Napoleon "Festlig"

[Fløde]

Napoleon "Festlig"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Dej
hvedemel / kvalitet	600 gram
fløde margarine	250 gram
kold let øl	100-200 gram
salt	at klemme
vanilje	smag
Fløde
mælk	1200 gram
smør	200 gram
æg	4-5 stykker
sukker	250-300 gram
mel	2-4 st. skeer
salt	at klemme
vanilje eller anden aroma	smag

Madlavningsmetode

• Skær margarinen i stykker og bland i en blender med mel. Du kan hugge med en kniv eller male med dine hænder sammen med mel.

• Det viser sig en krumme.

• Vi tilføjer gradvist kold øl. Det tager så meget for dejen at samle sig i en kugle.

• Min dej ser sådan ud. Jeg har det tørt, klæbrig og hårdt. Lav derfor dejens blødhed efter eget skøn.

• Sæt dejen i køleskabet i 30 minutter.
• Opdel i dele, rul ud, skær cirkler eller rektangler ud, gennemboret og bages i ovnen ved 200 grader, indtil den er gyldenbrun.
• Steg en kage lidt mere. Vi bruger det til dekoration.
• Fløde
• Adskil de hvide og æggeblommer.
• Slib æggeblommer med sukker, tilsæt mel. Fortynd med lidt mælk. Densiteten af ​​din creme afhænger af mængden af ​​mel.
• Kog resten af ​​mælken.
• Tilsæt æggeblommer med sukker, mel og mælk til kogende mælk.
• Kog under konstant omrøring.
• Tilsæt en knivspids salt, vanillin eller anden smagsstof (såsom citron eller appelsinskal) og olie.
• Dæk med folie, så skorpen ikke tages direkte på cremen og lad den køle af.
• I den afkølede fløde tilsættes de hvide piskede indtil faste toppe, omrøres forsigtigt.
• Vi smører kagerne generøst.
• Drys krummer over. Lad det bløde i et par timer.
• Vi skærer, brygger te eller kaffe og nyder det!
• Tag en god te!

Skålen er designet til

familie eller firma

Tid til forberedelse:

2-3 timer

Bemærk

Jeg elsker denne Napoleon. Kagerne er flaky og sprøde. Anbefale!

Hvilken godbid! Angela! Alt gik hurtigst muligt til køkkenet. Og jeg tænkte stadig og besluttede, om jeg skulle bage Napoleon i weekenden? Løst!

[Lena]

Lena, for dit helbred. Jeg venter med indtryk

[Angela]

Angela, og hvor mange kager har du?

Hør, det hele afhænger af, hvilken diameter du skærer. Du kan lave 4 kager, eller du kan lave 7. Jeg har 6.

tak skal du have

Kagen er mere end to kilo.

Hvilken smuk mand!

Jeg tog væk ...

Cremen indeholder olie, men der er ikke noget præparat i beskrivelsen, på hvilket tidspunkt skal den tilsættes?

[moleka]

moleka, om olien er skrevet i cremeforberedelsesteknologien:

Tilsæt en knivspids salt, vanillin eller anden smagsstof (såsom citron eller appelsinskal) og olie.

[håber,]

håber,, Elena, tak og jeg tror du vil prøve en gang.
Elizabeth, tak for svaret.

Angela, smuk !!!
Lækker, kage fra barndommen!

[Angela]

Angela, og jeg bagte kager på sådan en dej, de er skællede! Og af en eller anden grund tænkte jeg ikke engang på Napoleon. Tak Angela! Jeg prøver af og til.

[Tanyulya]

Tanyulya, Oksana, Tak skal du have. Det er lækkert.

[Angela]

Angela, Jeg bagte det! Det viste sig meget velsmagende og meget let at udføre. Jeg spiser for meget hele dagen. Hvis der i det mindste er et stykke tilbage om morgenen, giver jeg en fotoreportage. Mange tak for din fornøjelse.

[Lena]

Lena, for dit helbred! Jeg er meget glad for, at jeg glædede mig)

Både kagen og billedet er meget velsmagende. Det slår lige ind i spyt. Tak fordi du delte

Og jeg bager det nu))) kun cremen ser flydende ud, selvom den stadig er uden proteiner, køler den ned, så rapporterer jeg.

Her er hvad der skete!


Vi prøver i morgen! Tak for opskriften!

kun cremen ser flydende ud,

Også mig. Næste gang jeg tilføjer 4 spiseskefulde mel, tilføjede jeg tre.Men cremen er stadig sindssygt lækker!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dette er ikke Napoleon, dette er min undergang !!! Desuden kiggede jeg ud i natten og kiggede.
Mens jeg tager det til bogmærker.

[Gnuer]

dette er ikke Napoleon, dette er min undergang !!!

Gnuer, Sveta, dette er ikke kun din død, dette er hele min families død, fordi jeg vil bage den flere gange i træk, jeg har ikke fået nok, jeg vil stadig, jeg vil meget, hvilket betyder at familien bliver nødt til at spise sammen med mig.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, efter den første Napoleon, sidder din familie med store skeer?
I så fald skal vi handle. Jeg spyt.

har brug for at handle

Er ikke i tvivl. Handle!

[kubanochka]

kubanochka, i dag er allerede for sent, vil jeg udføre den bedrift i morgen. Generelt elsker jeg Napoleons, men jeg har aldrig mødt denne.

[Lena]

Lena, Jeg tilføjede også tre skeer, men uden et dias. Dette er også første gang, jeg støder på proteiner i en vanillecreme.

[Yarik]

Yarik, det er første gang, jeg støder på en sådan interessant creme.

Hun udførte den bedrift, bagte den Napoleosh, det er værd at insistere.
Jeg satte 4 spsk i cremen. l. mel, men cremen viste sig at være flydende. Er det sådan, det skal være?

Tak for opskriften, kagen er fantastisk. Gæsterne spiste 2 stykker hver. Jeg turde bare ikke bruge rå proteiner. Erstattet med flødeskum. Cremen kommer virkelig flydende ud (jeg vendte kagerne på hovedet, så de ikke drypper), men måske skulle det være sådan til imprægnering.

Mine spiser napoleosh.
Jeg kunne virkelig godt lide dejen. Nu bager jeg den næste Napoleon med en anden creme. Jeg er en god eksperimentator.

Skal ølen være kold? Og hvis der er øl derhjemme, så sættes det i køleskabet, før det drikkes.

[Albina]

Hvor meget er der skrevet og rapporter, men jeg modtog ikke underretninger ((((.

Skal ølen være kold?

Albina, kold, så smør eller margarine ikke smelter. Så er lagdelingen bedre.

Og det er første gang, jeg støder på proteiner i en vanillecreme.

Yaroslavna, dette er for at gøre cremen mere luftig. Du kan lave vanillecreme på den sædvanlige måde.

Tilføjet mandag 14. marts 2016 08:53

kun cremen ser tynd ud, selvom den stadig er uden proteiner, køler den ned, så rapporterer jeg tilbage.

Yaroslavna, Jeg kan godt lide en flydende fløde til at suge kagerne godt i blød. Derfor spænder opskriften fra to til fire skeer. Alle vælger allerede selv. Jeg tager mel med skeer med et stort dias.

Her er hvad der skete!

Yaroslavna, det viste sig godt. Tak fordi du delte.

Tilføjet mandag 14. marts 2016 08:59

dette er min undergang!

Sveta, vi er alle syndere! Og hvem opfandt denne søde?

Jeg turde bare ikke bruge rå proteiner.

moleka, hvis du vasker æggene godt, så kan du ikke være bange. Salmonella er normalt i skallen.

Jeg vil bage det flere gange i træk

Lena, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide kagen og håber, jeg tog rod.

men måske skulle det være til imprægnering.

moleka, ja. Du kan gøre det tykkere. Dette er den, du kan lide. Cremen absorberes meget godt og derefter absolut ikke flydende.

Jeg satte 4 spsk i cremen. l. mel, men cremen viste sig at være flydende. Er det sådan, det skal være?

Sveta, Jeg er ikke særlig flydende, men heller ikke tyk. Jeg tager skeer med et stort dias.

Jeg kunne virkelig godt lide dejen. Nu bager jeg den næste Napoleon med en anden creme. Jeg er en god eksperimentator.

Sveta, for dit helbred!

[Angela]

AngelaI dag vil jeg bage kager. Jeg smører med fløde på onsdag. Hvad er den bedste måde at gemme den på? I en pose i køleskabet eller ved stuetemperatur? Eller indpakning i en klud?

[Yana]

Yanabedre i en pakke. Sandsynligvis i køleskabet. Hvis jeg smører det efter et par dage, lader jeg det bare være på bordet.

Tak skal du have!

[ang-kay]

ang-kay, Angela,: rose: vil også !!!! Men jeg har ikke en komfur med en ovn i min landsby, og jeg er bange for, at den vil ødelægge den i en russisk ovn. Indtil efteråret - bogmærke! 🔗

[Elena]

Elena, men jeg har ikke en russisk komfur, men det vil jeg bare. Prøv det. Kagen er god. Tak for din opmærksomhed på opskriften.

Nå det er det !!! Teselskab om aftenen))))))

Hold et dejligt teselskab til dig og dine kære)

Min datter og hendes veninde tager af sted. Jeg forkæler))) Jeg vil slå et par bananer i cremen. Jeg elsker Napoleon banan meget

[Angela,]

Angela, Jeg skynder mig at takke dig for en fremragende, virkelig festlig kage !!! Min mands elskede Napoleon ... ja, hvordan kunne han ikke bage ham til sin 55-års fødselsdag!? Selvfølgelig bagte jeg og beundrede, hvordan min mand fortærer det med sådan en fornøjelse .... Jeg var meget tilfreds med en helt ny creme til os, for før jeg lavede det kun vaniljesaus efter hans mors opskrift.
Mange tak for denne opskrift, fortsæt med at gøre det !!! Nå, du gør det fint!

[Lenochka,]

Lenochka, Tak skal du have. Tillykke min mand og ønsker ham alt det bedste. Jeg ville være glad, hvis du bager en sådan Napoleon mere end én gang)

Tak, formidlet tillykke! Jeg vil helt sikkert gentage og glæde mine små mænd.

Det ser ud til, at jeg vil tage denne opskrift som en favorit! minimal indsats og sådan en smagsglæde! Tak Angela!

[Marina]

Marinahvad en smuk kage kom ud. Pieki for sundhed)

Angela, kan du lave dejen om aftenen? og bage om morgenen?
Eller kager i dag og lagdelt i morgen?

[Marina]

Marina, begge muligheder er mulige.

Tak, ikke desto mindre for min smag er kagerne til Napoleon på øl de bedste. Lækker.

[Zoya]

Zoya, smuk! Jeg kan også lide denne Napoleon. Her er min-min)