysnettet. Hvis du stadig ikke har til hensigt at bage snart, så

Skyso, Det er absolut det samme, da det er mere praktisk for dig.

bare slukke for strømmen. Dette hjælper med at undgå fejl, og spændingen i netværket kan springe.

[fffuntic]

fffuntic,
Tak for dit meget detaljerede, professionelle svar. Vi vil observere patienten, vidste ikke, at der er et sommer- og vinterregime - det er ikke beskrevet nogen steder.

Vi vil observere patienten, vidste ikke, at der er et sommer- og vinterregime - det er ikke beskrevet nogen steder.

i instruktionerne i tabellen over tilstande, der flyder stående tid, afhængigt af temperaturen i rummet. Her i denne tråd undersøgte de dette spørgsmål i praksis og bedrog endda brødproducentens sensor
Temperaturudligning inden blanding

Natasha fandt indikationer på klare temperaturer for at skifte til reducerede tilstande
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...167.0

Her er den praktiske brug af testtilstand
Testens "varme" stigning i Panasonic SD-2501 servicetilstand
Godt

Ifølge min homebrew-logik ser forklaringen på dette sådan ud: om sommeren er ledningsvandet varmere, rummet er varmt, og den endelige dej kan vise sig at være varmere end det planlagte program, så tiden til æltning og gæring reduceres. Hvis vi går ud fra denne logik, begrundede ingeniørerne: Hvis gæren begynder at arbejde til tiden, vil den i en varmere dej arbejde hårdere og hæve brød så hurtigt som i en koldere dej i længere tid. Dette betyder, at gæringstiden skal afkortes.
Men for at smage, bør almindeligt brød tabe på grund af den forkortede gæring, det vil sige i accelererede tilstande uden tab af smag, i teorien giver det mening, når det er varmt at lave rige kager og tilføje surmælk (valle) der til smag. Brød og valle vil lyse op for underudtryk.

Men sandsynligheden for en fejl øges kraftigt om sommeren på grund af gær, hvis gæren er aktiveret forkert, eller hvis du tager gær, der når sit højdepunkt i lang tid, så hæver de ikke dejen godt under den forkortede tilstand.

Mel kan overtørres i varmen og kræver mere fugt ved æltning, ellers vil en tæt klump vandre rundt om spanden med alle de deraf følgende konsekvenser.

Om sommeren skal disse faktorer tages i betragtning.HP-ingeniører mener, at vi bruger gær og mel, der er ideelt til HP. Men dette er ikke tilfældet. I lange vintertilstande er disse mangler ved vores ingredienser usynlige, men om sommeren kan de blive tydelige.
Det er nødvendigt at følge sommerregimet i alle dets faser og justere vores ufuldkomne ingredienser til HP.

Og hvis du ikke er doven, kan du studere ovenstående emner og lære en masse interessante ting om arbejdet med din elskede hp

Jeg er slet ikke professionel. Jeg studerede også på forummet.
Tak til vores tekniske guru Alexander, der undersøgte sensorer og tilstande fra et teknisk synspunkt, kære Natasha, der ledte efter lukkede oplysninger om vores hp, og alle andre deltagere, der generøst delte deres observationer.

Jeg læste bare grundigt de tekniske emner om vores HP, jeg var ikke for doven til at stikke et termometer for i det mindste groft at forstå, hvordan tilstande adskiller sig på brugerniveau.
Og al info er på forummet, det fanger bare ikke øjeblikkeligt øjet.

xp SD-255, de bragte det med ordene opvarmes ikke, alt andet fungerer, varmeelementet er intakt, fundet en af ​​de tre dræbte, der står MF, hvilken slags transistor ?, er der en analog ?, og generelt hvordan man måler styresignalet til varmeelementet? går det? måske er slutningen på processoren kommet. Forsøgte det på dumplings.

[koordinerende]

koordinerende, På dumplings bør HP ikke opvarme og bør ikke kontrollere opvarmningen i servicetilstand eller ved bagning. Servicehåndbog her

SERVICEMENU BAGERI PANASONIC SD-255

transistorer og controlleren fejler praktisk talt ikke, medmindre der var eksterne faktorer.

i, forbandede det, og jeg laver dumplings, logisk set skal de koges. Jeg kiggede på denne MF som s9015, kan nogen støde på?

[koordinerende]

koordinerende, "Pelmeni" -tilstanden er til æltning af hård dej uden gær.

[koordinerende]

koordinerende, Der er intet skematisk diagram for SD255. Mere praktisk manual 🔗 lignende ordning 🔗

Nå, her kom jeg med et spørgsmål. Brødmager i bageprocessen på et eller andet tidspunkt "hakket helt", selv på skærmen går alt ud. Hvor skal man se efter årsagen?

Dette er anden gang, IKKE i træk. Første gang den stod og på den resterende varme nåede den beredskab, var skorpen helt lys.
Nu slukkede jeg den og tændte for fra / til netværket flere gange, og alt tændte igen - det bager på, på skærmen 32 minutter til slutningen.

Men problemet eksisterer allerede, og der skal gøres noget

Tilføjet tirsdag 06 sep 2016 17:56

Igen "gik ud"

Rådgiv hvem der ved hvad der kan være årsagen.

Det er MEGET dyrt og længe at bære det til reparationer, der er ingen garanti. Vi reparerer det selv.

