Panasonic brødproducenter problemer og sammenbrud

[vladimirIl]

Problemer med dispenseren til SD-2501-modellen og deres løsning fra vladimirIl

I dag besluttede min kone at skære et æble til rosinerne, da hun hældte skiverne på rosinerne, viste det sig i en dispenser "med et stykke".
Jeg lukkede låget, og alt dette lækkede sikkert inde, og på dette tidspunkt havde ovnen allerede æltet i 10 minutter.
Jeg tog dispenseren ud og gjorde følgende, mens jeg bagte brødet:
1. Adskilt


2. Strakte foråret lidt ud:


3. Jeg satte alt sammen igen, men det åbnede lige så let med næsten samme indsats. Derefter ændrede jeg lidt med en fil profilen på platformen, som bunden hænger på - jeg uddybede indersiden med 0,3 mm:


Nu holder bunden trygt, selv med betydelig indsats og åbner let, når den presses fra siden, hvor ovnen åbner den. Alt dette tog cirka 15 minutter (med fotografering):
,
i morgen vil jeg helt sikkert tjekke det på arbejde og afmelde mig.

PS. Og brødet viste sig,

kun smagen bevares fra æblerne, men de er selv ikke synlige

Hej, medlemmer af forummet!
Har nogen haft motorproblemer? Jeg sætter på 600 g mel, ikke 360 ​​ml vand, men 400+ mere tilføjer jeg under æltningsprocessen, når motoren arbejder hårdt (det er allerede 3 måneder). Og den anden dag kom der en lugt af isolering fra komfuret. Og i dag lægger jeg brødet ned, og motoren trækker virkelig dårligt, til tider stopper den og brummer forfærdeligt (((Er det en del af viklingen udbrændt, og strømmen er faldet ??? (Hvad skal man gøre, er den underlagt reparation eller er ALLE allerede?

Hej, medlemmer af forummet!
Har nogen haft motorproblemer? Jeg sætter på 600 g mel, ikke 360 ​​ml vand, men 400+ mere tilføjer jeg under æltningsprocessen, når motoren arbejder hårdt (det er allerede 3 måneder). Og forleden var der en lugt af isolering fra komfuret. Og i dag lægger jeg brødet ned, og motoren trækker virkelig dårligt, til tider stopper den og brummer forfærdeligt (((Er det en del af viklingen udbrændt, og strømmen er faldet ??? (Hvad skal man gøre, er den underlagt reparation eller er ALLE allerede?

[MIrinaS]

MIrinaS Hvilket mærke af HP?

Panas, efter min mening255 (med en dispenser), kan jeg ikke huske det nøjagtigt, i lang tid har hun det

ja, Panasonic SD-255

Tjek spanden - som den allerede var på forummet. Omrøreren skal rotere frit uden anstrengelse for hånd

Dette er hvad jeg skrev. Først troede jeg, det var en skulderblad. Hun gik rigtig stramt, og før hver æltning "træner" jeg det til let rotation. Det startede for 3-4 måneder siden, og jeg begyndte lige at lave en tyndere dej, og alt blev normalt. Og nu skete dette, og jeg indså, at det ikke var spatelens skyld, men at motorens kraft syntes at være forsvundet, den trækker ikke engang en tyndere dej end ifølge opskriften
Ingen er stødt på dette? Jeg er bare ked af det, når jeg tænker, at jeg bliver nødt til at købe butiksbrød ((

Jeg er bare ked af det, når jeg tænker, at jeg bliver nødt til at købe butiksbrød ((

Har du haft denne specifikke HP i lang tid?

3-4 år

Noget fungerede ikke godt for Panasonic. Levetiden på syv år er skrevet i pas ...

Kære kollegaer i bageri: drinks: Jeg købte for nylig en Panasonic 2502 komfur.Der var et sådant spørgsmål ved første forsøg - spatlen holder ikke på bestanden, selvom instruktionerne siger, at den skal være stift: (Og dette problem med begge knive (jeg prøvede det også til rug) Tilbageslag synes mig for stor, tilsyneladende på grund af de større huller i bladet end nødvendigt.

