sazalexter
MamaDoma Dette er ret normalt slid, du skulle have set min spatel efter tre års service. Det vil kravle over skovlene på LG, når Teflon falder ned i stykker
Hårnål
Hej allesammen!!!

Det ser ud til, at jeg forlod den anden brødproducent. Mit brød holdt op med at stige. Nå, slet ikke det, men blev meget lavere. Her sidder jeg og tænker ... hvad skal jeg ændre, en brødproducent eller et mel? Min brødproducent er før krisen. Så hun er omkring fire år gammel. Jeg bruger det næsten dagligt ...

For ikke at gentage min historie med Kenwood ... Det vil sige, da jeg tilbragte seks måneder med at oversætte mad, tid og mine nerver, og leddet var i selve brødproducenten, besluttede jeg at straks hugge knuden.

Jeg generelt hvad kom løbende. Min Panasonic er ældet efter reglerne, eller hvad? Eller er alle 255 modeller stadig tip-top?


Jefry
Hårnål, Jeg havde den samme ting ... Det er det pludselig brød holder op med at stige.
Giraf
Citat: Jefry

Hårnål, Jeg havde den samme ting ... Det er det pludselig brød holder op med at stige.

Har du kontaktet tjenesten?
Hårnål
Citat: Jefry

Hårnål, Jeg havde den samme ting ... Det er det pludselig brød holder op med at stige.

Jeffrey... og hvad skete der så? Hvad er dette angreb? Jeg læser ikke alt her igen ...
Hårnål
Citat: giraf

Har du kontaktet tjenesten?
Giraf, Jeg var den første til at henvende mig til tjenesten for et liv fremad !!! Nu - nafig !!!
Qween
Citat: Hårnål

Hej allesammen!!!
Mit brød holdt op med at stige. Nå, slet ikke det, men blev meget lavere.

Hej, Hårnål !
Så glad for at se dig på forummet.

Jeg læste et sted i dybden af ​​forummet indlæg fra onkel Sam og andre medlemmer af forummet, der efter et stykke tid brød i Panas holdt op med at vokse. Onkel Sam fremsatte endda en teori, der lignede, at belægningen af ​​spanden aldrede, og det påvirker dejen negativt (noget lignende). Men så ser det ud til, at situationen med brødstigningen blev normal.

Hvor længe har dette været i brød? Hvorfor forbinder du det med ovnens arbejde?
Hårnål
Og hej til dig, Queenie!
To uger. Jeg har mel, gær osv. - alt er som normalt. Og her...

Jeg tror, ​​hun kommer til at blive renoveret !!!
Qween
Citat: Hårnål

Jeg tror, ​​hun kommer til at blive renoveret !!!

På en eller anden måde kan jeg ikke tro det.

Varmes hun normalt inde, kontrollerede hun ikke med hånden?

Og mere om gær: Jeg forstår, at det er bevist, men har du forsøgt at bage det på andre?
Jefry
Problemet er, at ovnen ikke registrerer stuetemperatur korrekt. Selvom køkkenet er køligt, tror hun, at hun er i troperne. Følgelig reducerer det prøvetiden til et minimum og tænder slet ikke varmeelementet lige før bagning. Hårnålfor at kontrollere, om du har en sag - opsæt et eksperiment. Frakobl ovnen i lang tid i flere timer. Påfør derefter et stykke is på den termiske sensor i et par minutter. Og først derefter, sæt det i stikkontakten og tænd straks for programmet. Hvis varmelegemet på samme tid tændes et øjeblik, så blev ovnen narret.
Hårnål
Jeffrey... godt, hvor der er en termisk sensor, måske finder jeg den. Men jeg bager kun om natten ... Det vil sige, hvis jeg har det, så vil jeg ikke længere være i stand til at bage på timeren?
Qween
Citat: Hårnål

Det vil sige, hvis jeg har dette, så vil jeg ikke længere være i stand til at bage på timeren?

Du kan! et hundrede% !

Jeg gør dette om sommeren i varmen. Når jeg lægger spanden på vægten for at lægge ingredienserne, så lægger jeg en krukke med noget fra fryseren i HP. Derefter: FØRST tænder jeg programmet på timeren, og så lægger jeg spanden med ingredienserne til brødet (før jeg tager den kolde krukke ud). Der opnås altid højt brød.

Jeg tror, ​​at Panas, selv på en timer, først foretager temperaturmålinger.
Jefry
Citat: Hårnål

Jeffrey... godt, hvor der er en termisk sensor, måske finder jeg den.Men jeg bager kun om natten ... Det vil sige, hvis jeg har det, så vil jeg ikke længere være i stand til at bage på timeren?
På frontvæggen er der et hallik over det sted, hvor varmerørene kommer ud.
Hårnål
Lad os fryse isen !!!
Qween
Nå, så sørg for at skrive ned, hvordan testene gik der. Vi bekymrer os.
sazalexter
Citat: Hårnål

Lad os fryse isen !!!
Vent et lokomotiv .... skift gær, sluk for HP, hvis du har den hele tiden i stikkontakten i 30 minutter, og tænd den igen. Min HP er allerede banket i 3 år, flyvningen er normal!
Hårnål
Citat: sazalexter

Sluk HP, hvis du har det hele tiden i stikkontakten i 30 minutter, og tænd det igen.