[fortsætter det]

Natasha, jeg vil kun give udtryk for mine tanker.

Den første ting, der kommer til at tænke på, er at passe på at slukke for det - når du tænder det igen mindre end 7 minutter fra at slukke for det - er den sparede tid, dvs. fortsætter det program. Hvis det fortsætter, afbrydes elektronikken fra netværket og ikke af sig selv. Kun strømsvigt opstår.
Derefter skal man se efter problemet i stikkontakten, stikket, ledningen osv., Og de elektroniske hjerner er i orden. Måske trådte de på ledningen, snoede ledningen, trak stikket unøjagtigt, og der er et brud et eller andet sted indeni, og når de opvarmes under drift, kommer kontakterne af.
Men hvis hun ikke husker noget, når hun er slukket i mindre end 7 minutter, er problemet allerede dybere.
Prøv at jage væk først test produktivitet. Måske udløses overophedningsbeskyttelsen eller noget, og på hvilket tidspunkt testen vil finde ud af.
Hvis dette ikke afklarer noget, er det nødvendigt at analysere skematisk. At der helt kan slukke for maskinen, hvis den er skåret ud under opvarmning under drift.

Du kan også prøve at ringe til servicecentret og spørge om problemet. prøv at finde ud af, i hvilken retning der kan være en fejl med sådanne symptomer.
Måske vil du være heldig, og du vil modtage en konsultation.

At dømme efter dette

Nu slukkede jeg den og tændte for fra / til netværket flere gange, og alt tændte igen - det bager på, på skærmen 32 minutter til slutningen.

Programmet er tilsyneladende gemt, fejlen opstår på bagningstrinnet, dvs. når varm damp kommer ud, og ovnen er varmest. Efter slukning tændes ovnen og fortsætter med at arbejde. Selvom det normalt ikke tændes, når det er overophedet.
Det ser ud til, at elektronikken ikke kan se problemet.
Der ser ud til at være et problem i varmeområdet i ledningen. Kontakter går der.
Du skriver om at skifte frem og tilbage flere gange. Det ser ud som minutter at køle ned i pausen til kontakt igen. Under bagning finder det højeste strømforbrug sted, stikket og lederne i ledningen er hotteste. Hvis der er en kløft et eller andet sted, er nedlukningen sandsynligvis ved bagning.
Jeg ville starte med stikket og derefter kontrollere ledningen, især hvor ledningen er varm. Mens du er i den varme zone med hurtig afkøling ikke ledningen bliver også nødt til hel kontrollere.

Sæt kun ovnen til bagning, og med håndtagene mærkes gaffelen til øget opvarmning, selvom enheden er mere professionel, selvfølgelig, især hvis der er en enhed og en mand i huset
Den interne revne i kontakterne kan være meget lille og ikke let at finde.

[fffuntic]

fffuntic, Lena, tak for dine tanker

Ledningen og stikket kan ikke beskadiges, fordi de ... HVAD

Tre ben. Den største er til jordforbindelse.

HP har sit uforanderlige sted i køkkenet, jeg flytter det ikke nogen steder, der er ingen ryk i ledningen, så deres skader er udelukket. Stikkene her er også specielle med en kontakt, så strømforsyningen kan slukkes med en knap og ikke ved at trække den ud af stikkontakten.

For at estimere størrelsen generelt ...

Jeg tjekkede stikket for opvarmning - alt er normalt, opvarmes IKKE, hverken i bagetilstand eller i servicetilstand.

I de irske gafler til lidt seriøst udstyr leveres sikringer, måske noget med det. Manden vil tjekke om aftenen, han har den nødvendige enhed.

Jeg har en servicehåndbog, læs den, måske kan vi finde den i den
Tak for din påmindelse!

[Talje]

Taljeligner meget at bryde kontakt. Hvis det er muligt, skal du kontakte en tester. Det ser ud til, at et eller andet sted på bøjningen (?) Kontakt går tabt.

[Svetlana]

Svetlana, og du - tak. Om aftenen vender min mand tilbage og kontrollerer sikringen og ledningen for en pause

Nu har vi 13:30

[Talje]

TaljeFørst skal du prøve at tilslutte en anden stikkontakt med en kontakt, hvorved du kontrollerer stikkontakten.

[Alexander]

Åh, med tiden! Tak skal du have!
Alexander, nu skal jeg sætte brødet på og sætte det i et andet stik.

Tilføjet onsdag 7. september 2016 19:51

Jeg satte den i en anden stikkontakt, på et andet bord, alligevel, under bagning slukkede HP helt, skærmen slukkede helt.
Ovnen reagerede ikke på noget i 5 minutter. Derefter tændte hun igen efter at have manipuleret stikkontakten. Anden gang har ovnen slukket helt 1 minut inden bagningens afslutning

Konklusion - det handler ikke om afsætningsmuligheden.

Tilføjet torsdag 8. september 2016 00:40

Taljeligner meget at bryde kontakt. Hvis det er muligt, skal du kontakte en tester. Det ser ud til, at et eller andet sted på bøjningen (?) Kontakt går tabt.

Min mand kom hjem fra arbejde og fortalte ham om problemet. Han testede ikke engang noget, sagde straks, at problemet var i HP's "hjerner". Han sagde, at hvis der var et problem med ledningen, ville sikringen i stikket straks sprænges.

I dag kom jeg ikke til servicehåndbogen, jeg læser den i morgen.