Panasonic brødproducenter problemer og sammenbrud

dukkede lugten op, eller var der lige fra starten?

I 255 havde jeg også en stærk lugt af en slags plast i de første par uger. Dette påvirkede ikke brødet. Af den måde kunne kun jeg lugte en skarp lugt. Resten mente, at lugten ikke var stærk. Men jeg har en stærk selektiv duft

ikke kun ved bagning af brød, en skarp lugt, men også ved æltning af dejen, i starten var der en lugt af plastik og efter et stykke tid forsvandt den, men nu kan lugten ikke sammenlignes med, at den er som om den ikke varmer op, men brænder

Måske har du enten et stykke dej "brændende" eller mel ... Se nøje på indersiden af ​​HP ... måske er der noget der sidder fast der?

ikke kun ved bagning af brød, en skarp lugt, men også ved æltning af dejen, i starten var der en lugt af plastik og efter et stykke tid forsvandt den, men nu kan lugten ikke sammenlignes med, at den er som om den ikke varmer op, men brænder

Har du ikke været opmærksom på det faktum - blev HP-kroppen varmere end før? Bare rør ikke din hånd! Bring din håndflade til kroppen en kort afstand. Hvis du føler, at opvarmningen af ​​sagen på afstand er klart unormalt høj, så har HP en termisk sensor. Jeg tror, ​​du ikke kan undvære et besøg i SC. Prøv at ringe til dem først, de kan stille flere spørgsmål. Men den skarpe lugt af plast er ikke god. Spildt mel eller brændt dej lugter ikke sådan.
Ja, mere! Præciser: hvad betyder "arbejde"? Er der en lugt under æltning eller under bagning? Hvis under blanding, så ...

Maria, jeg, i modsætning til alt råd, da skaftet i spanden begyndte at arbejde med spænding, faldt jeg et par dråber almindelig maskineolie (som jeg brugte til en symaskine) på den fra enden (dvs. udenfor), hvor der er sådan en overskægsvask ... To sådanne begravelser var nok - i flere måneder har alt fungeret normalt.

Ja, efter et par dage dukkede dette problem op - det brune dryp af figner ved, hvad der er nederst på ydersiden af ​​spanden. I starten var den ikke der. De fjernede pucken med antennerne og under den på den "eared" skive, som ovnen vender bladet for, en tørret brun pyt. Som om noget lækkede og brændte. Vi vaskede det, smed lidt olie - det ser ud til, at flyvningen er normal. Tak for rådet. Ved mit komfur komprimerer olietætningen akslen tættere, og intet har nogensinde lækket, uanset hvad jeg laver i en spand. Jeg går og tjekker komfuret i tilfælde af ...

Jeg undskylder moderatorerne på forhånd for at duplikere meddelelsen, men det passer der og der:

God dag alle sammen.

Jeg er ejer af den specificerede Panasonic SD-2501 Bread Maker. Efter erhvervelsen stødte jeg på et problem - brød bages ikke, det falder af. Efter at have gennemført det fulde program har brødet en konkav (faldet) topskorpe. Det ser ud til, at den rigtige temperatur ikke skabes øverst på brødet. På væggene kan du se, at dejen steg, men derefter faldt af. Når du vælger en rulle af den største størrelse, opnås det endelige resultat målt i volumen i halv beholder, hvor den øverste skorpe falder af. Samtidig er den øverste skorpe meget blød, meget mindre sprød og stegt end bunden. Når jeg henvendte mig til en autoriseret SC, modtog jeg enheden tilbage med diagnosen "ingen fejl registreret". Jeg formoder, at de ikke bagte der, men kontrollerede temperaturniveauet. Men ti, ifølge mine antagelser, fungerer fint, varmer op nok (mine antagelser), at dømme efter komfurens kropstemperatur. Forsøgte at bage fransk brød. Skorpen viste sig at være normal, men den steg næsten ikke, den blev ikke stegt inde. Jeg forsøgte at se ved at åbne den lidt eller gennem dispenseren. Det ser ud til at stige normalt. Og lige før bagning kiggede jeg - dejen faldt ud.Som om temperaturen var faldet kraftigt, eller dejen havde "omrørt". Hjælp, kan nogen komme på tværs.
P.S. Jeg kan ikke sende fotos, jeg forstår ikke hvordan.