Dette rejste en række spørgsmål:
Er tilbageslag normen?
Hvis ikke, hvordan skal man beslutte?
Hvis du indsætter en forsegling (del af en tændstik, tandstikkere), vil det påvirke driften af ​​brødmaskinen?

Jeg læste forumet den anden dag, indtil jeg fandt en løsning. På forhånd tak for dine svar :)

tilbageslag er normen. Padlen flyver ikke af, for at kontrollere, sæt padlen på akslen, drej den let med uret, indtil den stopper, og prøv at fjerne padlen i denne position.

Jeg tror, ​​problemet ligger i den ikke meget klare oversættelse. Padlen skal ikke "sidde fast", men "sætte på mod stop", dvs. der skal ikke være nogen dejrester på akslen.

Mange tak. Og så var konen ked af det, bange for, at spatlen ville flyve af eller bøje den under æltning, og hun ville ridse bunden af ​​spanden. : ja: Men det viser sig, at du skal dreje det lidt med uret ..

vend ikke dine hænder.Dette er for eksempel mig, at bladet ikke flyver væk, når det arbejder, det vil selvfikse. Skub bare omrøreren på stiften, og glem den. Glem ikke at fjerne omrøreren fra brødet.

I strid med alle anbefalinger overlader jeg brødet til at køle ned lige i spanden til det punkt, hvor jeg kan tage det med mine bare hænder, så sveder skorpen, og omrøreren kan let fjernes enten af ​​sig selv (forbliver på stiften), eller den kan fjernes med fingrene uden frygt for skoldning. Og den svedige skorpe tørrer ud, indtil brødet endelig køler af.

Mange tak Rina. Som jeg lærte af forummaterialerne er nybegyndere mest bange for at bryde ovnen i stedet for at tænke på kvaliteten af ​​det brød, de bager. Men jeg håber, at takket være de nyttige råd vil denne "smertefulde" periode passere tidligere for mig

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

og om kvaliteten af ​​bagt brød (om reglerne) læs dette ...

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Inden du går i gang, skal du studere
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen



Husk at ALLE OPDRAG til at fremstille brød i en brødmaskine er velegnede til ALLE MODELLER med brødmaskiner.
Der er en sektion for begyndere "Det enkleste hvide brød"

Moderator

God dag til alle! Min Panasonic 255 brødproducent er omkring 4 år. Og nu stiger de sidste 4 bagte brød godt, og skorpen på toppen er normal. Og indeni, som om halvbagt, er papirmassen klæbrig. Både rug og hvede. Melet og alle ingredienserne er de samme. Ændrede ikke noget. Hvad kan problemet være?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna Mel! Søg i forummet efter "brødsygdomme"

[sazalexter]

sazalexter, Tak skal du have!!!! Ja, det ser ud til at være det samme mel. Mere præcist den samme karakter. Jeg prøver at bage fra en anden. Bare i 4 år med hjemmelavet brød er dette min første gang.

Jeg læste om "kartoffel" sygdommen, men efter et stykke tid bliver krummen klistret. Og for mig faktisk straks den første dag. Jeg begyndte at synde på termostaten. Den krævede temperatur opretholdes muligvis ikke under bagning. Selvom "ved udgangen" er brødet godt hævet med en god skorpe.