Jeg slukker for det hele tiden ... Og gær ... Min bollej hæver normalt, men brød ...
sazalexter
Citat: Hårnål

Jeg slukker for det hele tiden ... Og gær ... Min bollej hæver normalt, men brød ...
skift gær !!!
Qween
Hårnålog jeg vil minde dig om:

Citat: Qween

Og mere om gær: Jeg forstår, at det er bevist, men har du forsøgt at bage det på andre?

Det vil sige, jeg mener, at gær kan testes hundrede gange, men du bager det på helt andre og fortæller os, hvordan du har det.
Doven
Jeg har bagt brød flere gange med tilsætning af majsmel, så spanden i bunden er alt i striber. På kort tid er skovlen blevet meget gammel, og majsgryn er generelt som sand i hårdhed.
Thailændere
Kyndige mennesker, hjælp med rådgivning!
Jeg har en model 2501, den fungerer (eller, skræmmende at sige, arbejdede) i 3 måneder. Alt var fantastisk. For nylig flyttede vi til nye boliger. HP blev, som alt udstyr, transporteret omhyggeligt i deres egen bil. Fald ikke, rystede ikke.
I går besluttede jeg at bage brød på program 01. "temperaturudligning" er tændt, og det er det, og det "står", ælter ikke. Jeg forsøgte at skifte til andre programmer, hvor der er en proces med "temperaturudligning", hvor batchen ikke tændes. På pizza-programmet er for eksempel alt i orden der. Der kommer straks æltningen ...
Du kan ikke undvære et servicecenter, ikke?
*** yana ***
"temperaturudligning" tændes, og det er det, og "står", blandes ikke
... det er lidt normalt. og derefter ikke forsøge at vente .. maksimalt en time .. ikke ælter?
Giraf
Det forekommer mig, at det ville være normalt, hvis en person bruger det for første gang. Men hvis alt fungerede i 3 måneder, så sandsynligvis tjenesten.
Thailændere
Ja, det ser ud til at jeg allerede har lært min HP. Hun bagte næsten hver dag ... Hun udjævnede aldrig temperaturen i mere end 30-40 minutter. Og så ventede jeg indtil 1 time og 20 minutter !!!! Hvis hun ikke havde slået det fra, ville hun sandsynligvis have "udjævnet" alle 4 timer.
Det betyder service. Så vil jeg helt sikkert afmelde hvad der skete.
sazalexter
Citat: CAIS

Ja, det ser ud til at jeg allerede har lært min HP. Hun bagte næsten hver dag ... Hun udjævnede aldrig temperaturen i mere end 30-40 minutter. Og så ventede jeg indtil 1 time og 20 minutter !!!! Hvis hun ikke havde slået det fra, ville hun sandsynligvis have "udjævnet" alle 4 timer.
Det betyder service. Så vil jeg helt sikkert afmelde hvad der skete.
Læs instruktionerne! 1 time og 20 minutter er helt normal tilpasning! Tiden er meget afhængig af T * luft og mad
BOLD
Kære bagere, udvikl min mands tvivl om plastdelene i ovnen, i dag var jeg øverst, der sagde sælgerne, at mekanismen, der drejer spatlen, slettes, og ovnen går i stykker, tilbød Bork og noget andet. Nonsens. Har nogen haft noget lignende? Jeg vil virkelig have Panas, som er 2502. Før det var Alaska. Hjælp
Jefry
Citat: SHARIK

Kære bagere, udvikl min mands tvivl om plastdelene i ovnen, i dag var jeg øverst, der sagde sælgerne, at mekanismen, der drejer spatlen, slettes, og ovnen går i stykker, tilbød Bork og noget andet. Nonsens. Har nogen haft noget lignende? Jeg vil virkelig have Panas, som er 2502. Før det var Alaska. Hjælp
"Køb ikke denne Mercedes, efter tre år vil ABS-sensoren begynde at svigte for fem euro, køb bedre en Lada Priora, vi får en bonus for hver solgte ..."