[Vedomed]

Vedomed Og uden service vil jeg sige, at din HP fungerer korrekt. Vej mel med skalaer, vand med et glas fra HP. For at sikre pålidelighed skal du skifte mel og gær til frisk og fra en anden producent.

[Sazalexter]

Sazalexter, Jeg ville også have troet det, hvis ikke en "men" - en person har nøjagtig den samme komfur. Der står to ved siden af ​​hinanden, den samme mængde ingredienser udfyldes, det samme program er installeret. Og som et resultat er brødet i hans ovn frodig og med en skorpe, i minen er det bagt, men uden en skorpe på toppen (det er blødt og ikke mørkt). Man får indtryk af, at temperaturen stiger et eller andet sted, selvom der ifølge den krævende følelse ikke er lækager.

[Vedomed]

Vedomed Hvis du er så sikker, skal du tage komponenterne, gå til servicen og bage brød ved servicen.
PS: og åbn ovnen inden bagning og under, jeg anbefaler ikke

[PS: og åbn ovnen inden bagning og under, jeg anbefaler ikke]

PS: og åbn ovnen inden bagning og under, jeg anbefaler ikke

Dette er allerede forsøg på at forstå årsagen, efter en række mislykkede forsøg med låget lukket "

Der er to stående side om side, den samme mængde ingredienser udfyldes, det samme program er installeret.

Fylder du de samme komponenter fra samme producent og fra samme batch?

De samme ingredienser, de samme vægte og mængder.

blød og for let skorpe - er dispenseren lukket normalt? Er fikseringsenhedens topdæksel lukket? Er der ingen huller? Jeg så lige noget som dette en gang på moulinex-brød (der er et vindue i låget).

Generelt er det, jeg vil råde, at spore batchen. Læs bageguiden og kolobok-reglen (alle links er i emnernes første indlæg):
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

Dine problemer ligner meget en elementær mel / flydende ubalance - for meget væske. Eller for meget gær. Eller begge.

PS Låget kan og skal åbnes i æltningsfasen, og du kan spionere på prooferen. Den HØJRE brøddej (som har en mel / væskebalance) tilgiver en masse friheder. Og fra bare et fald i temperatur falder en sådan dej ikke af. Det er bedre ikke at åbne komfuret i den sidste times arbejde.

Her er de fotos, jeg sender:

[Vedomed]

Vedomed Og hvor er billedet fra en anden HP, der står i nærheden? Fra dette billede kan jeg sige, at problemet ligger i komponenterne og (eller) deres dosering.

Jeg fik nøjagtigt det samme brød, da: 1) Jeg hældte 330 g vand i 400 g mel, da jeg var vågen, i stedet for 260 g 2) der var meget gær - dejen stoppede og begyndte at falde af, 3) når jeg først fik en pose "venstre" mel. Et andet spørgsmål om fotografierne - små hvide pletter er synlige der. Er det mel? Det ser ud til, at dejen ikke æltes godt, det vil sige i stedet for "gummi" -dejen med normal gasholdekapacitet bages "vådt mel" i brødproducenten. Hullerne i krummen er på en eller anden måde unaturlige, uregelmæssige i form ...

Den mørke stribe på det sidste billede, der passerer halvvejs op, er også meget pinlig. Da jeg kiggede ind i min ovn, derefter 30 minutter (ca.) inden bagning, drejer spatlen flere drejninger og snurrer dejen over sig selv. Som et resultat ruller en kugle ned ad midten af ​​spanden. Det er interessant at se, hvordan brødstykket klæber af væggene og samles rundt om padlen. Jeg formoder, at dejen i billedets tilfælde forblev fast i spanden. Så hvis din ovn ikke trækker i degen flere gange efter hoved æltning, kan jeg antage, at dejen simpelthen er forsuret. Noget som dette

Jeg havde engang sådan brød - jeg spurgte også her, jeg troede, at der var sket noget med ovnen. Det viste sig, at melet ikke er af høj kvalitet, det går kun til bagning, men til brød - nej, brødet ved udgangen syntes at være 10 dage gammelt, udseendet var det samme som brødet vises nu - lige nøjagtigt. Og ikke kun var melet rå, med faldet i vand, smagen af ​​brødet var stadig ikke is.

Fyre, sig mig! Den anden dag er som min Panasonic 2502.Skønhed, brødet er strålende, MEN: i programmet, efter at have stået ved over-æltning, høres et højt KNOCK 4 gange, det høres i hele lejligheden, og så fungerer det stille. Hvad er det? Dette er normalt? Eller tage det tilbage?

Dette udløser gærdispenseren, som kun er tilgængelig i denne model. Det behandles kun ved at erstatte det med 2501. Eller (med garantitab) ved at åbne sagen og afbryde forbindelsen.

Spasiiiiiiibo ... Nu vil jeg tænke, hvordan jeg skal behandle: er det en diagnose eller en sætning;)

Og for mig er klikene, når gærdispenseren udløses, et signal om, at batchen er begyndt, og at jeg skal se ind for at se på kolobok. Nirazu fortryder ikke at have valgt 2502

Da jeg først (i går) hørte disse "klik", kvalificerede jeg dem som et vildt højt banke. Spændt op til umuligheden ... Og hvordan lærte du at sove om natten med DETTE? Eller er du vant til det? Uanset om det er værd at ændre, ved FIG ... Men bager fantastisk. Yummy falder ud;)

Jeg købte en Panasonic SD-2501WTS brødmaskine. Alle bogmærker blev lavet i henhold til opskriften. Pli knæ høres i lang tid slibning. Er det en form for funktionsfejl, eller kan det granuleret sukker slibes ???

Hvis jeg lægger brødet om morgenen, så ser jeg på dumplings-tilstanden, hvilken slags bolle jeg får. Derefter hælder jeg gæren i dispenseren og indstiller det ønskede program og tid til at tage brødet ud om morgenen. Jeg vågner ikke op fra dispenseren, tilsyneladende for mig er denne lyd blevet normen, for eksempel ophører indbyggerne i huset med at opfatte et ur med et slående

Og for mig er klikene, når gærdispenseren udløses, et signal om, at batchen er begyndt, og at jeg er nødt til at kigge ind for at se på kolobok. Jeg fortrød aldrig, at jeg valgte 2502

Jeg er helt enig! Også jeg har allerede vænnet mig til denne lyd og min familie også, ingen tragedie. Som en sidste udvej kan du lukke køkkendøren om natten, hvis denne lyd virkelig forstyrrer.

forleden købte jeg en brødmaskine to gange, brødet viste sig at være fremragende, men i dag steg det ikke, jeg måtte smide det væk. Hjælp venligst, jeg har mistet instruktioner og opskrifter (en tynd pjece) fra Panasonic 2501 brødmaskine, og jeg kan ikke downloade instruktionerne på siden, fordi jeg trykker på "download" og som et resultat åbnes instruktionerne ikke. Send mig måske instruktionerne i en læsbar form. Tak skal du have!!!

X / ovne 2501 og 2502 har en instruktion, da x / ovne er næsten de samme, bortset fra gærdispenseren og overfladen i rustfrit stål, som ikke er i din komfur. Resten er den samme.

[1. For at instruktionen kan åbnes, skal der installeres et program, der læser PDF-filer (f.eks. Acrobat Reader) på computeren.2. Hvis brødet ikke hæver sig, er problemet i produkterne. Lad os derfor gå HER, vi læste en flerfarvet besked til begyndere. Vi studerer omhyggeligt bageguiden og fortællingen om Kolobok (alle linkene er der, de er "klikbare"). 3. Opskrifter kan og bør tages fra vores forum - de verificeres, kontrolleres igen.]

1. For at instruktionen kan åbnes, skal der installeres et program, der læser PDF-filer (f.eks. Acrobat Reader) på computeren.

2. Hvis brødet ikke hæver sig, er problemet i produkterne. Lad os derfor gå HER, vi læste en flerfarvet besked til begyndere. Vi studerer omhyggeligt bageguiden og fortællingen om Kolobok (alle linkene er der, de er "klikbare").

3. Opskrifter kan og bør tages fra vores forum - de verificeres, kontrolleres igen.

MDF er der måske ingen PDF-læser på din computer?

Lagri er ikke din, de samme instruktioner gælder for 2500 og 2501. 2502 alene ...

🔗

Ja, instruktionerne til 2502 er de samme, hvis du fjerner varen ved brug af gærdispenseren.

Samme! Første gang jeg startede det - det krøller som en ikke-smurt dør, forbandede det. Hvem vil fortælle dig hvad, folk?

Jeg købte en Panasonic SD-2501WTS brødmaskine. Alle bogmærker blev lavet i henhold til opskriften. Pli knæ høres i lang tid slibning. Er det en form for funktionsfejl, eller kan det granuleret sukker slibes ???

Samme! Første gang jeg startede det - det krøller som en ikke-smurt dør, for helvede. Hvem vil fortælle dig hvad, folk?

Kontroller en tom spand, hvis den er den samme ..
Flyv til Japan og læg denne spand på hovedet af Panasonics hoved. Så kvægene tænker over, hvor de skal producere deres dårlige varer.
Bugaga.

Hvis ikke så radikalt, så til en servicebutik.

God eftermiddag, medlemmer af forummet! Hjælp mig med at forstå! I er erfarne mennesker! Jeg har en Panasonic SD-253 brødproducent, det har været det værd i flere år. For hele den tid, vi fik brød en gang, var der en masse glæde! Siden da har ikke en eneste gang fungeret normalt.En ven, der har den samme brødproducent, glæder hende konstant med brød. Og jeg har en lidelse. I dag bagte jeg med en færdiglavet blanding, Pudov-smørbrød, alt er som skrevet, jeg målte gæren på elektronisk skala, satte de allerførste i bunden, bunden var tør, derefter blandingen og derefter vand fra en målekop fra en brødmaskine. det viste sig virkelig dårligt, jeg sidder og er ked af det! : girl_cray: Og så hver gang! Fortæl mig hvad jeg skal gøre!

Så du bages af færdige blandinger? Så ikke underligt. Prøv at bage det enkleste hvide melbrød. salt, sukker, olie og vand.
og selvfølgelig. aktiv gær.

Nej, jeg bagte efter en opskrift fra en Panasonic-bog, jeg prøvede den fra en færdiglavet blanding i dag på råd fra venner. Så jeg tror måske, at mine ti er brudt?

De ti er næppe brudte. Derefter ville dejen forblive rå. Beskriv mere detaljeret, hvad der ikke fungerer. Der er mange specialister her. De vil hjælpe.

, målt gæren på en elektronisk skala,

Men hvorfor er skalaen her ??

Og hvis det er muligt, et par fotos, vi er alle som spåmænd her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet af brød

god aften, vær venlig at hjælpe, nu er vi i landsbyen og internettet er svært at fange, der er ingen måde at lede efter lignende problemer, kan nogen hurtigt reagere og hjælpe med at finde ud af det, de præsenterede 2502 for bedstemor til det nye år, det første brød blev bagt rughvede, hvede, Borodinsky fra en blanding , alt viste sig godt, første gang, hvedebrød viste sig særligt smukt, det blev hovedsagelig lagt på timeren til morgenen, i dag skete der noget uforståeligt, hvedebrød ifølge program 01, kontrolleret gentagne gange, ikke bagt, der var en hård brun skorpe under, bladet kom ikke af , ikke bagt, der er åben dej indeni, klæbrig, lille og bleg på toppen, efter det forsøgte de igen - det samme, bemærkede, at en motor eller ventilator blev hørt før, nu er det stille, måske fløj hårtørrer? Hvad synes du? Tak på forhånd

Og hvis det er muligt, et par fotos, vi er alle som spåmænd her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet af brød

Og hvis det er muligt, et par fotos, vi er alle som spåmænd her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet af brød

[Dina]

Dinaskat, start med den første besked i denne tråd! Læs bageguiden, fortællingen om kolobok, tag en simpel opskrift - almindeligt hvedebrød. Kontroller dejen æltning. Og alt ordner sig.

Og overlad blandingerne til de dovne ...

Jeg kan ikke sende et foto, selvom jeg gjorde det, blandede jeg det godt, og sådan blandede jeg det, og det viste sig, og jeg begyndte at prøve blandingen fra fortvivlelse, men jeg forstod de penge, der blev kastet

[vbuch]

Omrøredrevet ser ud til at være mislykket.

Jeg er ikke enig, drevet er fint, ellers vbuch i bunden af ​​spanden ville melet være tilbage (jeg satte ikke blanderen en gang).

Dina, kan du dobbelttjekke alle mulighederne:
1) som allerede anbefalet - tænd for Pelmeni-programmet og kontroller bladets rotation.
2) tænd bageprogrammet i 30 sekunder - varmeelementet har tid til at varme op i løbet af denne tid, så når det fungerer korrekt, går varmen ud af HP.
3) tjek hovedmistænkte - gær. Bland 50 g mel, 60 g vand, et stykke / knivspids gær, dæk beholderen med blandingen med et låg (for ikke at blæse) og læg det på et varmt sted (optimalt +28 ... + 34 grader). Optag efter, hvornår de første bobler dukkede op, og efter hvor mange minutter blandingsvolumenet steg 2 og 3 gange. Rapporter disse værdier til forumbrugere
4) faktisk er der nok gær, vand og mel til brødet ... undertiden kommer rådne mel ind enten med en svamp ... eller ikke bagemel - men selv med dårligt mel skal der i det mindste komme noget op, hvis komfuret ikke bliver fræk.
5) den menneskelige faktor - mens du er vågen, kan du hælde / hælde den forkerte ting og det forkerte sted og kun huske det, når du har set resultatet. Det sker for alle
Det vigtigste er ikke at fortvivle!

Kan lide om hovedmistænkte. Men det er sandt, oftest har gær skylden. Derefter er der forkerte målinger med glas ingredienser, som er angivet i gram i opskriften.

Mange tak til alle, der svarede, for et par minutter siden trak jeg et smukt fluffy brød ud, måske har brødproducenterne et dårligt humør ?? !!!

[Hveps]

Mange tak til alle, der svarede, for et par minutter siden trak jeg et smukt fluffy brød ud, måske har brødproducenterne et dårligt humør ?? !!!

Ja, ikke ... etta Hveps fjernet skaden uden fotos !!! Du kan ikke drikke professionalisme !!!

[Hveps]

Ja, ikke ... etta Hveps fjernet skaden uden fotos !!! Du kan ikke drikke professionalisme !!!

Radioamatørens aura hjalp. Bag til dit helbred!

Hjælp, et halvt år 2500, begyndte at banke på den ene side, straks efter 14 dage, efter at være flyttet til den anden side, aftog den. Jeg bager aktivt, hovedsageligt om natten. Så blev jeg båret væk med boller i airfryer. Sidste gang jeg æltede dejen i løbet af dagen, bankede jeg forfærdeligt, omlægningen hjalp ikke, jeg gør ikke dejen stejl, tværtimod blev bollen smurt. Nederst er mikrochips sorte under spanden. Spanden danser i partiet. Før det bagte jeg 255 i 3 år, i slutningen begyndte brødet at blive værre, men sådanne problemer opstod ikke. Brød i 2500 er godt, bedre end i det gamle. Men banken er meget skræmmende. Hvad skal man gøre? Rådgivning er presserende nødvendigt. Jeg kan ikke mestre hele grenen, undskyld.

[andreiliki]

andreiliki1 Vær ikke opmærksom. 2 I drift under garanti. 3 Lav og læg en pakning, ligesom, søg i et lukket emne.