Og hvor skal man købe en krog til at tage en spatel ud af brød? Det følger ikke med Panasonic, producenten mener, at spatlen altid forbliver i spanden, men vi har allerede taget den ud et par gange med brødet, vi var nødt til at plukke den ud med et improviseret værktøj.
Her er en vens bork, der er knyttet en smuk krog til den

[Charlotte]

Charlotte Der er sådan en nyttig ting, kaldet en pind til sushi, forresten, den blev også opfundet i øst, hvor det er meget praktisk at tage brødmaskinen ud

tak, tak
Jeg troede, at sådan noget skulle være

og du kan også bryde "reglen" for at fjerne brødet varmt fra formen. Lad den sidde i skovlen, indtil den når "greb" -temperaturen - når brødet kan nås med bare hænder. Skorpen sveder og blødgør let, omrøreren kan fjernes med fingrene. Og skorpen tørrer op, indtil brødet er helt køligt.

og du kan også bruge en hæklenål af plast

Vi købte en 257 brødproducent, en måned senere begyndte displayet og det røde lys at blinke, henholdsvis brødet stoppede med at bage i løbet af denne tid, servicen siger, at ovnen fungerer. men ønsker ikke at arbejde derhjemme ... måske havde nogen sådanne problemer.?

Vi købte en 257 brødproducent, en måned senere begyndte displayet og det røde lys at blinke, henholdsvis brødet stoppede med at bage i løbet af denne tid, servicen siger, at ovnen fungerer. men ønsker ikke at arbejde derhjemme ... måske havde nogen sådanne problemer.?

Mest sandsynligt har du netværksproblemer. Enten er der en dårlig kontakt i stikkontakten, eller så når spændingen ikke 220. Prøv at sætte det i forskellige stikkontakter eller naboer, hvis de hænger på en anden "fase".

Hej! Fortæl mig det venligst! Jeg har HP 2501, hun er en uge gammel) Forvirret af konstante klik. Hvordan skal man reagere?

Frygt ikke, denne ti tænder og slukker

Faktum er, at klik var mindre almindelige i de tidlige dage, men nu oftere ...Mor og søster har de samme ovne, de har alle for nylig, og ingen undtagen mig har nogen klik overhovedet ((

Er dit elnet normalt? Er spændingen stabil?

Hvad er stuetemperaturen? Hvis det er koldt, kan ovnen tænde de ti for at varme dejen op under æltning og korrektur.

Hvordan kontrolleres elnettet? Værelset er køligt.

Hvordan kontrolleres elnettet? Værelset er køligt.

Så du svarede selv på spørgsmålet, det er i et køligt rum, det er derfor, de ti tænder oftere. Og din søster og mor er simpelthen ikke opmærksomme på klikene, men de er og skal være!
Venner, her på min dacha koster det 253 nu. Spændingen der er i kulden (alle varmeapparater tænder brat), Gud forbyder, 200W, ja, mikrobølgerne kan ikke trække, men HP ved denne spænding bager brød og bager meget godt. bagetid og alt normalt.

Mange tak for dine svar) Så der er ikke noget at bekymre sig om) Jeg vil stille stille brød))))

Af en eller anden grund stoppede gærdispenseren ved 2502 med at lukke, og de strømmede straks ud. Hvem havde dette?

Hej.
For en uge siden købte jeg en Panasonic 2501. Jeg brugte ikke hp før. Første oplevelse. Jeg bagte hvedebrød et par gange (det første fungerede ikke så godt, det andet fungerede). Et problem ... lugten er ikke særlig behagelig fra dampudløbet, når du starter bagecyklussen. Det lugter af kemi eller syre. Hvis du bringer næsen nærmere (selvfølgelig for ikke at brænde dig selv), er lugten så skarp, at dine øjne begynder at vandne. Har nogen haft noget lignende?
PS. Da jeg købte, var jeg for doven til at kontrollere tilstanden af ​​spandens klæbende belægning, som et resultat under den første bagning bemærkede jeg bare mange små ridser i bunden. Ikke fatal, selvfølgelig, men meget ubehagelig. Desuden koster al denne fornøjelse i tjenesten omkring 2.000 (hvis jeg forstod rigtigt). Rådgivning til købere: Se nøje, når du køber, så du senere ikke fortryder og ikke bruger ekstra penge.

Jeg havde også 2501 og den gamle 254 havde ikke noget lignende, alt er ok

Jeg har aldrig beskæftiget mig med bagning før. Lille erfaring i denne sag. Måske lugter denne gærdej sådan? Selvom lugten er meget skarp og skarp. Gær almindeligt Saf-øjeblik

måske har du en overfølsomhed over for en eller anden del af materialet, som brødfremstilleren er fremstillet af. For eksempel snuger jeg meget, i lang tid ser det ud til, flere uger i stedet for duften af ​​brød, hørte jeg lugten af ​​plastik fra min 255. Panasca. Dette blev ikke afspejlet i brødet. Så jeg hørte denne lugt, men min mand og far hørte ikke.

God dag! Hjælp med rådgivning. Jeg købte KHP 257. For første gang kogte jeg hvidt brød på den hurtige indstilling. viste sig lidt stramt. Jeg forstod ikke med gær. Tilføjet kun 1 tsk. i stedet for 2 tsk. Jeg forstod min fejl fra forummet. Og anden gang satte jeg brød med rugmel i fransk tilstand. Ovnen “bages” i 6 timer og dryssede som et resultat dejen inde i ovnen og bagte ikke brødet. Jeg troede, at jeg gjorde noget forkert. vasket komfuret, renset det og indstillet det sædvanlige hvide brød med rosiner i 4 timer. Igen steg brødet ikke, og alt blev drysset inde i ovnen. Alt sidder fast og brændes på selve komfuret. Skulderbladene syntes at være fine. Du skal tilsyneladende bære det til reparation Håber

Hej.
x / n 2502. ny, købt i begyndelsen af ​​oktober, brugt fem gange. nu hældte gæren i dispenseren, fandt vi, at den efter den sidste brug (udførelse af TEST) forblev i åben position. er det en sammenbrud eller hvad?
tak.
/ * tilgiv mig, hvis det var - jeg fandt ikke et sådant problem i forumet * /

[nadezda]

Efter hver ende af programmet, hvor dispenseren bruges, skal den bare lukkes med håndtagene. Gjorde du det? Selve dispenseren lukker ikke. Eller taler du om noget andet?
nadezda
Noget mærkeligt. Så du ikke ind i spanden under batchen, fulgte du bolle? Det ser ud til, at du har hældt meget væske. Hvis du ikke har elektroniske skalaer, kan du forveksle gram med ml?

[Eller taler du om noget andet]

Eller taler du om noget andet?

snarere ja end nej.Jeg taler om en gærdispenser, den fungerede ikke, den er fjedrende ...

Hej.
For en uge siden købte jeg en Panasonic 2501. Jeg brugte ikke hp før. Første oplevelse. Jeg bagte hvedebrød et par gange (det første fungerede ikke så godt, det andet fungerede). Et problem ... lugten er ikke særlig behagelig fra dampudløbet, når du starter bagecyklussen. Det lugter af kemi eller syre. Hvis du bringer næsen nærmere (selvfølgelig for ikke at brænde dig selv), er lugten så skarp, at dine øjne begynder at vandne. Har nogen haft noget lignende?
PS. Da jeg købte, var jeg for doven til at kontrollere tilstanden af ​​spandens klæbende belægning, som et resultat under den første bagning bemærkede jeg bare mange små ridser i bunden. Ikke fatal, selvfølgelig, men meget ubehagelig. Desuden koster al denne fornøjelse i tjenesten omkring 2.000 (hvis jeg forstod rigtigt). Rådgivning til købere: Se nøje, når du køber, så du senere ikke fortryder og ikke bruger ekstra penge.

Hvis du har ridser på din spand, måske gav de dig en brugt?

[Håber]

God dag! Hjælp med rådgivning. Jeg købte KHP 257. For første gang kogte jeg hvidt brød på den hurtige indstilling. viste sig lidt stramt. Jeg forstod ikke med gær. Tilføjet kun 1 tsk. i stedet for 2 tsk. Jeg forstod min fejl fra forummet. Og anden gang satte jeg brød med rugmel i fransk tilstand. Ovnen “bages” i 6 timer og dryssede som et resultat dejen inde i ovnen og bagte ikke brødet. Jeg troede, at jeg gjorde noget forkert. vasket komfuret, renset det og indstillet det sædvanlige hvide brød med rosiner i 4 timer. Igen steg brødet ikke, og alt blev drysset inde i ovnen. Alt sidder fast og brændes på selve komfuret. Skulderbladene syntes at være fine. Du skal tilsyneladende bære det til reparation Håber

Håber, højre Andreevna. Du tog højst sandsynligt mel med et måleglas og fokuserede på bindestregerne? Og de viser milliliter, men bestemt ikke gram. Du lægger mindst en og en halv gang mindre mel end krævet.

Tag højde for forskellen i masse og volumen (dette gælder kun for vand 1 ml = 1 g). Og alligevel, her er de meget nødvendige links til dig, der er ALLE oplysninger

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed
Til kolobok-reglen

God eftermiddag, tak for dit svar. Men jeg målte mel på en elektronisk skala og ikke med en målekop og målte vand med en målekop, der også er fastgjort til komfuret, gær, sukker og mel. Jeg fulgte ikke kolobok. Da instruktionerne siger, at låget ikke kan åbnes. Resultatet så først efter 6 og 4 timer. Alt inden i komfuret izmazyukalos, som jeg ikke engang ved, hvordan man vasker det.
Alt sidder fast. Men intet kan vaskes. Her sidder jeg og tænker på hvad jeg skal vaske. Og der er ikke noget ønske om at prøve. Jeg vil gerne tage med dette mirakel til butikken. Vil de acceptere?
Tak for rådet.

Jeg har også en skala, men for nylig har jeg brugt kopper (ikke målekopper!). Gennemsigtig kop (Luminarc-type) med et volumen på 200 ml. Proportionerne er: 1 kop væske, 3 kopper mel. Jeg tilføjer også 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie (også med øjet direkte fra flasken - 2 hælder). Efter æltningens start (efter 3-5 minutter) åbner jeg låget på HP og tilsæt om nødvendigt 1-2 spsk. spiseskefulde mel - jeg styrer bolle. Og fsyoyoyo! Der var ingen punkteringer, især i Panas! Hvis det kommer til nytte, bliver jeg glad. Ja, og selvfølgelig for brød som forventet: gær (moden dej), sukker, salt osv.
Py. Sy: så for doven nogle gange til at trække skalaerne ud - det samme, så skal du justere det under hensyntagen til fugtindholdet i mel. Ifølge beregningerne i kopperne viser det sig at være det samme, kun mindre besværligt!

Hej allesammen!!! Jeg har først et problem med franskbrød (ovn 2501), det ser ud til at hæve normalt, men så et sted 2,5 timer før slutningen af ​​bagningen er der en anden blanding og alt - brødet viser sig som en kage, jeg prøvede forskellige mel og gær - resultatet er det samme! fløj ovnen?

[Strå]

Strå, først skal du beslutte, hvad der kan være galt med opskriften. Vi har et godt tema "Hjælp, der kommer intet ud af det!"... Bed om rådgivning der.Angiv bare, hvor mange ingredienser der blev brugt, hvordan de målte, hvordan æltning blev udført, hvilken slags dej det følte. Det ville være meget godt at poste fotos af det mislykkede brød i samme emne.

I mellemtiden skal du læse manualen og kolobok-reglen - dette er grundlaget for det grundlæggende i arbejdet med HP. Links til dem er to indlæg over dit.

Og jeg tror, ​​i det fjerde år af mit liv, besluttede Panasonic at blive syg. Efter at jeg plagede ovnen med dej til chebureks (jeg forsøgte at ælte en hård dej på "dumplings"), blev ovnen på en eller anden måde meget vanskelig at røre almindelig brøddej ...

[Rina]

Rina Hvordan drejer en padle i en spand uden HP, er det let? Eller med indsats?