Tag Panasonic uden tøven!
sazalexter
Citat: SHARIK

Kære bagere, udvikl min mands tvivl om plastdelene i komfuret, i dag var jeg øverst, sælgerne sagde, at mekanismen, der drejer spatlen, slettes, og komfuret går i stykker, Bork og noget andet blev tilbudt. Nonsens. Har nogen haft noget lignende? Jeg vil virkelig have Panas, som er 2502. Før det var Alaska. Hjælp
Komplet finish, ingen ord ... Så kun sælgere kan argumentere - folk, der ikke har set denne HP uden et hus og ikke har nogen idé om, hvordan det fungerer Panasonic i HP bruger kun plast i detaljerne i sagen
Panas 2502
Fortæl mig venligst, i 2502-modellen låser gærdispenseren ikke altid fast, i dag besluttede jeg at hælde gær, og alt spildte ud i ovnen (uden en spand) Jeg var nødt til at ryste den ud i lang tid
Stafa
Citat: Hårnål

Mit brød holdt op med at stige. Nå, slet ikke det, men blev meget lavere. Her sidder jeg og tænker ... hvad skal jeg ændre, en brødproducent eller et mel? Min brødproducent er før krisen. Derfor er hun omkring fire år gammel. Jeg bruger det næsten dagligt ...
Med opvarmning på gaden begyndte mit brød at gå ud meget lavere i højden. Om vinteren, da de købte et komfur, kom et brød på 400 gram mel næsten ud under toppen af ​​spanden til 500 gram - en hel spand. Og nu er et 400 g brød ved udgangen lidt højere end en halv spand. Så korte og pæne, og før det var de som bastsko og meget porøse. Jeg skiftede ikke mel eller gær. Måske er det sådan, brødene skal være i størrelse? Og om vinteren kom der sådanne sandaler ud på grund af den kølige og lave fugtighed?
sazalexter
Citat: Stafa

Jeg skiftede ikke mel eller gær. Måske er det sådan, brødene skal være i størrelse? Og om vinteren kom der sådanne sandaler ud på grund af den kølige og lave fugtighed?
Jeg har det samme brød om vinteren og sommeren, men jeg vil stadig skifte gær
Stafa
I forgårs lavede jeg løg med den samme gær - der var bastsko, og i dag lavede jeg hovedbrødet til 400 gram mel - bare et pænt brød.
Hårnål
Staf, men det var ikke min første vinter ...

Nå, det siger jeg dig. Jeg forsøgte at sætte fryseren på sensoren i en halv time, før jeg startede den. Effekten er ikke mærkbar ... Jeg er på vej mod en ny brødproducent ...
Giraf
Citat: Hårnål

Jeg er på vej mod en ny brødproducent ...

God shopping.
sazalexter
Citat: Hårnål

Staf, men det var ikke min første vinter ...

Nå, det siger jeg dig. Jeg forsøgte at sætte fryseren på sensoren i en halv time, før jeg startede den. Effekten er ikke mærkbar ... Jeg er på vej mod en ny brødproducent ...
Har du skiftet gær? Til en anden producent? Bedre Fermipan ....
Stafa
Nej, jeg har ikke ændret det endnu, de har ikke spist det brød endnu. Jeg bager ikke så ofte.
sazalexter
Hårnål Har du skiftet gær? Til en anden producent? Bedre Fermipan ....
sazalexter
Citat: Hårnål

Staf, men det var ikke min første vinter ...

Nå, det siger jeg dig. Jeg forsøgte at sætte fryseren på sensoren i en halv time, før jeg startede den. Effekten er ikke mærkbar ... Jeg er på vej mod en ny brødproducent ...
Dette kommer tydeligvis ikke fra sensoren !!!! Og ikke fra en brødmaskine! Skift mel og gær !!!
Hårnål
At skifte mel er ikke et problem, men gær ... Jeg har presset dem ... Men jeg har ikke set terninger i lang tid ... Okay ... Jeg går på jagt efter terninger ... Jeg kender ikke andre pressede ...
Rina
Spirundskyld, jeg savnede lidt ... brød stiger ikke kun på et program? Fransk, har du prøvet fuldkorn (eller hvad har vi der?)?

Og alligevel ... tilføjer du gær direkte til dejen? Eller laver du dej? Måske går tingene sjovere med dej?

Citat: Hårnål

Jeg generelt hvad kom løbende. Min Panasonic er ældet efter reglerne, eller hvad? Eller er alle 255 modeller stadig tip-top?

For nogen tid siden stoppede min ovn, der var mindre end fire år gammel, æltning normalt. Manden skiftede kondensator (igen, mange tak til vores mandlige konsulenter), nu hesten pløjede igen ...

sazalexter, Sash, der var noget ved en testmod. Det forekommer mig, eller var der temperaturer i forskellige faser af programmet? Måske er der mulighed for at kontrollere ovnen uden at involvere service?
sazalexter
Rina På vores forum i venstre kolonne er der en servicemanual, vi skal "ryge" den, men jeg har stadig ikke tid
sazalexter
Citat: Hårnål

At skifte mel er ikke et problem, men gær ... Jeg har presset dem ... Men jeg har ikke set terninger i lang tid ... Okay ... Jeg går på jagt efter terninger ... Jeg kender ingen andre pressede ...
Prøv gær som Saf eller Dr. Åbner
Jefry
Jeg skiftede kondensator i min, men det viste sig - ikke det. Så jeg sætter den på plads, der var ...

Denne situation minder mig om en gammel politisk anekdote. Leonid Ilyich blev informeret om, at folket protesterede kraftigt mod den "fredløse hætte", og han tog en flaske vodka ud af køleskabet, skruede korken ud, så på den længe og sagde: "Jeg forstår ikke, hvorfor de har brug for en top her?"


Jeg har prøvet forskellige mel og gær, og jeg leger stadig med forholdet mel-vand. Og hvis brødet når kanten af ​​spanden, tror jeg, jeg er heldig. Jeg foreslår, at du "spiller skak via mail." Lad nogen fra guruen give anbefalinger, og jeg forpligter mig til nøje at følge dem og rapportere detaljeret om resultaterne.
Hårnål
Rina, Jeg har prøvet både enkel og fransk. Jeg bruger ikke andre programmer. Dej ... Ja du skal !!! For at gøre mig så stresset .. Jeg lægger gæren direkte i dejen. Presset ... Tør ... Jeg er bange ... Men jeg bliver nødt til at prøve ...
Under alle omstændigheder er det klart, at Panasonic begynder at fejle efter 3-4 år ...
sazalexter
Citat: Hårnål


Under alle omstændigheder er det klart, at Panasonic begynder at fejle efter 3-4 år ...
Hårnål Så vidt jeg husker, blev din HP købt i juni 2009, min var i februar 2009, den fungerer som spild og synes ikke at være buggy
sazalexter
Citat: Jefry



Jeg har prøvet forskellige mel og gær, og jeg leger stadig med forholdet mel-vand. Og hvis brødet når kanten af ​​spanden, tror jeg, at jeg er heldig. Jeg foreslår, at du "spiller skak via mail."
A. Forsøg at "kigge gennem loddejernet" på el-tavlen for "kolde" rationer, og jeg vil også ændre et par "små" elektrolytter, der er på det. For at afslutte det vil jeg rense kontakterne i relæet
Qween
Citat: Qween

Og mere om gær: Jeg forstår, at det er bevist, men har du forsøgt at bage det på andre?

Citat: Hårnål

Jeg satte gær direkte i dejen. Presset ... Tør ... Jeg er bange ...

Hårnål, Jeg beder dig allerede! Prøv en anden gær !!!

Til at begynde med skal du i det mindste tage Saf-Moment (den i poser på 11 g), hvis den ikke trykkes fra forskellige firmaer.

Det er for tidligt at tale om at ændre dine Panas.
Stafa
Citat: sazalexter

Jeg har det samme brød om vinteren og sommeren, men jeg vil stadig skifte gær
I går lavede jeg brød med anden gær, ændrede saf-momentet til aktiv gær, som skal gennemblødes. Og læg dejen i 500 gram mel ifølge denne metode:
Citat: Rina

Jeg laver en dej - jeg tager gær, HALV mel og væske og sætter det hele på "pizza" -tilstanden. Æltningen starter med det samme, efter 5-7 minutter dannes en bolle, og jeg estimerer det. Jeg nulstiller programmet, falder i søvn og udfylder resten af ​​produkterne og indstiller hovedprogrammet. ALLE! Og der er ikke behov for at beskytte batchen for den vigtigste. Forresten, hvis du vil, kan du sætte det andet trin med en forsinkelse, så dejen fungerer i en time eller to lige i spanden. Brødet er ekstremt velsmagende med al opskriftens enkelhed.
Brødets højde er som en bastsko, men selve synet af brødet glædede mig, at noget i det havde ændret sig til det bedre. Men da jeg bager brød hovedsageligt om natten og på en timer, så fungerer sandsynligvis ovenstående metode ikke i 4 timers timer, sandsynligvis vil dejen enten løbe væk fra spanden eller stoppe.
Giraf
Vil ikke løbe væk, kontrolleret.
Jefry
Citat: sazalexter

A. Forsøg at "kigge gennem loddejernet" på el-tavlen for "kolde" rationer, og jeg vil også ændre et par "små" elektrolytter, der er på det. For at afslutte det vil jeg rense kontakterne i relæet
Dette er allerede gjort tre gange. Elektrolytter, dem der er hjemmehørende, er i alle henseender bedre end de nye "bedste" fra radiomarkedet. Jeg vil sige, at den metode, der er anvendt her, af en eller anden grund ikke fungerer. Mere eller mindre kommer det resulterende brød ud af en meget flydende dej. Det er ikke en bolle, den klæber ikke kun til væggene, men udstryger på spanden. Og hvis du laver en bolle, får du et lavt, tæt brød med et afrivet tag.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter