Smørkager "stemplet"

Kategori: Konfekture
Stemplede smørkager

ingredienser

smør 130gr
æg 2 stk.
sukker 150gr
mel 350-380gr
vaniljesukker
bagepulver 1 tsk
Skal af 1 citron
salt på spidsen af ​​en kniv / knivspids

Madlavningsmetode

  • Lad olien sidde ved stuetemperatur, indtil den er helt blødgjort. Tilsæt sukker, vaniljesukker, en knivspids salt, æg og pisk godt sammen med en mixer.
  • Tilsæt nu mel og bagepulver, bland. Hæld først melet 350g. Efter æltning med hænderne skal du kontrollere, om den er klæbrig eller ruller ind i en kugle ret normalt). Hvis alt er i orden, skal du ikke tilføje mere. Dejen skal opbevares i køleskab i mindst 2 timer. Derefter "bliver det til sten" (olien størkner). Men jeg arbejder med dette, kun lavet. Mere præcist, halvt i køleskabet, halvt stemplet med det samme. Fordi det efter hærdning / afkøling er meget mindre plast, skal det rulles ud og skæres cookies ud af det.
  • Vi ruller fra det bolde på størrelse med en tennis en eller lidt mindre, lægger dem straks på sædet på bagepladen, "forsegler" med et stempel og rører dem ikke mere. Frimærkerne bruges her af Nordic Ware.
  • Stemplede smørkager
  • Forsigtigt og langsomt. Frimærket adskiller sig godt.
  • Bages i 15-20 minutter ved 160 (konvektion) grader, indtil de er gyldenbrune.
  • Om aftenen prøver jeg at lave nogle flere Teskoms sæler (en del af dejen er i køleskabet), så lægger jeg den.

Skålen er designet til

ca. 25 stykker

Oktyabrinka
Natasha, tak for opskriften, jeg kan virkelig godt lide disse frimærker, jeg har aldrig fortrudt, hvad jeg købte, jeg har brug for at stemple cookies ifølge din opskrift
Anatolyevna
FugleskræmselNatasha, hvor fik du sådanne frimærker?
Cookies er smukke, jeg synes, de er sprøde, velsmagende.
Fugleskræmsel
Anatolyevna,

De er nu sindssygt dyre. Dette er et amerikansk firma, der fremstiller dem, vi har et helt emne dedikeret til deres bagværk / frimærker. Men der er mange andre, dyrere og mere tilgængelige. Det vigtigste er princippet. Noget at stemple))).
Kirks
Citat: Anatolyevna

FugleskræmselNatasha, hvor fik du sådanne frimærker?
Cookies er smukke, jeg synes, de er sprøde, velsmagende.
Jeg har allerede søgt på Internettet, de sælges ikke i Rusland.
Anatolyevna
Fugleskræmsel, Natasha, jeg har andre bare en form. Og sådan som det virkelige, før det kun var muligt i butikken at købe. Nostalgi.
Irina F
Natustak, så du er hurtig !!!
Ved du, når jeg blæser ud klichéer, kommer de ud med en slags skævhed
Ja, jeg ved det, jeg ved, at det er en skæv hånd, nogle har noget skønhed
Forresten, jeg ville købe Tescoms frimærker på grund af de skæve, det ser ud til, at det er lettere for mig at opnå ens med dem
Men jeg elsker nordiske frimærker, jeg tager dem lige i mine hænder og nyder)
IvaNova
Jeg købte ikke Teskomovsky sprøjtepresse og begyndte at stirre på deres frimærker.
Så jeg ser frem til aftencookies
øje
Nat, godt - en fest for øjnene, ikke småkager! ikke nok strøm, familien på sniffen)))

Citat: fugleskræmsel
Noget at stemple))).
i! Nemlig! Skær ud med et glas, stemp bunden af ​​benet (skudglas)

Citat: Irina F
Men jeg elsker nordiske frimærker, jeg tager dem lige i mine hænder og nyder)
hvad? Også en mulighed! der er ikke så mange ting i livet, der giver glæde ved det sensoriske touch)))
Rada-dms
Jeg kom også for at beundre cookies, der er ingen forme, men de er allerede nødvendige !!! : girl_love: Og hvis du skriver dem ud fra Amerika, ikke? Jeg har en kanal? Vil det være dyrt?
kolobashka
Rada-dms, og hvor vil du bestille fra, fra hvilken butik? Kan jeg falde på halen?
gawala
Af interesse skyld så jeg, hvor meget de kostede i tysk ibey ... 39-45 euro .. for 3 stykker. Men mest af alt kunne jeg godt lide det. Vi sender det ikke til Rusland med så store bogstaver!
Fugleskræmsel
Rada-dms,

Dyre alle de samme. De er dyre selv der i USA (((.
Rada-dms
kolobashkaVarya, jeg har endnu ikke gået ned i dette emne, jeg vil skrive, finde ud af hvad de siger, jeg vil fortælle dig.
kolobashka
Rada-dms, OKAY. Tak skal du have.
gawala
Rada-dms, Se på stofferne.
akvamarin171
Jeg købte en hos FixPrice om sommeren. Basen er af træ, og puden er af silikone. Jeg har lige købt det, jeg tror, ​​så finder jeg ud af hvorfor. Der er bare bogstaver ai lov yu.
Rada-dms
akvamarin171, Jeg har også ah elsker dig! Har ikke prøvet det endnu.
Fugleskræmsel
Her er Teskoms stempel. Billedet er ikke særlig struktureret på grund af belysningen, men det er synligt. Alt er OK, gode cookies, tegningen holder, flyder ikke.

Stemplede smørkager
gawala
gawala
Citat: Fugleskræmsel
Her er Teskoms stempel.
Dejlige .... Men jeg kunne godt lide de nordiske mere. Ekspressiv f sådanne cookies ...
Talje
Aaaaaa ... hvilken skønhed!

Teskomovskie-frimærker så ud til mig

🔗

🔗

Elena Bo
Åh, hvilke stubbe !!! Fantastisk dej. I morgen vil jeg også prøve, jeg vil i lang tid, men hele testen var ikke egnet.
Reine de Saba
Åh, kan jeg købe frimærker?! Jeg vil straks tænke denne tanke, ellers brød den anden presse i dag, jeg har ikke held med dem. Den elendige betaler endda tre gange, så det ordner sig for mig
Fugleskræmseltak for incitamentet! Dine cookies er super
valushka-s
Citat: Talje

Aaaaaa ... hvilken skønhed!

Teskomovskie-frimærker så ud til mig

🔗

🔗

Jeg tog det her, selvom de steg i pris med 150 rubler, men nu er der 30% rabat på Teskiy

🔗


Natulya, tak for opskriften! Når kuglepenne når, prøver jeg Tescoms sæler
Fugleskræmsel


Denne dej er hjemmehørende. Fra emballagen til de samme frimærker. Sandt nok var der ikke noget bagepulver i det. Men jeg kan godt lide det, når cookies hæver sig lidt og løsner sig. Jeg lavede også cookies af dej til saftighed (til venstre) - det viste sig godt. Saft her også lagt ud af mig (opskrift i den forstand).
Anatolyevna
FugleskræmselHvor meget information om frimærker!
Nå, gentag disse cookies!
Irina F
Stemplede smørkager
Her er mine cookies !!!!
Natusik, meget enkle og hurtige cookies, jeg kunne virkelig godt lide det!
Fugleskræmsel
Irina F,

Nå, voooot, og du sagde, at intet med klichéer fungerede for dig. Og hvad et billede, ah-ah !!!)))
Cvetaal
I går modtog jeg Teskoms frimærker, jeg kunne virkelig godt lide at arbejde med dem. Nata, hvis ikke for dine cookies, ville hun have siddet uden frimærker, mange tak for det virtuelle "kick"

Stemplede smørkagerStemplede smørkager
Talje
Svetlana, smuk, og jeg vil købe sådanne frimærker, og hvordan laver jeg Natalka-cookies
Og jeg fodrer alle ... Og jeg fodrer alle ...
Fugleskræmsel
Cvetaal,

åh, ja, hvilken pæn skønhed, lys! Fedt nok!)))
Der kan du også ændre dejen og tilføje nødder, kakao, kanel eller kokos til den. Skriv det hele? Brug for nogen?
Elena Bo
Big viste sig sådan
Stemplede smørkager
Og de små var så hævede. Dejen var kold, og efter stempling blev den opbevaret i køleskabet, indtil deres tur til bagning kom op. Tegningen blev sløret.
Stemplede smørkager
Hvad kan være fejlen?
Ovn uden konvektion. Bages ved 180 grader i 15 minutter.
Fugleskræmsel
Elena Bo,

Jeg forstår det ikke engang. Jeg havde alle mulige ting, så snart de ikke blev stemplet. Tegningen er synlig. Desuden både fra køleskabet og uden. Stemplet og stod ved stuetemperatur. Er frimærkerne forskellige?

Måske trods alt en ulykke?
Elena Bo
Frimærkerne er forskellige. Men jeg ser, at alle centre er lige, og mine er hævede op. Og de virkede lidt hårde for mig. Måske overdrevet. Generelt har jeg et problem med shortbread dej, det er hårdt hele tiden. Det er bare et problem, jeg kan ikke blive venner med ham såvel som med vanillecreme. Jeg prøver at gøre det med rismel.
kseniya D
Tusya, jeg købte Teskomovskie-frimærker den anden dag, det var derfor, de ikke gav mig hvile. På samme tid var der fremragende kinesiske firkantede og runde frimærker. Jeg forsøgte at bage cookies, men ikke din, men ifølge en anden opskrift. Kagerne flød lidt, og tegningen blev sløret. Kort sagt, Irishka F, sendte mig til dig, joke opskriften. Bagt. Jeg brugte specielt både disse og andre frimærker. Alt ser ud til at være godt, jeg taler om tegningen, men alligevel mister Teskomovskys for de kinesiske. Og superkager efter smag, tak for opskriften
Stemplede smørkager
nikitos
Tak for opskriften.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter